Эта хрустящая аппетитная закуска понравится Вашей семье и гостям. Приготовить такую закуску можно буквально за 10 минут.
Берем ингредиенты:
● 2 тонких лаваша
● 2 соленых огурца
● 300 г капусты
● 1 небольшая луковица
● 1 средняя морковка
● 4 ст.л. растительного масла
● майонез по вкусу
● соль
Шоколадный торт, настоящее лакомство для любого любителя сладкого. Такого насыщенного и яркого вкуса вы точно никогда не пробовали. Получается очень вкусно, сытно, и с непередаваемым ароматом шоколада.
Тесто:
Крем:
Пропитка:
Шоколадный ганаш:
Уже не первый год для друзей я готовлю подарки на Новый год своими руками, вкусную и оригинальную выпечку!
РЕЦЕПТЫ:
Песочное печенье «Снеговички»
*Мука рисовая 180 г
*Масло топленое (сливочное 82,5%) 50 г
*Яйцо СО 1 шт
*Сироп топинамбура (мёд) 40 г
*Разрыхлитель (1/2 ч л) 5 г
*Соль щепотка
*Ванилин щепотка
Для украшения:
*Глазурь молочная 68 г
*Шоколад 3 г
*Курага 3 г
На 100 г 464,7 кКал. 6,4/18,3/67,7
Выход (с глазурью и украшением) 330 г
Глазурь молочная
*Сахарная пудра (0,5 ст) 65 г
*Молоко 2,5% (2,5 ч л) 12 г
*Сливочное масло 82,5% (1 ч л) 5 г
*Ванилин щепотка
*Соль щепотка
На всю порцию 290 кКал 0/4/65
Выход 83 г
Пряники
*Мука ц/з ржаная 70 г
*Мука овсяная (молотые хлопья) 70 г
*Мука ц/з полбяная (ц/з пшеничная) 70 г
*Масло топленое (сливочное 82,5%) 40 г
*Мёд (сироп) 50 г
*Эритрит (тростниковый сахар, сахар) 30 г
*Яйцо СО 1 шт + 1 желток
*Цедра апельсина 6 г
*Сода 0,5 ч л
*Корица молотая 1/2 ч л
*Имбирь молотый щепотка
*Кардамон молотый щепотка
*Соль щепотка
На 100 г 356,5 кКал 9,1/15,2/45,1
Выход (без украшений) 395 г
Глазурь белковая (айсинг)
*Белок яичный 45 г
*Сахарная пудра 240 г
Натуральные красители:
*Сок свеклы 1-2 ч л (фиолетовый цвет)
*Сок моркови 1-2 ч л (абрикосовый цвет)
*Сок шпината 1-2 ч л (зелёный цвет)
На 100 г 295,6 кКал. 1,6/0/75,9
Печенье с леденцовыми окошками с сюрпризом
*Мука пшеничная в/с 250 г
*Масло сливочное 82,5% 90 г
*Сахар 60 г
*Яйцо СО 1 шт
*Разрыхлитель (1/2 ч л) 5 г
*Корица молота 1/2 ч л
*Ванилин
*Карамель (конфеты) 100 г
*Посыпка
На 100 г 452 кКал 6,8/16/69,8
Выход 500 г
Глазурь из сухого молока
*Молоко сухое 24% (любое) 20 г
*Молоко 2,5% 15 г
*Эритрит (сахар) 5 г
Натуральные красители:
*Куркума 1/2 ч л (желтый цвет)
*Паприка 1 ч л (оранжевый цвет)
*Сок краснокачанной капусты (вместо молока 2,5%) 15 г (фиолетово-лиловая цвет, если добавить щепотку соды - синий)
На порцию (желтый, оранжевый) 105 кКал 6/6/9
На порцию (синий) 100 кКал 5/5/9
Выход каждого цвета по 40-42 г
Р.S. Для любого печенья можно использовать любой вид глазури. Или не покрывать глазурью вовсе.
ИСТОЧНИК: YouTube канал "ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ"
Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?time_continue=5&v=qONn-I2mQeg&feature=emb_logo
Единожды попробовав этот пирог - торт, Вы навсегда станете его верным "поклонником". ![]() 2 ст. ложки маргарина 2 стакана сметаны 1 яйцо 2 стакана сахара 1-,.5 стакана муки 2 ст. ложки какао 1 ч.л разрыхлителя |
Сегодня готовлю восхитительно вкусный, насыщенный и одновременно легкий салат. Особенно красиво будет смотреться на праздничном столе!
Тонко нарезаю три больших баклажана, пластинами примерно 5 мм.
Выкладываю баклажаны на коврик, солю с двух сторон и даю полежать, чтобы баклажаны дали сок. При помощи бумажного полотенца хорошо отжимаю баклажан. В итоге баклажаны и меньше масла впитают, и станут более пластичными.
Идеальное угощение к чаю!
Приготовьте своим родным очень вкусные хрустящие трубочки с сочной вишней, которые завоюют ваше сердце с первой пробы.
Сочная начинка идеально сочетается с нежнейшим тонким тестом!
Попробуйте приготовить трубочки по этому замечательному рецепту. Вы не пожалеете!
Впереди новогодние праздники, каникулы, будут соответственно приходить к нам гости. А гостей мы всегда хотим удивить, побаловать чем-то вкусным и необычным. Предлагаю вам интересный рецепт десерта. Чернослив, фаршированный грецким орехом и настоявшимся в вине. Десерт имеет довольно необычный "богатый" вкус. Такой десерт вы можете сделать заранее, он достаточно долго хранится в таре в холодном месте.
Приготовление.
Готовится такой ликер довольно просто и будет готов уже через 10-15 минут. Этот ликёр не надо настаивать на протяжении нескольких дней или недель, а можно сразу подавать к столу.
Ликёр имеет очень приятный кофейно-банановый вкус и аромат, нежную бархатистую консистенцию. Бананы выбирайте очень спелые, подойдут даже немного переспелые бананы - именно они придадут ликёру неповторимый аромат и консистенцию. До подачи держите ликёр в холодильнике, а перед подачей взболтайте.
Ингредиенты:
Приготовление ликера:
Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного времяпровождения!