Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

И опять куличи, но мини.

Вот это по-моему самый оптимальный вариант мини куличей. Очень удобно. Рецепт отличный. Вкусно! Украсить такие куличи можно по своему желанию. Знакомьтесь с рецептом.

[483x344]

Читать далее...

Это цитата сообщения Галина_-_Галинка Оригинальное сообщение

8 обалденных кремов для тортов, которые делаются в два счета

[700x389]
Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил.



Классический заварной крем для торта
Ингредиенты

— 500 мл молока
— 200 г сахара
— 1 ч. л. ванили
— 50 г муки
— 4 яичных желтка

Приготовление

Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения.

Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.



Крем масляный универсальный
Ингредиенты

— 1 пачка сливочного масла
— 4 яйца
— 1 стакан сахара
— 100 г сахарной пудры
— щепотка ванили

Приготовление

В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемешать их с сахаром.

Поставить на огонь, постоянно помешивая, не отходить от плиты. Когда получится густая масса, убрать с огня.

Перемешать массу, подождать, когда остынет. Взбить сливочное масло в миске с пудрой.

Добавить яичную смесь к маслу. И щепотку ванили для вкуса.

Хранить в холодильнике, намазывать только на остывшие коржи.



Крем со сгущенкой и яйцами
Ингредиенты

— 200 г сливочного масла
— 100 г сгущенного молока
— 2 желтка
— щепотка ванили либо 30-50 г ликера

Приготовление

Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Продолжая взбивать, постепенно добавить яичные желтки.

Для аромата добавить ваниль или другую пряность, также подойдет ликер.



Крем из сгущенки и сливочного масла
Ингредиенты

— 1 банка сгущенного молока
— 1 пачка сливочного масла

Приготовление

Взбить масло и молоко до однородности. Масло должно быть комнатной температуры. Охладить крем.



Крем из манной каши
Ингредиенты

— 1/2 стакана молока
— 1 ст. л. манной крупы
— 1 ч. л. сахара
— 1/2 ч. л. сливочного масла
— 1 желток
— 1 ч. л. ванильного сахара

Приготовление

Молоко вскипятить с ванильным сахаром. Смешать манную крупу с небольшим количеством воды, влить полученную смесь в горячее молоко и довести до кипения на слабом огне.

Тщательно растереть желток с сахаром и маслом до состояния пышной однородной массы. Добавить в нее манную кашу маленькими порциями, постоянно взбивая венчиком, чтобы крем был пышным и легким.



Сыр-крем «Маскарпоне»
Ингредиенты

— 200 г творога (18%)
— 200 мл сливок (33%)

Приготовление

Творог протереть через сито (желательно дважды). Влить холодные сливки.

Взбивать массу на малых оборотах до кремообразного состояния.



Крем для эклеров
Ингредиенты

— 2 яйца
— 1 стакан сахара
— 1 ч. л. ванильного сахара
— 1,5 стакана молока
— 2 ч. л. растопленного сливочного масла
— 2 ч. л. муки

Приготовление

В кастрюле смешать муку и яйца так, чтобы исчезли комочки. В другой кастрюле вскипятить молоко и сахар, постоянно помешивая.

Влить тонкой струйкой молоко с сахаром в мучную смесь, интенсивно размешать лопаткой.

Полученный крем поставить на небольшой огонь, постоянно помешивая, довести до загустения. Важно не дать крему закипеть!

После этого снять крем для эклеров с огня, добавить в него ванильный сахар и сливочное масло. Хорошо перемешать, а затем быстро охладить, поставив в лед или холодную воду.



Сливочный крем «Пятиминутка»
Ингредиенты

— 250 г сливочного масла
— 200 г сахарной пудры
— 100 мл молока
— 1 пакетик ванилина

Приготовление

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. Все компоненты соединить.

Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной и перламутрового цвета (примерно 3-5 минут).

Приятного аппетита!

Это цитата сообщения AZADA Оригинальное сообщение

КАК ПОХУДЕТЬ ПРАВИЛЬНО Диетолог N1 Алексей Ковальков

Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение

Пасхальная выпечка - 147 золотых рецептов!

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Выпечка

 

Пасхальная выпечка

 

[607x404]

Читать далее

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

МОЛОДОЙ ДОКТОР ПРОПИСАЛ РЕЦЕПТ СВОЕЙ БАБУШКИ лечения пяточной шпоры и шишек возле большого пальца ноги. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

Вестник ЗОЖ 2001 01 (181)
Посылаю вам рецепт лечения пяточной шпоры и шишек возле большого пальца ноги. Его мне дал молодой врач лет 15 назад. Он сказал: «Больничный лист по этому поводу я выписать не могу, не положено. Но моя бабушка лечилась от этих неприятностей так:...» Я взяла на вооружение совет его бабушки, вылечилась сама и много женщин на работе вылечила. Рецепт очень простой и недорогой. З—4 горсти морской соли (можно и поваренной если капнуть в нее несколько капель йода) развести в 4-5 литрах очень горячей воды. Налить раствор в ведро и парить ноги минут 10, затем вытереть насухо полотенцем, надеть носки (х/б, потолще, хорошо — махровые), влить в тазик немного медицинской желчи и встать в нее прямо в носках, хорошо намочить места, где болит (я замачивала до щиколоток), затем на мокрые носки надеть целлофановый мешок, а сверху — шерстяные носки и лечь спать. Утром ноги помойте и идите на работу. Если не работаете — можно ходить с таким компрессом сутки. Повторите 10 раз.
Адрес: Коноваловой Валентине Петровне, 628408, г. Сургут, Тюменская обл.

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

ГРИБОК НА НОГАХ И НА НОГТЯХ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

ИСТОЧНИК: Библиотека "ЗОЖ" - "Из писем в рубрику "Домашний доктор" http://ligis.ru/librari/3365.htm
ГРИБОК НА НОГАХ
В таз налейте горячую воду (чем горячее, тем лучше) и потрите мочалкой в воде хозяйственное мыло. Подержите в ней ноги 10-15 минут, чтобы как следует их распарить. Потом почистите подошвы и пятки пемзой, обязательно подстригите ногти. Вытрите ноги насухо, высушите и смажьте их питательным кремом.Читать далее?

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Трещинки на пальцах рук и ВСЕГО ТРИ ЯГОДКИ снежноягодника! (Из газеты "Вестник ЗОЖ").


Вестник ЗОЖ 2003 21 (249)
Спешу поделиться положительным опытом, полученным с помощью вестника. Я недавняя подписчица «ЗОЖ», знаю, что многие болезни можно вылечить народными средствами, но в личный результат не верила до некоторых пор.
Лет пять назад у моего сына на кончиках пальцев на руках огрубела и стала шелушиться кожа, появились болезненные трещинки. Что мы только не пробовали, чтобы победить болезнь! Врачи прописывали разные лекарства, мази, витамин А. Наступало некоторое улучшение, но ненадолго. Читать далее?

Это цитата сообщения medico Оригинальное сообщение

Лечение ожирения народными средствами

Шербет для похудения

[показать] Одна женщина долгое время не могла похудеть. Проблема была в том, что даже если она сбрасывала вес, применяя жесткие диеты, то лишние килограммы всё равно возвращались к ней, как только она начинала вновь нормально питаться. Но потом, в какой-то момент, получилось так, что она сильно похудела и очень изменилась. Сначала думали, что она использует какие-то таблетки для похудания. Но на самом деле она просто воспользовалась одним народным средством при ожирении, известным нам с Востока.

Читать далее...

Это цитата сообщения Rasima_S Оригинальное сообщение

Жиреть неэстетично, опасно - это всем ужасно. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №21 2007 » Личный опыт
Заплыл отвратительным жиром - питайся овощами, супчиком, кефиром

Если, как по анекдоту, вы встали на электронные весы и услышали голос: "Вторая, сойдите!" - пора за себя браться. Хотя "вешалки" уже не в моде, но ради драгоценного здоровья стоит пострадать.
У меня перед глазами пример моей подруги, Татьяны Михайловны Михайловой, которая похудела за два года на 32 кг при весьма солидном возрасте. Сейчас ей 69 лет, весила больше центнера. Теперь 65 кг при росте 168 см, вес стабильный. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Это цитата сообщения feniks818 Оригинальное сообщение

Соль против соли

[показать]

Я долгое время ходил с палочкой из-за отложения солей в колене. Боли были такие, что хоть ползком ползи. А помогла обычная английская соль, купленная в аптеке. Ее еще называют глауберова соль.

Возьмите 25 г, разделите на 25 частей и принимайте ежедневно по грамму. Можно развести соль в половине стакана воды, пить на голодный желудок в течение 25 дней. Затем надо сделать пятидневный перерыв и повторить курс. Но я почувствовал облегчение уже через две недели и с тех пор, вот уже 15 лет, не чувствую боли

Это цитата сообщения Православная_жизнь Оригинальное сообщение

Как снять боль в суставах

Как снять боль в суставах – сало

Если суставы болят, то чтобы быстро снять боль, надо отрезать пластинку сала и закрепить на больном суставе. Держать до тех пор, пока сало не истончится и не станет, как решето. Если боль в суставе после этого полностью не прошла, следует привязать другой кусок. Этот рецепт от боли в суставах помог очень многим (рецепт из ЗОЖ 2000 г. №15, стр. 17)

Как снять боль в суставах с помощью меда

Читать далее...

Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

РИТУАЛ получения наличных денег.(весьма надежный).

[700x434]

Для это старинного и надежного ритуала на привлечение денег в свою жизнь необходимо:

Документ, удостоверяющий личность, лучше ламинированный. Это могут водительское удостоверение, общероссийский или загранпаспорт (там страницы с фото ламинированы). Любой ламинированный документ где есть ваше фото.
Что-то сладкое и обязательно липкое – мед, варенье, йогурт, сгущенка, растаявший шоколад. Варианты могут самые разные. Экспериментируете, ищите тот продукт, который приносит больше денег!
Наличие того, кому нужны наличные деньги.

Для лучшего финансового успеха нужно ;)

Взять в левую руку документ, удостоверяющий личность, с вашим личным фото
В правую руку взять ложку с чем-то липким и сладким
Намазать на фото (личность) документа, удостоверяющем личность чем-то сладким и липким
Самое главное! Задумчиво слизать языком с фото (с личности) сладкое липкое. Нализываем наличность прям с личности. Всё! Наличные деньги гарантированы...

Это цитата сообщения candra Оригинальное сообщение

Как вылечить колено — простой, но супер-эффективный рецепт!

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Почти_Мона_Лиза Оригинальное сообщение

Семейное блюдо не имеющее соперников!... картофельный блин с курицей и сыром

Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо
привычных отбивных или котлет такую вот курочку \"в ажуре\". Они
непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как
является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[показать]

Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ КУРИНЫХ ЖЕЛУДКОВ. БУДУТ ВЫПРАШИВАТЬ У ВАС РЕЦЕПТ

Читать далее...

Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение

Как избавиться от плесени и грязных швов между плиткой

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Маска с солкосерилом и димексидом - задержим старение!!!

Сегодня я расскажу вам уже о замечательной маске с солкосерилом и димексидом.

[535x322]

[показать]

Модный вязаный берет выполнен спицами из альпаки. Красивая стильная модель на осень-зиму 2015-2016 года. Подробное описание вязания ажурного женского берета позволит вам выполнить работу быстро и с удовольствием.

Такие привычные и знакомые всем вещи, как вязаные шапки в 2015 году стали главным модным аксессуаром.


Воздушный ажурный берет спицами выполнен из тончайшей пряжи альпаки и шелка. Вязание шапки спицами осуществляется по кругу сверху. Описание ажурного узора и все необходимые прибавления в ходе вязания даны по рядам.

Размер берета как на фото рассчитан на стандартную женскую голову.

Для вязания шапки спицами вам потребуется: пряжа BERROCO ANDEAN MIST (74% альпака, 26% шелк, 25 г/125 м) 1 моток, чулочные и круговые спицы 4 мм.

Плотность вязания: 22 петли и 28 круговых ряда = 10 х 10 см.

Описание вязания женского берета спицами

Примечание: шапочка вяжется по кругу от верхней части. Когда на спицах станет достаточное количествово петель следует перейти на вязание круговыми спицами.

Набрать 4 петли и вязать полый шнур I-Cord: *4 лиц.п., ВЯЗАНИЕ НЕ ПОВОРАЧИВАТЬ, перевести петли на другую сторону чулочной спицы и снова вязать 4 лиц.п., т.е. лицевой ряд. Повторять от * пока длина шнура будет 2.5 см. В след. лицевом ряду вязать 2 раза (2 лиц.п., 1 п. из протяжки) = 6 петель. Распределить петли на 3 спицы и соединить в круг, поставить маркер начала круга.

1 круг: *1 лиц.п., накид, повторять от * по кругу = 12 п.

Все четные круги вязать лиц.п.

3 круг: повторить 1 круг = 24 п.

4 круг: *4 лиц.п., накид, повторять от * по кругу = 30 п.

7 круг: *1 лиц.п., накид, 3 лиц.п., накид, 1 лиц.п., повторить от * еще 5 раз = 42 п.

9 круг: *2 лиц.п., накид, двойная протяжка (снять 1 п. как лиц., 2 п. вместе лиц. и протянуть получ. петлю через снятую) накид, 2 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

11 круг: *1 лиц.п., накид, 5 лиц.п., накид, 1 лиц.п., повторить от * еще 5 раз = 54 п.

13 круг: *3 лиц.п., накид, двойная протяжка, 1 лиц.п., накид, 2 лиц.п., повторить от * по кругу.

15 круг: *3 лиц.п., накид, двойная протяжка, накид, 3 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

17 круг: *накид, 1 лиц.п., накид, 7 лиц.п., накид, 1 лиц.п., повторить от * еще 5 раз = 72 п.

19 круг: *накид, 1 лиц.п., вязать 2 раза (накид, 2 лиц.п.), двойная протяжка, 2 лиц.п., накид, 2 лиц.п., повторить от * еще 5 раз = 84 п.

21 круг: *накид, двойное убавление (снять 2 п. как лиц., 1 лиц.п. и протянуть ее через 2 снятые петли), накид, 3 лиц.п., накид, 1 лиц.п., двойная протяжка, 1 лиц.п., накид, 3 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

23 круг: *накид, двойное убавление, накид, 4 лиц.п., накид, двойная протяжка, накид, 4 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

25 круг: *накид, 3 лиц.п., накид, 1 лиц.п., накид, 9 лиц.п., накид, 1 лиц.п., повторить от * еще 5 раз = 108 п.

27 круг: *накид, 1 лиц.п., двойное убавление, 1 лиц.п., накид, 2 лиц.п., накид, 3 лиц.п., двойная протяжка, 3 лиц.п., накид, 2 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

29 круг: *накид, 1 лиц.п., двойное убавление, 1 лиц.п., накид, 3 лиц.п., накид, 2 лиц.п., двойная протяжка, 2 лиц.п., накид, 3 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

31 круг: *накид, 1 лиц.п., двойное убавление, 1 лиц.п., накид, 4 лиц.п., накид, 1 лиц.п., двойная протяжка, 1 лиц.п., накид, 4 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

33 круг: *накид, 1 лиц.п., двойное убавление, 1 лиц.п., накид, 5 лиц.п., накид, двойная протяжка, накид, 5 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

35 круг: *накид, 5 лиц.п., накид, 1 лиц.п., накид, 11 лиц..п, накид, 1 лиц.п., повторить от * еще 5 раз = 132 п.

37 круг: *накид, 2 лиц.п., двойное убавление, 2 лиц.п., накид, 2 лиц.п., накид, 4 лиц.п., двойная протяжка, 4 лиц.п., накид, 2 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

39 круг: *накид, 2 лиц.п., двойное убавление, 2 лиц.п., накид, 3 лиц.п., накид, 3 лиц.п., двойная протяжка, 3 лиц.п., накид, 3 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

41 круг: *накид, 2 лиц.п., двойное убавление, 2 лиц.п., накид, 4 лиц.п., накид, 2 лиц.п., двойная протяжка, 2 лиц.п., накид, 4 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

43 круг: *накид, 2 лиц.п., двойное убавление, 2 лиц.п., накид, 5 лиц.п., накид, 1 лиц.п., двойная протяжка, 1 лиц.п., накид, 5 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

45 круг: *накид, 2 лиц.п., двойное убавление, 2 лиц.п., накид, 6 лиц.п., накид, двойная протяжка, накид, 6 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

47 круг: *накид, 7 лиц.п., накид, 1 лиц.п., накид, 13 лиц.п., накид, 1 лиц.п., повторить от * еще 5 раз = 156 п.

49 круг: *накид, 3 лиц.п., двойное убавление, 3 лиц.п., накид, 2 лиц.п., накид, 5 лиц.п., двойная протяжка, 5 лиц.п., накид, 2 лиц.п., повторить от * еще 5 раз.

51 ряд: *накид, 3 лиц.п., двойное убавление, 3 лиц.п., накид, 3 лиц.п., накид, 4 лиц.п., двойная протяжка, 4 лиц.п., накид, 3 лиц.п., повторить от * еще 5 Читать далее...

Это цитата сообщения ЛидФил Оригинальное сообщение

Шапка спицами вкруговую. Видео-МК

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Творожный сыр из сметаны и кефира

Творожный сыр из сметаны и кефира 

[640x443]
Вкусно, кремовый, как очень очень густая сметана, совершенно не кислый и конечно совершенно без крупинок: вкусно:)) 
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо! 
Время приготовления: 10 мин.+ созревание 
Порций: 6 

Вам потребуется: 

500 г сметаны 20% жирности, 
500 г кефира 2,5 % жирности 
1 ч л соли. 

Как готовить: 

1. Я смешала 500 г сметаны 20% жирности, 500 г кефира 2,5 % жирности и 1 ч л соли. Вылила в дуршлаг, выстеленный х/б тканью. И в холодильник под пресс на 2 суток. 
2. Через 2 дня накрошила свежего укропа, порубила мелко чеснока и еще хорошую щепотку соли. И обваляла сыр в этой смеси, сформовав сырный батончик. 
Можно накатать шарики и залить маслом с разными специями по желанию. 
Отлично в салаты, как намазку на хлеб. Хорошо будет взять с собой на природу, завернуть в лаваш. Хорошо! 
Приятного аппетита! 
Автор: Аnna-ileish