• Авторизация


БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ 28-06-2014 18:02

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ

По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящими и очень вкусными. Их не нужно консервировать. Уже на следующий день грибочки готовы!

[604x453]

МАРИНУЕМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Чебуреки" из кабачков. Очень вкусное, очень необычное блюдо 26-06-2014 11:48

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

"Чебуреки" из кабачков. Очень вкусное, очень необычное блюдо


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Перец, маринованный половинками за 5 минут 26-06-2014 11:41

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Перец, маринованный половинками за 5 минут

[450x296]

Ингредиенты:

-5 кг красного мясистого болгарского перца
Для маринада:

-1 литр воды
-1,5 стакана растительного масла
-2 столовых ложки 70% эссенции
-1,5 стакана сахара
-0,5 стакана соли
-Чеснок, петрушка

[212x128]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая лучшая выпечка из слоёного теста 26-06-2014 11:34

Это цитата сообщения Рябина_Рябинушка Оригинальное сообщение

Самая лучшая выпечка из слоёного теста.


[700x493]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком 26-06-2014 11:29

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусные кабачки на зиму с горчицей и чесноком

Зима не за горами, поэтому не стоит забывать о консервировании. Сегодня мы с Вами приготовим вкусные кабачки с чесноком и зеленью на зиму. Блюдо простое и очень вкусное. Пикантности этому зимнему салату придаст горчица. Если летом нам доступны практически все овощи и фрукты в свежем виде, то зимой на закуску пойдет только то, что мы успели закатать в баночки или-же покупные припасы. Конечно, не стоит в очередной раз повторятся о том, какие бывают магазинные вкусняшки, скажу только одно - домашние с ними не сравнить!!!

0049 (50x50, 22Kb) Думаю, что и эта заготовка из кабачков быстро обзаведется новыми поклонниками с помощью этого рецепта.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше 25-06-2014 12:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Ёка — гениальный сырный омлет в лаваше

Ломая голову над тем, что приготовить на очередной завтрак кроме банальной яичницы, обратите внимание на такое простое и одновременно вкусное блюдо как ёка. Ёка — забавное название блюда, вызывающего пристрастие. И дело не только в используемых продуктах,но ёка просто готовится, а результат неизменно вкусен. Блюдо становится хитом не только на завтрак, но с удовольствием поедается в любое время суток.
[500x375]
d0ab85694defe3a747487efa91ee89c7 (25x30, 0Kb)Готовим! Продукты далеко не убирайте, возможно, придётся повторить!...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дачные хитрости 24-06-2014 12:07

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Дачные хитрости

Блестящая идея для полива растений. Блиц совет

 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальная подкормка для созревания помидоров! 24-06-2014 12:04

Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение

Уникальная подкормка для созревания помидоров!

Первое и самое важное: томаты необходимо подкармливать через каждые две недели с момента посадки и до середины августа.
Рецепты подкормок для томатов, растущих в открытом грунте.

[600x450]

Добавляем в ведро воды 4 капли йода и поливаем томаты таким раствором каждую неделю, расходуя по 2 л под каждый куст. Такая подкормка помогает плодам быть крупнее и созревать раньше.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Невареное варенье 23-06-2014 20:01

Это цитата сообщения валентина_полякова Оригинальное сообщение

Невареное варенье



[500x496]

Нам понадобиться для этого варенья следующее:

Зеленого крыжовника - 3 килограмма
3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
2 лимона - без цедры и тоже, без косточек
5 килограмм сахара-песка

У крыжовника обрезаю оба хвостика. Делаю это маникюрными ножничками.
Режу апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое - без косточек.
Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаю через мясорубку.
Сахар и всю ягодно-фруктовую массу - в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
Периодически помешиваю деревянной ложкой с длинной ручкой - чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываю влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
Готовое варенье через сутки раскладываю в стерильные банки. Любые - можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.

Храню при комнатной температуре! Не в холодильнике!
Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось!
С таким "живым" вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями!

Источник.http://receptculinar.ru


[480x381]


4360286_0_7e599_7b1a238f_XS_jpg (15x15, 1Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ. 23-06-2014 12:50

Это цитата сообщения OliLa Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ ПО-ХЕРСОНСКИ.

[338x310]

- Баклажаны - 3 кг
- Перец сладкий красный (!) -1 кг
- Перец горький стручковый -1-3 шт
- Чеснок-300 г
- Сахар - 1 стакан
- Уксус (я готовлю с яблочным) - 1 стакан
- Масло растительное -1 стакан
- Соль -1,5 ст. л.

Готовим:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Малиновое вино 23-06-2014 12:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Малиновое вино: хмельной напиток любви

[300x225]
Знаменитая песня Игоря Николаева «Малиновое вино» мгновенно переносит слушателя в мир романтических ассоциаций: густое вино, страсть любви, горечь расставаний, боль от потери любимого. Привкус сладости с горчинкой.

Как сделать малиновое вино своими руками? Легко и просто, даже с удовольствием. Было бы желание и дача, а можно и на рынке купить малинку.

Малиновое вино обладает великолепным ароматом, имеет необычный яркий вкус и эффектный рубиновый цвет. Единственная проблема – его никогда не бывает много.
d8cb0be643820dd945e9ca54c923a474 (75x107, 5Kb)Приготовить такое вино в домашних условиях довольно просто.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика "Огонек" 23-06-2014 12:08

Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение

Аджика "Огонек"

[604x403]

Ингредиенты:

1 кг помидор
1 кг перец болгарский сладкий (желательно красный)
0.5 кг чеснока,
1 пачка перец чили (20 г.)
3 ст.л. соли,
100 г. сушеный корень петрушки.

Приготовление:
1. Чеснок, помидоры, перец болгарский перекрутить на мясорубке.(мелкая решетка).
2. Добавить перец чили, соль и измельченный корень петрушки, перемешать и оставить на сутки постоянно помешивая.
3. Разложить в сухие, стерильные и охлажденные стеклянные банки, хранить в холодильнике неопределенное время.


Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045112

Ларилорхен
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные помидоры с арбузами. 23-06-2014 11:51

Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение

Консервированные помидоры с арбузами.

Вот наткнулась в инете на такой вот необычный рецепт , просто копирую без всяких яких, кто первый попробует пусть отпишется как оно....

[473x317]

Ингредиенты:

Помидоры,

арбузы (можно розовые - недоспелые),

соль,

сахар,

уксус.

 

""""Ну вот, я опять с немного необычным сочетанием. По моему в еде не нужно быть консерватором, нужно пробовать новые и новые сочетания. А как иначе?

Бывает же - купил арбуз, а он недозрелый и выбросить жалко. Так вот это как раз сюда. В этом рецепте изюминка в том, что помидоры приобретают привкус арбуза и наоборот.

В 3-х литровый бутыль уложить рядами помидоры и арбузы. В арбузах нужно снять корку и порезать небольшими дольками (косточки по возможности убрать). Укладывать плотно. На такую емкость идет примерно 1л 200мл воды.

Сварить рассол: на 1,2л воды - 3 ст.л. сахара, 1,5 ст.л. соли, 1 ст.л. уксуса. Залить кипящим рассолом и стерилизовать 15 минут. Закрутить, перевернуть и укутать до полного остывания. А зимой открыть и наслаждаться летом в банке!!!"""

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маринованные баклажаны "Мозаика" 21-06-2014 20:58

Это цитата сообщения Татьяна_Гончар Оригинальное сообщение

Маринованные баклажаны "Мозаика"


Маринованные баклажаны "Мозаика"

[499x353]

Ингредиенты:


- 3 баклажана
- 1 средняя головка чеснока
- 4 разноцветных болгарских перца
- перец, укроп, кинза - по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде
- соль
- чeрный перец (молотый)
- 1 /3 стакана яблочного уксуса
- 2/3 стакана холодной кипячeной воды
- растительное масло

Приготовление:


1. Баклажаны порезать колечками, положить в солeную воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать руками и обсушить на салфетке.
2. Обжарить на растительном масле (только не зажаривайте до коричневого цвета).
Промокнуть от масла на салфетке.
3. Перцы очистить, порезать каждый перец на несколько половинок и запечь в духовке на решeтке при 200 градусах 45-50 минут.
4. Остудить готовые перцы 5 минут и положить в пакет на 30 минут, очистить от шкурки и порезать кубиками.
5. Смешать перец с чесноком (через чеснокодавилку), добавить зелень, посолить, поперчить.
6. Уложить в стеклянную посуду слоями.
Смешать воду, уксус и соль (по вкусу).
7. Залить баклажаны (маринад должен прикрыть верхний слой).
8. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 21-06-2014 20:43

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

Самая вкусная, самая нежная, КУРИЦА!!!

[показать]


Решила с вами поделится рецептиком приготовления курочки, так же можно приготовить голень, окорочка.
Это просто сказка!!! Нежнее мяса я не ела.
Этот рецепт по достоинству оценили и родные и друзья и коллеги по работе
И даже скажу вам по секрету, моя свекровь просила рецепт и готовила

Понадобится:

1 ст. л. сахара
1 ст. л. соли
1 ст. горячей воды
2-3 зубчика чеснока

Приготовление:
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игра - Чья тень 21-06-2014 20:32

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Игра - Чья тень

Классная игра для детей - "Чья тень":

1.
[650x622]

2.
[650x622]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареная картошка "Хозяйка отдыхает" 21-06-2014 15:35

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

Жареная картошка "Хозяйка отдыхает"

[550x417]
Ингредиенты:
  • Картофель — 1 кг
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Помидор — 1 шт
  • Приправа (для картофеля, у меня торговой марки ";Камис";) — 2 ст. л.
  • Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
  • Масло оливковое (extra virgin, здесь пропорций нет, по желанию и по вкусу, можно и без него обойтись)
  • Зелень (по вкусу)
  • Чеснок (по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ 21-06-2014 15:13

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

САМАЯ ВКУСНАЯ ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА В БАНКЕ: здоровый быстрый завтрак, который не надо готовить

[показать]

Здоровое питание может быть легким и приятным. И мы расскажем вам как. Рецепт ленивой овсянки в банке уникален:

во-первых, это идеальный размер порции на одного;
во-вторых, такой завтрак можно взять из холодильника с собой на работу или даже тренировку;
в-третьих, это очень полезное и питательное блюдо, так как в нём содержится много белка, кальция, клетчатки и практически нет жира и сахара.
Кроме того, многие не любят есть горячие каши, и этот рецепт как раз для такого случая. Можно наслаждаться полезным завтраком круглый год — даже в теплое время года, или когда горячая овсянка надоест:)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Гречаники" 21-06-2014 15:03

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

"Гречаники"

[показать]

Ингредиенты:

  • 500 г мяса (я использовала филе индейки);
  • 150 г гречневой крупы;
  • 2 яйца;
  • 2 луковицы;
  • 200 г томатного соуса
  • соль, перец - по вкусу;
  • мука для панировки;
  • растительное масло для обжаривания.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочный пирог с чёрной смородиной 21-06-2014 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Песочный пирог с чёрной смородиной

Пирог с черной смородиной! Что вы представляете, когда слышите это словосочетание?
Дом, уют, летний знойный вечер, который украшает чаепитие в кругу родных. Пирог с черной смородиной непременно нужно приготовить в сезон, когда есть свежие ягоды. Пирог получается такой вкусный, что трудно удержаться от ещё одного, опасного для талии, кусочка. Тесто у пирога, конечно, калорийное, зато сколько витаминов в этих ароматных ягодах! Вкус начинки у испечённого пирога – кисло-сладкий. Но не стоит перебивать натуральный вкус смородины добавлением большого количества сахара.
[700x393]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb) Замечательный пирог, который довольно прост в исполнении, но пирог получается потрясающим.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии