Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение
Секреты бабушкиной крупы: какая каша что лечит и кому нужна
Каша – штука простая. Вроде бы ничего хитрого: крупа, вода или молоко, щепотка соли.
Но почему тогда один человек завтракает овсянкой и бегает марафоны, а другой от той же овсянки через час хочет спать и есть?
Почему гречка одним полезна, а другим – лишние сантиметры на боках?
И почему наши бабушки так настаивали на манной каше, хотя сейчас её многие ругают?
Давайте разбираться без заумных слов. Просто о том, как разные каши работают внутри нас.
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Беспроигрышное тесто на каждый день: поднимается всегда
Даже если у вас есть проверенный рецепт теста, полезно иметь запасной вариант, который не требует ни молока, ни яиц. Несмотря на простоту ингредиентов, такое тесто всегда получается удачным: оно быстро поднимается, имеет мягкий нейтральный вкус, а выпечка из него выходит особенно пышной и воздушной.
Ингредиенты для теста:
Вода теплая – 350 мл
Сахар – 1 ст л
Соль – 1 ст л
Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ст л
Мука – 600 г
Растительное масло – 4 ст л
Для начинки:
Капуста – 1 кг
Морковь – 1 шт
Лук – 2 шт
Лавровый лист – 1 шт
Соль, черный перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Переслегин: Мы крайне близки к 1917 году
Переслегин: Мы крайне близки к 1917 году
Россия оказалась на развилке, и один неверный шаг может привести к попытке госпереворота. Власти пора признать, что мы оказались в глубоком кризисе, уверен влиятельный эксперт.
Когда о надвигающемся кризисе в стране начинают говорить не публицисты, а люди, годами работавшие с государственными структурами и стратегическим планированием, игнорировать подобные сигналы неразумно.
Российский историк и футуролог Сергей Переслегин – физик-теоретик, создатель авторской школы мышления. Его прогнозы годами шлифовались в работе с госкорпорациями и аналитическими группами, а Росконгресс называет Переслегина одним из ведущих отечественных специалистов по прогностике.
Сегодня Сергей Переслегин фиксирует тревожные тенденции. В своем очередном выступлении на канале "Рой ТВ" он заявил:
Мы постепенно приближаемся к 1917 году. У нас кризис военный. У нас кризис политический. У нас кризис внутренний.
Призрак 1917 года
Переслегин проводит прямую параллель с началом XX века. Тогда, на фоне Первой мировой войны, внутренние противоречия в России оказались разрушительнее внешнего давления. Он напоминает слова великого князя Николая Николаевича, бывшего в 1914 году Верховным главнокомандующим русской армией. Предостерегая генералитет и поставщиков армии, тот заявил:
Ребята, давайте не будем воровать.
Князь пытался донести простую истину: внутренняя борьба и разворовывание ресурсов в условиях большой войны закончатся катастрофой не только для государства Российского, но и для самих воров. Однако тогдашние олигархи и генералы предупреждение проигнорировали – и заплатили за это крахом монархии.
Сегодня, по оценке футуролога, картина повторяется:
Достаточно мелкие олигархические группы – не занимающие большого положения – через своих агентов влияния проводят выгодные им решения. Совершенно не желая понять, что это решение выгодно только им, и даже им они выгодны только на данном ходу развития. На следующем ходу будет уже невыгодно. И все равно это продолжают делать.
Футуролог отмечает: причина в недальновидности "квазиэлит": они и тогда, и сейчас убеждены, что все происходящее смогут тотально контролировать сверху. Однако Переслегин убежден: "Всякий раз это оказывалось достаточно ошибочным суждением". Он говорит:
Начинается схема, которая прекрасно описана в теории революции. Сначала госбезопасность, а потом армия уходят в отставку. Они просто перестают в этой ситуации работать, выполнять свои задачи. Справедливо полагая, что возник конфликт, в котором они не могут найти верную позицию, а потому лучше подождать, чем конфликт разрешится. И вот тогда, собственно, и
Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение
История кофе в России Ещё в 1665 году придворный доктор предписал царю Алексею Михайловичу «лекарство против надмений, насморков и главоболений».
Пётр I во время своей заграничной «стажировки» посетил в 1697 году Голландию и, пожив в доме торговца и бургомистра Амстердама, пристрастился к кофе. Напиток тогда продавали в аптеках. Ему приписывали удивительные лечебные свойства: «…осушает любой насморк и излечивает простуду, укрепляет печень; превосходное средство против чесотки и порчи крови; облегчает сердце и жизненно важное биение такового, приносит облегчение страдающим болями в желудке и отсутствием аппетита» и т. д. Вернувшись обратно на родину, Пётр издал специальный указ, в котором велел всем подданным пить кофе и в частном порядке, и на официальных ассамблеях. Позже его стали предлагать даже посетителям Кунсткамеры. Безусловно, подобные резкие меры вызывали суровую отповедь у наиболее консервативной части населения, в частности, у патриарха и других представителей духовенства. В ту же немилость попал и чай: «Чай проклят на трёх соборах, а кофе на семи», «Кто пьёт чай, отчаявается от Бога, кто пьёт кофе − налагает ков на Христа». Подобные рассуждения стали частью общей, скрываемой от официальных властей критики перехода к европейскому образу жизни.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Французское шитье и отделка от А до Я. Полный практический курс по техникам и приемам
Идеальный гид по шитью для новичков и профессионалов! Опытная швея и преподаватель Эмили Гронтек делится проверенными и эффективными техниками шитья и отделки, которые помогут сделать любую одежду безупречной. Под чутким руководством автора вы освоите работу со швейной машинкой, научитесь правильно обрабатывать ткань, примените все виды швов и стежков для идеального изделия.
Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение
Апрель на минуту задумался...
|
— Ты где шлялась? В ответ раздалось глупое хихиканье.
— Я тебя спрашиваю, где ты шлялась? Это уму непостижимо, мы её ждем, волнуемся, ночей не спим, а она болтается непонятно с кем! |
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Юмор>Улыбнитесь!
|
Это цитата сообщения -_Шоколад_- Оригинальное сообщение
Если забыли или не знали.
Всего шесть событий календаря произошедших и происходящих в этот день - 22 марта.
Но каких необъяснимых, жестоких...
Так вот.
1. Коварство Филиппа IV.
Собственно во всей Европе коварство в крови.
1312 год - По настоянию короля Франции Филиппа IV Красивого папа римский Климент V распустил католический духовно-рыцарский орден тамплиеров (храмовников). Собственность ордена во всей Европе перешла к другим церковным орденам или была конфискована государством.
Тамплиеров казнили.
2. Какая досада...
1633 год - Галилей коленопреклонённо отрекается от своих научных изысканий на том самом месте, где Джордано Бруно выслушал смертный приговор. На следующий день папа в порядке помилования заменит Галилею заключение в тюрьме инквизиции изгнанием, и тот сможет вернуться на виллу Медичи.
Там он должен будет жить в строжайшем уединении.
3. Как бы там ни было, а все понимают, что защитить их может только Великая Россия.
1654 год - В Москву прибывает посольство Богдана Хмельницкого для определения статуса запорожских казаков в составе России.
4. Надо же, прямо сенсация цивилизованного мира).
1882 год - Конгресс США запретил многожёнство.
5. Немного про Иран.
Я в ужасе от того, что делают республиканцы и цахал с государством Иран.
И понимаю, что Иран отвечает на всё жёстко. Речь ведь идёт о существовании многовекового государства.
1935 год - Персия стала официально называться Ираном.
6. Вместе, некоторые страны Лиги арабских государств осудили бомбёжки Ираном их территорий,
но в отдельности выступили с заявлениями за прекращение бомбёжек со стороны агрессоров (США и Израиля).
За прекращение войны в целом.
1945 год - В Каире основана Лига арабских государств. В состав Лиги первоначально вошли Египет, Сирия, Ливан, Ирак, Трансиордания (ныне Иордания), Саудовская Аравия и Йемен.
В Ливане и Иордании сегодня отмечается этот день (должен был отмечаться как праздник,
но и Ливан превращается в руины из-за бомбёжек Израиля).
Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение
Домашние пельмени с необычным тестом
Домашние пельмени с необычным тестом
Ингредиенты:
Мука — 600 г
Кефир — 200 мл
Яйца — 1 шт.
Сода — 1 ч. л.
Мясной фарш — 500 г
Лук — 1 шт.
Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков
Укроп — 0,5 пучка
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Лавровый лист — по вкусу
Приготовление:
1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 15 в покое.
2. Тем временем моем, высушиваем и мелко рубим нежные части укропа, предварительно удалив грубые стебли, бросаем зелень в кисломолочную вязкую массу, размешиваем. Постепенно, пропуская через сито, подсыпаем пшеничную муку. Замешиваем тесто для пельменей вручную. Мягкое пластичное тесто оставляем на 20 минут, укутав его полотенцем.
3. Мясной фарш посыпаем солью, молотым черным перцем, добавляем измельченные репчатый лук и зубцы молодого чеснока. Заранее запариваем пару листов лавра примерно в 50 мл кипятка. Слегка остудив, раствор переливаем к фаршу и основательно вымешиваем. Пряный аромат усилит вкус и подарит начинке сочность.
4. «Отдохнувшее» тесто еще разок обминаем — работаем уже на столешнице, раскатываем тонко-тонко пласт с вкраплениями зелени. Сначала тесто сопротивляется, но уже через минуту-другую становится послушным, не сжимается.
5. Вырезаем круги одинакового диаметра. Из фарша мокрыми ладонями скатываем шарики, которые размещаем по центру каждой лепешки. Скрепляем края теста и полностью прячем начинку из мяса внутри мучной оболочки — прижимаем друг к другу углы, формируя подобие «ушек». Часть полуфабриката замораживаем.
6. Отвариваем домашние пельмени в подсоленном по вкусу кипятке вместе с лавровым листом — после всплытия на поверхность держим в кипящей жидкости минут 5–7. Подаем аппетитные сочные пельмени под соусом, например, из растопленного сливочного масла, измельченного молодого чеснока и молотого перца.
Приятного аппетита!
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение
♥ Берегите друг друга, пока не стало поздно. ♥
|
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
УДИВИТЕЛЬНЫЕ ФАКТЫ О ЛОШАДЯХ
|
Это цитата сообщения adpilot Оригинальное сообщение
Вячеслав Володин: О завышенных платежах в сфере ЖКХ...
О завышенных платежах в сфере ЖКХ:
От вас поступает большое количество обращений по вопросам, связанным с завышенными платежами за коммунальные услуги.
В прошлом году в аналогичной ситуации после вмешательства были выявлены необоснованно взимаемые средства на сумму свыше 50 миллиардов рублей.
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) фиксирует рост случаев неисполнения в регионах отдельных предписаний, вынесенных ведомством:
📍 в 2023 году их было 14;
📍 в 2024-2025 годах — 93.
Всё это говорит о необходимости принятия системных решений, чтобы навести порядок в данной сфере и защитить права граждан.
В ходе завтрашнего заседания будут рассмотрены законопроекты, направленные на усиление государственного контроля за тарифообразованием:
1️⃣ Расширение полномочий Федеральной антимонопольной службы.
В случае неисполнения предписаний ФАС в области регулирования тарифов, антимонопольная служба сможет самостоятельно пересматривать их предельные уровни.
2️⃣ Повышение ответственности должностных лиц за неоднократное невыполнение предписаний ФАС.
Вводится административное наказание в виде безальтернативной дисквалификации на срок до 3 лет.
Предлагаемые нормы позволят защитить ваши права и навести порядок в сфере начисления платы за коммунальные услуги...
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Хранение зеленого лука - простой способ
Хранение зеленого лука - простой способ
При приготовление разных блюд, а особенно салатов необходим зеленый лук. И хотя сейчас его можно купить в любой сезон года, иногда хочется иметь "под рукой" в своей кухне. А можно ли, сохранить свежим зеленый лук в течение долгого времени? Оказывается, да. И этот способ очень простой.
