Когда к чаю у меня нет никакой вкусняшки, я готовлю быстрый, а точнее, я бы сказала, минутный пирог с капустой. Он получается очень нежным, сытным и вкусным. Тесто для данного пирога настолько упрощенное в готовке, что ничего не нужно вымешивать руками или выжидать, пока оно «подойдет». Все ингредиенты нужно выложить в глубокую миску и просто перемешать венчиком. На данную процедуру вы как раз и потратите ровно одну минуту, наверное, из-за такой упрощенной готовки пирог и называется минутным.
В качестве начинки для данного пирога можно использовать капусту. Однако если вы не любите данный овощ, тогда смело можете сделать пирог с какой-нибудь мясной начинкой. Это может быть мясной фарш или же вообще нарежьте копченую колбасу кубиками и используйте ее в качестве начинки. Также очень вкусным получается минутный пирог, если начинку для него сделать из натертого твердого сыра. Поэтому выбирайте ту начинку, которая вам больше всего «по душе».
Ингредиенты:
кефир – 150 миллилитров;
яйца – 2 штуки;
соль – щепотка;
сода – ½ чайной ложки;
тушеная капуста – приблизительно 350 грамм;
мука – 120 грамм.
Приготовление:
Ингредиенты все указаны верно, поэтому пусть вас не смущает консистенция теста, оно выйдет довольно жидким, так и должно быть.
В миску влейте кефир (его можно заменить домашним кислым молоком).
Сразу же вбейте яйца, всыпьте соль. Немного перемешайте массу и добавьте пищевую соду. С ее количеством не переборщите, не сыпьте ее прямо из пакета.
Всыпьте муку, размешайте тесто вилкой. Проверьте, чтобы не было комков.
Форму для выпекания пирога смажьте любым маслом или смальцем. Вылейте в нее ½ теста. Разравнивать ничего не нужно, тесто жидкое, поэтому «разбежится» по форме само.
Сверху выложите начинку из капусты.
Залейте капусту оставшимся жидким тестом.
Отправьте пирог в духовой шкаф на 25-30 минут. Выпекать его следует при температуре 190 градусов.
Приятного аппетита!
Есть такой классический соус - Бер блан. В дословном переводе с французского - масляный белый. Это соус на основе сливочного масла и выпаренного белого вина или уксуса (или их сочетания). Бер руж - это масляный красный соус, который готовится на основе красного сухого вина и все того же масла. Он отлично подходит и к мясу, и к птице, и даже к рыбе.
Есть разные вариации приготовления этого соуса - с добавлением воды, портвейна, рыбного или куриного бульона, с разными ароматическими ингредиентами в основе. Все это варианты. Главное - это уваренное красное вино и сливочное масло.
Ингредиенты на 4 порции:
красное сухое вино 150 мл.
куриный бульон 50 мл.
сухой тимьян 1/2 ч.л.
небольшой шампиньон 3-4 шт.
луковица маленькая 1 шт.
холодное сливочное масло 130 грамм
соль и сахар по вкусу
Приготовление:
Вливаем в сотейник вино и бульон, кладем тимьяна, нарезанный крупными кубиками лук и разрезанные на 4-6 частей шампиньоны. Ставим на огонь и увариваем смесь в 4 раза (т.е., чтобы в итоге осталась только четверть от изначального объема жидкости).
Процеживаем, возвращаем жидкость в сотейник и снова ставим на огонь. На небольшом нагреве при постоянном энергичном размешивании венчиком по одному кубику вводим холодное масло. Приправляем по вкусу солью и сахаром.
Подаем.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
3 шт. Баклажаны
400 г. Сыр Сулугуни
4 шт. Помидоры
по вкусу Соль
по вкусу Молотый черный перец
Приготовление:
Баклажаны разрежьте вдоль на две части, сделайте в середине надрезы, посолите, поперчите и запекайте в духовке 10–15 минут при температуре 180 градусов.
Посыпьте блюдо тертым сыром Сулугуни и запекайте еще 8–10 минут.
Подавайте с дольками свежего помидора.
Если голова не очень грязная, воспользуйтесь этой маской вместо шампуня. После нее шевелюра становится блестящей, волосы дольше не салятся и меньше выпадают.
Готовят маску так: 1 ст. ложку горчичного порошка развести кефиром до консистенции сметаны, добавить 1 желток, 1 ч. ложку меда, 1 ч. ложку растительного масла.
Эту смесь нанести на волосы по всей длине, помассировать, укрыть полиэтиленом и сверху надеть шерстяную шапку. Держать смесь 10 минут, затем смыть водой.
Вы любите авокадо? Или проходите мимо, не зная, как выбрать и что приготовить?
У меня в какой-то момент возникла большая любовь c этими плодами. Готовлю много и все никак не надоест:))
Пора уже делиться идеями.
Рецепты в самом деле очень простые, ведь можно готовить на глаз и менять пропорции по своему вкусу:)
Что важно для таких соусов и закусок с ними: авокадо должны быть спелыми.
У меня совершенно ничего не получается с выдерживанием плодов, чтобы они дозревали дома. Поэтому я долго и упорно выбираю их в магазине:))
• с черной шкуркой - это сорт Haas. Обычно они дороже, но того стоят; как правило, с ними проколов не случается и спелость идеальная. Однако, все равно попробуйте нажать на них, чтобы не попались переспелые.
• авокадо с зеленой шкуркой. Вот тут надо потрудиться и найти те самые подходящие. Основательно их пощупать, да-да. Должны быть не слишком мягкие, но и не абсолютно твердые.
Справедливости ради скажу, что у нас в последнее время стали завозить очень хорошие зеленые, ттт:)
Еще один момент: помните, что авокадо темнеет на воздухе. Поливайте кислым соком цитрусовых и подавайте как можно скорее.
Гуакамоле.
2 спелых авокадо
1 красный перец чили
1-2 помидора
1/2 луковицы (лучше красной)
сок лайма
пучок кинзы*
соль, перец
Лук очистить, мелко порубить ножом.
Помидоры нарезать небольшими кубиками. Промыть, обсушить и мелко нарезать кинзу.
У чили удалить семена и перегородки, мякоть порубить ножом.
Авокадо очистить, удалить косточки. Мякоть размять вилкой и щедро полить соком лайма. Посолить и поперчить. Смешать с чили, луком, помидорами и кинзой.
*я не очень люблю кинзу, поэтому обычно не кладу.
Что потом? Подаете с кукурузными чипсами или, как на фото, мажете на хлебец любого вида и добавляете ломтики красной рыбы.
Немного перца и лимонного сока (сока лайма) - готово:)
А если и то лень? Или не пришлись по душе мексиканские мотивы?
Есть вариант проще. Признаться, его люблю чуть ли не больше, чем первый рецепт:))
Лимонная намазка с авокадо.
2 авокадо
лимонный сок по вкусу
горошины розового перца
соль
кроме того: рисовые (или любые другие) хлебцы для подачи
Авокадо очистить, удалить косточки. Мякоть размять вилкой и щедро полить лимонным соком. Посолить.
Выложить на хлебцы, сверху раскрошить розовый перец. По желанию посыпать зеленым базиликом.
У каждой женщины в гардеробе должны быть легкие летние платья. Летом очень важно чувствовать себя максимально комфортно. Именно поэтому платья должны быть комфортными, приятными к телу, ну и, конечно же, иметь современный дизайн. Для того, чтобы выбрать модное платье на лето, достаточно лишь перейти по ссылке https://evastyle.ua/collection/plat-ja/letnie-platya и в интернет-магазине женской одежды выбрать наряд по своему вкусу. Выбор летних платьев в интернет-магазине «ЕВА СТИЛЬ» действительно впечатляющий. Вы можете найти платья на каждый день или же выбрать летний наряд для торжественного мероприятия. Уже сейчас вы можете заказать праздничные платья на выпускной или же купить удобное и практичное платье для прогулок по городу. Перед оформлением заказа вы можете досконально изучить платье по обзорным фотографиям, изучить материал и другие характеристики, а также сравнить стоимость на модные летние платья, чтобы в итоге выбрать самое выгодное предложение.
Многие привыкли каждый год всей семьей ездить на море. А что делать, если в семье появился малыш? Стоит ли везти совсем маленького ребенка на море? На мой взгляд, совсем еще кроху не стоит везти на пляж, так как там очень много различных инфекций. А вот, когда ребенок чуть подрос, можно задуматься о недолгом отдыхе, но перед тем, как поехать с ребенком на море, нужно подумать о том, что понадобиться малышу во время отдыха и особое внимание следует уделить аптечки, чтобы в случае какой-либо проблемы можно было быстро её решить. Также следует взять с собой арсенал солнцезащитных средств, панамки для малыша и другие вещи без которых отдых на море не будет комфортным. Игрушки ребенка также должны занять свое место, чтобы ребенок не капризничал на пляже. Конечно же, морской воздух, купание в море имеет массу преимуществ. Некоторые врачи советуют обязательно брать на море детей, которые часто болеют и имеют слабый иммунитет. Но здесь нужно еще обращать внимание на здоровье своего ребенка, учитывать его характер, возраст, а также позаботиться обо всех деталей, чтобы и вам и вашему чаду было комфортно отдыха на пляже.
Ингредиенты на 35 шт:
200 гр сливочное масла
100 г сахарной пудры *
50 г марципана (для выпечки) **
1 ч.л. ванильного сахара
цедра апельсина ***
250 г муки высшего сорта
1 желток
1 чашка сахара****
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, можно использовать миксер. Добавить марципан, ванильный сахар и цедру. Перемешать до однородной гладкой массы и добавить просеянную муку. Замесить гладкое и нежное тесто. Разделить на 4 части и сформировать брусочки толщиной примерно 5 см. Завернуть их в пленку и оставить в холодильнике на ночь.
Достать тесто из холодильника и смазать брусочки желтком. "Обвалять" в сахаре.
Острым ножом нарезать каждый брусочек на круги толщиной в 1 см.
Застелить противень бумагой для выпечки,положить печенья на противень, оставляя между ними расстояния. При выпечке печенья слегка увеличатся в размерах.
Печь печенье на среднем уровне предварительно разогретой до 190 градусов духовки в течение 10 — 15 минут.
Готовые печенье немного остудить на противне и переложить на кухонную решетку для полного остывания.
*********************************************************************************************
Дополнение:
* сахарной пудры использовала 50 гр
** марципан у меня со вкусом амаретто
***цедру не добавляла
**** сахар для посыпки печенья использовала коричневый(тросниковый)
***** приготовила глазурь
****** украсила несолеными фисташками и консервированной вишней
Глазурь готовила так:
200 гр сахарной пудры
6 ст.л лимонный сок
Просеять сахарную пудру, добавить лимонный сок и быстро размешать.
И вот еще одна пасха - по дореволюционной книге.
Более ста лет никак не повредили рецепту: все тоже восхитительное малиновое варенье, все тот же мягкий творог и густая сметана. Мне осталось только добавить немного свежей малины и мяты.
Ингредиенты на 2-4 порции:
135 гр творога 9%
35 гр малинового варенья
20 гр сахара
1 желток/белок (пробовала делать и с не взбитым белком, и с желтком - не сказать, что разница огромная)
15 гр сливочного масла (размягченного)
60 гр сметаны 25%
Свежая малина и мята для подачи
Приготовление:
Творог размять, можно протереть через сито. Смешать с вареньем, добавить сахар, желток/белок, масло и сметану. Как следует все перемешать.
Форму или небольшие плошки выстелить влажной марлей. Выложить творожную массу, накрыть краями марли. Поставить на ночь под пресс.
На следующий день вынуть из формы, удалить марлю, выложить на тарелку, прибавить ягоды и мяту.
P.S. Поленилась и через сито в этот раз не протирала, хуже от того не стало:)
Йохан Людвиг Рунеберг - финский поэт родился 5 февраля 1804 года. Ежегодно, недели за две до очередного годовщины со дня рождения поэта на прилавках финских магазинов начинают массово появляться пирожные, носящие его имя. Они продаются до начала февраля и потом исчезают до следующего года. В остальное время на них иногда можно наткнуться в некоторых ресторанах и кафе.
Рецептов пирожных Рунеберга известно множество, все считаются старинными и подлинными. Немногим меньше существует и инструкций по приготовлению - каждый повар утверждает, что именно он делает пирожные Рунеберга в соответствии с классической традицией, принятой во времена знаменитого поэта и его не менее знаменитой супруги.
Гарантировано отведать этот десерт в любое время года можно только в одном месте - в Порвоо, в кафе неподалеку от дома поэта, где теперь расположен его музей. К тому же, там пирожное Рунеберга уж точно самое настоящее!
Ингредиенты:
масло сливочное 200 г
песок сахарный 1 ст
яйца 2 шт
мука пшеничная 1 ст
сухари из сухого бисквита 1 ст
миндаль измельченный 1 ст
нежирные сливки 0,5 ст
корица 1 ч.л.
кардамон 1 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
пропитка
вода 1 ст
ром или миндальный ликер 2-3 ст.л.
глазурь
сахарная пудра 0,5 ст
лимонный сок 2 ч.л
малиновый джем для украшения
Приготовление:
Масло растираем с сахаром.
Добавляем яйца по одному, хорошо все взбиваем.
Добавляем в массу все сухие ингредиенты. Муку с разрыхлителем.
Затем сухари, миндаль и специи. Вымешиваем. Получится довольно густое тесто.
Добавляем сливки и все хорошо перемешиваем.
Обычно пирожные пекутся в форме прямых столбиков (диаметр 5см высота 6 см). Мне хотелось испечь их именно такого размера, поэтому я приспособила для формочек баночки от детского питания «Тёма»
.
Формы смазать маслом и посыпать сухарями. Заполняем формы тестом, оставляя сверху 1-2 см, примерно так пирожные поднимутся при выпечке. Выпекаем в духовке, предварительно разогретой до 180 С, примерно 15 минут.
В небольшую емкость, в которую может поместиться одно пирожное, налейте пропитку.
Пока пирожные горячие очень быстро, буквально мгновенно, опустите их в ромовую жидкость, и затем сложите их в герметичный контейнер, чтоб пирожные не сохли и сохраняли влажность.
После того как они остынут, можно их украсить. На верхушку каждого пирожного выложить немного малинового джема и обвести вокруг кольцом из сахарной глазури.
Пирожные получаются очень мягкими, как нежные спонжи, с миндально-ромовым вкусом. Необыкновенные!
Очень популярны в Греции эти бублики («кулуракья мэ карото кэ спанаки»). Хрустящие, ароматные они отлично подойдут и к салату, и к бульону, и просто перекусить.
Постные, но отлично утоляют голод. Также их предлагают диетологи в программах стройности (похудения). Хранятся до месяца в плотно закрытой коробке.
И готовятся, и съедаются очень быстро.
Ингредиенты:
мука пшеничная 400 г.
морковь (средняя) 2 шт.
масло оливковое 100 г.
вода 100 г.
соль 10 г.
баранки со шпинатом
шпинат (мелко нарезанный) 200 г.
масло оливковое 100 г.
вода 100 г.
соль 10 г.
мука пшеничная 400 г.
Приготовление:
Морковь натереть на мелкой терке. Добавить масло, воду и соль. Тщательно перемешать.
Постепенно ввести просеянную муку и замесить мягкое, отстающее от рук тесто.
Для измерения количества муки и шпината использовала стакан 200 мл.
Таким же образом приготовить тесто со шпинатом.
Небольшие кусочки теста скатать жгутиками и сформировать бублики.
Выпекать в разогретой духовке при 180*С 15-20 минут.
Приятного Вам перекуса!
Гранола — это еда для завтрака , содержащая овсяную крупу, орехи и мёд, иногда рис, которые обычно запечены до хрустящего состояния. По желанию можно добавить сушеную клюкву или вишню.
Ингредиенты:
1. Хлопья овсяные крупные - 400 г
2. Масло сливочное - 200 г
3. Сахар коричневый - 150 г
4. Мед - 4 ст. л.
5. Цедра 1 апельсина
6. Изюм - 100 г
Приготовление:
Шаг 1. В глубокой чашке растопите масло. Я растопила в микроволновке.
Шаг 2. Добавьте в горячее масло сахар и апельсиновую цедру. Перемешайте до растворения сахара.
Шаг 3. Затем добавьте изюм, мед, хлопья и корицу.
Шаг 4. Все хорошо перемешайте.
Шаг 5. Выстелите форму бумагой смазанной растительным маслом. Выложите гранолу и хорошо утрамбуйте ложкой. Это важно!
Шаг 6. Выпекайте печенье 15-20 минут при температуре 190 градусов. Остывшую гранолу, прямо в форме, поставьте в холодильник застывать на 2 часа. Когда гранола застынет, нарежьте на кусочки.
Хранить гранолу надо в закрытой банке.
Приятного аппетита!
Современные системы видеонаблюдения отличаются высокой функциональностью. Вы можете зайти в любой специализированный магазин или же в интернет-магазин Новикам и выбрать оптимальный вариант для ведения наблюдения в помещении или на улице. Можно сразу купить готовый комплект видеонаблюдения или же покупать камеры, видеорегистратор, а также сопутствующие товары, которые понадобятся для монтажа системы по отдельности. На мой взгляд, гораздо выгоднее приобрести все вместе готовым комплектом. Ведь в случае, если вы не представляете, какое оборудование лучше всего подойдет для каждого конкретного случая, лучше довериться опыту специалистов, которые и собрали готовые комплекты для их установки на различных объектах.
Современная мебель должна иметь оригинальный дизайн и отличаться высоким качеством. Именно такую мебель можно приобрести в интернет-магазине «Жёлудь», который работает в Полтаве. Кликайте здесь, чтобы изучить каталог корпусной мебели и выбрать лучшие товары для обустройства своей квартиры, дачи или частного дома. Вы можете купить современную, функциональную и недорогую корпусную мебель отечественного производства без каких-либо переплат. На сайте компании вы можете изучить описание и характеристики каждого отдельного товара, а также сравнить стоимость шкафов или же другой мебели, чтобы в итоге выбрать самое выгодное предложение.
Каждый из нас знает, как важно получать дневную норму витаминов и минералов для хорошего самочувствия и крепкого здоровья. Далеко не всегда вместе с пищей можно получить необходимую дозу полезных веществ, поэтому время от времени следует покупать витамины и био добавки. Для того, чтобы иметь крепки зубы и кости, красивые волосы и ногти, нужно позаботиться о приеме кальция и лучше всего подойдет специальная биодобавка. Если вы хотите восполнить дефицит кальция в организме, советую заказать кальций Хуашен, который благодаря очень мелкому размеру частиц отлично усваивается организмов. Отдельно следует сказать, что размер частиц кальция составляет не более 5 микрон. Кроме того, получают кальция благодаря особой методике нанотехнологий и под воздействием очень низких температур, а именно при температуре минус 40 С. Если вас заинтересовала возможность купить супермелкий кальций от компании Хуашен, переходите по ссылке, чтобы узнать об этой биодобавке подробнее о оформить заказ.
Посещение салона красоты является приятным времяпрепровождением для любой женщины. Ведь в нем можно не только расслабиться в комфортной обстановке, но и преобразиться. Выбор косметологических и массажных процедур в салоне красоты «Эстет», о котором тут можно узнать подробнее, достаточно много, чтобы каждая из вас подобрала оптимальный для себя комплекс. Естественно, выбирать косметологические процедуры нужно по своему возрасту. Вы можете пройти механическую или аппаратную чистку лица, мезотерапию с целью устранения возрастных недостатков, пройти курс оздоровительного или расслабляющего массажа, мезотерапию волос и воспользоваться другими доступными услугами.
Если вы столкнулись с необходимостью сделать ремонт в квартире, частном доме или же вас интересует ремонт коттеджа, стоит обратиться за помощью в специализированную компанию АСК Триан, которая имеет опыт работы более 10 лет. Сотрудничество с данной строительной компанией осуществляется на прозрачных и выгодных условиях.
Вам достаточно лишь оставить заявку на сайте компании, заказав косметический или капитальный ремонт. Далее мастер подъедет на объект, чтобы оценить его, составит план работ и подготовит смету. Интересно, что ремонтно-отделочная компания АСК Триан ремонт квартир предоставляет без необходимости вносить предоплату. То есть, вы оплачиваете работу по факту её выполнения. Кроме того, перед началом работ заключается договор, так что вам не придется сталкиваться с непредвиденными обстоятельствами.
Опыт работы компании и мастеров, которые в ней работают, свидетельствует о том, что ей действительно можно доверять. В зависимости от бюджета можно выбрать косметический ремонт, заказать ремонт отдельных помещений, например, кухни или ванной комнаты или выбрать евро ремонт с разработкой оригинального дизайна и воплощением в жизнь нестандартных идей.
К выбору нижнего белья нужно относиться очень внимательно. Благо выбор нижнего белья для женщин в настоящее время просто шикарный. Каждая представительница прекрасного пола может найти все необходимое, чтобы удивлять и соблазнять любимого человека. Хотя в первую очередь выбирать нижнее белье нужно для себя. Многие покупая комплект нижнего белья, который состоит из трусиков и бюстгальтера присматривают сразу и сопутствующие аксессуары, среди которых особого внимания заслуживает пояс для чулок. Выбрать романтичный, гламурный или же сексуальный пояс для чулок можно на этом сайте в интернет-магазине «Evasecret». Как и другие товары, пояса для чулок здесь представлены в широком ассортименте. Вы можете выбрать подходящий вариант по цвету, фасону, материалу и ряду других характеристик. Удобно, что все товары можно оценить на обзорных фотографиях, чтобы в итоге подобрать самое красивое белье по своему вкусу и сэкономить часть бюджета. Благо данный интернет-магазин женского нижнего белья дает нам такую возможность.
Для работы нам потребуется:
кусочек джинсовой ткани
небольшой отрезок кружева
нитки с иголкой
клей «Момент Кристалл»
бусина или полу-бусина
Описание работы:
Возьмите кусок джинсовой ткани. Разрежьте на квадраты 4*4 или 5*5 см. Сделайте 6 или 7 квадратов. Квадрат согните пополам. Для наглядности я закрепляю булавкой. Согнем пополам еще раз. И еще раз (как на фото).
Получившиеся лепестки сразу нанизываем на длинную иглу с леской или нитью. Прокалываем иглой все слои ткани. Таким образом, нанизываем все лепесточки. Протягиваем иглу через все лепестки, оставляя их на леске. Стягиваем леску так, чтобы лепестки не болтались.
Из той же джинсовой ткани вырезаем кружок, диаметром на 1,5-2 см больше цветка. Края обрежем с помощью фигурных ножниц (по секрету – я обрезала обычными).
Вырежем еще один кружок поменьше. Возьмите теперь джинсовую ткань другого оттенка, можно кожу.
На вырезанные кружочки прикрепляем декоративную деталь – кружево или тесьму. Отрезок кружевной тесьмы нанизываем на нить и присбориваем «юбочкой».
Кружочки, кружево и цветок сшиваем друг с другом. Цветок закрепим дополнительно клеем «Момент Кристалл». Украсим середину бусиной или полу-бусиной.
Готовый цветок крепим на ободок с помощью того же клея. Он водостойкий, прозрачный и достаточно надежный.
С изнаночной стороны аккуратно подклейте полоской из той же джинсовой ткани для укрепления соединения.