• Авторизация


Столистовая зелёная наливка 21-08-2020 13:01


[604x425]

Ингредиенты:

100 листочков растений из сада (смородины, вишни, малины, мяты, др.);
1,5 литра воды;
1 стакан сахарного песка;
3 бутылки водки (получается двадцатиградусная наливка).

Приготовление:

Промытые листочки сложить в эмалированную кастрюлю, залить кипящей водой, закрыть крышкой, укутать кастрюлю в одеяло на 4 часа, добавить сахар, поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. После охлаждения до комнатной температуры добавить водку.
Через 1 неделю наливка готова.

⚠Замена водки спиртом увеличивает крепость наливки: 750 грамм спирта дают крепость 35 градусов; 1 литр спирта - около 40 градусов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Частный детский сад "Подсолнух" 17-08-2020 12:42


[показать]

Найти хороший детский садик не так уж и сложно. Но для того, чтобы обеспечить своим детям максимальную безопасность, хорошее питание, да к тому же обучение в различных развивающих группах, советую выбирать частные детские садики. Мое внимание в свое время привлек частный детский сад «Подсолнух», в котором детки могут проводить время за интересными развивающими и обучающими занятиями. Сразу отмечу, что здесь ребенок получает не только постоянный присмотр в течение дня, но и возможность решить проблемы с дикцией и речью благодаря помощи логопеда, развить свои творческие способности, освоить навыки чтения, письма, изучить арифметику, английский язык. Возможно, вы хотите, чтобы ребенок научился рисовать или же начал играть в шахматы. Для каждого ребенка можно подобрать лучший вариант обучения и развитие его способностей. Подробнее о том, как проходит день ребенка в этом детском саду вы можете узнать по ссылке выше.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Джем из крыжовника и яблок 10-08-2020 11:13


[650x433]

Из крыжовника и яблок можно получить ароматный и вкусный джем. Для его приготовления можно взять крыжовник любого цвета, хотя лучшего результат можно получить из красного — джем приобретет яркий и насыщенный оттенок. Яблоки подойдут любые — все зависит от ваших вкусовых предпочтений: более мягкие разварятся, более твердые останутся в джеме кусочками.

Ингредиенты:

500 грамм ягод крыжовника;
500 грамм спелых яблок, желательно кисло-сладких;
1 кг сахара.

Приготовление:

Подготовьте ягоды для джема — вымойте их тщательно в нескольких водах, удалите все чашелистики и плодоножки и просушите полотенцем или с помощью дуршлага. Также вымойте яблоки, очистите кожуру, вырежьте сердцевину вместе с семечками и порежьте яблоки на дольки.

Далее в кастрюлю с толстым дном налейте небольшое количество воды, примерно 70-80 мл, и добавьте весь сахар. Варите сироп до прозрачного цвета, пока сахар полностью не растворится.

Когда сироп будет готов, можно засыпать ягоды крыжовника.

Варить ягоды в сиропе нужно примерно 10-15 минут, чтобы сохранить все его полезные свойства. За это время ягоды станут более мягкими и лопнут. Поэтому если вы использовали красный крыжовник, сироп окрасится в приятный красноватый оттенок.

После этого можно добавит порезанные яблоки.

Джем важно постоянно помешивать, чтобы не пригорел. Довести до кипения и варить примерно 15-20 минут, пока масса не начнет загустевать.

Готовый ароматный джем необходимо разлить по банкам и закрыть крышками.

Некоторые хозяйки в месте с яблоками добавляют в джем ваниль на кончике ножа для придания ему еще большего аромата. В данном случае это дело вкуса.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясной рулет с сухофруктами 10-08-2020 11:13


[680x445]

Сухофрукты придают мясу нежный сладковатый вкус и сочность. Этот мясной рулет готовится за час. Его можно употреблять как горячее блюдо и в виде закуски.

Ингредиенты:

1 кг телячьей вырезки
2 ч. ложки желатина
200 г сухофруктов
50 г грецких орехов
Соль, перец, чеснок по вкусу
100 мл красного вина

Приготовление:

Надрежь мясо и разверни, как книгу. Отбей и посоли.

Подготовь желатин и смажь им мясо. Выложи по краю мяса вымоченные в вине сухофрукты без косточек, орехи.

Сверни мясо рулетом и оберни его плотной тканью.

Заверни в фольгу и запекай в разогретой до 250ºС духовке в течение часа.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садово-огродный инструмент 08-08-2020 08:34


[показать]

Для работы на дачи, ухода за своим садиком в частном доме или же для уборки территории понадобиться садовый инвентарь. Выгоднее всего заказывать садово-огородный инвентарь вот здесь http://www.td-bingo.ru/catalog/tovary-dlya-sada-i-...dstvo-99/sadovyyi-inventar-11/, так как в наличии имеются вилы различных типов, грабли, лопаты, катушки с леской и многое другое. Приобрести садовый инвентарь можно оптом и в розницу по выгодным и даже дешевым ценам. Кроме того, здесь вы найдете товары для дома, дачи, туризма, оцинкованные изделия, лампы, галантерею, сувениры, товары для детей и многое другое для обустройства своего жилища.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Доставка роз СПб 05-08-2020 19:11


Розы розового цвета

Хочу рассказать вам о службе доставки цветов в Санкт-Петербурге, которая работает без выходных и дает возможность купить красивый букет цветов онлайн, прямо не выходя из дома. Сейчас нам рекомендуют как можно меньше бывать в людных местах, поэтому удобнее покупать цветы не в привычных киосках и магазинах, а через Интернет. Самое интересное, что здесь даже можно хорошенько сэкономить. Доставка роз СПб в настоящее время доступна бесплатно, в случае, если вы купить букет роз и оплатить покупку на сайте. Уже в течение четырех часов после оформления заказа вы получите выбранный букет. Служба доставки цветов «Цветопочта» работает без выходных. Вы можете выбирать букеты и заказывать их по своему адресу, чтобы потом вручить лично цветы адресату или же сразу заказать курьерскую доставку красивого букета цветов адресату подарка, например, если вас нет в городе. Как видите, порадовать близкого человека букетом цветов сейчас совсем не сложно.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое из говядины с белым вином 31-07-2020 19:00


[600x400]

Классическое прованское жаркое из говядины готовится с красным вином, но можно адаптировать этот рецепт и под белое вино, которое подчеркивает вкус подливки. А подливу можно прекрасно использовать как соус к пасте.

Ингредиенты:

4 столовых ложки оливкового масла
2 столовых ложки бренди или коньяка
2,5 кг говядины без костей, порезанной на небольшие куски
соль и молотый черный перец
2 большие луковицы, тонко нарезанные
4 моркови, тонко нарезанные
150 г грибов, мелко нарезанных
1 головка чеснока, разделенная на зубки, размятые прессом
цедра 1 апельсина
2 помидора или 1 чашка томатного пюре
2 бутылки белого вина
небольшой пучок петрушки, 6-8 стебельков свежего тимьяна и 2 лавровых листка (все специи можно связать в пучок и потом извлечь из готового жаркого)
1/2 столовых ложки цельного черного перца (горошком)
1/4 чашки рубленой петрушки (для украшения)
паста маленького формата (как гарнир)

Приготовление:

Замаринуйте на 2 часа мясо с половиной оливкового масла, коньяком, солью и перцем.

Разогрейте духовку до 160 градусов.

В

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить крем-брюле в домашних условиях? 26-07-2020 19:24

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Как приготовить крем-брюле в домашних условиях?

[605x404]

Как приготовить вкуснейшее крем брюле в домашних условиях по классическому рецепту? Уверена, что рано или поздно каждая хозяйка задается этим вопросом. Ведь о невероятном вкусе крем-брюле знают все без исключения.

Его готовить даже проще, чем домашний зефир и намного быстрее. Этот французский десерт популярен во многих странах мира и самое интересное, что рецепт крем брюле достаточно прост, так что даже с первого раза может получиться идеальный десерт, но здесь очень важно внимательно следовать приведенным пропорциям и ни в коем случае не экспериментировать, заменяя ингредиенты или уменьшая их количество, особенно, если вы готовите крем брюле впервые.

Как приготовить десерт крем брюле

Ингредиенты на крем-брюле очень просты:

  • 500 мл. жирных сливок около 33%;
  • 100 гр. коричневого или обычного сахара;
  • 4 крупных желтка;
  • По желанию можно добавить ванильный сахар.

[659x467]

Способ приготовления домашнего крем-брюле

В первую очередь отделите желтки от белков. Для приготовления крем-брюле нам понадобятся только желтки. К желткам в кастрюльку добавьте 50 гр. сахара и разотрите их ложкой до однородной консистенции. Желтковая масса должна немного посветлеть. Также можно взбить желтки с сахаром с помощью миксера.

Далее в другую кастрюльку налейте 500 мл. жирных сливок и прогрейте их до температуры 70 С, но не кипятите. К желтково-сахарной массе тонкой струйкой добавьте теплые сливки и тщательно перемешайте.Следите, чтобы масса смешалась однородно, и не образовались комочки.

К полученной массе можно добавить по желанию пакетик ванильного сахара, апельсиновый ликер или  чайную ложку меда, чтобы подчеркнуть и оттенить вкус десерта.

Если вы добавляете в десерт мед, в этом случае нужно уменьшить количество сахара на 20 гр. Сливочную массу разливаем по небольшим формочкам для запекания в духовке.

Здесь очень важно! Разогреваем духовку до 180 С не больше. Ставим на противень емкость с водой, так как готовить крем брюле нужно на водяной бане. В емкость с водой, я взяла жаропрочную форму для выпечки ставим наши формочки с десертом. Вода должна покрывать стенки формочек примерно на 2/3 части. И далее отправляем крем-брюле в духовку на 30-45 минут.

Время приготовления напрямую зависит от высоты и объема выбранных вами формочек для запекания крем-брюле. Чем они больше, тем больше время на приготовление крем брюле в духовке понадобится. Проверяем готовность десерта не раньше чем через 30 минут.

Нужно взять одну из формочек, вытащить из духовки и немного наклонить, чтобы посмотреть, как поведет себя десерт. Если крем-брюле немного пошатывается, как желейный десерт или суфле, то он готов. Но он ни в коем случае не должен быть слишком жидким и расплываться.

[622x389]

Как видите, приготовить крем брюле в домашних условиях совсем не сложно. Вместе с этим десертом можно побаловать себя мороженым. Думаю, вы уже знаете, как приготовить домашнее мороженое, а если нет, можете ознакомиться с подборкой лучших рецептов.

Отдельного внимания заслуживает домашнее мороженое из сметаны и сгущенки, которое очень напоминает по вкусу мороженое из детства. Помните, такое невероятно сливочное и сладкое, но при этом совсем не приторное. На мой взгляд, вкус в этом рецепте сбалансирован просто идеально.

После того, как десерт остынет при комнатной температуре, его нужно поставить в холодильник на несколько часов, а еще лучше на всю ночь, чтобы десерт хорошо застыл. Но это еще не все. Ведь самое важное в десерте крем-брюле –

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкуснейшие оладушки на ряженке....простые и с яблочным припёком 24-07-2020 11:52


[700x523]

Оладушки просто чудесные! Я вам их очень рекомендую попробовать!)))

Ингредиенты

— 450 гр ряженки
— 450 гр пшеничной муки (две столовые лодки муки, можно даменить картофельным крахмалом)
— 2 крупных! яйца
— Сахар 2-3 столовые ложки
— Соль щепотка
— Ванильный сахар по желанию
— Сода 1/2 ч. ложки

Для припёка:
— 1 крупное яблоко
— Коричневый или обычный сахар
— Корица щепотка смешать с яблоками

Приготовленние:

Для пышных оладушек на ряженке, кефире, ацидофелине…
Есть одно основное правило — все продукты должны быть тёплыми, если вы смешаете все ингредиенты взяв из прямо из холодильника, всё… вы не получите пышных оладушкек.

Ряженку чуть прогреть в кастрюльке или оставить на столе на 2 часа.
В ряженку вбить яйца, размешать венчиком.

Добавить сахар, соль, ванильный сахар.
В отдельную миску просеять муку. Теперь не спеша, ложкой начинать всыпать муку в ряженку.
Вымешиваем осторожно, никаких миксеров! Только венчик, только хардкор :) и плавно

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мука + сахар + масло = вкусное печенье «Шортбред» к чаю без особых усилий 24-07-2020 11:36


[700x525]

Шортбред – необычное печенье. В нем столько плюсов:

- Самые простые продукты.
- Самое быстрое приготовление, даже без задействования какой-либо техники; ни миксера, ни скалки. Только вилка, да ладошки.
- Готовится легко: смешать 3 ингредиента – дело нехитрое.
- При желании можно сделать любую высоту, от 1 до 3см.
- Тесто простое, но порой я встречаю рецепты на этой базе. Например, в тесто добавляется изюм или какао. Или же, делается высокое печенье, в 2 слоя, а между слоями начинка. Но начинка должна быть не влажной и не большим слоем.

То есть, такое печенье – хороший плацдарм для разных вариантов и что самое приятное, можно готовить его с детками.

Ингредиенты:

Мука – 240гр;
Сахар – 120гр;
Масло сливочное (соленое) – 180гр.

⚠Что делать, если масло несоленое? Посолить!)) Соли надо 1,5гр на 100гр масла. Все просто, нужно только перемешать соль и масло.

❗Один момент! Часто встречаю в рецептах шортбреда не сахар, а сахарную пудру.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивая лазанья с телятиной и лисичками 24-07-2020 11:36


[700x525]

Практически в каждом кафе или ресторане с акцентом на европейскую, в частности итальянскую кухню, можно найти в меню лазанью. В основу блюда входят пласты теста, между которыми прокладывается мясная, грибная и даже овощная начинка, соус бешамель, и, конечно же, сыр пармезан. И как же хочется иногда порадовать членов своей семьи именно этим кулинарным шедевром в домашних условиях. Рецепт итальянской лазаньи достаточно прост, однако требует некоторых кулинарных умений и ингредиенты, которые не всегда можно обнаружить на полках магазина «у дома», например, те же специальные тонкие пласты из теста или настоящий сыр пармезан. Именно поэтому я разработала свой «ленивый» вариант этой вкусности, который под силу приготовить даже самой неопытной и начинающей хозяйке.

Ингредиенты:

лаваш тонкий (узбекский) – 2 шт.;
телятина (филе или фарш) – 380 гр.;
грибы (лисички) – 300 гр.;
томатная паста – 3-4 ст.л.;
сметана – 120 гр.;
масло растительное – 50 мл.;
сыр (твердых сортов) – 200 гр.;
лук репчатый – 1 шт.;
чеснок – 2-3 зубчика;
соль, смесь перцев.

Приготовление:

Для приготовления самой вкусной и сочной лазаньи следует использовать мясо высшей категории, поэтому я готовлю начинку из филейной части молодой телятины, которую самостоятельно перекручиваю в фарш. Также, можно взять и уже готовый говяжий фарш.

Далее перекрученную телятину надо обжарить с измельченным репчатым луком, специями и солью на растительном масле до готовности.

После в обжарку из телятины следует добавить томатную пасту и тушить еще несколько минут.

Затем фарш с луком и пастой заливается водой и томится на малом огне под крышкой около 15 минут.

Следующим шагом необходимо мелко нарезать лисички. Можно готовить как из свежих грибов, так и из замороженных.

Далее лисички обжариваются на оливковом или подсолнечном масле вместе с чесноком на протяжении 25-30 минут.

Пока начинка готовится, надо натереть сыр на средней или крупной насадке для терки.

Листы лаваша рекомендуется разрезать на равные по величине пласты. Должно получиться не менее 5-6 штук.

Далее начинается сборка лазаньи. Для этого в противень, смазанный маслом, выкладывается лист лаваша, который надо смазать сметаной.

После на сметанный соус выкладывается равномерно 1/3 часть мясной начинки.

Далее начинка присыпается сыром и накрывается следующим листом лаваша.

Следующий уровень так же смазывается сметаной и равномерно покрывается начинкой, только уже грибной.

Таким образом, чередуя, следует сформировать 5-6 слоев. Заключительный лист смазывается сметаной и посыпается сыром. После чего противень помещается в уже разогретую до 170-180 градусов духовку буквально на 10-15 минут.

Готовая ленивая лазанья с телятиной и лисичками разрезается на прямоугольники и подается к столу в горячем виде.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ботвинья и булочки-горшочки. 24-07-2020 11:35


[700x523]

Вообще-то ботвинья — холодный суп, но я его готовлю немного иначе, точнее по своему)

Ингредиенты на кастрюлю (3 литра):

— Кусок говядины 400 грамм сварить заранее.
— Листья и стебли свекольные, от двух свежих, не больших свеколок .
— 2 средних свеколки
— Морковка свежая 2-3 шт
— Щавель пучочек или сок 1/2 среднего лимона.
— Картофель среднего размера свежий урожай 4-5 шт
— 1 свежая помидорка
— Соль по вкусу
— Сахар 1 чайная ложка
— Перец горошком 5-6 шт и 2 раздавить для заправки в конце варки.
— Перец душистый 2 шт
— Гвоздичка 2 шт.
— Лавровый лист 2 шт.
— Корень петрушки тертый, если есть, столовая ложка
— Зеленый лук, немного
— Укроп, немного

Для подачи:
— Сметана
— Вареное яйцо
— Майонез, если любите

Приготовление:

Отвариваем говядину, снимая пену на медленном огне. Мясо остудить прямо в бульоне.
Свекольную ботву и зелень хорошо промываем под холодной водой.

Мясо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальный пирог с капустой и фаршем 17-07-2020 18:22


[600x400]

Русскую кухню невозможно представить без пышных дрожжевых пирогов, которые выпекают открытыми или закрытыми. Для них готовят мясные, овощные, грибные или смешанные начинки. Оригинальным, вкусным и красивым пирог получится, если его приготовить открытым с обжаренной капустой и тефтелями из говяжьего фарша.

Ингредиенты:

Для теста:
450 гр. мука (пшеничная)
40 гр. дрожжи (свежие)
300 мл. вода (теплая)
1/2 ч.л. сахар
3/4 ч.л. соль
2 ч.л. растительное масло

Для начинки:
1 кг. капуста (белокочанная)
450 гр. мясной фарш (говяжий)
1 шт. репчатый лук
1/2 пучка петрушка
1/2 пучка укроп
1/2 пучка зеленый лук
1 шт. куриное яйцо
3 ст.л. растительное масло
2 ст.л. сухари (панировочные)
1 ч.л. тмин (молотый)
по вкусу перец (молотый)
по вкусу соль

Приготовление:

В миску измельчаем дрожжи, добавляем сахар, муку (2 ст.л.), вливаем 100 мл тепловой воды и хорошо перемешиваем. Оставляем смесь на 20-25 минут в тепле, пока не запениться. В большой миске муку смешиваем с солью, добавляем подошедшую опару, вливаем остатки теплой воды

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Путешественники на вершине горы Ринджани 17-07-2020 18:01


[700x396]

Такие удачно-случайные снимки как нельзя лучше доказывают, что для того, чтобы сделать необычную и интересную фотографию, совсем не нужна профессиональная техника, нужно лишь умение вовремя оценить ситуацию и отреагировать кнопкой "пуск"!

Спуск с вулкана Ринджани, Индонезия. На высоте 3400 м фотограф хотел запечатлеть собственную тень, виднеющуюся на соседнем холме. В это же время по тропе проходили другие путники, случайно попавшие в кадр и сделавшие его более необычным.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ремонт пластиковых окон в Москве 16-07-2020 19:22


Время от времени все мы сталкиваемся с необходимостью заказать ремонт пластиковых окон. Конечно же, хочется найти надежную и опытную компанию, которая предоставляет широкий спектр услуг по выгодным и доступным ценам. На https://www.master-okna.moscow/ ремонт пластиковых окон в Москве можно заказать недорого. Ну, а для того, чтобы убедиться в этом самостоятельно, советую сразу перейти по ссылке и изучить каталог доступных предложений. Здесь же можно узнать о скидках и акциях.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Геология и геодезия в Днепре 16-07-2020 18:28


Геологические и геодезические изыскания в Днепре, а также в других городах Украины можно заказать в компании Geogrup, которая имеет внушительный опыт работы в этой сфере. Для того, чтобы заказать геологию в Днепре, переходите по ссылке https://www.geogrup.com.ua и знакомьтесь с доступными услугами. Обращаю ваше внимание, что компания выполняет все виды геологических и геодезических работ. На сайте также можно ознакомиться с сертификатами компании, узнать больше о доступных услугах, ознакомиться с актуальными ценами и найти контактную информацию для связи.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Креветки в соусе Песто 12-07-2020 10:33


[700x700]

Креветки в соусе песто - очень вкусная закуска, ведь ее главный козырь это итальянский соус Песто.

Ингредиенты:

Тигровые креветки 1 кг,
Чеснок 7 зубчиков,
Красный перец чили 2 г,
Сливочное масло 30 г,
Тертый сыр Пармезан 80 г,
Сливки 33%-ные 500 мл,
Листья петрушки 50 г,
Зеленый базилик 30 г,
Оливковое масло 50 мл,
Лимонный сок 1 столовая ложка,
Соль по вкусу,
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

1. В блендере смешать петрушку, базилик, оливковое масло, сок лимона и 2 зубчика чеснока до состояния кашицы, но не слишком однородной.
2. В сотейнике разогреть сливочное масло, добавить рубленый чеснок и перец чили, тридцать секунд обжаривать, постоянно помешивая.
3. Креветки очистить от панциря, оставив только хвостики, и важно удалить в креветке пищевод. Добавить в сотейник. Как только они станут розовыми, добавить Песто, все тщательно перемешать, и, постоянно помешивая, дать пропитаться одну минуту.
4. Добавить сливки, немного горячей воды, чтобы блюдо не очень жирным получилось. Добавить соль и перец по вкусу, дать покипеть минуту, добавить мелко

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Толстолобик в духовке 12-07-2020 10:33


[600x400]

Вы не любите чистить рыбу и поэтому не хотите ее готовить? Не волнуйтесь! От вас потребуется только:

Купить целого толстолоба — с головой и хвостом (выбирайте вес рыбы от двух до трех килограмм – такая рыбка готовится быстрее и ее удобно поместить в духовку).

Ингредиенты:

Целая рыба (толстолобик) — 1 шт.
Соль каменная — 1 кг
Лимон — 1 шт.
Луковица — 1 шт. ((или 2 средних)
Петрушка — небольшой пучок
Укроп — небольшой пучок

Приготовление:

Промыть рыбину под проточной водой – чешую не надо чистить, вытащить жабры и внутренности;

Помыть зелень, очистить лук и нарезать его и лимон кольцами толщиной где-то 0,5 см.

На противень выкладываем фольгу в 2 слоя и высыпаем на нее половину соли.

Рыбку укладываем сверху, в жабры вставляем по колечку лимона.

Брюшко рыбы немного протираем солью, заполняем плотно зеленью (резать не надо), кольцами лука и лимона.

Зашивать брюшко не будем – ведь мы «ленивые кулинары».

Сверху на рыбу высыпаем оставшуюся соль и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гостиничные чеки СПб с подтверждением 09-07-2020 18:32


Думаю, что среди нас найдутся люди, которые по роду деятельности вынуждены после каждой поездки привозить гостиничные чеки, которые, по сути, являются важным документом для отчетности по командировке. При этом получить чек классическим способом, зарегистрировавшись в отеле и пробыв там определенный срок, не всегда удобно, а иногда и просто невыгодно. Возможно, имеет смысл выбрать гостиничные чеки СПб с подтверждением купить которые можно в надежной компании «Первый Чековый». Самое интересное, что эта компании за время своей работы зарекомендовала себя в качестве надежного партнера. Вы можете быть уверенными в том, что купленные чеки в обязательном порядке пройдут любые фискальные проверки. Их можно смело относить в бухгалтерию или же отчитаться перед начальством.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковая пицца в духовке 07-07-2020 10:51

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

Кабачковая пицца в духовке

[640x480]

Кабачковая пицца является прекрасной альтернативой классической, особенно в летний период. На самом деле рецептов из кабачков очень много. Если вы любите пиццу также сильно, как и я, но вместе с тем хотите приготовить не только вкусное, но и относительное диетическое блюдо, предлагаю вашему вниманию рецепт пиццы из кабачков в духовке.

Кабачковая пицца в духовке

Нам понадобятся:

  • 500 гр. молодых кабачков;
  • 70 гр. муки;
  • 70 гр. манки;
  • 2 яйца;
  • 100 гр. сыра;
  • соль
  • Любая свежая зелень.
  • Помидоры чери или обычные.
  • Оливки или маслины по вкусу.

Как приготовить кабачковую пиццу в духовке

Для того, чтобы пицца из кабачков получилась нежной, но при этом хорошо держала форму, нужно правильно обработать кабачки.

Итак, очищаем кабачки от шкурки, а затем натираем их на крупной терке.

Далее посыпаем кабачки солью и отставляем их на 10-15 минут, чтобы стек весь сок.

Кабачки отжимаем, чтобы убрать всю лишнюю влагу. Именно это позволит сделать пиццу из кабачков нежной и упругой.

К полученной кабачковой основе добавляем два яйца, соль, зелень, муку и манку нужно взять в равных пропорциях и всё тщательно перемешать.

Заливаем полученное тесто в форму для запекания, а сверху выкладываем начинку.

Начинка может быть абсолютно любой, но я взяла свежие помидоры, зелень и оливки. Получилось очень вкусно.

Также интересно получается, если соединить кабачковое тесто с сыром и морепродуктами.

Начинку можно выложить сверху или же еще в кастрюльке добавить в кабачковое тесто и перемешать, чтобы она равномерно распределилась.

Оба варианта, на мой взгляд, интересные.

Ставим пиццу в духовку 220 С на 20 минут.

За это время пицца должна быть готова, но перед тем, как вытащить её из духовки, советую проверить шпажкой, чтобы тесто не оказалось сырым.

После того, как мы вытащили нашу пиццу, ни в коем случае не стоит сразу её разрезать или пытаться вынуть из формы, иначе её очень легко повредить.

Диетическая кабачковая пицца сама по себе очень нежная, поэтому нужно дождаться её полного остывания.

А затем можно выложить её на блюдо и красиво нарезать. Как видите, рецепт кабачковой пиццы очень прост, но при этом результат просто изумительный. Советую приготовить!

Если вы хотите узнать, что еще можно приготовить из кабачков тогда советую изучить подборку из самых интересных рецептов.

 

Источник http://vsedlianas.ru/kabachkovaya-piczcza-v-duhovke/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии