Ингредиенты:
баранина молодая (мякоть) - 500 г
жир бараний (курдючный) - 250 г
перец сладкий красный - 2 шт.
соль
перец черный свежемолотый
Для подачи:
помидор средний - 2 шт.
огурец - 2 шт.
лук средний - 1 шт.
лимон - 2 шт.
петрушка - 3-4 веточки
соль
перец черный свежемолотый
Приготовление:
Шаг 1
Удалить с мяса все пленки, после чего нарезать мякоть кубиками 2х2 см, жир – пластинками того же размера. Такими же кусочками нарезать очищенный сладкий перец. Мясо и жир посолить и поперчить.
Шаг 2
Нанизать на небольшие шампуры, чередуя, по 4 кусочка мяса, 3 кусочка перца и 3 кусочка жира. Жарить на хорошо прогоревших (до белого пепла) углях до румяной корочки, часто поворачивая.
Шаг 3
Нарезать помидоры и огурцы, порубить лук. Положить на тарелки шпажки с мясом, ломтики лимона, овощи и по ложке лука. Посыпать петрушкой и подать с соусом цацики.
Давно мучаетесь с выбором подарка и не знаете, что подарить близкому человеку или коллеге по работе? Эту проблему можно легко решить с помощью интернет-магазина подарков. Выбрать подарки для взрослых и детей на этом сайте можно за считанные минуты. Все товары удобно разбиты по тематическим категориям. Вы можете найти интересные подарки для мужчин, различные забавные штучки для деток или же красивые и полезные подарки для женщин различных возрастов. В наличии также имеются товары для дома, в том числе много интересных товаров для декорирования различных помещений в квартире.
Хорошая музыка позволяет создать нужный настрой на весь день. В выходной день можно насладиться отдыхом, занимаясь своими делами и включив плеер с подборкой любимых песен. Не секрет, что в Интернете скачать музыку можно за пару кликов. Если раньше для того, чтобы прослушать свежие новинки от любимых композиций приходилось покупать новые кассеты или диски, то сегодня достаточно лишь зайти на сайт https://music-dom.com, чтобы послушать самые свежие песни любимых исполнителей, а при желании и скачать их без каких-либо ограничений. Этот сайт дает возможность слушать и скачивать музыку в хорошем качестве. Кроме того, вам даже не придется проходить регистрацию, чтобы воспользоваться всеми его возможностями. Смело переходите по ссылке и знакомьтесь с теми песнями, которые доступны на главной странице. Это самые новые и популярные хиты от отечественных исполнителей и групп. Вы можете сразу включить воспроизведение песен и если они вам понравились, здесь же всего за один клик скачать их на мобильный телефон или ноутбук. Контент на сайте постоянно обновляется, добавляются новые песни, так что здесь можно будет скачать одним из первых и другие новинки этого лета.
Воздушно-пузырчатая пленка активно используется в качестве упаковочного материала. Ведь с её помощью можно защитить различные товары в коробках от повреждений во время транспортировки. Если вы хотите обеспечить качественную упаковку своих товаров, советую заказывать воздушно-пузырчатую пленку вот здесь http://favoritpack.ru/produktsiya/plenka-vozdushno-puzyrchataya/ в компании, которая занимается производством упаковочных материалов. Достаточно лишь перейти на сайт компании, чтобы ознакомиться с каталогом доступных предложений и заказать пленку воздушно-пузырчатую или же другие доступные товары. Здесь можно купить упаковочные материалы по самым выгодным ценам, заказав их в нужном объеме и количестве с доставкой в свой регион. Перед покупкой упаковочной пленки, вы можете ознакомиться с описанием и характеристиками материала, что позволит в итоге выбрать наиболее выгодное предложение.
Ингредиенты:
7-8 яиц, сваренных вкрутую
60 г майонеза
1 чайная ложка лимонного или лаймового сока
2 столовых ложки нарезанной кинзы
1 чайная ложка морской соли
свежемолотый черный перец
1/2 чайной ложки дижонской горчицы
1/2 чайной ложки молотого тмина или паприки (опционально)
1 среднее авокадо
Приготовление:
Яйца и авокадо нарежьте достаточно мелко.
В миске смешайте яйца, майонез, лимонный сок, кинзу, соль, перец и остальные специи.
Перемешайте.
Добавьте к смеси авокадо и выложите в салатницу.
Подавайте с крекерами.
Согласитесь, всегда очень интересно узнать, что любят покушать знаменитости. Сегодня мы научимся готовить любимое блюдо звездной пары — Дэвида и Виктории Бекхэм. Все тонкости приготовления раскроет неподражаемый кулинар Эктор Хименес-Браво.
Кто-то любит жаркое из свинины, кто-то запеченные куриные бедрышки, кто-то шашлык из баранины, а звездная пара Дэвид и Виктория Бекхэм предпочитают говядину по-бургундски. И это вполне понятно — мясо по-бургундски тушится в вине, а когда его пробуешь, то не чувствуешь никакого жира, только полезный белок. Такое мясо очень мягкое и подается оно вместе с овощами. шампиньонами и луком шалот.
Сегодня Эктор Хименес-Браво, кулинар, который готовил говядину по-бургундски для четы Бекхэмов, научит нас готовить это блюдо.
Ингредиенты:
говядина — 700 грамм
оливковое масло — 2 столовые ложки
бекон — 200 грамм
большая луковица — 1 штука
мелкие луковички — 220 грамм
небольшие шампиньоны — 400 грамм
чеснок — 2 зубчика
бульон — 1 стакан
темное вино — 1 стакан
томатная паста — 1 столовая ложка
Приготовление:
Разогрейте сковородку на большом огне и налейте в нее 2 столовых ложки оливкового масла. Немного обжарьте нарезанное кусочками мясо говядины. Необходимо, чтобы оно немного подрумянилось сверху, но не тушилось. Переложите мясо в глубокую посуду, а в сковородку насыпьте нарезанный лук. При этом лук впитает в себя сок мяса, который остался в сковороде. Добавьте полстакана бульона и нарезанный чеснок. Обжаривайте лук до тех пор, пока он не станет прозрачным. Добавьте еще полстакана бульона и уменьшите огонь.
У бекона снимите шкурку, вам понадобится только мясная часть. Нарежьте бекон небольшими кусочками и добавьте к луку. Перемешайте и влейте вино, добавьте томатную пасту — получится довольно густой соус. К этому времени поджаренная говядина пустит сок и ее можно переложить в сковородку с соусом. Накрыть сковороду крышкой и тушить мясо в соусе на маленьком огне в течение часа.
Теперь можно мясо посолить, затем высыпать целые мелкие луковички, хорошо перемешать. Высыпать шампиньоны, также не разрезая их. Накрыть крышкой и тушить в течение 30 минут.
Подавать мясо по-бургундски лучше с картофельным пюре или с пюре из сельдерея. Украсить зеленью.
Необычные пончики из заварного теста, пропитанные сахарным сиропом и дополненные рублеными фисташками. Забавное и даже «пикантное» название, наверняка, идёт ещё из тех времен, когда соблазнительные наложницы исполняли танец живота во дворце султана.
Ингредиенты:
сливочное масло 50 г
вода 750 мл
мука пшеничная 150 г
яйца 2 шт.
сахар 250 г
лимон (только сок) 1 шт.
соль 1 щепотка(и)
растительное масло 350 г
фисташки 50 г
Приготовление:
Шаг 1
Приготовить сироп: в ковшик налить воду (500 мл), выжать лимонный сок и добавить сахар. Варить 10-15 минут после закипания. Остудить.
Шаг 2
Приготовить заварное тесто для пончиков. В кастрюлю налить оставшуюся воду (250 мл), положить сливочное масло и щепотку соли. Довести до кипения.
Шаг 3
Всыпать муку, активно перемешивая массу. Снять с огня.
Шаг 4
Дать заготовке немного остыть.
Шаг 5
Затем по одному ввести яйца, каждый раз хорошо размешивая.
Шаг 6
Готовое тесто должно получиться гладким и блестящим.
Шаг 7
Сформировать круглые пончики с углублением посередине (надавить большим пальцем). По размеру – чуть больше грецкого ореха.
Шаг 8
В сковороду налить растительное масло и выложить заготовки.
Шаг 9
Обжаривать с двух сторон до желто-золотистого цвета.
Шаг 10
Готовые пончики сразу же переложить шумовкой в ранее подготовленный сироп, хорошо окунуть.
Шаг 11
Измельчить фисташки любым удобным способом.
Шаг 12
Перед подачей заполнить углубления в пончиках измельченными орехами.
Приятного аппетита!
Думаю, что среди нас найдется немало ценителей настоящего ароматного кофе. Каждый сорт кофе имеет свой неповторимый вкус и запах. Если вы являетесь настоящим кофеманом и цените вкус свежеобжаренного кофе тут вы можете заказать его с доставкой по Украине. Обратите внимание, что данная компания не является посредником. Кофе обжаривается каждую пятницу и только под оформленные заказы. То есть, про запас здесь зерна не оставляют, что гарантирует вам высочайшее качество продукта. Переходите по ссылке, чтобы ознакомиться с доступными сортами кофе и заказать обжарку зерен элитного кофе с быстрой доставкой в свой город.
Многие любят баловать своих питомцев пищей со стола. Но такая еда далеко не всегда приносит животному пользу, хоть он и проглатывает её с большим удовольствием. Для того, чтобы кот был здоровым, ему нужно обеспечить правильное питание и сделать это совсем не сложно. Так как вот здесь https://kormax.com.ua/cat/konservy консервы для кошек Kormax можно купить по доступной цене, причем, ассортимент кормов и паучей позволит легко подобрать лучший вариант для своего любимца. Внимательно читайте описание к товарам. Вы можете купить корм для взрослых котов и котят. Есть корма, которые рассчитаны на стерилизованных кошек, а также для котов, которые испытывают проблемы с пищеварением. Что касается вкусов, то здесь также есть где разгуляться. Ведь ваш кот может лакомиться сбалансированными кормами с кроликом, индюшатиной, мясом ягнят, курицей, лососем и пробовать другие не менее интересные составы. Коты с удовольствием едят влажный корм и самое главное – этот корм идеально подходит для ежедневного рациона.
Если вы следите за своей фигурой – сметанный соус — это то, что вам нужно. Этот вариант соуса с хреном отлично подойдет для отварной говядины, баранины и свинины.
Сметанный соус с огурцами и хреном
Ингредиенты:
200 г жирной сметаны
1–2 средних соленых огурца
1–3 ст. л. готового хрена
1 маленький пучок зеленого лука
свежемолотый черный перец
Приготовление:
Шаг 1
Огурцы очистите от кожицы и измельчите. У зеленого лука мелко порубите белую часть, зеленую нарежьте кусочками длиной 1 см.
Шаг 2
Смешайте сметану с хреном по вкусу до однородности, приправьте перцем.
Шаг 3
Добавьте в соус лук и огурцы. Дайте настояться в холодильнике 1 ч. Подавайте к блинам вместе с рыбой.
Куриная печень - вкусный и полезный продукт из которого можно приготовить много интересных и разнообразных блюд. А кроме этого это еще и источник фолиевой кислоты или витамина B9, который считается главным витамином женского здоровья и самым полезным витамином для будущих мам.
Печень с луком
Ингредиенты:
2 ст. л. сливочного масла
1/4 чашка оливкового масла для жарки
сладкая луковица 1 шт.
мадера или херес 3 ст. л.
куриная печенка 450 г
1/2 чашки муки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
В сковороде средних размеров разогреть 2 ст. л. сливочного масла. Добавить репчатый лук, нарезанный тонкими ломтиками и жарить его до тех пор, пока он не станет суше и немного не подрумянится. Затем влить мадеру или херес, подержите на огне еще минуту и снимите сковороду с плиты. В большой сковороде разогрейте оливковое масло. Печень посолите, поперчите по вкусу и запанируйте в муке, обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны, перевернув только раз. Готовую печень выложите на блюдо, посыпьте луком и при желании свежей зеленью и подайте к столу.
Печень куриная по-японски
Ингредиенты:
2 ст. л. темного соевого соуса
2 ст. л. светлого соевого соуса
куриная печень 500 г.
растительное масло 2 ст.л.
перец зеленый 1 шт.
стрелки зеленого лука 5 шт.
корень имбиря длиной 2,5 см. 1 шт.
чеснок 1 зубчик
перец
сахар 2 ст.л.
кунжутное масло 1 ч.л.
редис 1 шт.
Приготовление:
Печень порезать, добавить в него светлый соевый соус. Оставить мариноваться на 30 минут. На сковороду налить масло и поставить на огонь. Когда масло разогреется выложить на сковороду замаринованную печень и обжарить, но не больше 5 минут, так как если печень передержать она станет жесткой. Перец порезать, добавить к печени. Имбирь натереть и добавить на сковороду вместе с зеленым луком и чесноком. Пожарить все еще 2 минуты. Снять с огня. По готовности посыпать все перцем, сахаром. Добавить темный соевый соус и все хорошенько перемешать. Выложить на тарелку и украсить порезанным редисом. Подавать на стол горячим.
Печеночный крем-суп
Ингредиенты:
печень куриная 300 г.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
1 корень петрушки
1 ч. л. сливочного масла
1 стакан молока
2 желтка
соль
для соуса:
2 ст. л. муки
3 ст. л сливочного масла
2 стакана молока
Приготовление:
Печенку нарезаем небольшими кусочками. Морковку и лук мелкими кубиками. Тушим лук, печень и морковь на сливочном масле до готовности. Отдельно готовим белый соус: распускаем в сотейнике сливочное масло, обжариваем на нем муку до получения однородной массы. Затем тонкой струйкой вливаем кипящее молоко, постоянно помешивая соус. После получения однородной массы доводим соус до кипения. выключаем огонь, подсолить по вкусу. Готовую печенку и овощи протираем в блендере до однородной массы, соединяем с белым соусом, перемешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения. Затем вливаем стакан молока, взбитого с желтками, кладем кусочек сливочного масла, держим 2-3 минуты на маленьком огне, постоянно помешивая и выключаем. Подавать с хрустящими гренками.
Печеночный торт с кабачками
Ингредиенты:
500 г куриной печенки
2 средних кабачка
5 яиц
1 запеченный баклажан
150 г шпината
по 3 луковицы и
Интересно, что ноутбуки ремонтируют гораздо чаще, чем компьютеры. Это связано вовсе не с производственным браком, а с человеческим фактором. Ведь во время активного использования ноутбука, его транспортировки, можно пролить кофе на клавиатуру или же при неправильно подзарядке испортить батарею, блок питания. Независимо от того, по какой причине ваше ноутбук вышел из строя, в первую очередь нужно приобрести новые запчасти, который мастер или вы сами замените в устройстве. По ссылке http://tv-express.ru/Komplektyushie_dla_remonta_noytbyka.dhtm вы можете узнать о подборе комплектующих для ноутбуков, изучить особенности замены наиболее популярных запчастей и узнать, где именно выгоднее их покупать. Согласитесь, что заменить блок питания или клавиатуру намного проще, чем покупать новый ноутбук. Если домашний питомец перегрыз провод для подзарядки компьютера от сети или же вы случайно пролили напиток на клавиатуру, следует как можно скорее показать ноутбук мастеру или же самостоятельно подобрать новую деталь и заменить её.
Хочу рассказать вам о возможности покупки авто товаров в интернет-магазине РусЭкспресс. В сове время я заказывала здесь летние шины на авто и осталась довольна, так как вот здесь https://rusexpress.ru/categories/avto-i-moto купить шины и диски можно недорого с доставкой в любой город России. Первым делом, советую перейти по ссылке и внимательно изучить каталог авто товаров. В наличии есть всё, что может понадобиться для тюнинга авто, а также для обустройства салона, в том числе и современные гаджеты для любой марки авто.
Из множества рецептов окрошки, предлагаю вам приготовить действительно вкусный и экзотически непривычный вариант холодного супа – окрошку с копченой курицей.
Ингредиенты:
Квас хлебный – 3 стакана
Грудка куриная копченая – 1 шт
Картофель вареный – 3 шт
Огурцы – 2 шт
Яйца вареные – 2 шт
Редис – 8 шт
Зеленый лук рубленый – 4 ст.л.
Сметана – 4 ч.л.
Корень хрена тертый – 1 ст.л.
Горчица – 1/2 ч.л.
Зелень петрушки и укропа рубленая – 2 ст.л.
Приготовление:
Сперва куриную грудку следует нарезать мелкими кубиками.
Затем огурцы, картофель, яйца и редиску нарезать кубиками и перемешаем с куриной грудкой.
Зеленый лук растереть с солью до появления сока.
Сметану перемешать с корнем хрена и горчицей.
При подаче в тарелки разделить овощи и яйца с куриной грудкой, добавить сметану с горчицей и хреном, залить квасом и посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Вкуснейшие закусочные кексики с добавлением томатной пасты, колбасы, сыра и маслин. Комбинация вкусов идеальная! Кексы получаются ароматными, пикантными и немного влажными внутри. По желанию можно испечь и один большой кекс))) Мне очень понравилось, рекомендую и вам!!! Угощайтесь!!!
Ингредиенты:
200 гр. муки
2 яйца
150 мл. молока
2 ст.л. томатной пасты
50 мл. растительного масла
1 п. (10 гр.) разрыхлителя
100 гр. колбасы или ветчины
100 гр. твердого сыра
15 шт. маслин без косточек
соль, черный перец по вкусу
Приготовление:
Колбасу нарезать небольшими кубиками. Сыр натереть на терке. Маслины разрезать на 3 части.
Яйца слегка взбить. Добавить томатную пасту, молоко и масло. Перемешать.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и вымешать тесто ложкой до однородности.
Затем, в тесто добавить колбасу, сыр и маслины, и еще раз перемешать.
Разложить тесто по формочкам, смазанным маслом (или одну большую форму).
Сверху кексы можно посыпать кунжутом или, как я, украсить маслинами)))
Выпекать в духовке, разогретой до 180-200 градусов, 25-30 минут (а лучше ориентироваться по своей духовке).
Готовые кексы немного остудить и можно угощаться!!!
Ингредиенты:
Форель 700 г
Лимон ½ штуки
Оливковое масло 3 столовые ложки
Розмарин 1,5 чайные ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Приготовление:
1. Замариновать стейки в лимонном соке с розмарином, перцем и солью в течение 20-30 мин.
2. Разогреть в сковороде 3 ст.л. растительного масла.
3. Выложить стейки рыбы и жарить их по 7-8 мин с каждой стороны на среднем огне.
Интересно, вы слышали о так называемых складчинах, которые позволяют приобрести любые образовательные курсы всего лишь за пару сотен рублей. Этой суммы в повседневной жизни хватает лишь на то, чтобы зайти в кафе и купить кофе с пирожным или недорогую книжку. А ведь каждый может вот здесь https://skladchiny.club/ взять в складчину любой понравившийся образовательный курс. Причем, на этом сайте вам не придется платить за каждую складчину по отдельности. Достаточно лишь вступить в клуб один раз и вы получите доступ к более чем 40000 складчин. Теперь вам не придется выбирать между инфо продуктами, вы сможете изучать всё и сразу без каких-либо ограничений. Этот сайт является настоящей находкой для каждого, кто хочет освоить новую профессию практически без вложений.
Каждый человек старается приумножить свой доход. Сделать это проще всего, получив новые знания и навыки. Для этого вы можете записаться на образовательные курсы в своем городе или же оценить обучающие инфо продукты, которые можно получить на просторах Интернета. Курсы от Нетологии и других популярных площадок позволяют быстро освоить новую профессию и стать профессионалом. И если вы не хотите переплачивать лишние деньги за эти курсы, советую вот здесь https://sklader.club/ скачать любые понравившиеся образовательные курсы бесплатно. Наверняка, вы слышали о так называемых складчинах, где люди сбрасывают по несколько сотен рублей и выкупают дорогостоящий образовательный курс, экономя до 95% от его стоимости. В клубе «Складер» можно при небольшом взносе получить доступ не к одному, а сразу ко всем инфо продуктам, причем, бесплатно и без каких-либо ограничений.
Суммы выигрышей в виртуальных казино могут быть достаточно высокими. Не удивительно, что азартные игроки интересуются, можно ли действительно сорвать крупный выигрыш и тем самым благодаря своем увлечению значительно улучшить финансовое состояние. Если вас также интересует вопрос, как выигрывать в виртуальном казино на игровых автоматах, смело переходите по ссылке http://slotzal777.com/kak-vyigryvat-v-igrovye-avtomaty.html в зал игровых автоматов, выбирайте слот по своему вкусу и приступайте к игре. Вы можете развлекаться в свое удовольствие, запуская любой понравившийся автомат неограниченное количество раз. Если вы чувствуете, что дача находится на вашей стороне, можно ставить деньги на кон, причем, сумму ставки выбираете вы сами. Рискуйте, и пусть удача всегда будет на вашей стороне. Можно найти немало примеров того, как азартные игроки становились богатыми благодаря увлечению играть на автоматах.
Ингредиенты:
Яблоки (160 г) 2 шт.
Сливочное масло 20 г
Сахар-песок 75 г
Минеральная вода 45 мл
Корица молотая ½ ч.л.
Гвоздика 2 шт.
Лимонный сок 5 мл
Мука пшеничная 100 г
Яйцо куриное 2 шт.
Молоко 175 мл
Соль 1 ч.л.
Растительное масло 45 мл
Приготовление:
Начнем с соуса. Почистите яблоки, удалите сердцевину, нарежьте. В сотейнике растопите сливочное масло, всыпьте ломтики яблок. Добавьте сахар, воду, лимонный сок. Помешивая, держите на небольшом огне. Через пару минут добавьте специи и алкоголь, если хотите. Продолжая помешивать, дождитесь, когда яблоки станут мягкими, а жидкость немного выпарится.
С блинчиками все очень просто: смешайте яйца с сахаром и солью (взбиваю венчиком). Влейте молоко и всыпьте муку. Еще раз размешайте, в тесте не должно быть комочков.
Влейте в тесто растительное масло, перемешайте. Прогрейте сковороду на сильном огне (подержите так несколько минут). В блюдце налейте немного растительного масла, половину луковицы (или половину картофелины) очистите и наколите на вилку. Это нужно, что бы не лить лишнего масла на сковороду. Окуните луковицу в масло и быстро смажьте ею сковороду (повторяйте по мере необходимости). На подготовленную сковороду вылейте немного теста и дайте ему растечься так, что бы получился аккуратный блин ( для этого поворачивайте сковородку, что бы тесто распределилось равномерно). Пеките, пока на поверхности блина не появятся пузырьки. Переверните на другую сторону.
Подавайте горячие блинчики с яблочным соусом.
Пора к столу!