• Авторизация


Мирт 13-07-2015 21:12


Мирт широко применяется в народной и традиционной медицине для лечения заболеваний. Листья, цветы и ягоды мирта добавляют в салаты в качестве приправы, а из ягод еще варят вкусное и лечебное варенье. Препараты из мирта обладают схожими свойства с антибиотиками, но не оказывают отрицательного воздействия на организм.

Мирт активно применяют при профилактике и в лечении многих заболеваний: герпес, пиелонефрит, воспалительные гинекологические заболевания, простатит, цистит, гастрит, дисбактериоз и прочие болезни желудочно-кишечного тракта, тонзиллит, гайморит, дифтерия, туберкулез легких, астма, бронхит и грипп.

Растение обладает тонизирующим действием на мышцы и применяется при выпадении прямой кишки и матки, при гинекологических заболеваниях растение оказывает кровоостанавливающее действие. Мирт положительно действует на работу сердечно-сосудистой и нервной систем, лечит аритмию, оказывает болеутоляющее действие при головных болях.

Мирт, обладая тонизирующим и ранозаживляющим действием, применяют при заболеваниях кожного покрова: экземах, дерматитах, лишае, псориазе, рожистых воспалениях, ожогах, порезах, мозолях.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УКРОПНЫЙ СОУС 12-07-2015 21:40

Это цитата сообщения нахапурик Оригинальное сообщение

0 - КГБ (100x97, 11Kb)
[700x556]
Укроп, ароматная зелень и очень любима во всех блюдах. Поэтому всем хозяйкам рекомендую приготовить такой соус из укропа. Вы можете уже сейчас сделать небольшую пробную баночку, уверена, что понравится. А затем сделать на зиму.
Рецепт не сложный.

Берется:

— большой пучок укропа,
— головка чеснока,
— сок 1 крупного лимона,
— 0,5 ч.л цедры лимона,
— оливковое масло 100мл,
— соль по вкусу.
Укроп нарезать, сложить в процессор, добавить все остальные ингредиенты, довести ко кашицеобразной структуры. Сложить в баночку. Незаменима на вашем столе, просто, как говорится — Вещь оччень съедобная! Я правда еще чуть-чуть зеленого лука добавляю, мелко-тонко нарезанного, пёрышки — тогда вообще отпад! На хлеб намажешь и ням-ням по быстрому! (и так всю оставшуюся жизнь, наверное).
[480x332]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пихтовое масло, рецепты 08-07-2015 19:37

Это цитата сообщения doka453 Оригинальное сообщение

При лечении различных болячек вас может выручить пихтовое масло. Когда вы используете рецепты с пихтовым маслом, вы можете быть полностью уверены, что лечитесь экологически чистым продуктом, поскольку пихта растет только в условиях чистого воздуха. Пихтовое масло обладает противовоспалительным, бактерицидным, болеутоляющим свойством, быстро заживляет трещины, раны, гнойники, губительно для возбудителей грибковых заболеваний. Пихтовое масло продается в аптеках, но его не трудно и в домашних условиях приготовить, если вы живете там, где пихта растет(Сибирь, Красноярский край, Хакасия).
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Катаракта, рецепты для лечеения 08-07-2015 19:36

Это цитата сообщения doka453 Оригинальное сообщение

Добрый день, уважаемые читатели!
 
Если у вас стала ухудшаться острота зрения, появилась пелена в глазах, то скорее всего это признаки развития катаракты. Не затягивайте с походом к врачу, так как катаракта, если её не лечить, может привести к полной слепоте. При этом заболевании глаз важно соблюдать все врачебные рекомендации(не смотреть на солнце, носить в солнечные дни темные солнцезащитные очки, правильно питаться и т.д.), а также и народные рецепты при катаракте полезно использовать. Но обязательно, перед применением любого народного средства, даже если оно помогло кому-то из ваших близких или друзьям, посоветуйтесь с вашим лечащим врачом.
 
Рецепты при катаракте, которые помогут приостановить её развитие.
 
***) У свежего яблока срежьте верхушку, удалите сердцевину и в углубление залейте свежий жидкий мед, накройте срезанной верхушкой и оставьте постоять в течение двух дней. Затем в прокипяченный стеклянный флакон перелейте через стерильный бинт из яблока содержимое. Капайте утром и вечером в течение 30 дней по 1-2 капли. Сделайте перерыв на 7-14 дней и повторите курс лечения.
Одновременно с яблочно-медовыми каплями принимайте внутрь утром, в обед и вечером по 15 капель настойки травы очанки в небольшом количестве кипяченой воды: залейте водкой сухую траву очанки(10:1), 21 день настаивайте, периодически встряхивая.
 
***) Смешайте поровну почки березы, листья и ягоды черники, брусники, зверобоя, косточки винограда. Ст.ложку смеси залейте в термосе стаканом кипятка и ночь настаивайте, утром процедите. Пейте перед едой утром и вечером по половине стакана и этот же настой закапывайте в глаза по одной-две капли два раза в день. Проводите такое лечение в течение двух месяцев, затем сделайте двухнедельный перерыв и повторите лечение.
 
***) Залейте две ч.ложки сушеных цветков календулы двумя стаканами кипятка, два часа настаивайте, процедите и пейте по полстакана три-четыре раза в день и этим же настоем промывайте утром глаза.
2)-Перед сном делайте примочки с этим же настоем календулы: смочите ватки и наложите на закрытые веки на 15-20 минут.  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Составы для улучшения зрения 07-07-2015 16:43


• Смешайте в равных частях свежие ягоды черники и малины. К слову, чернику считают одним из лучших средств для улучшения зрения – кушайте её без ограничения.

• Залейте стаканом кипятка из очищенной воды три чайных ложечки корешков (измельчённых) болотного аира и дайте составу настояться полчаса. Употребляйте по четверти стакана трижды в день.

• Принимайте в течении всего дня через три – четыре часа по пять плодов лимонника. Запивать зелёным чаем.

• Залейте четыре – шесть больших ложек измельчённых сухих корешков пырея пятью стаканами очищенной воды и проварите до выпаривания четверти объёма. Готовый отвар пить по одной большой ложке четыре – пять раз в день.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пижма 07-07-2015 13:42


Свойства: бактерицидное; противовоспалительное;  желчегонное; вяжущее; тонизирующее; противоглистное; ранозаживляющее; мочегонное.  Ранозаживляющее и бактерицидное средство,  устраняет микробы и снижает опасность заражения крови. Повышает общий тонус организма. Положительно влияет на работу сердца: увеличивает амплитуду сердечных сокращений, замедляет ритм сердца и усиливает его работоспособность, улучшает кровообращение, повышает артериальное давление. Успокаивает нервную систему, полезна при стрессах. Эффективна при эпилепсии, головных болях, неврозах, судорогах и прочих неврологических заболеваниях. Истерия, нервные расстройства и депрессии отступают в период применения данного растения. Сок пижмы обладает снотворным действием.  Используется для устранения спазмов или снятия проявлений крапивницы. При простудных болезнях и туберкулезе нужно использовать в качестве растирки спиртовую настойку пижмы как можно чаще. Компрессы, ванночки, примочки эффективны при кожных заболеваниях: экземе, подагре, гнойных повреждениях, поскольку ускоряют процесс заживления ран. Улучшает аппетит, стимулирует пищеварение. Может помочь избавиться от гастрита или энтероколита, от проблем с желчным пузырем, используется как противоглистного средства - остриц, солитера и прочих.

Настои пижмы могут с осторожностью применяться в качестве добавки к пище при расстройствах пищеварения, против кишечных паразитов, в качестве антиоксиданта. Отвары пижмы могут прикладываться к местах с ревматической, суставной, мышечной, неврологической болями, а также для обеззараживания ран при отсутствии других антисептиков. Вино из пижмы – хорошее средство от ревматизма: 8 дней нужно настаивать залитые 50 г соцветий бутылкой белого мускатного вина, затем его употребляют по 30-40 мл после еды.

- Настой травы пижмы: 20 г измельченной травы следует залить кипятком в количестве 200 мл, после чего дать настояться не менее четырех часов. Процедите и принимайте одну столовую ложку каждый день три - четыре раза.
- Отвар травы пижмы: на 200 мл воды потребуется 20 г травы. Варить следует 5 минут, после чего настаивать 30 минут. Процеженный отвар принимайте четыре раза в день по одной столовой ложке.

Побеги пижмы, помещенные дома, отпугивают комаров, блох, вшей и других насекомых.

Противопоказания.  Не употреблять в больших объемах, не применять постоянным. Настой или отвар из пижмы можно употреблять в объеме не более 500 мл. Нельзя беременным и детям до 12 лет.  Применять при условии отсутствия заболеваний сердца или гипертонии. Иначе употребление растения способно привести к повышению давления и нарушению ритма, очень осторожно при аритмии, высоком давлении и сердечных проблемах. Если нет отравления. 

Ссылка на источник: http://zhenskij-sajt-katerina.ru/pizhma-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya/

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имбирь 07-07-2015 11:08


Имбирный чай - очищает  от шлаков и токсинов, нормализует артериальное давление, снижает риск атеросклероза и образования тромбов, укрепляет иммунитет, дает бодрость, при простуде, головной боли, ломоте в теле, температуре. Берут 1-2 ст. л. тертого свежего корня имбиря (по вкусу) на 1 ст. воды. Сроки закладки имбиря в чай — в момент заваривания, после чего ему нужно дать постоять в заварочном чайнике или термосе не менее 5 минут.  Чем раньше положили имбирь в блюдо, тем менее насыщен его аромат и тем меньше острота. Можно добавить ломтик лимона.

Имбирная настойка - старинный тибетский рецепт. Для приготовления настойки надо 250 г корня имбиря. Нарезать на пластинки, заполнить ими небольшую емкость (баночку из-под сметаны или хрена) и залить емкость водкой доверху. Накрыть крышкой и поставить в темном сухом месте для настаивания на 2 недели. Периодически встряхивать. Процедить и добавить 2 чайные ложки меда.  Имбирная настойка применяется для тонуса бодрости, очень полезна при ангине и простудных заболеваниях. Отлично восстанавливает зрение и повышает сексуальную активность  у мужчин и женщин.  Принимать по 1 чайной ложечке перед едой 2 раза в день. Этот старинный тибетский рецепт весьма эффективен. Очищается кровь и повышаются защитные свойства организма.

Эфирное масло имбиря применяют при массаже: ревматизм, артрит, мышечные боли, послеревматические боли, простуда, растяжение мышц и сухожилий, плохая подвижность суставов, тошнота, поносы, пищевые отравления, несварения, выпадение волос, алкоголизм. Для ингаляций: простуда, тошнота, алкоголизм, эмоциональные расстройства, пониженное давление, страх.  В аромакурителъницах: неврозы, страхи, стрессы, неуверенность в себе, алкоголизм, синдром хронической усталости, нейтрализация агрессии, афродизиак, любовная сила и решительность. Внутренний прием: стимулирование пищеварения, жаропонижающее, антисептическое, мочегонное, глистогонное, выпадение волос, отравления, гастрит, импотенция, предменструальный синдром.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Душица 06-07-2015 18:09

Это цитата сообщения Leykoteya Оригинальное сообщение

Материнка, ладанка, мацердушка, блошница, душница, зеновка... Все зто - душица. Ее используют для лечения нервных заболеваний, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, женских органов.
Не так давно исследователи обнаружили, что душица, как и ряд других пряных трав, является источником мощных антиоксидантов. А значит, вносит свою лепту в предотвращение рака и сердечных заболеваний.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечебный сироп для печени, почек и ЖКТ 06-07-2015 18:06

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[340x255]
"У меня была соседка, которая очень любила выпить, причем, крепко выпить. И так она к этому делу пристрастилась, что посадила печень до цирроза. Она долго лечилась, несколько раз лежала в больнице, но вылечиться полностью не могла.

И вот ей дали рецепт, который полностью помог ей вылечиться от цироза печени. Но им, как оказалось, можно лечить практически все заболевания печени, почек и желудочно-кишечного тракта.

Рецепт лечебного сиропа.

Для приготовления лечебного сиропа вам потребуется взять по 2 стакана только цветков травы тысячелистника и пижмы. Подчеркиваю,что нужно брать только цветки этих растений, без листьев и стеблей.

Положить цветки тысячелистника и пижмы в эмалированную кастрюлю и залить их 2 литрами холодной воды. Накрыть кастрюлю крышкой и оставить на сутки при комнатной температуре.

Martina25
ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мухомор красный — лекарь прекрасный 06-07-2015 18:01

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

42 (400x300, 90Kb)
Мухомор -старинное высокоэффективное средство для лечения многих заболеваний, в том числе таких как:
- рак , лейкоз ( все онкологические заболевания ), лучевые язвы и дерматиты, заболевания спинного мозга
- эпилепсия, судороги различного происхождения, параличи, множественный склероз * туберкулез
- импотенция
- болезненные менструации, обильные бели, тяжелый климакс
- наружные опухоли, раковые язвы, запущенные гнойные раны, туберкулез кожи, экзема, нейродермит, диатез, мышечные боли
- глазные болезни, помутнение стекловидного тела и хрусталика, темные мушки перед глазами, зуд, жжение, двоение в глазах, понижение зрения
- ревматизм, радикулит, ишиас, головная боль, сахарный диабет, упадок сил, умственное и физическое переутомление.

0_7fc2f_40fb089_S (150x67, 12Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монастырский чай-бальзам 06-07-2015 17:58

Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение

[показать]

Монастырский чай
Если его пить, то не будет проблем с давлением, пищеварением, суставами, сердечно-сосудистой системой.
Смешать:
* полстакана плодов шиповника;
* полстакана корня девясила;

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лекарственные растения при заболеваниях 06-07-2015 17:55


См.:   http://www.belena.biz/raz/bolez.htm

[200x234]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЛЕВЕР ЛУГОВОЙ 06-07-2015 17:53

Это цитата сообщения gela1753 Оригинальное сообщение

Цвет клевера - это основное средство борьбы с атеросклерозом в т.ч. сопровождаемом головными болями, постоянным шумом или звоном в ушах. Улучшение наступает довольно быстро. Настойка клевера обладает еще одним неоценимым качеством – устраняет внутричерепное давление даже в тех случаях, когда другие средства не помогают. Настойка клевера лугового: наполнить две трети банки высушенными цветками вместе с прилистниками и доверху залить 40% спиртом. Настоять 3 недели, процедить и отжать сырье. Темно-вишневый цвет настойки в сочетании с очень приятным запахом превращает настойку клевера в настоящий бальзам. Принимать настойку регулярно можно до двух месяцев, пьют два раза в день по 1 ст. л. Можно Часто 1 ч.л. добавлять в чай.

В клевере большой набор витаминов: С, Р, Е, В, В2, К, А. Немногие, даже химические витамины, имеют такой состав. Поэтому используют для пополнения организма витаминами.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
300 рецептов народной медицины 06-07-2015 17:49

Это цитата сообщения Маргарита_Жукова Оригинальное сообщение

300 РЕЦЕПТОВ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ [показать] Лечение заболеваний народными средствами Алкоголизм. Лечение народными средствамиАллергия. Лечение народными средствамиАнгина. Лечение народными средствамиАртрит, отложение солей, суставный ревматизм. Лечение народными средствамиАстма. Лечение народными средствамиАтеросклероз. Лечение народными средствамиБельмо. Лечение народными средствамиБессонница. Лечение народными средствамиБородавки. Лечение народными средствамиБронхит. Лечение народными средствамиВарикозное расширение вен. Лечение народными средствамиВитилиго. Лечение народными средствамиВнутреннее кровотечение (маточное, кишечное, геморроидальное). Лечение народными средствамиВрастание ногтей. Лечение народными средствамиВыпадение волос. Лечение народными средствамиГайморит. Лечение народными средствамиГастрит. Лечение народными средствамиГеморрой. Лечение народными средствамиГипертония. Лечение народными средствамиГоловная боль. Лечение народными средствамиГрибок. Лечение народными средствамиГрипп. Лечение народными средствамиДиабет сахарный. Лечение народными средствамиДиатез. Лечение народными средствамиДолголетие. Рецепты народной медициныДыхание. Рецепты народной медициныЗмеиный укус. Лечение народными средствамиЗубная боль. Лечение народными средствамиЖелудочно-кишечные расстройства. Лечение народными средствамиИнсульт. Лечение народными средствамиКандидомикоз. Лечение народными средствамиКашель. Лечение народными средствамиЛишаи.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРАВЯНОЙ СБОР КАРАВАЕВА 06-07-2015 17:47

Это цитата сообщения авучка Оригинальное сообщение

 

ТРАВЯНОЙ СБОР КАРАВАЕВА [459x340]

Знаменитый караваевский травяной сбор имеет следующий состав ( в идеале туда входят двадцать четыре травы):

