[показать]

════ღ❄🌲❄ ღ═══════◄░❀░❉░░►══════ღ❄🌲❄ ღ═══

Ты нас прости, но мы не будем плакать С тобой прощаясь вскоре навсегда, Нелёгкий год две тысячи двадцатый. Пускай с тобой уходит вся беда.

Ты забери с собой все неудачи. Сложи в мешок тоску, печаль и грусть. Возьми все слёзы - пусть никто не плачет. С тобой болезни все уходят пусть.

════ღ❄🌲❄ ღ═══════◄░❀░❉░░►══════ღ❄🌲❄ ღ═══

════ღ❄🌲❄ ღ═══════◄░❀░❉░░►══════ღ❄🌲❄ ღ═══

Пусть сгинет вирус,словно не бывало: С тобой пришёл,с тобой пусть и уйдёт. Мы целым миром от тебя устали- Ты самый сложный високосный год.

Ты был суровый для людей учитель. Надеюсь мы усвоили урок. Бескомпромиссный судеб злой вершитель. Без состраданья и не в меру строг.

Но, всё же, мы должны быть благодарны : Ты научил нас искренне ценить Любой рассвет, что свыше Богом дан нам, Наш каждый день неистово любить.

Теперь, как праздник, нам простые вещи : Ходить без маски, воздухом дышать И улыбаться каждому при встрече, И без опаски руки пожимать.

Помог понять, что истинно бесценно: Покой в семье, родители, друзья. Теперь мы знаем, что любовь нетленна- Она врачует души и сердца.

Мы научились радоваться солнцу, Дождю и ветру, синим небесам. Нам дорог каждый, кто в ответ смеётся И стали верить больше в чудеса.

Тебе спасибо - больше верим в Бога И эта вера помогает жить. Была нелёгкой в этот год дорога, Но тем важней нам каждый миг ценить.

Мы победим. Мы выстоим. Мы сможем. Мы одолеем этот беспредел. Пусть двадцать первый в этом нам поможет, Покой чтоб миром вскоре овладел.

Ты уходи.Расстанемся друзьями, Двадцатый сложный,високосный год. Пусть о тебе останется лишь память. Пусть нас хранит от новых бед Господь. 

════ღ❄🌲❄ ღ═══════◄░❀░❉░░►══════ღ❄🌲❄ ღ═══

© Copyright: Алёна Гавенаускене-Колосовская, 2020 Свидетельство о публикации №120111200325

Некоторые считают, что по-настоящему вкусно приготовить рыбу под маринадом могут только искусные кулинары. Сегодня мы разрушим этот нелепый миф!

Раз уж новые салаты на новогодний стол, чтобы благородного Быка разморило, уже освоены, теперь предлагаем научиться делать идеальные рыбные закуски. Ну как, есть вдохновение на кулинарные подвиги? Тогда приступим - готовить рыбу под маринадом!

Засолка сельди за 2 часа

Ингредиенты

*600 г сельди
*2 луковицы
*400 мл воды
*2 ст. л. соли
*3 лавровых листа
*200 мл подсолнечного масла
*4 г сушеной гвоздики
*1 ч. л. кориандра
*2 ст. л. яблочного уксуса

Приготовление

Сперва очищаем рыбу от внутренностей и костей, а затем промываем филе прохладной водой.



Далее избавляемся от рыбьей кожи и нарезаем сельдь небольшими кусочками. После чего приступаем к приготовлению маринада. Для этого берем глубокую миску и соединяем в ней воду с солью, а затем выкладываем туда нарезанную селедку и оставляем рыбу мариноваться так в течение 2 часов при комнатной температуре.

На этом же этапе очищаем лук от шелухи и нарезаем его полукольцами, а также смешиваем в отдельной емкости подсолнечное масло с уксусом.



По истечении двух часов сливаем рассοл и ополаскиваем рыбу обычной вοдοй, после чего выкладываем сельдь в банку слоями, чередуя с луком и специями. В конце заливаем всё маслом с уксусом и можно пробовать.



Ну а если дать рыбке настояться еще 1–2 часа в банке, чтобы она пропиталась специями и маринадом, она станет в десятки раз вкуснее!

Пряная скумбрия в рассоле

Ингредиенты

*2 свежемороженых скумбрии
*4 ст. л. соли
*1,5 ст. л. сахара
*1 ч. л. семян кориандра
*80 мл уксуса
*2 г сушеной гвоздики
*20 г ягод можжевелька
*4 гοрοшины душистοгο перца
*3 лавровых листа
*0,5 ч. л. горошин черного перца
*1 л воды

Приготовление

Первым делом необходимо приготовить рассол. Для этого помести все ингредиенты (кроме рыбы) в кастрюльку, наполненную водой, и поставь вариться на медленном огне. До того момента, пока смесь начнет закипать, ее следует постоянно помешивать, а затем снять с огня и полностью остудить.



Пока рассол остывает, очищаем скумбрию от всего лишнего и хорошенько промываем под проточной водой. Чистую рыбку выкладываем в контейнер.



В конце остается только залить скумбрию οстывшим рассοлοм и οставить мариноваться в течение 2 суток. Для равномерного распределения специй рыбку следует время от времени переворачивать.



Что касается эффектной подачи закуски, то лучше всего будет смотреться на праздничном столе скумбрия, нарезанная крупными кусочками и украшенная кольцами красного лука. А пикантный привкус закуске можно придать, слегка сбрызнув ее подсолнечным маслом и лимонным соком.

Засолка красной рыбы

Ингредиенты

*1 кг красной рыбы
*2,5 ст. л. соли
*1 ст. л. сахара
*2 лавровых листа
*1/3 ч. л. кориандра
*0,5 ч. л. черного перца горошком
*розмарин по вкусу

Приготовление

Вопреки распространенному мнению о том, что засолка красной рыбы требует особых кулинарных навыков, данный рецепт, пожалуй,

Самые редкие и красивые лошади мира.

Лошади так величественны и прекрасны, что практически нет людей, которые были бы к ним равнодушны. Их всевозможные масти и породы удивляют и восхищают, а эти 20 самых редких из них - просто невероятны.

1. Кремовая ахалтекинская лошадь

Уникальное явление мировой культуры, царица конского царства.

2. Арабская лошадь

Чрезвычайно выносливая лошадь, особенно в пробегах более чем на 100 миль.

3. Черно-белый пинто

Пинто сочетает в себе белый и любой другой однотонный цвет.

4. Перлино (жемчужная)

Изабелловая масть с тёмными гривой и хвостом.

5. Бакскин лошадь

Мой самый любимый рецепт салата Оливье! Готовлю так на каждый праздник. Такой новогодний салат удивит точно всех. Максимально празднично и очень вкусно. Царское Оливье с семгой и креветками - потрясающий вкус! Я рекомендую каждому приготовить по этому рецепту. Ваш новогодний стол 2021 будет самым удивительным и вкусным.

Ингредиенты:

• Морковь (отварная очищенная) - 200 г.
• Картофель (отварной очищенный) - 200 г.
• Яйцо куриное - 4 шт.
• Огурец малосольный - 150 г.
• Горошек консервированный - 150 г.
• Лосось малосольный - 200 г.
• Креветки тигровые - 10 шт.

Домашний майонез:

• Желтки яичные - 2 шт.
• Мед - 1 ч.л
• Соль - 1 щепотка
• Смесь перцев - по вкусу
• Горчица - 1 ч.л
• Растительное масло - 180 мл

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

▶ Новогодние салаты 2021

▶ Новогодние рецепты 2021

▶ Блюда с лососем

https://gif-kartinki.ru/