В первую очередь, доводим до кипения 1,5 л воды, затем добавляем в нее нарезанный кубиками картофель. Варим нарезанный картофель до полу готовности. 

Мелко нарезаем репчатый лук. Натираем на крупной терке свежую морковь. Смешиваем лук с морковью. Подогреваем на сковороде сливочное масло, затем добавляем в него репчатый лук и морковь. Обжариваем смесь до золотистого цвета.
В кастрюлю с картофелем добавляем поджаренный репчатый лук и морковь. Постепенно добавляем туда плавленый сыр (предварительно нарезаем его мелкими кубиками для удобства).
В конце варки солим и добавляем зелень по вкусу, также можно добавить лавровый лист и черный душистый перец.
При подаче на стол, в каждую порцию добавляем вареный яичный желток. Такой супчик порадует ваших близких, они останутся сытыми и довольными.
Приятного вам аппетита!

[324x]

http://1000.menu

 

Для начинки:  Творог  350.  Яйца 1 шт.  Манка  3.   Ванильный сахар  10.

Взбиваем 3 яйца с 0,5ст. сахара.

[324x]

http://1000.menu

Вареники - традиционное блюдо украинской кухни и одно из самых любимых в нашей семье. А паровые вареники на пару считаются полезными.

 

В кефир добавить соль и соду, просеять муку и замесить мягкое, эластичное тесто.

Для начинки капусту нашинковать, лук мелко нарезать, морковь натереть на терку. Поджарить овощи на подсолнечном масле до готовности, посолить и поперчить. Охладить.

Из теста сделать колбаску, порезать на кусочки для каждого вареника. Сделать кружочки из теста, положить на них начинку, залепить.

 Вареники варить на пару в течении 6-8 минут (в зависимости от размера вареников). Вынуть и полить немного зажаркой. Остальную подать отдельно. Можно варить вареники в пароварке.

Для зажарки тонко нарезанный лук поджарить на растительном масле.

[324x]

http://1000.menu

Капустняк - первое и второе в одном блюде!

[324x]

http://1000.menu

[324x]

http://1000.menu

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[604x377]ЖАР ОТ ПРОСТУДЫ
Пол-литра воды с молоком, сахаром и 1 ч. л. молотого кардамона снижают температуру
СНИЖАЕМ ТЕМПЕРАТУРУ ПРИ ПРОСТУДЕ
ГОЛОВНАЯ БОЛЬ
0,5 ч.л. сухого имбиря + немного горячей воды до образования пасты. Пасту наложить на лоб. Возможно небольшое жжение: оно не вредно.
ЛЕЧИМ ГОЛОВНУЮ БОЛЬ
БОЛЬ В СПИНЕ
Компресс из имбирной пасты (мол. имбирь + вода)
ЛЕЧИМ БОЛЬ В СПИНЕ
БОЛЬ В ГОРЛЕ
Прополоскать стаканом настоянного в горячей воде шалфея
ЛЕЧИМ АНГИНУ
УГРИ, ПРЫЩИ
1 ст.ложка сока алое + четверть ч.ложки куркумы. Принимать внутрь 2 раза в день, пока кожа не станет чистой
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ПРЫЩЕЙ И УГРЕЙ
ПЛОХОЙ ЗАПАХ ИЗО РТА
Пожуйте семена фенхеля! или (если запах идет изнутри) заварите в стакане кипятка 1 ч.ложку смеси молотого кардамона, молотой корицы и молотых лавровых листьев (в равной пропорции), охладите и пейте.
ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ЗАПАХА ИЗО РТА Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

[371x457]
Живица - уникальный природный продукт! Это смолистое вещество, выделяющееся при ранении хвойных деревьев; основное сырье для производства скипидара и канифоли ...
Люди, наблюдая за природой, давно заметили: как у человека кровь, так у дерева - живица. Вероятно, отсюда берет свое начало олицетворение живицы с некой жизненной силой.
Поэтому ее действие, по народным представлениям, направлено не столько на оздоровление тела, сколько на поддержание жизненных сил человека. Т.к. с живицей, т.е. кровью дерева, человеку передается часть его души.

Наиболее яркий исторический пример такого использования живицы - это бальзамирование. При чем небезынтересно отметить, что если дословно перевести слово бальзамирование на русский, то это будет означать обработка смолой, т.к. слово «бальзам», восходящее к греческому « и означает буквально древесную смолу с сильным запахом. Результат бальзамирования поражал не только наших предков, но и удивляет современников. Проходят сотни и тысячи лет, а тела остаются не тронутые тлением. И действительно складывается впечатление, что тело продолжает жить, ожидая возвращения души. Конечно, сейчас это можно объяснить сильными антимикробными свойствами живиц, но тогда, несколько тысячелетий назад - это казалось чудом!

Живицы по составу и основному действию очень похожи: для всех живиц характерно выраженное антисептическое, обезболивающее, сосудонормализующее, заживляющее действие. Но, тем не менее, есть и некоторые различия:

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Ежевика сизая - это многолетний полукустарник семейства розоцветных. Растет на хорошо освещенных местах по берегам рек, озер, балок, среди кустарников, образуя сплошные заросли.
С лечебной целью используют однолетние побеги ежевики с листьями, корни, ягоды. Побеги заготавливают в период цветения, корни выкапывают осенью. Ягоды собирают по мере созревания.

Сушат сырье, раскладывая тонким слоем, часто переворачивая, в тени, в сушилках, на чердаке. Хранят в коробках, ящиках, холщовых и бумажных мешках. Срок хранения — 1 год.

Растение ежевика сизая обладает общеукрепляющим, жаропонижающим, кровоочистительным, мочегонным, потогонным, дезинфицирующим, успокаивающим действиями.

Ягоды ежевики регулируют пищеварение, улучшают аппетит, перистальтику кишечника. Их применяют при заболеваниях желудка и печени, воспалении желчного пузыря, гастритах, желудочных кровотечениях, глистах.

Незрелые плоды крепят, зрелые — слабят. Ягоды употребляют как в свежем виде, так и в отваре. Сок из свежих ягод ежевики, настой растения пьют для утоления жажды при повышенной температуре, пневмонии, кровохарканьи, одышке.

Читать далее...

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Аир обыкновенный (аир болотный, аир, татарское зелье, лепёха, явр) - многолетнее растение из семейства ароидных, имеет горизонтальное разветвленное корневище, на приподнятом конце которого образуется пучок мечевидных листьев, охватывающих розоватыми основаниями друг друга. Листья его похожи на листья ириса, но только длиннее и тоньше.

У Авиценны дано следующее его описание: «Это корни растения, похожего на папирус. По большей части оно растет в стоячих и проточных водах. На его корнях беловатые узлы с противным запахом, к которому примешивается легкое благоухание». Очевидно, здесь проявилось субъективное восприятие запаха растения, так как и античные и современные авторы подчеркивают его приятный, но слегка навязчивый запах. Причем душисты все органы растения, за исключением тонких корней. К середине лета из пучка листьев появляется трехгранный стебель с конусовидным соцветием — початком. Початок покрыт прицветным листом. В нецветущем состоянии от похожих растений отличается только запахом.

Читать далее...

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Состав: аскорбиновая кислота, каротин – витамин А, отвечающий за нормальный цвет кожи и остроту нашего зрения; щавелевой кислоты и дубильных веществ.  Он обладает мочегонным, противовоспалительным, потогонным, кровоочистительным, тонизирующим, болеутоляющим, жаропонижающим и ранозаживляющим действием, усиливает свертываемость крови, повышает иммунитет, препятствует образованию и росту мочевых камней.

Применяют при желтухе, на фоне желчнокаменной болезни, при заболеваниях почек, мочевого пузыря, отеках почечного происхождения;  для лечения онкологических заболеваний; начальной стадии гипертонии;

- при гастритах, как вяжущее при поносах, расстройстве желудочно-кишечного тракта, дизентерии, при заболеваниях печени и поджелудочной железы, язве желудка и двенадцатиперстной кишки, сахарном диабете;

- наружно при долго не заживающих язвах, свежих ранах, ушибах, опухолях, нарывах, фурункулах и ожогах. Из настоя или отвара горца птичьего делают примочки, используют его для промывания ран; при кожных заболеваниях свежую толченую траву, которая пустила сок, кладут на пораженные места, из отвара делают ванночки и аппликации;

 - при нервном истощении, как укрепляющее средство после болезни, при слабости, упадке сил в старости, при неврастении и как спазмолитик при ревматических и головных болях, для снижения кровяного давления;

- настой  принимают при нарушении солевого обмена, подагре, полиартрите, ожирении, а также как жаропонижающее при воспалении легких, бронхитах, бронхиальной астме, плеврите, лихорадке, кашле, туберкулезе легких, коклюше, ревматизме, малярии, дизентерии, при упадке сил после тяжелых болезней, для снижения кровяного давления;

- при воспалении слизистой рта, при хрипоте настоем полощут и принимают теплым внутрь; как мочегонное для очистки организма, при желчекаменной болезни, для удаления песка и камня в почках, мочевом пузыре;

как вяжущее и противоспалительное средство при поносе, для удаления вредных бактерий и микробов, при воспалении ЖКТ и желудочных кровотечениях; при ослабленном желудке и пониженном уровне кислотности; при подозрении на энтероколит. На начальных стадиях язвенной болезни нужно принимать  в умеренных количествах, комбинируя с другими фитопрепаратами;

при почечной недостаточности, понижает уровень соли в моче; после удаления камней в почках;  при лечении цистита принимают по половинке стакана настоя до четырех раз на день  за полчаса до еды;

как  кровоостанавливающее средство при внутренних маточных кровотечениях в послеродовой период, после аборта, при обильных менструациях, наружных кровотечениях;

отваром моют голову при перхоти, он укрепляет волосяные луковицы;

при отеках и сильной усталости ног из свежей измельченной травы делают компрессы на ночь иои берут стакан сухой травы на 3 л. кипящей воды, на маленьком огне четверть часа, 1 ч настаивается, затем окунуть в него ноги на полчаса;

при воспалении легких рекомендуется смесь из равных частей травы спорыша, листьев мать-и-мачехи и цветков черной бузины.

Используют водную настойку и спиртовую, которая по своим свойствам мало оотличается от водной. Настой водный: взять 1 стол. ложку сухой измельченной травы, залить 1 стаканом кипятка, накрыть крышкой и настоять 30 минут, после процедить. Принимать по 1 столовой ложке, 3 раза в день, при выше перечисленных заболеваниях.
Настойка горца птичьего, спиртовая: настоять траву горца на 70 % спирте, в соотношении 1:10, в течении 1 суток, в теплом месте. Процедить и употреблять по 10-20 капель разведя немного водой, 3-4 раза в день до еды.

  Противопоказан при острых воспалительных процессах в почках и мочевом пузыре, при беременности, ри склонности к тромбообразованию, после инфаркта и инсульта, чтобы не образовался тромб; при стенокардии, во время приема

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

[604x420]Каланхоэ очень широко применяется не только в народной, но и в профессиональной медицине. Потратив немного времени и сил, вы вполне можете приготовить подобные аптечным препараты, которые по своим качествам не уступят даже самым разрекламированным и дорогим.

1. Мазь
40 мл сока каланхоэ, 0,25 г фуразолидона, 0,25 мл 2% новокаина и около 100 г ланолина безводного. Все тщательно смешать. Хранить при комнатной температуре.

Можно обрабатывать любые раны, лечить пролежни, свищи. Она быстро снимает острую боль, отлично помогает при обморожении, нарывах, кожной сыпи, экземе. В косметологии мази из каланхоэ используют для борьбы с угрями и пятнами на лице, а также при варикозном расширении вен нижних конечностей.

2. Настойка
0,5 л бутылка заполняется нарезанными листьями, затем в нее наливается 70 % спирт. Закрыть и поместить в темное место на неделю. Периодически встряхивайте. Готовую настойку процеживают и переливают в другую емкость, хранить в холодильнике.

Применяют при варикозном расширении вен, при гнойном воспалении ногтевой сумки (панариции), мастопатии, заболеваниях полости рта и гнойничковых воспалениях.
ЛЕЧЕНИЕ ВАРИКОЗА
ЛЕЧЕНИЕ МАСТОПАТИИ
ЛЕЧЕНИЕ КОЖНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Читать далее...

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Превосходные свойства черемухи используются людьми давно, из поколения в поколение передаются ценные рецепты приготовления различных снадобий для лечения болезней. Большую ценность для лечения многих заболеваний представляют кора, листья, цветки и плоды растения. Кору срезают ранней весной небольшими полосками с нескольких деревьев аккуратно, чтобы не нанести вред. Кисти с ягодами собирают в июле-сентябре. Душистые цветки заготавливают в мае.

В составе коры и листьев есть сильная кислота, бензойный альдегид, поэтому наблюдаются фитонцидные свойства отваров и настоев. Плоды отличаются содержанием аскорбиновой, яблочной и лимонной кислот, рутина, антоциана, флавоноидов, сахаров и эфирного масла. Ядра косточек богаты жирным маслом, амигдалином, прулауразином, пруназином. В растении присутствуют дубильные вещества, действие которых помогает снимать воспаление.

Благодаря органическим кислотам чермуха способствует нормализации кислотно-щелочной среды в организме человека. Фитонциды обеспечивают антимикробные качества растения, флавониды способствуют мочегонному и желчегонному эффекту.

Применение черемухи
Черемуха имеет огромный спектр применения как в народной, так и в официальной медицине. Кора черемухи наделена тонизирующими и седативными свойствами, отвары показаны при болезнях сердца, головных болях, заболеваниях желудка и кишечника, поджелудочной железы и желчного пузыря, при дизентерии. Народные целители рекомендуют использовать кору дерева при лихорадке, ОРЗ, вызванными инфекциями, это превосходное потогонное и жаропонижающее средство.

Читать далее...

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

[590x400]Ученые давно доказали, что добряки, весельчаки и оптимисты гораздо реже посещают врачей, чем злюки и буки. Группа швейцарских исследователей под руководством Питера Брюггера пошла в своих исследованиях еще дальше...

Если хочешь быть здоров

Ученые провели весьма любопытный эксперимент. Набрали из числа добровольцев группу абсолютных оптимистов и пессимистов, сделали и тем и другим прививку от гриппа и стали ждать. Через месяц обнаружилось, что у пессимистов вырабатывается гораздо меньше антител против гриппа, чем у оптимистов. Еще через три выяснилось, что среди нытиков 70% заболело-таки гриппом. А вот среди весельчаков эта цифра недотягивала и до 30%. Вывод напрашивается сам собой: почаще улыбайтесь, будьте веселы, несмотря ни на что, думайте только о хорошем!

Не копите обиды
ЛЕЧЕНИЕ ОБИДЧИВОСТИ
В последнее время все больше медиков склоняются к тому, что источником самых страшных болезней, включая онкологические, являются наши обиды, которые мы холим и лелеем годами.
Одни обижаются на судьбу-злодейку за то, что жизнь сложилась не так, как хотелось бы.
Другие — на подруг, предавших их интересы.
Третьи — на милого, ушедшего к другой.
Четвертые — на детей, не оправдавших надежд.
Многие люди годами копят обиду на соседку, отказавшуюся дать денег в долг; на начальницу, несправедливо уволившую их с работы...
Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

[604x510]Благодаря этому рецепту можно не только почувствовать себя заново
рожденным, бодрым, полным сил и здоровым, НО И СБРОСИТЬ ЛИШНИЙ ВЕС!
ОНЛАЙН КЛИНИКА ПОХУДЕНИЯ
А ПРОЦЕДУРА СЛЕДУЮЩАЯ:

1) примите горячую ванну
2) когда на лбу выступит пот, встаньте, быстро разотрите кожу сухой
столовой солью (лучше не йодированной и крупной), пока кожа не
покраснеет
3) принять холодный душ
4) вытерется жестким полотенцем
5) и быстро в постель!!!!!

Уснете просто моментально!

Такое растирание подготавливает мозг и тело к ежедневной работе и
повышает сопротивляемость организма к болезням!

Приятных процедур!!!
Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл