| |
|
Рецепт нашла на просторах интернета, немного переделала на свой вкус. Почему "брассированная" не знаю, мне это слово не знакомо, рецепт шел с названием в нагрузку. Но вот, что нежнее и вкуснее мяса мы еще не ели, это истинная правда! Вкусно невероятно! Подавала как праздничное горячее большим куском, а что осталось потом отлично ушло на бутерброды. Время указано без учета маринования мяса. В оригинале рекомендуют готовить с более жирным мясом, например, с шеей. Луково-яблочную подливку вылизали и вымакали хлебом до последней капли! Не бойтесь, мясо сладким от сока и яблок не будет, если кого это пугает!
Из белизны ткани реклама делает центральную проблему жизни. В скобках заметим, что ткань после применения отбеливателя, содержащего хлор, конечно, выглядит очень белой, но вряд ли остатки отбеливателя в ткани, пусть их и не видно, признак настоящей чистоты.
Недавно узнала необычный способ отбеливания светлого белья и хочу поделиться с вами. Способ был напечатан в газете "Земля"
Это восхитительно, это очень-очень вкусно, это заменит даже знаменитое оливье на праздничном столе. Я далеко не про каждое блюдо пишу такие восхитительные отзывы. Бывают рецепты традиционные, бывают вкусные, бывают простые, а бывают просто НАХОДКА для праздничного стола.
Когда я приготовила салат из баклажанов а-ля «Монте Карло» и дала его попробовать, — никто из не знающих ингредиенты салата не определил из чего он приготовлен. Говорили: похоже на морскую рыбу или на грибы или это какой-то экзотический овощ. Просто загадочный и очень вкусный салат из баклажан а-ля «Монте-Карло».
Я подсмотрела этот рецепт на видео-кухне Романа Гершуни (шеф-повара ресторана «Шафран»).
Рецепт прост и дешев. А история его такова.
Ни какого отношения к городу в княжестве Монако «Монте-Карло» эти баклажаны не имеют. Просто этот рецепт придумал хозяин ресторана «Монте-Карло» в Тель-Авиве. Рецепт настолько пришелся по вкусу посетителям, что разошелся по всей стране. А теперь и за пределы своей исторической родины. Ресторана уже нет, что стало с хозяином и автором тоже не известно, но рецепт жив и носит название места где он был впервые приготовлен.
Этот шикарный рецепт я увидела в блоге "verdadedesabor",хозяйка-Екатерина.Спасибо ей!Структура нежная,бархатистая.Кекс влажный,в меру сладкий,все,как я люблю.
[показать]
Рецепт гениально прост,а вкус приятно порадовал...
Приготовить форму диаметром 24 см
250 гр сырой моркови нарезать кольцами
250-300 гр сахара(по вкусу)
4 яйца
200 мл растительного масла
260 гр муки
1 столовая ложка рыхлителя
1/2 чайной ложки соли
Поместить в блендер яйца,сахар,растительное масло,морковь. Все смолоть до однородной консистенции. Сухие ингредиенты просеять в морковную смесь,перемешать. Еще добавила ванильный экстракт(в оригинальном рецепте не было). Тесто выложить в смазанную маслом форму. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 С
Глазурь
1 стакан холодного молока
5 столовых ложек сахара
5 столовых ложек какао-порошка
1 столовая ложка сливочного масла
1,5 чайной ложки крахмала
В половине молока растворить крахмал. В кастрюльке соединить все ингредиенты,варить,мешая, на малом огне до загустения
Остывший кекс полить глазурью.
Просто, эффективно и никакой химии для вашего организма! Заболела спина, грыжа в позвоночнике, подвернули ногу, трещат суставы - попробуйте намазать это мазью, приложите бумажное полотенце или холщовую тряпицу и замотать не туго. Кальку или полиэтилен не кладите - аппликация должна «дышать». К утру боли утихнут, а через пару дней забудете, что вообще что-то было. Обязательно наступит облегчение, ведь это тоже немаловажно. Когда ничего нельзя из-за больного сердца, этот рецепт поможет.
ТОКСИЧНЫЙ МУЖ: УМЕРЕТЬ ИЛИ УЙТИ
Наталья Олиферович
Посвящается Т.С.
Ко мне на консультацию пришла девушка. Она сказала, что ей нужна оценка ситуации, и сразу попросила не считать ее сумасшедшей. Она была в отчаянии и совершенно не понимала, как ей себя вести.
Проблема была не с ней. Беда случилась с ее сестрой.
Сестра, Вера, была гражданкой другой страны – как, впрочем, и моя клиентка. Закончила с красным дипломом медицинский университет, прошла несколько зарубежных стажировок. Времени на парней не было – и когда в 25 она открыла глаза и посмотрела вокруг, то никого не увидела. Год, два – она работала, работала, работала… И тут появился ОН. Без образования (искал себя), временно без работы (делаю свой бизнес), 36-летний никогда прежде не женатый мужчина. Он быстро познакомился с родителями, сделал предложение и еще одно предложение – переехать в Беларусь. У нас, дескать, и страна прекрасная, и жизнь спокойная.
Родители были счастливы. Быстро сыграли свадьбу. Быстро купили квартиру в столице – зять ведь душевнейший человек. Все, конечно, оформляли на зятя – ведь дочь только планировала делать вид на жительство. Потом купили помещение под бизнес. Потом открыли там медицинский центр и купили все оборудование…
Счастливые молодые жили далеко, по телефону и Скайпу перезванивались часто, но буквально на минутку. Было ясно, что у молодой жены нет ни минуты свободного времени: организация работы центра, наем персонала, и сама не выходила даже в туалет во время приема. Муж стал директором центра. Вскоре Вера сообщила о беременности – но она проработала до последнего дня. Когда появился ребенок, родители примчались на помощь. Они были поражены, что молодая мать, выписавшись из роддома, уже на следующий день пошла на работу. С ребенком оставалась няня. Придя с работы, Вера убирала, готовила и делала все, как положено. Ночью беспокойный ребенок не спал – а утром Вера опять и опять стойко шла на работу, сообщая родителям «Не беспокойтесь, у меня ВСЕ ХОРОШО».
Через год она позвонила сестре и попросила приехать. Вера встретилась с ней тайно, улизнув с работы на полчаса, и сказала – я так больше не могу… Я не знаю, что происходит – но мне плохо рядом с ним. Я как в клетке.. Я себя потеряла… Сестра попыталась успокоить и говорила все, что положено в этих случаях – помиритесь, все будет хорошо… Но Вера сказала одну фразу: «ТЫ не понимаешь… Он страшный человек…»
Сестра уехала, а Вера через месяц позвонила и сказала, что снова забеременела… И вот сейчас – эмоционально, размахивая руками, рассказывала сестра – она родила второго, продолжает работать и превратилась в зомби.
Я все еще не понимала, в чем ужас ситуации, о чем и спросила у клиентки.
И тут она стала плакать. «Вы не понимаете, - говорила она, - Веру как подменили»
И рассказала, что Вера, прекрасный водитель, приехав в Минск, ни разу не села за руль – муж
Вязаных шапочек много не бывает, а шапка в технике бриошь обязательна должна быть в вашем гардеробе. Ведь она уже стала классикой среди вязаных шапочек. Как вам такой вариант довольно лаконично и при этом очень привлекательно шапочки?
Шапочка связана в технике бриошь, патентным узором из нитей двух цветов. Шапочка получается двухсторонняя. Узор одинаково смотрится как с лица, так и с изнанки. Основная и фоновая нить меняются местами при переходе с лица на изнаночную сторону, но сам рисунок выглядит одинаково.

|

Очень быстрый способ приготовления маринованных баклажан.
В данном случае представлю экспресс-рецепт, достаточно быстрый, легкий с умопомрачительным результатом. Прекрасная закуска, которая может быть приготовлена не только в пост, но и в любой другой период.

[показать]Ох, уж эти мужики! Притащил муж домой 10 кг зеленых помидор. Высыпал их на стол, и улыбается – вот мол, купил задешево. Развернулся, и пошел в комнату телевизор смотреть. А как же, футбол ведь! А мне придумывай, что с ними делать. Да ну ладно, что- то придумаю. Заварила чай, и пошла в комнату, залезла в интернет, и занялась поисками рецепта. Пролистав страниц 15, может и 20, наткнулась на рецепт «пьяных» помидоров. Что смутило меня так это – водка. Но, прочитав комментарии к этому рецептику - я поняла, вот то, что я искала! Записав чудо рецепт на лист бумаги, я побежала искать главный ингредиент - водку! Хотела было спросить мужа, есть ли у нас этот напиток, но потом, вспомнив, что он сейчас очень занят просмотром футбола, принялась искать сама. Долго искать не пришлось. Собрав все ингредиенты до кучи, принялась консервировать. Все справилась.
Хотелось было сразу откупорить одну баночку и попробовать, что получилось, но сдержалась, мотивируя тем, что нужно подождать, чтоб настоялись помидорчики.
Прошло пару недель. Все это время из головы не выходили зеленые помидоры «Пьяные». И вот он - момент истины. Попробовав, я была в восторге, муж сказал, что в следующем году закроем в 3 раза больше их. Я была не против, очень уж вкусные были эти «пьяные помидоры».
[показать]
очень вкусными получаются зеленые помидоры на зиму "Пьяные", советую не проходить мимо.
Ностальгический рецепт популярной в советские времена закуски — «грибного» жюльена приготовленного из баклажан! Помню насколько это блюдо казалось оригинальным, доступным и поражавшим находчивостью! Волокнистость овощей в закуске немного напоминала грибную мякоть и хоть сходство вкуса было не стопроцентным баклажанные рецепты «фальшивых грибов» были весьма привлекательны. Поделюсь рецептом из нашей кулинарной тетрадки хотя вариантов существовало несколько.
Итак, обалденное блюдо. Готовится элементарно, очень вкусное и на вкус напоминает грибы. Дадада!
14 августа наступит Успенский пост и значит, самое время, когда можно будет испечь постный шоколадный кекс. Рецепт с фото я подготовила специально, чтобы было понятно, насколько он прост в приготовлении, а уж о вкусе придется судить вам.
В его составе нет яиц, сливочного масла или молока. Выпечка получается не слишком калорийная, поэтому вполне подойдёт для тех, кто следит за своим весом и старается не набирать лишние килограммы. К достоинствам постного шоколадного кекса относятся также быстрота приготовления и малая стоимость, все продукты доступны и практически всегда есть под рукой.
Возьмите этот рецепт себе в закладки и обязательно попробуйте приготовить кекс с какао к чаю, он получается пористым, с шоколадным вкусом и немножко влажным.