Всегда на зиму закрываю несколько видов огурцов по разным рецептам. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации нравятся всем. Попробовав, всегда просят этот рецепт.
Ингредиенты (на три банки, объемом 1 литр):
огурцы – 1,5 кг;
сладкий перец – 2 шт;
зонтики укропа – 3 шт;
чеснок – 6 зубчиков;
перец душистый горошек – 6 шт;
перец черный горошек – 24-30 шт;
лавровый лист – 3 штуки;
уксус 9% — 6 ст.л;
вода – 1,5 л;
соль – 1,5 ст. л;
сахар – 4 ст. л.
У нас на даче поспела красная смородина и я, традиционно, готовлю из нее желе на зиму. Это самый простой и любимый мною рецепт приготовления желе из красной смородины. Без сбора ягод и времени остывания вы приготовите желе всего за 20 минут.
Ингредиенты:
смородина красная – 1,5 кг.;
сахар – 1,5 кг.
Вам потребуется: 4 (5, 6, 7, 8) мотков пряжи Zarina, by Filatura di Crosa, состоящей из 100% мериносовой шерсти, длиной нити 165 метров в 50 граммах и 3 (4, 5, 6, 7) мотков пряжи Baby Kid Extra, Filatura di Crosa, состоящей из 80% кид мохера, 20% полиамида, длиной нити 245 метров в 25 граммах. Круговые спицы 4 мм, гобеленовая игла, 4 маркера.
Размеры пуловера: S (M, L, XL, XXL).
Плотность вязания пуловера: 17 петель на 24 ряда квадрата в 10 см чулочной вязки.
СМ – снять маркер с левой спицы на правую спицу.
ПМ – поместить маркер.
ЛПЗ – лицевая петля в переднюю и заднюю стенки одной петли.