• Авторизация


Без заголовка 03-08-2014 20:54

Это цитата сообщения Кнопка_это_я Оригинальное сообщение

Вкусненько и ооооочень быстро!

 

[500x375]

Итак для теста:

2 яйца

1,5 стакана сахара

1 ч.ложка соды(госить в уксусе НЕ НАДО!!!!)

1 стакан кефира.

Муки столько чтоб было как на очень густое тесто для оладушков.Прям таки тянется.

Всё перемешать.На дно формы выложить бананы порезаные кругляшками.Выкладывать так чтобы  не было вообще пространства между ними.Лучше чтобы края бананов друг на дружку залазили.))).

Сверху тесто и в духовку(горячую).до готовности.

Печётся ОЧЕНЬ быстро.Минут 20 примерно.Следите,а то быстро подгорит.

Когда подостынет,выложить на блюдо перевернув форму вверх ногами ).

можно посыпать сахарной пудрой,а можно и не посыпать. [500x375]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:48

Это цитата сообщения Yaroslana Оригинальное сообщение

Без заголовка

Испекла молочный хлеб с изюмом (по рецепту --Натали--). Прдукты клала в последовательности (для моей ХП): дрожжи, сахар, соль, мука, сл. масло, молоко.
Результат
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 03-08-2014 20:48

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Восточное лакомство к празднику!

Пахлава медовая Угощайтесь!

[600x450]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:33

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Хлеб с маком на топлёном молоке

От топлёного молока остаётся великолепное послевкусие!

[515x550]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:33

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Банановый кекс с грецкими орехами

[600x450]

Сказать, что кекс получается ароматным - это ничего не сказать!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:32

Это цитата сообщения Марта85 Оригинальное сообщение

Хлеб всему голова

[700x525]
Хочу поделиться рецептом простого , домашнего хлеба. В моей семье давно уже не хотят есть покупной, мамин вкусней! Так что балуйте своих домашних...
На один стакан теплой воды, (примерно 34-38 градусов),
берем 2 ч.л. сахара и столько же сухих, быстродействующих дрожей.
Все высыпаем в воду и добавляем растительного масла 2ст.л и 0,5 ч.л. соли.
Пока наши дрожжи подходят, мы делаем вставочки в тесто, у меня чаще всего это зелень или колбасный сыр, режем, если сыр или смешиваем травы по вкусу.
В нашу смесь добавляем муку, столько, чтобы тесто было не липким, примерно 3 стакана, опять же точное количество нельзя назвать, всё зависит от муки , которую вы используете.Если вставки в хлеб сухие, сушеная зелень, то сначала их перемешиваем с мукой. Даем постоять, накрыв полотенцем, минут 20, обминаем и добавляем вставочки, такие как сыр, заранее обвалянные в муке, чтобы распределялись по тесту равномерно.
Придаем форму, протыкаем в нескольких местах вилкой и ставим в теплое место пока не увеличится в объеме вдвое.
После выпекаем при температуре 180, минут 40. Приятного аппетита
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:32

Это цитата сообщения Evgenia_Myrzilka Оригинальное сообщение

Батон с манкой



Рецепт для ХП. Но ХП у меня нет, я пеку его в духовке
[414x310]
рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:32

Это цитата сообщения Оле4ка61 Оригинальное сообщение

Погачице- сербский хлеб

Погачице- сербский хлеб
[показать]


Вот принесла вам новый хлебушек..сегодня  приготовила ..рецепт увидела в дневнике  Fotoparacci..

Взяла половинную порцию, и не ошиблась готовый хлеб весил около 750 гр!!!

На мой вкус маловато сахара.

нажать и прочитать рецепт + фото
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:17

Это цитата сообщения Zheniya86 Оригинальное сообщение

печенье с ириской

[700x525]
1 ст (250 мл) масла слив., мягкого или растопить
0.5 ст сахарной пудры
2 ч.л. ванили
почти 2 ст муки
0.5 чт крахмала
1 ч.л разрыхлителя
щепотка соли
1 ст ирисок (разрезать на мелкие кусочки)

Нагреть духовку до 180 С
Смешать все ингридиенты, в конце добавив мелко порезанные ириски. Мождно добавить немного воды, чтобы легче было сформировать шарики и выпекать минут 15.

Вкуснятина!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:17

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

ВЕНСКИЙ ХЛЕБ (Pain viennois)

Постепенно запах этого чудного хлеба наполняет утром всю квартиру.
А когда достаёшь из духовки, то не могу удержаться и сразу отщипываю кусочек.
С ним получаются очень вкусны бутерброды,тосты да и просто так он хорош!

[480x640]


Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:14

Это цитата сообщения Егор_Михайлочич Оригинальное сообщение

Печем бездрожжевой хлеб на закваске.

[показать]
Во-первых, оговоримся – мы называем бездрожжевой хлеб, в составе которого изначально не присутствуют дрожжи в отдельном виде. Вопрос, почему собственно без дрожжей сразу отпадает, когда посмотришь первые три странички этого документа (ГОСТ 171-81 Дрожжи хлебопекарные прессованные – всем рекомендуем).

ЗАКВАСКА

150г пшеничной муки
150г ржаной муки
180-190г воды

Смешать все ингредиенты, затем смесь вымесить руками в тесто и оставить в стакане при температуре 24-25С на 22-24 часа. Покруче или помягче? Не так важно. Смесь не должна быть сухой и не должна быть липкой, чтобы можно было её нормально вымесить руками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:14

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Хала двойная праздничная !

Очень ароматная,воздушная хала с мягким мякишем по рецепту израильского кондитера Карин Горен.

[480x640]

Нам понадобится на одну двойную халу и пять маленьких:

500 г муки
25 г свежих дрожжей
1 яйцо
60 мл

Приготовление Халы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:11

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Булочки к обеду

 

В Америке, такие булочки традиционно подают к обеденному столу, особенно праздничному.Из этих булочек хорошо делать маленькие сэндвичи или подавать их к чаю с вареньем.

 
 

на 18-24 булочки

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:09

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Манты с тыквой. А заодно - с картофелем и с мясом

[показать]

МантЫ, несмотря на то, что это одно из самых гениальных кулинарных изобретений, - в некотором смысле блюдо коварное. Если его правильно (!) приготовить, пиши пропало. Даже тот, кто хорошо знает меру собственных потребностей в еде, соприкасаясь с манты, об этой мере забывает. Почему? Потому что вкусно, черт возьми! Вкусно так, что к бесконечному процессу дегустации одной манты, потом другой, десятой и двадцатой подключается голос разума и есть приходится не только за себя, но и за этот голос. Думаю, нашу бдительность усыпляет то самое таинство перевоплощения продуктов, свойственное для многих закрытых паровых блюд и, стало быть, голос разума нужно подключать раньше, когда манты только затеваются. То есть готовить их в небольшом количестве, вставая из-за стола полуголодным. Но готовить разнообразно, что во все времена отрезало пути к банальному обжорству. Давайте и мы на этот раз поступим так, приготовив манты с разными видами начинки, ставшими классическими: с тыквой, с картофелем, ну и, конечно с мясом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:07

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Вареники с вишней

[700x480]

Думаю, каждый из вас хотя бы раз в жизни пробовал настоящие вареники с вишней. Ну, а кому повезло и у кого есть бабушки-тети-прочие родственники из Украины, те наверняка дегустировали эту вкуснятину не раз :) Вареники с вишней - вкуснейшая штука, особенно если вишня - свежая, сладкая и сочная. Еще мне нравится то, что часть слепленных вареников можно приготовить и скушать сразу же, а часть можно заморозить - в принципе, вкусовых качеств вареники с вишней после заморозки практически не теряют.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:01

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вареники с картошкой и грибами

[показать]

Конечно же это летний рецепт. Когда лес грибами полнится, но, что сравнится с сушёным белым! [показать] Это ж пестня!
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 20:00

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Кекс с творогом и консервированными абрикосами

sunsmile (42x43, 26Kb)

Очень мне нравится выпечка с консервированными персиками и абрикосами. Получается она вкусная, ароматная. Вот сегодня решила побаловать себя и своих мужчин простым кексиком с абрикосами.

[показать]
Абрикос (консервированный)

Читать далее

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 19:56

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка самых вкусных и полезных грибных блюд

[показать]

Приготовление грибов в России и Восточной Европе (Украина, Беларусь, Прибалтика) имеет богатую историю. Еще с древних времен наши предки готовили всевозможные блюда из грибов, поскольку добывать грибы было гораздо проще, чем мясо, а пищевая ценность грибов позволяла полноценно питаться ими на протяжении долгого времени. Правда, необходимо отметить, что на Руси грибы никогда не жарили — их либо сушили, либо солили. На некоторых картинах русских художников можно увидеть связку белых грибов над русской печью или бочку с солеными опятами в чулане — наглядное доказательство. А вот жарить грибы русские люди начали относительно недавно.

Подборка наиболее вкусных и полезных грибных блюд

Паста с грибами

Постные грибные котлеты

Как мариновать грибы

Овощное рагу с грибами

Суп мисо

Салат с грибами и морковью

Грибной суп-крем

Грибы фаршированные

Гречневая каша с грибами

Грибные котлеты

Куриная отбивная с грибами

Рис с грибами

Куриная печень с грибами

Салат с маринованными опятами

Грибной крем суп

На заметку: Полезные свойства грибов

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 19:55

Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим Оригинальное сообщение

Картофельный рулет- вкусное, питательное блюдо

[550x408]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-08-2014 19:53

Это цитата сообщения VideoCooking Оригинальное сообщение

Блинчики из картофеля с шампиньонами



Блинчики из картофеля с шампиньонами
Шампиньоны помыть,очистить и опустить в кипящую воду на 5 минут, откинуть на сито и мелко нашинковать. Сырой картофель натереть на терке. Смешать грибы с картофелем, добавить сухари, посолить по вкусу. Жарить на сковороде с растительным маслом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии