Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Æèâàÿ_ðåêà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïîñò ïîïàëñÿ, êàê ñîåäèíÿòü ìîòèâ "àíàíàñ", âîò è âñïîìíèëà ïðî æóðíàë. Äóìàþ, îí áóäåò êñòàòè! Â êîíöå æóðíàëà ìîæíî íàéòè îïèñàíèÿ âÿçàíèÿ ïåòåëü. Ïðèÿòíîãî ïðîñìîòðà!
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ipola Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Îäèí èç ìîèõ ëþáèìûõ äåñåðòîâ. Î÷åíü ïðîñòîé ðåöåïò. Êòî âèäèò, êàê ÿ åãî ãîòîâëþ, íå âåðèò, ÷òî ÷òî-òî ïîëó÷èòñÿ. À ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü âêóñíûé ïèðîã! Îí êàê òîðòèê ñ ïåñî÷íûìè êîðæàìè è î÷åíü âêóñíûì êðåìîì. Åñëè íå ïðîáîâàëè - ðåêîìåíäóþ. Âêóñíî-âêóñíî. À ãîòîâèòñÿ ïðîñòî-ïðîñòî.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ èêâè Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Motivi all’Uncinetto ¹38 2018
Ôîðìàò: PDF+JPG
Ðàçìåð: 62 Mb
Ñêà÷àòü ñ Turbobit.net
Ñêà÷àòü ñ HitFile
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Leovik10 Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ïî÷òè íà ëþáóþ âûïå÷êó óõîäèò ìàññà èíãðåäèåíòîâ, íî ìîæíî èñïå÷ü ïîëíîöåííûé ÿáëî÷íûé ïèðîã, çàìåøàâ æèäêîå òåñòî âñåãî íà îäíîì ÿéöå. Ãîòîâèòü áóäåì íå â äóõîâêå, à íà ñêîâîðîäå è çàéìåò ýòî âñåãî ïîë÷àñà.
Ñìàçûâàåì ñêîâîðîäó ñëèâî÷íûì ìàñëîì è ïîñûïàåì ñàõàðîì. ßáëîêî íàðåçàåì äîñòàòî÷íî òîëñòûìè êîëüöàìè, ñåðäöåâèíó óáèðàåì è ðàñêëàäûâàåì êîëüöà íà ñêîâîðîäå.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belka-Elka Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Èíãðåäèåíòû:
- 2 êã êëóáíèêè
- 1 êã ñàõàðà
- 0,5 ñòàêàíà âîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Äëÿ êëóáíè÷íîãî âàðåíüÿ áåðåì êëóáíèêó íåáîëüøóþ, íî ñïåëóþ. Óäàëÿåì ïëîäîíîæêè, ìîåì ÿãîäû ïîä ïðîòî÷íîé âîäîé è ñöåæèâàåì íà ñèòî.
2. Çàòåì êëàäåì êëóáíèêó â ìèñêó.
3.  äðóãîé ìèñêå âàðèì ñèðîï: â 1 êã ñàõàðà äîáàâëÿåì 0,5 ñòàêàíà âîäû è ñòàâèì íà ñðåäíèé îãîíü âàðèòüñÿ. Âàðèì ñèðîï 5-7 ìèíóò, ÷òîáû îí ñòàë ãóñòîé, íî íå áåëûé. Ïðîâåðèòü åãî äîñòàòî÷íî ïðîñòî, âçÿòü ëîæêîé íåìíîãî ñèðîïà è ñëåãêà íà íåãî ïîäóòü, åñëè ñèðîï ñòàë âÿçêèé è ïî÷òè çàñòûë, òî îí ãîòîâ.
4. Òåïåðü çàëèâàåì ãîðÿ÷èì ñèðîïîì êëóáíèêó, íàêðûâàåì åå êðûøêîé è äàåì îñòûòü. Êëóáíèêà â ýòî âðåìÿ îòäàåò ñâîé ñîê è ñèðîï ñòàíîâèòñÿ æèäêèì. Ïîòîì îñòûâøóþ êëóáíèêó ìû ïðîöåæèâàåì íà ñèòî, à ñöåæåííûé ñîê ñòàâèì êèïÿòèòüñÿ íà 5-7 ìèíóò. 5. Êëóáíèêó ñíîâà êëàäåì â ìèñêó è çàëèâàåì ïðîêèïÿ÷åííûì ãîðÿ÷èì ñèðîïîì. Ñíîâà äàåì êëóáíèêå ïîëíîñòüþ îñòûòü. È åùå ðàç ïîâòîðÿåì ýòó ïðîöåäóðó. Åñëè âû õîòèòå, ÷òîáû ñèðîï áûë ãóñòûì, òî òîãäà äîáàâüòå áîëüøå ñàõàðà è õîðîøî ïðîêèïÿòèòå.
6. Ïîñëå òðåòüåé òàêîé ïðîöåäóðû, ìû ðàñêëàäûâàåì êëóáíè÷íûå ÿãîäû â ñòåðèëüíûå áàíêè è çàëèâàåì êèïÿùèì ñèðîïîì, çàêàòûâàåì êðûøêàìè è ñòàâèì â îäåÿëî. Ñìûñë ñîñòîèò â òîì, ÷òî ÿãîäû ìû íå âàðèì âîîáùå, êèïÿòèòñÿ òîëüêî ñèðîï 3 ðàçà, ìîæíî 4.
7. Ïðèãîòîâëåííîå òàêèì îáðàçîì êëóáíè÷íîå âàðåíüå èìååò êðàñèâûé íàñûùåííûé öâåò è î÷åíü àðîìàòíûé çàïàõ, êîòîðûé â çèìíåå âðåìÿ î÷åíü õîðîøî ÷óâñòâóåòñÿ.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Belka-Elka Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
1. Ïîñëå ïîÿâëåíèÿ âñõîäîâ â ôàçå ðàçâèòèÿ 3 – 4 ëèñòî÷êîâ îãóðöû íóæíî îáðàáîòàòü ñëåäóþùèì ñîñòàâîì:  âåäðî âîäû äîáàâèòü 30 êàïåëü éîäà, 20 ã õîçÿéñòâåííîãî ìûëà è 1 ë ìîëîêà. Îïðûñêèâàíèå òàêèì ñîñòàâîì ìîæíî ïðîâîäèòü ÷åðåç êàæäûå 10 äíåé.
2. Ñ âå÷åðà çàìî÷èòü áóëêó õëåáà â âåäðå âîäû, óòðîì ðàçìÿòü õëåá, äîáàâèòü ìàëåíüêèé ïóçûðåê éîäà, ðàçâåñòè 1 ë æèäêîñòè â âåäðå âîäû è ïîáðûçãàòü îãóðöû. Îñòàâøóþñÿ æèäêîñòü ìîæíî õðàíèòü â ïðîõëàäíîì ìåñòå. Ýòèì ðàñòâîðîì îáðàáàòûâàòü ãðÿäêè êàæäûå 2 íåäåëè, è äî îñåíè îãóðöû, è áîòâà ñîõðàíÿòñÿ çåëåíûìè.
3. Ðàçâåñòè â âåäðå âîäû 2 ëèòðà ìîëî÷íîé ñûâîðîòêè è 150 ã ñàõàðà. Îïðûñêàòü è ïîëèòü îãóðöû. Ïîñëå òàêîé îáðàáîòêè íà îãóðöàõ è ïåðöàõ ñíîâà îáðàçóþòñÿ çàâÿçè, è îíè äàþò ïëîäû.
4. 700-ãðàììîâóþ áàíêó ëóêîâîé øåëóõèâûñûïàòü â 10-ëèòðîâîå âåäðî âîäû è äîâåñòè äî êèïåíèÿ, ñíÿòü ñ îãíÿ, çàêðûòü êðûøêîé è íàñòàèâàòü 12 – 14 ÷àñîâ. Ïðîöåäèòü, îòæàòü øåëóõó. Ðàçáàâèòü âîäîé: íà 1 ë íàñòîÿ – 4 ë âîäû. Îáèëüíî îïðûñêàòü áîòâó îãóðöîâ è îïðûñêàòü è ïðîëèòü ãðóíò.
5. Îïðûñêàòü è ïîëèòü îãóðöû ðàñòâîðîì ìîëî÷íîé ñûâîðîòêè: 1 ë ñûâîðîòêè íà 5 ë âîäû.
6. Îòðåãóëèðîâàòü ïîëèâ: âîçìîæíî, îãóðöàì íå õâàòàåò âîäû èëè âîäà äëÿ ïîëèâà ñëèøêîì õîëîäíàÿ
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ VOVKYSE Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ìàòåðèàëû:280 ãðàìì áîáèííîãî áåëîðóññêîãî ïîëèàêðèëà ñ õëîïêîì “Àðåîëà “(70% ïîëèàêðèë,30%õëîïîê;1000ì/100ãðàìì),ðàáî÷àÿ íèòü â 3 ñëîæåíèÿ,êðþ÷îê #2.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ áàìà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Îá îñíîâíûõ ïðåäïî÷òåíèÿõ ôàñîëè
[ïîêàçàòü]
1. Ôàñîëü îòíîñèòñÿ ê î÷åíü òåïëîëþáèâûì ðàñòåíèÿì (ðàñòåò áûñòðî ïðè äíåâíîé òåìïåðàòóðå ïîðÿäêà 20…25°Ñ), ïîýòîìó â õîëîäíîå ëåòî â îòêðûòîì ãðóíòå òðóäíî ïîëó÷èòü åå óðîæàé. Äàæå â óñëîâèÿõ Ïîäìîñêîâüÿ âåñíîé ôàñîëü æåëàòåëüíî óêðûâàòü ïëåíêîé è ðàñïîëàãàòü â ìåñòàõ, çàùèùåííûõ îò âåòðîâ, à óæ ïðî Óðàë è ãîâîðèòü íå ñòîèò. Áåç òåïëèöû, â êîòîðîé è òåïëåå, è ðàñòåíèÿ çàùèùåíû îò âåòðà äà è îò èçëèøíåé ãóáèòåëüíîé âëàãè âïðèäà÷ó, â óñëîâèÿõ Óðàëà äàëåêî íå â êàæäîå ëåòî ìîæíî ïîðàäîâàòüñÿ îáèëüíîìó óðîæàþ ôàñîëè.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ áàìà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Âûðàùèâàíèå ôàñîëè íà îãîðîäàõ (÷àñòü 1)
[ïîêàçàòü]
Ìàëî êòî èç õîçÿåê íå ïîêóïàë ïàêåòèêè çàìîðîæåííûõ îâîùåé, â êîòîðûõ ìîæíî áûëî íàéòè è öâåòíóþ êàïóñòó, è áðîêêîëè, è çåëåíûå ñòðó÷êè ôàñîëè. Íàäî ïðèçíàòü, ýòî î÷åíü óäîáíî. È âêóñíî, äà è âèòàìèíû â íàëè÷èè, âåäü âñåì èçâåñòíî, ÷òî â çàìîðîæåííûõ ïðîäóêòàõ îíè ñîõðàíÿþòñÿ ïðàêòè÷åñêè ïîëíîñòüþ.
Ìåæäó ïðî÷èì, íàáîð òàêèõ ïàêåòèêîâ íà çèìó ìîæíî ïîäãîòîâèòü è ñàìèì. Áûëî áû òîëüêî æåëàíèå. Õîòÿ ÿ, íàïðèìåð, çàìîðàæèâàþ ýòè îâîùè ïî îòäåëüíîñòè, ò.ê. èñïîëüçóþ èõ, êàê ïðàâèëî, äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ãàðíèðîâ. Íî íå ýòî âàæíî. Ãëàâíîå — âûðàñòèòü è çàìîðîçèòü.  òîì ÷èñëå è ôàñîëü.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ áàìà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
×ÒÎ ËÞÁßÒ ÎÃÓÐÖÛ? Ïëîäîðîäíóþ, áîãàòóþ ãóìóñîì ïî÷âó ñ íåéòðàëüíîé èëè ñëàáîêèñëîé ðåàêöèåé (ÐÍ 5-6), ïîäêîðìêè íàñòîåì ñâåæåãî íàâîçà, ìèíåðàëüíûå ïîäêîðìêè, âëàæíóþ (80-85%) è òåïëóþ ïî÷âó (ðîñò è ðàçâèòèå êîðíåé èäåò ïðè òåìïåðàòóðå âûøå 15-16 ãðàäóñîâ), âëàæíûé (85-90%), òåïëûé âîçäóõ (Äëÿ íîðìàëüíîãî ðîñòà è ðàçâèòèÿ èì òðåáóåòñÿ òåìïåðàòóðà âûøå 20 ãðàäóñîâ òåïëà).
×ÅÃÎ ÍÅ ËÞÁßÒ ÎÃÓÐÖÛ? Êèñëûõ, ïëîòíûõ, áåäíûõ, õîëîäíûõ ïî÷â, ïîëèâîâ õîëîäíîé âîäîé (íèæå 20 ãðàäóñîâ òåïëà), ñêâîçíÿêîâ, ðåçêîé ñìåíû òåìïåðàòóð äíåì è íî÷üþ (íà÷èíàþò ãîð÷èòü), õîëîäíûõ íî÷åé (íî÷üþ òåìïåðàòóðà íå äîëæíà îïóñêàòüñÿ íèæå 12-16 ãðàäóñîâ, èíà÷å çåëåíöû íå ðàñòóò).  äíåâíîå âðåìÿ îãóðåö ïðåäïî÷èòàåò òåìïåðàòóðó 22-28 ãðàäóñîâ, íî íå íèæå 20 è íå âûøå 30-32. Ïðè òåìïåðàòóðå íèæå 20 ãðàäóñîâ ðîñò è ðàçâèòèå îãóðöà çàìåäëÿþòñÿ, ïðè 15-16 ãðàäóñàõ ïëîäîíîøåíèå ïðèîñòàíàâëèâàåòñÿ, ïðè òåìïåðàòóðå ñâûøå 32 ãðàäóñîâ ðîñò è ðàçâèòèå ïðèîñòàíàâëèâàåòñÿ, à ïðè òåìïåðàòóðå âûøå 36-38 ãðàäóñîâ íå ïðîèñõîäèò îïûëåíèÿ. Ïðè îòðèöàòåëüíûõ òåìïåðàòóðàõ îãóðåö ïîãèáàåò. Îãóðåö íå ëþáèò ïåðåñàäîê.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ áàìà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Ãëàâíàÿ áåäà òîìàòîâ â óêðûòèÿõ, à íà þãå è â ãðÿäêàõ - æàðà âûøå 30 - 32 ãðàäóñîâ âî âðåìÿ öâåòåíèÿ: ðûëüöà ïåñòèêîâ âûñûõàþò, îïûëåíèå ïðåêðàùàåòñÿ.  òàêóþ ïîãîäó, êîíå÷íî æå íóæíî, ÷òîáû â òåïëèöå, ÷òî íàçûâàåòñÿ, ãóëÿë âåòåð, êðóãëîñóòî÷íî, ò.å îòêðûâàåì âñå, ÷òî ìîæíî. Òîìàòû - ðàñòåíèÿ ñàìîîïûëÿåìûå: ïûëüöà ïàäàåò íà ïåñòèê ñî ñâîèõ æå òû÷èíîê. Ïîýòîìó ïîòðÿõèâàíèå êèñòåé è êóñòîâ, ïîñòóêèâàíèå ïî øïàëåðàì - ëó÷øèé ñïîñîá óâåëè÷èòü çàâÿçûâàíèå ïëîäîâ. Äåëàòü ýòî ëó÷øå ñ 10 äî 12 ÷àñîâ äíÿ, ñ÷èòàåòñÿ ÷òî ýòî ëó÷øåå âðåìÿ äëÿ ýòîãî ìåðîïðèÿòèÿ.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ áàìà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
×òîáû îïðåäåëèòüñÿ ñ ýòèì âîïðîñîì, äëÿ íà÷àëà óòî÷íèì êàêèå òîìàòû áûâàþò. Áûâàþò: ËÈÀÍÍÛÅ (èíäåòåðìèíàíòíûå) - ðàñòóò íåîãðàíè÷åííî, íå ïðèùèïûâàþòñÿ, êèñòè ÷åðåç 2-3 ëèñòà (òîëüêî äëÿ þãà èëè îòàïëèâàåìûõ òåïëèö); ÂÛÑÎÊÈÅ (äåòåðìèíàíòíûå - êèñòè ÷åðåç 1-2 ëèñòà, íàä 5-6 êèñòüþ ïðèùèïûâàþòñÿ; è ÊÓÑÒÎÂÛÅ (ñóïåðäåòåðìèíàíòû) - êèñòè ÷åðåç ëèñò, à òî è ïîäðÿä, íå ïðèùèïûâàþòñÿ. Íàä âåðõíåé êèñòþ âñåãäà îñòàâëÿéòå ïàðó ëèñòüåâ: èìåííî îíè îáåñïå÷èâàþò íàëèâ çàâÿçåé.
ÂÛÑÎÊÎÐÎÑËÛÅ òîìàòû çàêëàäûâàþò ïåðâóþ ïëîäîâóþ êèñòü ïîñëå 6–8-ãî, à èíîãäà è 10-ãî ëèñòà. Äîïîëíèòåëüíàÿ âåòî÷êà–ïàñûíîê ïîÿâëÿåòñÿ èç ïàçóõè êàæäîãî ëèñòà. Äî ïåðâîé êèñòè íà ðàñòåíèè áûâàåò 6–8, à òî è 10 äîïîëíèòåëüíûõ âåòîê. È âñåì èì òðåáóåòñÿ ïèòàíèå.
Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ áàìà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Îøèáêà ¹1 - ÇÀÃÓÙÅÍÈÅ ÏÎÑÀÄÎÊ, îñîáåííî â òåïëèöàõ. Íîðìàëüíîå ðàññòîÿíèå è â ðÿäó, è ìåæäó ðÿäàìè - 60-70 ñì. Ïðè ýòîì êóñòû âñåãäà ôîðìèðóþò â îäèí ñòåáåëü: âñå ïàññûíêè îáÿçàòåëüíî âûùèïûâàþòñÿ â çàðîäûøå. Ñåêðåò óñïåøíîãî âûðàùèâàíèÿ - ÍÅ ÄÎÏÓÑÊÀÒÜ ÑÌÛÊÀÍÈß è âçàèìíîãî ïåðåêðûâàíèÿ ëèñòâû ñîñåäíèõ êóñòîâ. Ïëåòè ðàçâîäÿò íà øïàëåðû. Îøèáêà ¹2 - "ÇÀÁÎÒËÈÂÛÉ" ÏÎËÈÂ. Íà ñàìîì äåëå, ïîâûøåííàÿ âëàæíîñòü ïî÷âû íóæíà òîëüêî â òå÷åíèå ïåðâîé íåäåëè ïîñëå âûñàäêè ðàññàäû, ÷òîáû ðàñòåíèÿ õîðîøî ïðèæèëèñü. Äàëüøå îáèëüíàÿ âëàãà âðåäíà! Îíà âûçûâàåò áóéñòâî ðîñòà, íî ïîäàâëÿåò ðàçâèòèå öâåòêîâ íà ïåðâûõ ñîöâåòèÿõ. Êðîìå òîãî, ïîëèâ íå äàåò êóñòàì ðàçâèòü ãëóáîêèå êîðíè è ñòàòü óñòîé÷èâûìè ê çàñóõå. Òî æå ñàìîå ïðîèñõîäèò è ïðè àçîòíîì ïåðåêîðìå ìîëîäûõ ðàñòåíèé. ÏÎËÈÂ È ÏÎÄÊÎÐÌÊÈ ÒÎÌÀÒΠÌÎÆÍÎ ÍÀ×ÈÍÀÒÜ ÒÎËÜÊÎ ÏÎÑËÅ ÌÀÑÑÎÂÎÃÎ ÇÀÂßÇÛÂÀÍÈß ÏËÎÄÎÂ,