С тех пор как многие хозяйки, узнали о таком кухонном приспособлении, как рукав для запекания, они пополнили свою коллекцию многими простыми и вкусными блюдами. В рукаве можно приготовить практически всё, что угодно. Получается очень аппетитно. Да и противень, и духовку мыть от жира не надо будет, так как рукав герметичный. Возьмите на вооружение эти 5 простых рецептов для запекания в рукаве.1. Курочка с апельсинами
[600x335]| Ингредиенты: ● 1,5 кг курицы; ● 2–4 апельсина; ● 2 зуб. чеснока; ● кардамон, кориандр (по вкусу); ● соль (по вкусу). | 1) Помойте курицу под проточной водой, обсушите с помощью кухонных полотенец и натрите ее чесноком со специями. 2) Начините курицу апельсинами. 3) Пакуйте в рукав и запекайте при температуре 180–200 градусов примерно час. 4) Разрежьте рукав, полейте курицу собственным соком и подождите 15 минут. Готово! |

Ну очень СОЧНЫЙ И ВКУСНЫЙ!
Состав:
Тесто:
мука 3-4 стакана;
250 гр.маргарина (пачка);
1 стакан кефира или сметаны;
1 чайная л. соды(без горки);
щепотка соли
Начинка:
картофель сырой очищенный 3-4 шт;
мясо (филе) куриное-2 грудки;
Лук-2-3 головки;
соль, специи
Тесто:
Муку просеять, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить мягкое, пластичное тесто. Скатать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. Потом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. Меньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).
На тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками лук полукольцами, соль специи.
Сверху сырую курицу порезанную кубиками, посолить специи.
Сверху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, края защипнуть и, если получится, свернуть косичкой.
На пироге посредине пальцем сделать дырочку.
Пирог смазать взбитым яйцом, а оставшееся яйцо влить в эту дырочку. Можно сверху насыпать семена кунжута.
Курник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до румяной корочки. Готовность теста проверять деревянной зубочисткой, если она сухая, пирог готов.
При готовности, пирог вынуть из духовки, "умыть водой" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.
[400x250]
[показать]
[показать] Воспользовавшись советами Джейми Оливера я приготовил курицу, от которой все домочадцы были в восторге, а простота приготовления поразила меня до глубины души. Простенько и со вкусом - это про это.
Курица (примерно 2 кг.) — 1 шт
[697x49]
[показать]Жареное молоко — звучит фантастически. На самом деле, это очень вкусный и простой десерт, доступный каждой хозяйке!
Ингредиенты (на 6 порций):
0,5 л молока,
150 г сливочного масла,
300 г муки,
150 г сахара,
3 яйца,
250 г панировочных сухарей,
растительное масло для жарки,
немного порошка корицы,
кожура половины лимона.
Приготовление
В газете «Доктор» в прошлом году был опубликован совет, как быстро снять воспаление и сужение сосудов стоп.
Здесь поможет обыкновенный желатин, содержащий вещества, необходимые для построения всех клеток нашего организма, в том числе и кожи.
Коллаген, эластин и сульфаты желатина предотвращают старение кожи, а главное — сохраняют эластичность соединительных тканей, хрящей и сухожилий.
Рецепт для лечения ног:
Потребуется всего 3-5 процедур, и ваши ножки станут нежными, мягкими, а отеки сойдут на нет.
Бинт смочить горячей водой и слегка отжать, сложить его в несколько слоев, отогнув один, посыпать сухим желатином (1-1,5 ст.л.). Желатином приложить к больному месту (в данном случае к стопе), сверху—пленку и утеплить. Лучше делать на ночь.
[показать]
[показать]
В лесу всё целебно – чистый воздух, чистые звуки, чистые краски, чистые мысли. В лесу мы полностью очищаемся благодаря тому, что в нём гармонично сочетаются деревья-доноры и деревья – потребители энергии.
Уникальная энергетика деревьев участвует во всём – в лекарствах, в деревянных домах, в очищающем банном духе, в магических ритуалах, которые проводятся с использованием, как живых деревьев, так и амулетов и оберегов, изготовленных из древесины.
Если человек вполне здоров физически, то для восстановления жизненных сил и обретения душевного равновесия ему достаточно прогуляться по лесу. Считается, что наибольшее количество энергии можно получить от леса весной. Некоторые деревья большую часть своих сил отдают во время цветения, какие-то – во время созревания плодов. Ель отдаёт энергию зимой, сосна – в начале лета. Но в большинстве случаев лучше обращаться к деревьям за помощью перед их цветением.
Наибольшей энергией обладают отдельно стоящие деревья независимо от того, являются они донорами или потребителями. Кроме того, следует учитывать один, очень немаловажный аспект: деревья, кому-то активно помогающие, могут стать причиной недомогания для других. Если к стволу дерева поднести ладонь и сосредоточиться, можно тепло (покалывание) или прохладу. В первом случае это означает, что дерево обладает большим запасом положительной энергии. Если же ладонь ощущает прохладу и как бы притягивается к дереву, то оно является потребителем энергии.
Чтобы зарядится энергией от выбранного вами дерева, нужно подойти к нему на расстояние примерно 1,5 – 2 м. Мысленно попросите его о помощи и медленно подойдя, протяните к нему руки, тихонько погладьте ствол. В процессе сеанса лучше не прикасаться к дереву, а стоять от него на расстоянии примерно 30 см. Через некоторое время вы почувствуете тепло, распространяющееся от горла по всему телу. Дышать следует медленно и глубоко. Длительность сеанса зависит от мощности энергетики выбранного дерева, но не более 5 минут. Если дерево не слишком сильное можно прикоснуться к нему руками или прижаться спиной. Из сеанса следует выходить плавно, как и входить в него. Не рекомендуется заряжаться энергией от деревьев перед сном может возникнуть бессонница.
Для очищения своего биополя сеанс проходит почти также. Только ощущается
Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным.
Ингредиенты:
Корейка (телячья) — 0,7 кг
Бекон — 0,7 кг
Окорок (свиной) — 0,7 кг
Вода — 2 л
Соль — 130 г
Сахар — 50 г
Чеснок — 2 шт
Лавровый лист — 4 шт
Перец черный (горошком) — 1,5 ч. л.
Перец душистый — 3 шт
Гвоздика — 4 шт
Тмин — 1 ч. л.
Смесь перцев (белый, зеленый, красный - горошком) — 1 ч. л.
Кориандр (горошком) — 1 ч. л.
Орех мускатный (тертый) — 0,5 ч. л.
Розмарин (веточка, а если сухой) — 2 ч. л.

Прошу заметить, что не все перечисленные специи я применила при первом моем опыте с этим рецептом. Это уже со временем я добавляла специи, убавляла соль, сахар. Изначально на 2л воды было 200г соли и 70г сахара, а классический набор специй - ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ, ЧЕСНОК!!! Если Вы не уважаете по каким-либо причинам те или иные перечисленные специи, используйте классику или любимые Вами!

Для этого рецепта используйте
[700x525]

А Вы уже пробовали жюльен из баклажан? Уверяю Вас, что это очень вкусно.