|


Девочка знает слова непонятной всем песни,.
Рыжие кудри, в нелепых веснушках лицо...
Мягко крадётся - не скрипнет ступенька у лестниц.
Лисы приходят к ней каждую ночь на крыльцо.

- А по прогнозу.. говорят холодает: дожди.. непогода.. ненастье..
- А японцы говорят.. когда печально вздыхаешь - от тебя убегает один бог счастья.!
Так что.. выключи телевизор.. прогнозы не слушай..
Пойдем в этот дождь осенний.. вдвоем отражаться в лужах?
Почувствуй тепло ладони.. что может быть важнее и лучше?..
Вдвоем.. не страшны стужи..
И небу не быть долго в тучах..
Октябрь уже на исходе.. а там.. Новый год.. мандарины.. елка..
Мы будем ловить снежинки.. кататься на санках с горки..
- До весны..целых четыре месяца.. как же долго они всегда тянутся..
- Смешная.. это жизни нашей.. глава целая..
У тебя есть будущее - этому нужно радоваться..
Не грустить.. не ждать.. не подсчитывать.. до весны радость откладывая..
Жизнь.. ее.. знаешь сейчас нужно жить..
Каждый день.. празднуя...
Дождь ли.. солнышко ли - это все второстепенное..
Ты каждый день.. можешь обнять родных..
И пусть заметает снег.. Весомое.. всегда вне прогнозов..
Вечное.. и неизменное..
@оксана зет

Издревле мудрецы утверждали, как важно выбрать правильную тему во время принятия пищи. Для светских бесед лучше всего во время еды говорить…о еде! Например, как удался сегодня суп, какой красивый разноцветный салат, как замечательно пахнет солнцем и полем этот яркий помидор, как ароматен свежий базилик и мммм… как вкусно пахнет теплый хлеб или свежезаваренный кофе. Во-первых, это очень женственно и красиво.

|

|

|
[показать]
1. Нормальная мать всегда на страже, и бдит. Ребенку доверять нельзя, он может что-нибудь скрыть. Нужно следить, подсматривать, подслушивать. Желательно подобрать пароли аккаунтов в соцсетях и пробивать телефоны. Откуда вы знаете, может, вашей 40-летней дочери мужики всякие гадости пишут? Выйдет еще за похабника.
2. Нормальная мать всегда делится жизненной мудростью. «Мой руки перед едой», «Дважды два четыре», «Не пей воду из унитаза» — все это необходимо повторять ежедневно. Ну и что, что ваш сын уже учится в университете. Это еще не значит, что он моет руки.

|

|

Принимать эту жизнь с её метаморфозами
Не единым глотком, а мельчайшими дозами,
По чуть-чуть, по чуть-чуть,
Чтоб её раскусить,
разжевать и вкусить ,
И ещё попросить...
©Л.Миллер


Серия сообщений " МОЯ осень":Осень мое время...
Часть 1 - Стихи Светланы Ковалевой...
Часть 2 - С осенью!
...
Часть 25 - Где-то здесь
Часть 26 - Осеннее..
Часть 27 - Листьево-ветряное..
Часть 28 - Так красиво...И слова уже не мои...


Пожалуй, это один из самых вкусных яблочных пирогов, во всяком случае, из тех, что мы ели за последнее время. Рецепт пришел по рассылке в начале осени, как попробовали, так только его и печем всю осень. Сами подсели, друзей подсадили.
Рецепт из книги Урсулы Грюнингер "Выпечка", а поделилась им lena_martynova на Поваренке.
Рецепт уже разбежался по многим сайтам и журналам, кое-где масло в глазури заменили жирными сливками, мы попробовали оба варианта. Но вариант с маслом мне понравился больше.

Ингредиенты:
Мука — 180 г
Сахар (примерно) — 250 г
Масло сливочное (комнатной температуры) — 120 г
Яйцо — 2 шт
Яблоко — 600-800 г
Ром (или коньяк, бренди, виски, водка) — 5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 пакет.
Изюм — 2 ст. л.
Порошок пекарский — 1 ч. л.
Прежде всего нужно приготовить начинку.
Яблоки очищаем от кожицы, нарезаем тонкими пластинками и складываем в кастрюльку. Добавляем 2 ст.л. изюма, 4 ст.л. сахара и 5 ст.л. рома (или коньяка, водки, виски, в общем, любого крепкого напитка, который найдётся в доме). Мне очень понравилось замачивать в Белорусском бальзаме, в Рижском бальзаме.
Можно добавить хорошую щепотку корицы.
Кастрюлю накрываем крышкой и оставляем на несколько часов, а лучше до следующего дня.
Периодически яблоки нужно перемешивать, чтобы они лучше пропитались.
(Если времени ждать нет, пирога хочется здесь и сразу, то можно прогреть кастрюлю с яблоками почти до кипения и дать остыть, пропитаются быстрее.)
Основа пирога:
Муку просеять и смешать с пекарским порошком. Добавить 90г. сливочного масла, 60г. сахара, пакетик ванильного сахара и аккуратно перемешать руками до получения крошки.
Высыпаем полученную крошку в смазанную маслом форму (я дополнительно постелила на дно пекарскую бумагу, а стенки обсыпала сухарями).
Сверху выкладываем начинку, посыпаем её сахаром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку примерно на полчаса.
Тем временем готовим заливку.
Для этого взбиваем 2 яйца и 40г. сахара, затем добавляем 30г. сливочного масла и ещё раз хорошо взбиваем.
Заливаем пирог полученной смесью и отправляем его в духовку ещё минут на десять.
Готовый пирог ещё горячим полить алкоголем. Я для этой цели использовала оставшийся от яблок сироп, добавив в него немного коньяка.
Вынимать из формы,разрезать и пробовать лучше остывшим.

Вот этот вариант пирога мы заливали заливкой, где масло заменено сливками. Тоже хорошо, но не так зарумянивается, и напоминает пирог типа Цветаевского. Иногда про изюм забывали, опять же, с изюмом мне нравится больше.

|
[показать]Оборвалась ниточка.. тоненькая- тоненькая..
Клубочку маленькому.. не суждено стать пОлотном..
Не побежать навтречу.. вдогонку.. вприпрыжку..
Домой не вернется.. чей-то сынишка..
Кто-то.. никогда не произнесет "доченька"..
Горе?.. больше чем горе...
Многоточия....
Не состоявшиеся судьбы.. сломленные матери..
Люди.. что же за звери вы?..
Что там..где живете гадите?...
@оксана зет

Мои соболезнования родным и близким !


Классический Глинтвейн
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● столового красного вина — 750 мл
● гвоздика — 6-7 штук
● мускатный орех — по вкусу
● вода -1/3 стакана
● сахар — 1 ст. л.
