[показать]
Снежная принцесса
Время размывает очертанья... Все труднее вспоминать названья старых книг... и только с каждым днем, с каждым уходящим в Вечность годом понимаю с грустью - никогда я не стану светлой и свободной, легкой и беспечной как тогда... | не растратить в суете ненужной... Как средь слов и дел, пустых, бездушных, различить Добро и Красоту?.. Может быть, за горечью обид, за неверьем и холодной маской В сердце свет по-прежнему горит и живет, как в детстве, вера в сказку... |
© Copyright Яшенко Дарья
[показать]
Ангел в руке
[показать] Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))
Состав:
Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок
Процесс:
Прежде всего необходимо мелко нарезать кубиками лук и поставить его мариноваться минут 20-30. Для маринада я использую теплую воду, сахар, соль и уксус. Пропорции подбирайте по вкусу.
Затем измельчаем твердые ингредиенты: сыр и морковь трем на мелкой терке (Морковка сырая, отваривать не нужно! ), разминаем вилкой консерву вместе с косточками и жидкостью, мелко режем укроп.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Когда все готово, освобождаем максимально стол и приступаем к сборке.
На первый лист лаваша намазываем рыбное пюре с майонезом. Тут два варианта - смешать их вместе в миске или сначала намазать рыбу, а потом сверху сделать майонезную сеточку. Я выбрала первый. Пусть вас не смущает, что намазывается не сплошным слоем, а спромежутками. Так и надо.
[показать]
Далее может понадобиться вторая пара рук, но впрочем, это зависит от сноровки ), я уже давно справляюсь сама. Нам необходимо плотно свернуть лист начиная с широкой стороны. Сворачиваем от себя.
[показать]
[показать]
На освободившееся место укладываем второй лист лаваша. На него - отжатый замаринованный лук и майонезную сеточку. Теперь берем первую "колбаску" с консервой и кладем на ближний к себе край. Сворачиваем их вместе от себя.
[показать]
[показать]
[показать]
Продолжаем. На третий лист равномерно распределяем сыр и майонез. Снова перекладываем "колбаску" ближе к себе и сворачиваем.
Далее черед морковки с майонезом. Сворачиваем.
Последняя - зелень и майонез. Укропа можно взять больше, будет еще красивее в разрезе ).Сворачиваем так же.
Все очень просто, это только описание такое длинное )))
Теперь обрезаем "пустые края". Рулет режем пополам, накрываем пакетом и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Я оставляю на ночь.
Вот такой разрез
Режем на пластинки толщиной около 2 см и подаем. Не забываем заныкать для себя пару кусочков перед подачей, потому что иначе вам не достанется! )))
Приятного аппетита!

