Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Мастер-класс по вязанию АЖУРНОГО АНГЕЛА
Доброе утро! Девочки, спешу вам показать замечательную работу мастерицы Светланы (zelyonka). Автор предлагает нам связать ажурного ангела, чтобы Новый год, который приближается, был удачным и благоприятным. Спасибо автору за подробный мастер-класс!
Это цитата сообщения angreal Оригинальное сообщение
Коллекция вкладышей популярной жвачки "Love is…"
Сейчас нередко представители поколения, чьё детство прошло в 90-е, любят вспоминать, какие предметы и явления были в тот период. Например, почти в каждой семье тогда был тетрис, серый с желтыми кнопками. А пластиковая пружинка цвета радуги у вас была? Ну и, конечно, все дети собирали вкладыши от жевательной резинки, мальчики (как правило) от TURBO, девочки (опять же, как правило) от жвачки LOVE IS. О ней наш сегодняшний пост. В те далёкие 90-е так хотелось собрать все вкладыши от 1 и до последнего, но мало у кого это получалось. А вот у нас получилось, и вы сегодня можете вспомнить детство, и наконец-то увидеть полную серию вкладышей 1993-1994 года выпуска.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Лимонное масло
ЛИМОННОЕ МАСЛО
Лимон положить в кипяток на 1 минуту, измельчить вместе с цедрой ,смешать со 100,0 сливочного масла и 1-2ст.л меда. Храните это изумительно вкусное и ароматное масло в холодильнике.Оно идеально подходит к гренкам,сухарикам ,сладким булочкам,белому хлебу.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
Лимонный кёрд - рецепт
[показать]
Неужели вы и впрямь подумали, что я каждый день на завтрак кушаю водочку под почерёвочку? Нет, конечно, не каждый день. Я вообще завтрак очень редко сам готовлю, обычно меня жена по утрам кормит. Вот и в эти выходные потчевала меня круасанами с самодельным лимонным кёрдом. Очень вкусно, а в пользе для организма не уступает даже продуктам, изображенным в предыдущем посте. Дети тоже с превеликим удовольствием отведали такую вкуснятину, а младший даже ни с того ни с сего выдал: "Это же завтрак для принцессы!".
[показать]
С четырех крупных лимонов счищаем цедру. Можно это делать специальным инструментом, а можно просто потереть на мелкой терке.
[показать]
Очень важно не переусердствовать и не натереть белый слой корки. Желтый, только желтый!
[показать]
Из «лысых» лимонов выжать весь сок. Смешиваем цедру с лимонным соком.
[показать]
Добавляем 350 г сахарной пудры.
[показать]
Перемешиваем до полного растворения сахара.
Кладем, порезанное на кусочки сливочное масло (100 г) и ставим миску на кастрюльку с кипящей водой – на водяную баню.
[показать]
Пока смесь нагревается, разобьем в другую миску 4 хороших крупных свежих яйца.
[показать]
Взобьем их с помощью миксера.
[показать]
Масло тает в лимонном сиропе, и мы его перемешиваем.
[показать]
Когда масло полностью растворится, начинаем вливать тонкой струйкой взбитые яйца.
[показать]
Готовим на водяной бане примерно 20 минут, постоянно перемешивая, пока крем не загустеет и не приобретет цыплячий желтый цвет.
[показать]
Выливаем в стерилизованную сухую банку. Если цедра была нарезана, а не натерта, то лучше это делать через сито (тоже стерилизованное).
[показать]
Банку плотно закрываем.
[показать]
Если повязать на банку вот такой «чепчик», то получится замечательный подарок на Новый Год или Рождество.
[показать]
Но лучше съесть это самим, утром, намазав толстым слоем на свежую булочку и запивая крепким несладким чаем.
[показать]
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Чурчхела
хочу вынести на ваш суд чурчхелу.
Это такая ниточка с орехами, покрытая уваренным соком, типа жевательной пастилы(это кто не знает).
Ею полны восточные и кавказские базары, да и на юге всегда её продают. Хранится она очень долго без холодильника.
Это цитата сообщения Maruskevi4 Оригинальное сообщение
Варенье из фейхоа с апельсином (без варки)
[360x278]Предлагаю вашему вниманию рецепт и фото варенья из фейхоа с апельсином (без варки). Варенье без варки называю сыреньем.
Варенье из фейхоа имеет нежно-зеленый цвет, ароматное, очень-очень полезное и вкусное. Как только попробуешь варенье из фейхоа, рот сразу же расползается в улыбке от удовольствия.
Ягоды фейхоа очень душистые и сладкие. Их употребляют в свежем виде, а также готовят из них компоты, используют для ароматизации варенья. Выбирать надо ягоды, немного мягковатые, но упругие.
Фейхоа содержит 155 органических кислот, 50мг/100 г аскорбиновой кислоты (витамина С), биофлаваноиды. Также плоды фейхоа содержат много йода. (Йод служит исходным материалом для создания тироксина - гормона щитовидной железы. Недостаток йода приводит к развитию зоба.)
В народной медицине фейхоа назначают в качестве профилактического и лечебного средства при заболеваниях щитовидной железы и атеросклерозе. Фейхоа обладает противовоспалительным действием, полезно при заболеваниях ЖКТ (гастрит, колит), почек (пиелонефрит).
Привожу рецепт варенья из расчета 1 кг ягод фейхоа на 500 г сахара и 1 апельсин.
Сахара можно взять и больше, но я не люблю очень сладкое варенье.
Сначала ягоды хорошо моем и отрезаем цветочные чашечки. Затем режем пополам и измельчаем в блендере.
Апельсин наполовину очищаем от цедры и также измельчаем в блендере. Другими словами, половина апельсина с кожурой, и половина - без.
Теперь смешиваем фейхоа с апельсиновой массой и всыпаем сахар. Хорошо перемешиваем и выкладываем в банки.
Варить или нагревать каким-либо способом не надо.
Храним в холодильнике в закрытом виде.
Из одного килограмма фейхоа и одного крупного апельсина получается примерно 800 г варенья.
На стол варенье из фейхоа с апельсином подаем в качестве десерта.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Nata007 Оригинальное сообщение
Огромная коллекция схем для вышивки "Золотое руно"
Огромная коллекция схем для вышивки
Наткнулась сейчас на большую... нет, просто огромную коллекцию схем для вышивки крестом, не могу пройти мимо, и вам предлагаю. Все картинки кликабельны, любуйтесь на здоровье :),
желающие могут скачать схемы ниже
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Куры и цыплята-ляванги
Куры и цыплята-ляванги
[показать]Первое значение слова ляванги – это нечто начиненное. Само слово "ляван" на персидском обозначает брюхо, живот. А нечто (или некто) с набитым, начиненным брюхом и есть ляванги. Поэтому если кто из вас поел хорошо, то смело можете говорить о себе: я сегодня ляванги.
А второе, и не менее важное значение этого слова это особый фарш из орехов, лука и упаренной до состояния повидла протертой алычи.
И, в дополнении к первым двум это еще и способ приготовления еды в тандыре. С этим фаршем в Ленкорани готовят едва ли не все, что пожелаешь. Первое, чем меня угостили в Ленкорани, был цыпленок-ляванги – туго, до отказа набитый фаршем и обмазанный остатками алычи.
Насчет цыплят-ляванги все настолько просто, что даже и неудобно рассказывать. Цыпленка, самое главное, возьмите хорошего, промойте изнутри как следует, удалите все, что там могло остаться после потрошения, чуть-чуть присолите и начиняйте фаршем, о котором мы еще поговорим несколько подробнее.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Журнал по вязанию "Простейший способ вязать носки"
Журнал по вязанию "Простейший способ вязать носки"
1.
[473x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Пинетки - "Солнышко"
Пинетки «Солнышко»
Связаны прекрасной мастерицей - моей тезкой - Юлией. Источник -http://babycat.krasnokamsk.info/
Набираем 31 петлю
1 ряд: 31 лицевая.
2 ряд: 1 лиц, 1 добавляем, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц, 1 добавить, 14 лиц, 1 добавить, 1 лиц.
3 ряд: 35 лиц.
4 ряд: 2 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 доб, 3 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1 добавить, 2 лиц.
5 ряд: 39 лиц.
6 ряд: 3 лиц, 1 доб, 14лиц, 1 доб, 5 лиц, 1доб. 14лиц, 1 доб, 3 лиц.
7 ряд: 43 лиц.
8 ряд: 4 лиц, 1 доб, 14 лиц, 1доб, 7 лиц, 1доб, 14лиц, 1 доб, 4 лиц.
9 ряд: 47 лиц.
Подошва готова:
[300x225]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
Журнал по вязанию "Пинетки, носочки,тапочки - вяжем быстро и красиво"
Журнал по вязанию "Пинетки, носочки,тапочки - вяжем быстро и красиво"
Не могу себе представить ни одного малыша без пинеток на ножках, они и согревают маленькие ножки , а если еще и связать их нарядными, так еще и украсят наряд малыша. В этом журнале по вязанию "Пинетки, носочки,тапочки - вяжем быстро и красиво", Вы найдете 16 моделей для вязания спицами и крючком.
1.
[484x700]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Носки и носочки". Журнал по вязанию.
"Носки и носочки". Журнал по вязанию.
Покажите мне хоть одни ножки, которые не радовались бы носочкам - таких нет. Хотя есть одни такие!
1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Носки - VERENA (часть 1)" - журнал по вязанию.
"Носки - VERENA (часть 1)" - журнал по вязанию.
Интересное решение придумал журнал VERENA - провести Вас по странам мира с помощью вязаных носков.
1.
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Носки - VERENA" - журнал по вязанию.
"Носки - VERENA" - журнал по вязанию.
Вязаные носки всегда актуальны, без них ни куда, а в этом журнале по вязанию, еще и интересно преподнесены носочки, с историей самых разных стран.
1.
[показать]
Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение
"Оригинальные носочки - новая техника". Книга по вязанию.
"Оригинальные носочки - новая техника". Книга по вязанию.
Человек стремится к оригинальности, ему так хочется отличатся и вот придумались мастеру такие носочки - яркие и красочные, интересная техника исполнения, привлечет Ваше внимание.
1.
[459x700]