ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

ГОТОВИМ ВКУСНО

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Однажды к мудрецу за советом пришёл человек, который считал, что судьба к нему несправедлива: несчастья сыпались на него одно за другим. При этом пришедший посетитель просто не знал, как ему реагировать на удары судьбы, считая себя самым обделённым человеком на свете.

Выслушав несчастного, мудрец помолчал несколько минут, затем, всё также не произнеся ни слова, взял три посудины, наполнил их водой из-под крана, затем поставил на огонь.

Когда вода закипела, в одну посудину опустил морковь, в следующую – яйцо, в третью бросил несколько ложек кофейного порошка.
Читать далее

Василий Николаевич Кочетков (1785–1892), «солдат трех императоров», прожил 107 лет. 100 из 107 лет Василий Кочетков состоял был на военной службе. Мундир Кочеткова был уникален: на его погонах сплелись вензеля трех императоров: Николая I, Александра II и Александра III, которым присягал старый служака. На рукаве мундира в восемь рядов шли золотые и серебряные нашивки за выслугу и отличия, а на шее и груди едва умещались 23 креста и медали.
Родился в Симбирской губернии Курмышского уезда в 1785 году. Кочетков был из кантонистов (солдатский сын). Кантонисты со дня рождения находились в списках военного ведомства. Начал служить в 1811 году музыкантом. Он с боями прошел всю Отечественную войну 1812 года. Потом в составе лейб-гвардии Павловского полка дрался с турками в войне 1828—1829 годов. Переведен в лейб-гвардии конно-пионерный (инженерный) дивизион. В 1836 году, при жизни Пушкина, Василий Кочетков уже отслужил положенные 25 лет, но из армии не ушел. В 1843 году 58-летний солдат оказывается на Кавказе, где он был трижды ранен: дважды в обе ноги и в шею навылет. Тяжело раненный, не способный двигаться, он попадает в плен. Выздоровев, Кочетков бежит из плена, проявив редкую находчивость, предусмотрительность и отвагу. В 64 года был произведен в офицеры, но отказался от эполет, ему дороги были его солдатские погоны, и через два года вышел в отставку, после 40 лет действительной службы, в возрасте 66 лет. В 1853 году началась Крымская война. Василий Кочетков просится на войну и сражается в самом пекле Севастопольской обороны. Здесь его ранило разорвавшейся бомбой. По личному указу царя, Кочетков переведен в гвардию и служит в драгунах. Минуло почти десять лет, и Кочетков подает докладную записку царю и просит «высочайшего соизволения» идти на войну. Так он оказался из гвардии вновь в любимой полевой действующей армии в Туркестанской конно-артиллерийской бригаде. Ему шел 78-й год. А в 1874 году по указу государя переводится в конвойные императорского поезда. В 1876 году против турецкого ига восстали Сербия с Черногорией. Пять тысяч русских добровольцев отправились на помощь братским славянским народам. Кочетков вновь уговорил царя отпустить его на войну. В свои 92 года сражался в первых рядах, увлекая за собой добровольцев. А когда грянула русско-турецкая война 1877—1878 годов- 93-летний Кочетков сражался на Шипке в составе 19-й конно-артиллерийской бригады. На Шипке Кочетков от взрыва бомбы лишился левой ноги. Он выжил и еще послужил в лейб-гвардии конно-артиллерийской бригады и дожил до 107 лет. Умер Василий Николаевич Кочетков 31 мая 1892 года в Выборге.

Серия сообщений "Исторические личности":

Часть 1 - Иосиф Виссарионович Сталин
Часть 2 - Иосиф Виссарионович о врагах народа
...
Часть 27 - Хорлогийн Чойбалсан
Часть 28 - Константин Константинович Рокоссовский
Часть 29 - Василий Николаевич Кочетков

16 ДЕСЕРТОВ

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.

Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Колени перестали хрустеть, кожа засияла — всё благодаря рецепту советской травницы. Проверено лично!

 “Не ищи молодость в банке, ищи её в кастрюле”

Эта фраза до сих пор звучит в моей голове.
Так говорила Аграфена Ивановна, известная в советское время травница из Костромской области.
Женщина с мягкой улыбкой, всегда в белом платке и с ясными глазами.

Ей было далеко за 80, но кожа — гладкая, походка — лёгкая, руки — без дрожи.
Когда её спрашивали, в чём секрет, она отвечала:

“Молодость держится на костях. А кости — на бульоне.”

Ингредиенты:

• 250 мл молоко 

• 3 шт яйца 

• 2 ст.лож сахар 

• 120 гр мука 

• 1 ст.лож какао 

• 300 мл сливки (33%)

• 1 ст.лож растительное масло

• 500 гр творог (9%) 

Начинка: 

• 50 гр изюм

• 15 гр желатин

• сахарная пудра по вкусу (5-7 ст.лож) 

Приготовление:

1. Начнем с приготовления шоколадных блинов. Вернее блинчиков, нам нужны тоненькие. Муку смешаем с какао, берите хороший какао, тогда цвет блинчиков будет насыщенный. 

2. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем 1\3 молока и всю муку. Хорошо перемешиваем (миксером), вводим остатки молока и растительное масло.

3. Блинному тесту даем постоять минут 5-10, после чего процедим через сито.Печем тонкие блинчики.

4. Пока блины остывают, займемся начинкой. Начинки будет два вида. Первая, сливки взбитые с сахарной пудрой. Взбиваем до хорошей плотности. 

5. Каждый блин промажем сливками, толщиной 2-3 мм. Завернем трубочкой (рулетом) и отправим в морозильную камеру минут на 10-15. 

6. Второю начинку приготовим из творога. Желатин зальем водой (4-5 ст.лож, смотрите инструкцию на упаковке) на несколько минут, после чего растопим на водяной бане. Добавим в творог, сюда же сахарная пудра и все хорошо пробьем погружным блендером. Остается добавить изюм (предварительно замоченный) и начинка готова. 

7. Подмороженные трубочки нарезаем на одинаковые части (шайбочки) по 1 см. Выставляем форму (18 см в диаметре), на дно целый блин. Внутри по стенкам формы выставляем блинные заготовки (шайбочки).