Энджи Браун (Angie Braun) немецкая художница, родилась 5 января 1961 года, известна благодаря работам в образном стиле PopArt. В настоящее время Энджи Браун живет и работает в городе Нойбойерн, Бавария, Германия.
1.
[показать]
Все знают, что древние города стоят на возвышенностях. Не исключение и сам Нижний Новгород и его Кремль. Гениальные зодчие того времени возвели мощнейшее оборонительно - заградительное сооружение. Именно здесь они использовали на все 100% рельеф местности. Перепады высоты достигают восьмидесяти метров. Говорят, что все расчеты инженеров были сделаны буквально «на коленках», ибо не было тогда у строителей вычислительной техники.
Первый бой Кремль принял уже в самом начале его строительства, а последний раз это произошло в Великую Отечественную. Тогда сняли настилы с некоторых башен и там разметили артиллерийские орудия. Это было сделано с целью отразить налеты вражеской авиации бомбящей Горький. Это монументальное сооружение, сделанное из красного кирпича, впечатляет и сегодня. К большому сожалению, древних соборов здесь уже нет. Храмовое здание церкви Михаила Архангела, датированное 18 веком, единственное. Она построена на месте старинной и обветшавшей деревянной церкви.
Именно здесь захоронен, пожалуй, самый известный нижегородец. Это Козьма Минин.
_________________
Лето - время отпусков, отдыха, путешествий. Вы не были еще в Нижнем Новгороде. Тогда поспешите. В этом городе есть свой Кремль. 23 июля здесь стартует Юношеская парусная регата. Здесь доступна карта нижегородской области Не успеете на регату - тоже не страшно. Здесь и без того есть на что посмотреть.
________________________________
Греки оставили нам в наследство прекраснейшее слово нашего языка: "энтузиазм",
от "эн тео", что значит "бог, который внутри".
Луи Пастер
Другое небо
[показать]Александр Махов настоящий Художник, он сохранил драгоценную детскую способность принимать мир как сказку, он верит людям, верит в Судьбу, он просто Верит… Он уверен, что нельзя "злиться на зло" - так оно только приумножается. Нужно быть выше зла, а это так просто, ведь настоящий дом для человека – там, где крутятся Вселенные. Каждая его картина – это целая притча, смесь сна и яви, реальной жизни и воображения, в каждой – глубокий философский смысл. Многие работы художника имеют счастливую судьбу и украшают собой достойнейшие собрания живописи: «Музей русского искусства» в Монжероне во Франции, «Галерею Кристель» в Финляндии, коллекцию Р. Биссера в Германии, «Музей современного искусства России» в Нью-Йорке, а также многие частные коллекции в России и за рубежом.
Все мы странники
Путь к признанию отнюдь не был усыпан цветами. После института Александр трудился в издательствах "Иностранная литература", "Московский рабочий", "Терра", "Вагриус", оформил около 500 книг. Работал на студии "Совэкспортфильм", делал киноплакаты... Было и еще много работ и проектов, но самое главное происходило не на официальной работе: приходил домой, лежал 40 минут, отвернувшись к стене, чтобы забыть, чем занимался днем, а потом, ночью, писал картины.
Как рассказывает сам Александр, сюжеты картин просто возникают у него в голове: перед внутренним взором открывается новый образ. Причем произойти это может где и когда угодно: ночью во сне, днем в метро, иногда образы сыплются как из рога изобилия, и художник едва успевает воплотить их в реальные картины, а порой подолгу не посещает ни одна идея – и тогда кисти не касаются холста. Бывает и так, что основой для будущей картины становится не образ, а поэтическая строка, литературный отрывок, библейский сюжет, высказывание древнеиндийского философа… Александр Махов имеет отличное образование: он закончил сначала художественную школу, потом Московский полиграфический институт по
Джанна Тутунджан родилась 22 сентября 1931 года в Москве. После окончания средней художественной школы поступила в Московский государственный академический художественный институт имени В. И. Сурикова. Училась в мастерской М. М. Черемных и Н. А. Пономарёва. В 1959 году окончила институт и вместе с мужем Николаем Баскаковым уехала на его родину — в Вологодскую область. Героями произведений художницы стали деревенские люди Вологодчины, их простой быт, сельский уклад жизни, красота северной природы.
(Музыкальное сопровождение: Петр Рогов группа Калина folk - Думушка (русская народная песня)
[показать]
[показать]
[показать]Чудесные, потрясающие стихи!!! Обязательно послушайте.
Автор музыки: Marcelo Zarvos & Bruce Fowler
Читает: Ветров Борис
[450x700]-= мир Ангелами населён... =- |
[250x190]
[показать]девочки, я впервые встретила такой способ исцеления. Но беда нашей медицины в специализации: каждый врач лечит "свою" болезнь, забывая о том, что пациент - это не сумма рук, ног и прочих органов, а целостная система. Поэтому так результативна китайская медицина - там целостный подход (естественно, если Вы попали к профессионалу). Когда-то смотрела полнометражный фильм о тибетской медицине, предназначенный для врачей. Там тоже были очень интересные факты. Единственное, что я могу сказать об этом способе: здесь явно присутствует психологический компонент. Но мне захотелось попробовать! Во всяком случае внутрь ничего принимать не надо!
Автор: Наталья ХОЛОДЕНКО
Исцелить человека можно очень простым способом, который доступен практически каждому. Основывается он на проверенной веками практике, что болезнь может быть перенесена с пациента на любой другой организм, в частности — на растение.
Барельеф цветка на стене.
Автор: Юлия Быковская
В этой публикации вы узнаете:
1. Как подготовить стену под художественную роспись и декорацию
2. Как создать барельеф цветка из гипсовой шпаклёвки

Утро Полины

Курочка Ряба

Баба Маня, село Каменный мост
Чарующий голос, полный любви и страдания, Валерия Агафонова.
Романс - это своеобразная форма общения между людьми. Известный музыкальный деятель нашей эпохи Б.В. Асафьев жанр романса сформулировал так: "Это песня от сердца к сердцу". В сущности, русский романс не столько вокальное искусство, сколько некий "тайный пламень", который мы уже столетиями передаем от сердца к сердцу. Русский романс невозможен, - без любви, дружбы, и сердечном участии. И вместе с ним вступаем в родственный круг всех душ, когда-либо озарявших этим светом в русских пространствах и временах.
Артист, которого вы сейчас услышите, своим исполнением русских романсов полностью подтверждает сказанное. "...В нем была и неподдельная глубокая страсть, и молодость, и сила, и какая-то увлекательно-беспечная, грустная скорбь. Русская, правдивая, горячая душа звучала и дышала в нем, и так и хватала вас за сердце..." Обладая не только музыкальным, но и драматическим талантом, тонким поэтическим вкусом, Валерий Агафонов бережно относился к слову, понимая, что музыка является фундаментом того, что заложено в слове. Своим творчеством Валерий Агафонов подтверждает истину, что бессмертным произведение сценического искусства, наравне с автором, делает и артист, исполняющий это произведение.
Вся живопись художницы здесь

Букет белых пионов

Букет пионов
Пионы
Я красотою их объят, Люблю их сочные бутоны, Люблю их дивный аромат. Люблю, когда пионов много, И от цветов пылает сад, И чувства нежного восторга Мне сердце счастьем теребят. | Случайным людям и родным, Чтоб души были их согреты Цветком, что мною так любим. Пионы – это просто чудо! Ах, как приятно их дарить! Цветы, подаренные людям, Любовь помогут им открыть! |
© Copyright: Наумов Игорь, 2010

Букет пионов

Букет пионов