• Авторизация


Картофельная лапша 24-12-2019 14:03

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельная лапша

(500x375, 99Kb)

Качественные макаронные изделия отличаются тем, что на их поверхности есть много бороздок, удерживающих подливу, благодаря чему вкус получается особенно насыщенным. Такое можно сделать и с домашней лапшой, зная одно небольшое ухищрение. Интересным получится вкус и текстура гарнира, если вместо обычного теста приготовить картофельное.
Такие макароны можно поливать любым соусом — густым мясным, ароматным грибным или легким овощным. Можно просто обильно смазать маслом, чтобы получить нежный сливочный вкус, или посыпать жареным луком. Всё зависит только от ваших предпочтений!
Готовые макароны полейте соусом или смажьте маслом и подавайте на стол. Можно добавить к гарниру любые отбивные, котлеты или тефтели.

0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Порционный салат коктейль - наслаждайтесь быстрым и легким рецептом 21-12-2019 08:39

Это цитата сообщения photorecept Оригинальное сообщение

Порционный салат коктейль - наслаждайтесь быстрым и легким рецептом

Салат коктейль

Салат коктейль

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Хрустящая аппетитная закуска за 10 минут 21-12-2019 08:36

Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение

Хрустящая аппетитная закуска за 10 минут

Эта хрустящая аппетитная закуска понравится Вашей семье и гостям. Приготовить такую закуску можно буквально за 10 минут.

закуска

 Берем ингредиенты:

● 2 тонких лаваша 
● 2 соленых огурца 
● 300 г капусты 
● 1 небольшая луковица 
● 1 средняя морковка 
● 4 ст.л. растительного масла 
● майонез по вкусу 
● соль 

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
салат «Амурные дела» из дорогих продуктов - праздничная вкуснятина, 21-12-2019 08:35

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Шикарный салат «Амурные дела» из дорогих продуктов - праздничная вкуснятина, которая удивит всех!

4121583_Screen_Shot_121919_at_09_37_PM (661x432, 762Kb)
 
Прекрасный и романтический салат удивит Вас своим сочетанием ингредиентов. Что может быть прекрасней чем посидеть у камина с любимый человеком и насладиться чем-нибудь вкусненьким и не навязчивым. Предлагаем и Вам испытать всю романтику вкусов в одном блюде, приготовить и попробовать салат «Амурные дела».
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Шоколадный торт, вкуснее «Праги» 20-12-2019 14:57

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шоколадный торт, вкуснее «Праги»

2835299_Shokoladnii_tort_vkysnee_Pragi (700x373, 78Kb)

Шоколадный торт, настоящее лакомство для любого любителя сладкого. Такого насыщенного и яркого вкуса вы точно никогда не пробовали. Получается очень вкусно, сытно, и с непередаваемым ароматом шоколада. 

 
 

Нам потребуется:

Тесто:

  • Яйцо 5 шт.;
  • Соль щепотка.;
  • Сахар 150 г.;
  • Мука 80 г.;
  • Разрыхлитель 10 г.;
  • Какао порошок 3 ст.л.

Крем:

  • Сливки 33 % 300 мл.;
  • Сливочный творожный сыр 150 г.;
  • Пудра сахарная 3 ст.л.;
  • Какао 2 ст.л.

Пропитка:

  • Сгущенка.;
  • Кипяченая вода охлажденная.;

Шоколадный ганаш:

  • Шоколад 120 г.;
  • Сливки 100 мл.

Шоколадный торт. Пошаговый рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
эстонское блюдо "Картулипорссы" (Картофельные поросята) 20-12-2019 14:55

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Муж приготовил гостям эстонское блюдо "Картулипорссы" (Картофельные поросята), но им не досталось ничего!

4121583_Screen_Shot_121919_at_12_29_AM (700x425, 423Kb)
 
Написание этого рецепта далось мне с огромным трудом. Соленый пот застилал глаза, а его тяжелые капли падали на клавиатуру, приводя к замыканиям клавиш. Печатать приходилось одной рукой, ведь вторая была занята - ей я придерживал живот, в котором находились только что приготовленные картулипорссы.
 
Картулипорссы - это национальное блюдо Эстонии, а переводится оно как "Картофельные поросята". Попробовав его я понял, что они знают толк в еде. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Польза масок из яичного белка для лица и для шеи шеи. 19-12-2019 20:53

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Польза масок из яичного белка для лица и для шеи шеи.

alt="Польза масок из яичного белка для лица и для шеи шеи."/2835299_Polza_yaichnih_masok_dlya_lica_i_shei (700x495, 79Kb)

Матушка-природа вложила в продукт ценные косметические компоненты. Во-первых, непосредственно натуральный белок. Он восстанавливает дерму, заживляет микротрещины и защищает кожу от появления изъянов, например, прыщей.
 
Во-вторых, витамины. Содержащиеся в яичном белке витамины группы B помогают регенерации кожных клеток и удерживают в них необходимую для нормального функционирования дермы влагу. Витамин D — природный УФ-фильтр, помощник для нормального внутриклеточного обмена. А витамин РР выступает гарантом здорового цвета лица. Биотин, в свою очередь, коррелирует работу сальных желез. Поэтому маски для лица с яичным белком особенно ценны, когда стоит задача подобрать подходящее средство ухода для лоснящихся, маслянистых покровов.
 
В-третьих, аминокислоты и минералы, содержащиеся под яичной скорлупой, дают эпидермису необходимое питание, силы к восстановлению и иммунитет.
Маски на основе яичного белка — одно из самых доступных и эффективных средств домашней косметологии. При этом они помогают бороться с целым комплексом проблем. Чем же так ценен этот продукт для кожи, какие функции выполняет?
 
  • Подтяжка лица. Маска для лица из белка яйца делает контуры лица более четкими, разглаживает мелкие углубления, борется с увяданием.
  • Борьба с пятнами. Осветляет лицо, делает его цвет более ровным и естественным.
  • Лечение воспалений. Заживляющие свойства белковой массы помогают избавиться от проблем эпидермиса: от черных точек, прыщей и других воспалений.
  • «Щит» от внешних раздражителей. Жиры, содержащиеся в продукте, создают невидимую защитную пленку, которая удерживает влагу в клетках и является эффектным «щитом» от жары и холода, ветра и солнечных лучей.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВКУСНЯШКИ НА НОВЫЙ ГОД: проще простого 18-12-2019 14:16

Это цитата сообщения MOLODA_I Оригинальное сообщение

ВКУСНЯШКИ НА НОВЫЙ ГОД: проще простого

Уже не первый год для друзей я готовлю подарки на Новый год своими руками, вкусную и оригинальную выпечку!



РЕЦЕПТЫ:

Песочное печенье «Снеговички»

*Мука рисовая 180 г
*Масло топленое (сливочное 82,5%) 50 г
*Яйцо СО 1 шт
*Сироп топинамбура (мёд) 40 г
*Разрыхлитель (1/2 ч л) 5 г
*Соль щепотка
*Ванилин щепотка

Для украшения:
*Глазурь молочная 68 г
*Шоколад 3 г
*Курага 3 г
На 100 г 464,7 кКал. 6,4/18,3/67,7
Выход (с глазурью и украшением) 330 г

Глазурь молочная

*Сахарная пудра (0,5 ст) 65 г
*Молоко 2,5% (2,5 ч л) 12 г
*Сливочное масло 82,5% (1 ч л) 5 г
*Ванилин щепотка
*Соль щепотка
На всю порцию 290 кКал 0/4/65
Выход 83 г

Пряники

*Мука ц/з ржаная 70 г
*Мука овсяная (молотые хлопья) 70 г
*Мука ц/з полбяная (ц/з пшеничная) 70 г
*Масло топленое (сливочное 82,5%) 40 г
*Мёд (сироп) 50 г
*Эритрит (тростниковый сахар, сахар) 30 г
*Яйцо СО 1 шт + 1 желток
*Цедра апельсина 6 г
*Сода 0,5 ч л
*Корица молотая 1/2 ч л
*Имбирь молотый щепотка
*Кардамон молотый щепотка
*Соль щепотка
На 100 г 356,5 кКал 9,1/15,2/45,1
Выход (без украшений) 395 г

Глазурь белковая (айсинг)

*Белок яичный 45 г
*Сахарная пудра 240 г

Натуральные красители:
*Сок свеклы 1-2 ч л (фиолетовый цвет)
*Сок моркови 1-2 ч л (абрикосовый цвет)
*Сок шпината 1-2 ч л (зелёный цвет)
На 100 г 295,6 кКал. 1,6/0/75,9

Печенье с леденцовыми окошками с сюрпризом

*Мука пшеничная в/с 250 г
*Масло сливочное 82,5% 90 г
*Сахар 60 г
*Яйцо СО 1 шт
*Разрыхлитель (1/2 ч л) 5 г
*Корица молота 1/2 ч л
*Ванилин
*Карамель (конфеты) 100 г
*Посыпка
На 100 г 452 кКал 6,8/16/69,8
Выход 500 г

Глазурь из сухого молока

*Молоко сухое 24% (любое) 20 г
*Молоко 2,5% 15 г
*Эритрит (сахар) 5 г

Натуральные красители:
*Куркума 1/2 ч л (желтый цвет)
*Паприка 1 ч л (оранжевый цвет)
*Сок краснокачанной капусты (вместо молока 2,5%) 15 г (фиолетово-лиловая цвет, если добавить щепотку соды - синий)
На порцию (желтый, оранжевый) 105 кКал 6/6/9
На порцию (синий) 100 кКал 5/5/9
Выход каждого цвета по 40-42 г

Р.S. Для любого печенья можно использовать любой вид глазури. Или не покрывать глазурью вовсе.

ИСТОЧНИК: YouTube канал "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
СТАРИННЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ АРМЯНСКИЙ ТОРТ «ЭГИНЕ» 18-12-2019 09:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

СТАРИННЫЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ АРМЯНСКИЙ ТОРТ «ЭГИНЕ»

https://vk.com/wall-89143897_28795

2835299_1 (700x525, 260Kb)

Этот праздничный торт делают в Армении на большие праздники. Рецепт этого торта передается от матери к дочери, от дочери к внучке. Любая армянка умеет его делать. Потому что это традиция, а армяне их очень чтят.
 
Творожные коржи - мягкие, слоистые, пропитанные нежным заварным кремом - при всей незамысловатости, торт очень вкусный. Попробуйте его сделать и убедитесь в этом сами))
Ингредиенты для коржей:
Творог-400 г.
Сахарный песок-200 г.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 300 г.
Разрыхлитель - 2 ч.л. или сода - 1 ч.л.
Мука в/с - 650-700 г.
 
Ингредиенты для крема:
Желтки яиц - 4 шт.
Молоко - 1 л.
Сахар - 150 г.
Крахмал - 60 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Ваниль
Приготовление.



Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=qONn-I2mQeg&feature=emb_logo

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Саммый модный торт! Этот рецепт взорвал интернет! 18-12-2019 09:23

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Саммый модный торт! Этот рецепт взорвал интернет!

(500x375, 99Kb)

Сочный шоколадный бисквит в сочетании со сливочным кремом покорит всех навсегда! Невозможно передать словами какой торт получился вкусный!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сметанник шоколадный 16-12-2019 12:59

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Сметанник шоколадный


Единожды попробовав этот пирог - торт, Вы навсегда станете его верным "поклонником".
Ингредиенты:

2 ст. ложки маргарина
2 стакана сметаны
1 яйцо
2 стакана сахара
1-,.5 стакана муки
2 ст. ложки какао
1 ч.л разрыхлителя

ПРИГОТОВЛЕНИЕ




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки со вкусом чебуреков 16-12-2019 12:56

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирожки со вкусом чебуреков

(500x375, 99Kb)

Пирожками трудно конечно назвать. Но как назвать.. Не умею я названия давать). Хотела сделать чебуреки. Но времени в обрез/ (Завтра вылетаю в Россию Еще чемодан паковать). Поэтому сократила процесс до минимума. С этим тестом я уже показывала несколько рецептов (тесто проще простого). Фарш сделала на китайский манер В общем рецепт выставляю в надежде что пригодится молодым хозяюшкам)Потому что вкусно, сочно, быстро, что ещё надо).
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Талисман"- покорит вас красотой и вкусом 16-12-2019 12:52

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Салат "Талисман"- покорит вас красотой и вкусом

Салат "Талисман"- покорит вас красотой и вкусом

 

 

Сегодня готовлю восхитительно вкусный, насыщенный и одновременно легкий салат. Особенно красиво будет смотреться на праздничном столе!



Тонко нарезаю три больших баклажана, пластинами примерно 5 мм.

Выкладываю баклажаны на коврик, солю с двух сторон и даю полежать, чтобы баклажаны дали сок. При помощи бумажного полотенца хорошо отжимаю баклажан. В итоге баклажаны и меньше масла впитают, и станут более пластичными.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье «Взлётное» - мой самый простой десерт к чаю 15-12-2019 12:38

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Печенье «Взлётное» - мой самый простой десерт к чаю

(500x375, 99Kb)

Хочу поделиться с вами своим быстрым и лёгким рецептом приготовления нежного и вкусного печенья под красивым названием «Взлётное» . Готовится это печенье очень быстро и просто, а результат вас точно порадует.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие трубочки с сочной вишней, которые просто тают во рту! 15-12-2019 12:36

Это цитата сообщения MISTER_MIGELL Оригинальное сообщение

Хрустящие трубочки с сочной вишней, которые просто тают во рту!

3085196_vishnya (700x341, 66Kb)

Идеальное угощение к чаю!

Приготовьте своим родным очень вкусные хрустящие трубочки с сочной вишней, которые завоюют ваше сердце с первой пробы.

Сочная начинка идеально сочетается с нежнейшим тонким тестом!

Попробуйте приготовить трубочки по этому замечательному рецепту. Вы не пожалеете!

3085196_daleechashka_chaya (130x113, 24Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимые жареные пирожки без дрожжей, яиц и молока - рецепт Критской кухни! 15-12-2019 12:33

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Любимые жареные пирожки без дрожжей, яиц и молока - рецепт Критской кухни!

4121583_Screen_Shot_121419_at_02_58_PM (700x397, 420Kb)
 
Я просто обожаю эти пирожки,они очень легкие в приготовлении и их можно готовить с любой начинкой.Готовятся они из самых простых продуктов которые найдутся у вас на кухне.
 
Для теста:
 
600 г муки
100 мл. оливкового масла
1 ч.л. соли
50 мл.водки
300 мл.воды
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Пьяный чернослив", фаршированный грецким орехом 15-12-2019 12:26

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

"Пьяный чернослив", фаршированный грецким орехом

"Пьяный чернослив", фаршированный грецким орехом

Рецепт пьяного чернослива фаршированного грецким орехом

Впереди новогодние праздники, каникулы, будут соответственно приходить к нам гости. А гостей мы всегда хотим удивить, побаловать чем-то вкусным и необычным. Предлагаю вам интересный рецепт десерта. Чернослив, фаршированный грецким орехом и настоявшимся в вине. Десерт имеет довольно необычный "богатый" вкус. Такой десерт вы можете сделать заранее, он достаточно долго хранится в таре в холодном месте.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог Карпатка 13-12-2019 20:54

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог Карпатка: невероятно вкусный и простой в приготовлении

http://cpykami.ru/pirog-karpatka/

alt="Пирог Карпатка"

Сладости прекрасно дополняют любое чаепитие. Хотите попробовать что-то новое, вместо привычного печенья и бисквитов? Обратите внимание на пирог Карпатка. Невероятно вкусный, но при этом простой в приготовлении десерт.
 
Ингредиенты.
На два коржа
100 г муки;
120 г воды;
70 г сливочного масла;
3 яйца;
соль;
3-4 г разрыхлителя.
Для крема
500 мл молока;
130 г сахара;
пакетик ванильного сахара (10 г);
40 г крахмала;
2 яйца;
180 г сливочного масла.

Приготовление.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бананово-кофейный ликёр 13-12-2019 20:52

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Бананово-кофейный ликёр

Готовится такой ликер довольно просто и будет готов уже через 10-15 минут. Этот ликёр не надо настаивать на протяжении нескольких дней или недель, а можно сразу подавать к столу.


Бананово-кофейный ликёр

Ликёр имеет очень приятный кофейно-банановый вкус и аромат, нежную бархатистую консистенцию. Бананы выбирайте очень спелые, подойдут даже немного переспелые бананы - именно они придадут ликёру неповторимый аромат и консистенцию. До подачи держите ликёр в холодильнике, а перед подачей взболтайте.

Ингредиенты:

  • Бананы – 3 шт.
  • Яйца – 2 шт.
  • Кофе растворимый – 3 ч. л.
  • Сгущенное молоко – 200 г
  • Молоко – 150 мл
  • Водка – 500 мл

Приготовление ликера:

  1. Соединить доведённое до кипения молоко и растворимый кофе, размешать до полного растворения кофе.
  2. Бананы очистить и порезать кусочками.
  3. В чаше блендера соединить бананы и сгущённое молоко, добавить яйца, измельчить до образования однородной массы.
  4. Добавить охлаждённый кофе с молоком, ещё раз перемешать.
  5. Добавить водку, ещё раз всё перемешать с помощью блендера.
  6. Разлить по бутылкам и закупорить. Хранить готовый ликер в холодильнике.

Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного времяпровождения!

 

видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальная идея для второго блюда: «Мясо фри». 13-12-2019 20:02

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Оригинальная идея для второго блюда: «Мясо фри». Теперь готовлю по несколько раз за неделю!

(500x375, 99Kb)

Сегодня я расскажу о рецепте оригинального второго блюда под названием «Мясо фри». Этот рецепт я узнала примерно месяц назад, но приготовить решила лишь спустя пару недель. Новинка так понравилась домашним, что теперь я готовлю "Мясо фри" по несколько раз за неделю!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии