Весна и лето — самое горячее время для витаминных заготовок на зиму, и особенно оно подходит для заготовки ароматных и целебных ферментированных чаев.

Из листьев ягодных и плодовых деревьев и кустов можно приготовить самый настоящий чай, не только ничуть не уступающий по вкусовым качествам привычному черному, но и превосходящий его по аромату и целебным свойствам. Одно только то, что приготовленный самостоятельно ферментированный чай не содержит кофеина, уже ставит его намного выше по его действию на наш организм.

Секрет приготовления такого чая очень прост.

Если листву просто сушить, то такой чай будет иметь запах и вкус сена или травы. Листву перед сушкой необходимо ферментировать, что не только придаст чаю аромат и приятный вкус, но и обогатит чай очень полезными для организма ферментами, которые будут способствовать лучшему усвоению полезных веществ.

Я покажу процесс ферментации чая на примере листьев дикой яблони, однако все без исключения листья для чая ферментируют одинаково.

Итак, лучше отделить цветы от листьев, а сами листья измельчить руками или на блендере. Смысл заключается в том, чтобы нарушить целостность листьев и заставить их выделить немного липковатый сок.

[600x450]

Затем измельченные листья необходимо хорошенько промять руками, чтобы они как можно лучше пропитались выделившимся соком. Сложить их в широкую посудину и закрыть крышкой.

Применать листья не надо, пусть они лежат рыхлой кучкой и хорошо снабжаются кислородом. При этом листва может сразу же начать менять цвет с зеленого на бурый.

Именно имбирь обладает множеством противовирусных свойств, а поэтому - один из лучших для нашего иммунитета. Рецепт имбирного меда простой и вкусный. Заготовить его на зиму - отличное решение.

Ингредиенты:

• корень имбиря - 200 гр.
• лимоны - 2 шт.
• инжир - 100 грамм
• курага - 100 грамм
• клюква - 1 стакан
• мед - 1 стакан

Очистите и измельчите корень имбиря, добавьте неочищенные измельченные лимоны. Туда же добавляем измельченную клюкву, курагу и инжир. Все перемешиваем и заливаем медом. Опять хорошо перемешиваем.

Принимайте всю зиму по 1 ч. ложке в день. Это не только полезно, но и вкусно! Хранить имбирный мед нужно в холодильнике.

[700x437]

http://di-via.ru/post364220961

[показать]

Пигментные пятна могут появиться на любой коже: молодой, зрелой, жирной,  нормальной, сухой. Причинами  появления веснушек и  темных пятен на коже может быть длительное пребывание на солнце, беременность, гормональный дисбаланс, длительный прием контрацептивов, определенные группы лекарств, действие различных химикатов.

Очень часто пигментация появляется на зрелой коже и является признаком старения. Женщина с пигментными пятнами на лице или открытых участках тела чувствует себя неуверенно.  Как избавиться от пигментных пятен?  Есть много доступных способов избавиться от этой проблемы.  [показать]

[показать]

Ингредиенты:
капуста свежая - половинка маленького кочанчика
350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится

Лопух лечит онкологические заболевания, сахарный диабет, бронхит, гайморит, ревматизм, подагру, артрит, остеохондроз, грыжу позвоночника, перелом костей, межпозвоночные грыжи, атеросклероз, заболевания уха, хроническую коронарную недостаточность, гепатит, даже стойкий гепатит С,паралич. Корень лопуха лечит опухоли печени, цирроз печени, холецистит, болезни почек, дробит камни в почках и желчном пузыре, все кожные заболевания: ожоги, пролежни, экземы, трофические язвы, выпадение волос, гнойные раны, псориаз, красную волчанку и так далее. Корень лопуха лечит грипп, снимает температуру.  Из этих корней пекут хлеб, варят каши, делают заправки, его жарят, пекут. Из молодых листьев лопуха готовят суп и салаты. Кофе делаютт из корней цикория, лопуха и пырея.

Лучше копать одногодичный лопух ранней весной, можно и осенью. Лопух с сухими листьями, репьями уже безполезен, он отдал всю силу цветению. У него можно собрать репьи, настоять и полоскать больные зубы — снимет боль. 1 ст. л. сухих корней залить 2 стак. кипятка. Кипятить 10 мин. 2 ч настоять. Процедить и пить по 0,5 стак. 3 раза в день за 10-15 минут до еды. Когда вы пьете лечебный настой до еды, кровь его сразу впитывает и разносит по всему организму. Можно пить сбор корней лопуха, пырея и одуванчика в равных пропорциях или по одному корню: неделю — лопух, неделю — одуванчик, неделю — пырей.

Пырей лечит глаза, онкологию, восстанавливает нарушенный обмен веществ. Настой и отвар корневищ применяют при водянке, отеках различного происхождения, цистите, недержании мочи, камнях в почках и желчном пузыре, всех заболеваниях легких, почек, хронических бронхитах, болезнях кишечника, сахарном диабете, гипертонии, как болеутоляющее средство при подагре, ревматизме, люмбаго, различных артритах. Сок и отвар свежего растения можно принимать в течение лета, хорошо помогает при частичной потере зрения. Корень пырея лечит остеохондроз, дисфункцию яичников у женщин, туберкулез легких, экссудативный диатез, фурункулез. Из корней пырея делают муку, каши, кофе, пекут хлеб. Противопоказаний нет.

Одуванчик. Ранней весной собирают листья одуванчика, вымачивают их в соленой воде 2 ч, чтобы ушла горечь, и делать салат. Из листьев варят суп, а корни жарят. Корень лечит злокачественную анемию, рак желудка и печени, воспаление лимфатических узлов, диатез, деформирующий артроз, артрит, остеохондроз, все суставы. Осенью, если вы увидите одуванчик, который не цвел и не отдал все силы цветению, выкапывайте его.

Полынь горькая лечит температуру, воспаление мочевого пузыря, это сильное успокаивающее средство. Она  снимает все ушибы, синяки, опухоли, лечит алкоголизм, тромбофлебит, паралич, инсульт, боли в области малого таза. Полынь обыкновенная (или чернобыльник), лечит эпилепсию, импотенцию у мужчин, нервные и женские заболевания, туберкулез легких, рак желудка, кишечника и саркому.

Спорыш (горец птичий) выгонит соли если у вас болит спина, суставы. Богат солями кремния, дробит камни в желчном и мочевом пузыре, почках, убирая их за 2-3 месяца. Лечит туберкулез, цистит, почки, язвенную болезнь желудка, холецистит, ревматизм, ожирение, нервное истощение, аденому предстательной железы у мужчин, рак.

Лебеду добавляют в суп. Её жарят и едят с картошкой. Сныть используют в супе вместо капусты. Из семян ширицы делают муку, добавляют их при солении огурцов. Дурнишник растет по берегам рек, лечит рак, нефрит, мужские болезни. Герань дикая луговая лечит стенокардию, остеохондроз, рак прямой кишки, камни. Татарник лечит рак кожи, геморрой. Чертополох лечит рак груди.

Цветы рябины лечат даже рассеянный склероз. Рябина гонит желчь, препятствует появлению камней в почках. Снижает холестерин, лечит ожирение, болезни щитовидки. Настой и отвар рябины помогают при раке. Калина обыкновенная лечит злокачественные новообразования различной локализации, желчекаменную и мочекаменную болезни, диатез. Ее можно смешать с медом и есть. Даже косточки ее полезны. Из нее можно делать настойку при раке груди.  Осина помогает мужчинам при простатите. Боярышник лечит сердце. Береза — почки. Дуб — сердце. Ольха — кишечник Сосна — легкие.

[300x240]

Ногтевой грибок является не только неприятным, но и опасным в случае запущенной формы заболеванием, лечить которое необходимо заметив первые симптомы. Как правило, лекарства, предлагаемые медиками, несут серьёзную нагрузку на печень или же (в случае мазей) не приносят желаемого эффекта. Прочитав эту статью, вы научитесь лечить этот недуг при помощи натуральных домашних рецептов, которые были собраны нами на просторах сети.

Эффективные средства для лечения грибка ногтей:

Рецепт первый.

Возьмите чистую двухсотграммовую банку (можно использовать майонезную) и наполните её уксусом, после чего погрузите в него куриное сырое яйцо. Оставьте банку в тёмное прохладное место до полного растворения яйца (плёнку от яйца выбрасываем). Теперь слейте жидкость в чистую сухую банку и используйте её дважды в день для смазывания ногтевого грибка. Продолжительность лечения: до трёх недель, пока не исчезнут симптомы. Для профилактики: один раз в неделю.

Рецепт второй.

Этот рецепт был опубликован в ЗОЖ в 2002 г. К сожалению, не хорошо забыт, а специально вытравлен из памяти и дискредитирован фармацевтическими компаниями в погоне за наживой. Почти также работает английская соль (магнезия) в компрессах, иногда при мастопатиях, ушибах. Ещё солевые ванны, промывание носа, протирание солевым раствором лица от морщин, промывание пазух носа... Это всё проверено и работает!

Данный рассказ был найден в старой газете. Речь в нём идёт об удивительных целительных свойствах соли, которую применяли ещё во время второй мировой войны для лечения раненых солдат.

Во время Великой Отечественной войны я работала старшей операционной сестрой в полевых госпиталях с хирургом И.И. Щегловым. В отличие от других врачей он успешно применял при лечении раненых гипертонический раствор поваренной соли.

Первый рецепт.

Возьмите по сто – сто двадцать граммов сухоцвета лекарственной ромашки, зверобоя, берёзовых почек и травы бессмертника. Тщательно перемешайте сбор и залейте одну чайную ложечку двумя стаканами кипящей очищенной воды. Теперь оставьте ёмкость со смесью (накрытой крышкой или же полотенцем) в тёплом месте на пару часов, а потом отфильтруйте жидкость сквозь сложенную в несколько раз чистую марлевую ткань. Готовый настой употребляют перед сном в подогретом виде мелкими глотками. Для вкуса можно добавить в средство немного цедры или пол чайной ложечки мёда.

Второй рецепт.

Также для того чтобы нормализовать работу кишечника рекомендуется употреблять на протяжении трёх месяцев средство, приготовленное по следующему рецепту. Итак, подогрейте до кипения два – три стакана талой или очищенной воды (мягкость такой воды очень важна), после чего засыпьте в жидкость две – три чайных ложечки измельчённого сухоцвета ромашки. Проварив смесь пять минут, снимите её с плиты, накройте крышкой и оставьте охлаждаться до комнатной температуры. Для применения необходимо смешивать данный отвар с тёплым зелёным чаем (настоем) и употреблять дважды в день по двести граммов мелкими глотками.

Очищение легких молоком и овсом: необходимо стакан цельных зерен овса залить 500 мл молока, поставить на медленный огонь и выпаривать молоко до тех пор, пока смесь не упариться вдвое. После чего следует снять состав с огня, остудить и протереть через сито с получением сладковатой массы. Принимать целебный состав следует 2 раза в день, утром и вечером, за полчаса до еды в течение одной недели.

Очищение легких отваром сосновых шишек: необходимо весной собрать килограмм молодых сосновых шишек залить их в кастрюле холодной водой, довести до кипения и варить в течение 6-8 часов на среднем огне, помешивая и снимая пленку. У нас должен получиться состав, похожий на обычное варенье, после чего необходимо его процедить, добавить сахар и варить в течение часа. Принимать целебный состав следует по две чайные ложки за двадцать минут до еды.

1. При заболеваниях ЖКТ:

Рекомендуется регулярно употреблять чай приготовленный по следующему рецепту. Заварите в стакане кипятка две – три чайные ложечки сухой измельчённой травы мяты, после чего накройте смесь крышкой или полотенцем и дайте средству настояться около десяти минут. Для вкуса можно добавить одну (не более) чайную ложечку жидкого мёда. Употребляют это средство исключительно в тёплом виде по сто грамм трижды в день за час – два до приёма пищи. Благодаря содержащемуся в мяте ментолу напиток способен снимать болевые ощущения. Кроме того мятный чай стимулирует работу пищеварительной системы, способствуя лучшей усвояемости пищи и повышению аппетита.

2. При общей интоксикации организма:

Для приготовления следующего народного средства возьмите три столовых ложки измельчённой мяты и заварите её двумя стаканами кипящей очищенной воды, после чего дайте средству настояться двадцать минут под крышкой. По истечении указанного времени необходимо поставить настой на водяную баню на пять – семь минут. Затем снимите отвар с плиты, процедите и добавьте половину чайной ложечки свежих измельчённых (как можно мельче) мятных листьев и одну ложечку мёда. Готовый отвар употребляют в тёплом виде по половине стакана.

3. Для женского здоровья (при климаксе):

Приготовьте сбор из следующих ингредиентов: мята перечная – три части, лечебная ромашка – одна часть, мелисса – три части. Измельчите травы и тщательно их перемешайте. Теперь возьмите одну большую ложку приготовленного сбора и заварите стаканом кипятка в термосе на один – два часа. Принимают в неограниченной дозировке вместо чая вприкуску с мёдом.

4. При хронической усталости:

Наполните стеклянную банку свежей мятой, залейте траву качественной водкой и выставьте смесь на солнечные лучи на одну – две недели. Спустя указанное время мяту необходимо процедить, отжать и выбросить, а в оставшуюся жидкость заложить новую порцию и снова выставить на солнце. Так повторяют семь – десять смен, после чего употребляют настойку по десять – пятнадцать капель, разбавленных в четверти стакана холодной очищенной воды.

http://healthharbor.ru/mata/135

Старинное сибирское средство омоложения и оздоровления:

Уникальный настой для продления молодости и оздоровления организма: необходимо одну-две столовые ложки сушеных плодов шиповника залить полулитром воды, довести до кипения, снять с огня и дать настояться в течение десяти минут, добавить горсть сушеной яблочной кожуры и столовую ложку натурального меда, настаивать два часа. Принимать целебный напиток по 250 мл дважды в день – утром и вечером, перед сном.

Представленный выше рецепт старинного сибирского настой невероятно полезен для нашего организма, он содержит все основные витамины, макро и микроэлементы, необходимые нашему организму. Кроме того он содержит большое количество пектинов – веществ, способствующих нормализации обменных процессов и деятельности желудочно-кишечного тракта.

http://healthharbor.ru/iscelenie

Романсы - как и другие жанры творчества, и сегодня остаются очень важной частью в русской художественной культуре. Ведь именно романсы своим жанром, музыкально - поэтического творчества, волнуют души различных слоев населения, и тех кто равнодушен к искусству, и тех кто непосредственно соприкасается с ним -писателей, поэтов, философов...

[показать]

Ведь именно в романсе, каждый из нас находит именно то, что затрагивает и отзывается в наших душах.
В этом жанре на равных находятся, как и маститые поэты композиторы, так и совершенно неизвестные музыканты и стихотворцы.

Предлагаем вашему вниманию сборник лучших произведений этого жанра, в исполнении легендарных певцов как и далекого прошлого: А.Вертинского, В.Панина, А.Вяльцева, Н.Плевицкой, Петра Лещенко, Грибковой Дарьи Игоревной...Изабеллы Юрьевой, Тамары Церетели и Вадима Козина так и нашего времени - Николая Сличенко, Валентины Баглаенко, Валентины Пономарёвой, Нани Брегвадзе...

[показать]

Козлятник лекарственный или галега — это многолетнее растение из семейства бобовых. Оно достаточно широко распространенно во многих странах постсоветского пространства. Внешне это Козлятник лекарственный или галегаветвистая мощная трава с непарными листиками. Цветы у нее светло-фиолетовые или голубые, по форме напоминают колокольчики. Они располагаются близко один к другому и как бы собраны в кисточки. Пора цветения длиться с начала лета и до начала осени, после этого вместо бутонов появляются бобы-семена, которыми растение и размножается. растение галега Козлятник лекарственный любит расти в сырых местах, по краям водоемов, низинах и ямах, балках. Не редко можно заметить его и среди различных кустарников, потому что те образуют тень, а в тени больше влаги. Козлятником оно названо по причине того, что используется для кормления домашних травоядных животных и специально выращивается для этих целей.

Рецепт первый.

Для приготовления чесночного средства против атеросклероза необходимо взять примерно пятьдесят грамм тщательно очищенного и промытого продукта, после чего измельчить его в блендере или ступке до состояния кашицы. Теперь залейте получившееся пюре половиной стакана водки и закройте ёмкость крышкой. Примерно через неделю нужно заварить две чайных ложки лекарственной ромашки стаканом кипящей очищенной воды и добавить пол десертной ложечки приготовленного средства. Дайте смеси настояться десять минут, а затем выпейте её медленными глотками. Повторяйте процедуру (по стакану) дважды в день на протяжении одного месяца. Для усиления эффекта и смягчения вкуса в смесь можно добавить пол чайной ложечки липового мёда.

Рецепт второй.

Необходимо залить четыреста – пятьсот граммов хорошо просушенных рябиновых ягод и горсть шиповника пятью полными стаканами горячей воды, после чего поставить ёмкость со смесью на медленный огонь и проварить полтора – два часа. По завершении указанного времени процедите отвар через сито или марлю, дайте ему остыть и принимайте по одной полной столовой ложке перед каждым приёмом пищи (за пятнадцать минут). Примерная продолжительность лечения: одна – две недели.

Рецепт третий.

Чтобы приготовить следующий отвар для лечения атеросклероза следует залить две столовых ложки измельчённых сухих корней одуванчика двумя стаканами воды, после чего поставить получившуюся смесь на водяную баню и проварить до уваривания половины начального объёма. Теперь процедите отвар через чистую марлю, сложенную в несколько слоёв и принимайте по три больших ложки дважды в день за тридцать – сорок минут перед приёмом пищи.

Рецепт четвёртый.

Для приготовления следующего народного отвара против атеросклероза Вам потребуются только целые, не повреждённые растения клевера лугового. Итак, необходимо залить литром горячей, но не кипящей очищенной воды около тридцати грамм клевера, после чего уварить жидкость до половины объёма на медленном огне, а затем процедить жидкость через марлю. Теперь добавьте в смесь ложку натурального жидкого мёда и треть чайной ложечки корицы. Готовый отвар принимают по половине стакана в день в течение семи – десяти дней.

http://healthharbor.ru

Настал долгожданный момент – на блоге «Лесная кладовая» готовим варенье из сосновых шишек.

Но шишки для варенья нужно сначала собрать. Я делаю это в конце мая. Сосна обыкновенная сейчас «цветет». Я описывал это очень интересное явление. Вы можете узнать о нем подробнее, пройдя по ссылке.

Шишки, из которых варят варенье, должны быть молодыми. Вот они.

[500x375]

Шишкам эти на самом деле уже целый год. Но они и в самом деле еще молодые – ведь сосне для созревания шишек требуется 20 месяцев, почти два года!

Сосновые шишки этого года только появляются на побегах. Варенья из них пока не сваришь!

[500x375]

Не годятся для этого и старые шишки, одна из которых сейчас на фото. Из этих одревесневших сосновых шишек в конце прошедшей зимы высыпались семена.

[500x375]

Для варенья из сосновых шишек нужны молодые зеленые шишки прошлого года, собранные в конце мая. Можно делать это и чуть позже, в июне. Они тогда заметно подрастут. Но уже в июле шишки начнут древеснеть.

Я собрал около сотни небольших зеленых сосновых шишечек. Они еще очень мягки – разминаются пальцами.

[500x375]

Способ первый.

Мало кому известно, что обычный чай из липового цвета помогает понижать сахар в крови. Регулярно употребляя этот полезный и вкусный напиток можно добиться невероятных результатов. Для приготовления этого чая необходимо взять две больших (столовых) ложки липового цвета и залить их одним стаканом кипящей очищенной воды. Теперь дайте напитку настояться под крышкой около десяти минут в тёплом месте, после чего добавьте в него (по желанию) измельчённую лимонную цедру. Принимают данное средство в течении всего дня с интервалом в два – пять часов. Для повышения эффекта этого чая народная медицина рекомендует диабетикам заменить им все употребляемые напитки.

Способ второй.

Необходимо смешать в одинаковых пропорциях свежий картофельный сок, а также соки свеклы и топинамбура. Данный напиток нужно пить по трети стакана за тридцать – сорок минут до приёма пищи утром и вечером. Продолжительность одного лечебного курса: от одной до пяти недель.

1. Живи в согласии с Богом, по совести. Иди по жизни с любовью в сердце, даже во враге видь только жертву дьявола.

2. Не мирись с несправедливостью. Защищай слабых и угнетенных независимо от их роду и племени, помогай им.

3. Смотри правде в глаза. Отличай добро от зла, и не поддавайся попыткам приравнять одно к другому.

4. Не унывай и всегда борись со злом. Помни, зло в конечном счёте слабее добра, даже если сейчас оно кажется непобедимым. Будь сильным, но помни, что сила в правде.

5. Не стыдись широты своей души. Даже если по её вине ты совершаешь грехи и неизбежные ошибки, пусть это не приведёт тебя на путь сужения помыслов и действий. Старайся вместить в себя всю полноту мира, и прожить жизнь так откровенно, будто ты уже перед престолом Господним.

6. Принимай человека по его душе, а не по внешности и громким словам. Цени в человеке доброту и искренность пуще других качеств. Считай братом каждого, кто живёт по совести. Помни, русский - это не столько кровь, сколько дух.

7. Храни веру и традиции своих дедов. Не гонись за новшествами. Следи, чтобы технологии не убивали в тебе божеское, а мода не расчеловечивала тебя. Цени опыт предков и мудрость древности. Помни, неспешная деревенская старина тормозит падение человечества в бездну.

8. Ставь созидательный труд выше торговли и спекуляции. Презирай паразитизм на труде народа. Относись к роскоши равнодушно, если она порождена несправедливостью - презирай её. Не дай завладеть тобой вещам и бытовому комфорту. Помни давнюю истину - труд облагораживает.

9. Самопожертвование - это высшее состояние человека. Живи ради других, а не ради себя.

10. Не пытайся построить рай на земле для всех, но твори добро тому, кому сможешь. Помни, высшая справедливость только на небе, на земле важно не допустить падения в бездну.

11. Твори и созидай прекрасное и высокое. Старайся прожить каждую секунду, как Бог дни сотворения мира. Возвеличивай доброе, преодолевай злое. Помни, нет ничего ужаснее бесцельно прожитой секунды, не говоря уже о саморазрушении. Тянись к небу, и тогда земная жизнь обретёт смысл.

12. Россия - последний Ноев ковчег человечества. Оценивай происходящее в мире и в нашей стране, храня в памяти эту истину. Перед всеми русскими есть общая высшая цель, по сравнению с которыми обустройство земного существования - необходимая, но малозначимая вещь. И помни, не Россия для тебя, а ты для России.

http://russkiy-malchik.livejournal.com/538195.html