|
[показать] |
Интересная подборка фотографий из семейного архива президента Российской Федерации В.В. Путина.
[620x478]

Пекла сегодня Бисквит медовый постный (Lyudmila_Belgorod): намешала тесто, в принцессу наложила бумажных формочек,они у меня низенькие, в каждую по полторы ложки теста, накрыла, включила, через 10мин. проверила лучинкой, получилось очень хорошо, только расплылось из-за низких формочек и вышла"ромашка", пропеклось прекрасно и быстро, фото постараюсь выложить, когда дочка придёт-поможет. Пышненькие такие! Планировала кексики
[показать] Очень довольна.
[275x488]
[275x488]
Пишу рецепт:мёд 2ст.л., сахар 1/3 стак., вода тёплая 200г, масло растит.раф. 100г, лимонн.сок 2 ст.л.(или лимонн.к-та щепотка),разрыхлитель 2ч.л.( или сода 1ч.л.), мука до консистенции"как на оладьи"( у меня ушло прим.250-280г). Я лимонн.сок добавляла, разрыхлителя добавила 1 ч.л. и 1/2ч.л.соды( в муку). Я ещё щепотку соли сыпала. Описание процесса: мёд, сахар,тёпл.вода-перемешать, добав.раст.масло и лимонн.сок, перемеш. Муку перемеш. с разрыхлителем(содой)и всыпать в жидкую основу. Хорошо вымесить (я миксером).
Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?Itemid=126&top...&option=com_smf#msg1702679
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Картофель | |
| Сыр адыгейский | 50 гр. |
| Сыр российский | 50 гр. |
| Сливочное масло | 20-25 гр. |
| Яйцо | 1 шт. |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Перец сладкий | 1 шт. |
| Соль | |
[550x412]
[550x412]
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Тефтели | |
| Соус: | |
| Помидоры | |
| Паста томатная | |
| Масло оливковое | чуть-чуть |
| Соль | |
| Сахар | |
| Специи | |
| Лук жаренный | |




|
Ингредиенты:
|
Оригинальные вязаные серьги, браслеты, кольца, бусы, цепочки и колье! Удивительно красивые, теплые и уютные!
[показать]Фото: youtube.comВ сковороде разогреваем немного растительного масла и обжариваем в нем фарш в течение 5-7 минут, постоянно помешивая.
Добавляем мелко нарезанные помидоры, базилик и чеснок, солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем и выключаем огонь.
Измельчаем в блендере кедровые орешки и кешью.
В макароны добавляем пару ложек оливкового масла и половину орехов, перемешиваем.
Раскладываем макароны в тарелки, сверху кладем фарш и посыпаем оставшимися орехами.
Приятного аппетита!
Мастер-класс - как сделать блокнот на магните для записей на холодильник.
|
Речь пойдет о магазинной сметане. Иногда даже самая жирная магазинная сметана при взбивании миксером с сахаром становится как молоко.
Настроение испорчено, как же таким кремом намазать торт, ведь все потечет.
Чтобы этого не произошло, делюсь с вами основными секретами.
Во первых: на несколько часов, а лучше всего на ночь, откинуть сметану на марлю, марлю положить на сито, сито поставить на любую миску и в холодильник. Лишняя жидкость стечет или впитает марля.
Во вторых: вместо сахара попробуйте использовать сахарную пудру. Необходимое количество сахара по рецепту просто измельчите в кофемолке или блендере.
В третьих: можно даже не использовать миксер, а просто взбить сметау с пудрой ложкой.
Если получится слишком густая масса, добавить сыворотку, которая стекла и довести до понравившегося вам состояния крема.
Сметана подойдет от 22% жир.
Совет: наши читательницы в комментариях добавили дельные уточнения,которые опробованы временем.
-Вы будете приятно удивлены, если добавите пару капель лимонного сока во время взбивания крема.
-Если к сметане и сахарной пудре добавить немного сухих сливок или сухого молока, то Вы получите густой и пышный сметанный крем.
|
Нина-супербабушка Еще можно добавить в сметану сырой белок, если не боитесь сальмонеллы. взбивать вместе со сметаной |
|
|
|
|