  1. Береза (почки)
  2. Бессмертник песчаный (цветы)
  3. Валериана лекарственная (корень)
  4. Душица обыкновенная (трава)
  5. Дягиль лекарственный (корень)
  6. Зверобой обыкновенный (трава)
  7. Золототысячник (трава)
  8. Календула лекарственная (цветы)
  9. Крапива двудомная (листья)
  10. Крушина ломкая (кора)
  11. Липа (цветы)
  12. Мать-и-мачеха обыкновенная (листья)
  13. Мята перечная (трава)
  14. Одуванчик лекарственный (корень и листья)
  15. Подорожник большой (листья)
  16. Пустырник (трава)
  17. Ромашка аптечная (цветы)
  18. Сосна (почки)
  19. Сушеница болотная (трава)
  20. Тысячелистник обыкновенный (трава)
  21. Чабрец (трава)
  22. Шалфей лекарственный (трава)
  23. Эвкалипт (листья)
  24. Кассия узколистная, сенна (листья)

Можно использовать и меньшее количество  до десяти трав из приведенного списка.

Берется смесь сухих трав - несколько столовых ложек с верхом, и кладется в литровую емкость, заливается кипятком, ставится на огонь, доводится до кипения. Затем "укутывается" во что-нибудь и настаивается таким образом. Можно пить уже через 20-30 минут, но лучше настоять час или два.

Отвар из трав выводит шлаки, благоприятно действует на организм, способствуя восстановлению кислотно-щелочного равновесия крови и других ее биохимических показателей.

Из книги Александра Белова "Здоровье и долголетие"

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Энциклопедия Лекарственных растений 06-07-2015 17:45


[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тысячелистник 05-07-2015 21:36


1. Еда

Молодые побеги и цветки можно добавлять в салаты и в чай.

2. Комары

Разотрите листья, чтобы они пустили сок и оботрите ими оголенные части тела. Делать это нужно добротно, не жалея травы. Эффект будет недолгим и не сильным, но все же будет.

3. Раны

Римляне называли тысячелистник “herba militaris” (военная трава). И не зря - у него есть антимикробные, противовоспалительные, кровоостанавливающие и ранозаживляющие свойства. Перетрите свежие листья в кашицу и приложите ее к ране. Сверху сделайте повязку. В этих же целях можно использовать сухие перетертые листья (в качестве присыпки). Или же сделать из них мазь.

4. Проблемы с пищеварением

Настои и отвары из листьев используют для лечения синдрома раздраженного кишечника и функциональной диспепсии, который проявляется болью в животе, спазмами, изжогой, диареей, вздутием и запорами, снижением аппетита.

5. Мочегонное

Опять таки, используем отвары и настои листьев. Мочегонные используют при заболеваниях почек, при повышенном давлении и при отравлениях.

6. Противопоказания

Нельзя использовать эпилептикам, беременным и при наличии индивидуальной непереносимости. Также нельзя принимать внутрь людям, которые принимают кроверазжижающие средства (аспирин, клопидогрель).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корень лопуха 05-07-2015 21:01


[показать]

Лечебные свойства корней лопуха заключаются в наличии в них дубильных веществ, полисахаридов, насыщенных жирных кислот, эфирных масел, смол, протеинов, богаты корни и белками, витаминами и важными для организма человека микроэлементами, такими, как железо, марганец, цинк, бор и другие.  Высокое содержание полисахарида под названием инулин позволяет использовать препараты из корней лопуха для нормализации обменных процессов в организме, очистки его от разнообразных токсинов, снижения уровня холестерина в крови и укрепления иммунитета.

При заболеваниях почек и желчного пузыря настои из корней лопуха используются в качестве мочегонного и желчегонного средства.  При простудных и инфекционных заболеваниях корни применяют в качестве противовоспалительного, жаропонижающего, потогонного и обезболивающего средства.  При нарушении моторики кишечника, при геморрое отвары из корней действуют как естественное слабительное и противовоспалительное средство.  Кроме того вещества, содержащиеся в корнях, способны улучшить деятельность поджелудочной железы, что позволяет применять их при нарушениях обмена веществ и при сахарном диабете.  Компрессы из настоев корней лопуха применяются при различных кожных заболеваниях, при себорейном дерматите волосистой части головы, они улучшают состояние кожи, уменьшают зуд, отечность, снимают воспаление.   При заболеваниях желудка препараты из корней лопуха уменьшают воспаление и боли, регулируют кислотность желудочного сока.

Корень лопуха применение

Экстракт корня лопуха.  В аптеке можно купить экстракт корня лопуха. С одной стороны, это очень удобно. Следуйте инструкции, проконсультируйтесь только с лечащим врачом.  Самим же легко приготовить отвары и настои из свежих или высушенных корней.

Настойка корней лопуха. Как приготовить накую настойку? Ее лучше всего приготовить в термосе, таким образом, все необходимые лечебные вещества перейдут в настой в максимальном количестве. На два стакана воды понадобится 20 граммов сухих или свежих измельченных корней, это примерно одна столовая ложка. Готовить настой удобнее на ночь, а утром процедить и принимать перед едой, перед употреблением подогреть до комфортной температуры.

Лечение корнем лопуха необходимо начинать с одной столовой ложки, затем увеличить до 1/4 стакана на прием. Настои применяются для лечения болезней суставов, желудка, кишечника, сахарного диабета, кожных заболеваний.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Опасные ядовитые растения 05-07-2015 20:46


Рассказ идет о самых опасных растениях, часто встречающихся на территории России, которые могут нанести вред здоровью и жизни человека.

Болиголов пятнистый или крапчатый

Несмотря на то, что болиголов считается одним из самых ядовитых растений, вы наверняка встречали его на своем участке или рядом с ним, не подозревая, что в этом растении таится огромная опасность. Это травянистое растение распространено на всей территории России, растет болиголов вдоль дорог и склонов, на пустырях и свалках, на заброшенных участках, встречается на лугах и опушках, селиться и рядом с жильем человека.

[показать]

[показать]

[показать]

Это довольно высокое зонтичное растение около 80 сантиметров в высоту с голым стеблем, покрытым темными крапинами. Ядовитыми у болиголова являются все его части, но наибольшую опасность представляют его зонтики во время цветения, мелкие свежие плоды, а также листья. Цветет болиголов мелкими белыми цветками с конца июня до конца июля, а с конца августа по сентябрь созревают его плоды, которые ветер разносит на большие расстояния.

Название болиголов уже говорит само за себя, голова может разболеться, если вы только подышите вблизи этого растения, так как во время цветения оно издает ощутимый неприятный запах. Но отравление растением может быть гораздо серьезнее. При контакте различных его частей с кожей возникают аллергические реакции, при попадании внутрь неизбежны судороги, при больших дозах — паралич дыхательной системы, приводящий к смерти.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРАВЯНЫЕ СТАРОРУССКИЕ ЧАЙНЫЕ СБОРЫ 05-07-2015 18:45

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

Чай из душицы: свежие цветы растения с небольшой частью стебля (верхушки) измельчить до величины двух-трех сантиметров, разложить на листы, сбрызнуть медовой водой и томить в русской печи. Чай успокаивает, снимает нервное напряжение, его можно пить и со сливками.

Приятный и своеобразный на вкус таволожный "печной" чай. Основа его — цветы и листья лабазника. Добавками к нему служат листья смородины, цветы зверобоя, красная кашка (клевер), душица. Но они должны быть незначительными: по 1 части добавок к 3-м частям лабазника. Лабазник и листья черной смородины можно добавлять в чай свежими, но маленько, т.к. свежая трава имеет резкий вкус. Чай с лабазником полезно принимать при заболеваниях почек и мочевого пузыря, при воспаленных суставах, он действует успокаивающе.

А вот рецепт весеннего витаминного чая из свежесорванных трав для немедленного заваривания: цветы медуницы, цветы мать-и-мачехи, молодые листья или почки смородины, молодые ростки спорыша. Зелень мокрицы придаст чаю свежесть, а щепотка черной заварки — крепость! Чай имеет нежный вкус, слабый приятный аромат, хорошо тонизирует, сообщая организму чувство необыкновенной легкости.

Распространен был на Руси чай из кипрея (иван-чай). Он стимулирует кроветворные органы человека, повышает защитные свойства организма. 

Какой домашний чай какое подслащение (варенье) любит: если не хватает кислинки - красная смородина будет кстати, если надо добавить запашистости — черная смородина выручит, мягкости чаю добавит черника, ободрит чай с клюквой-ягодой. Трава и травяные сборы в свежем виде измельчались, укладывались на листы, сбрызгивались медовой водой (1 ст. л. меду на ст. воды), листы ставились в русскую печь после того, как вынута хлебная выпечка. Готовый чай складывали в полотняные мешочки или в банки с плотной крышкой. Заваривали такой чай как обычно, отличался он духовитостью, хорошо утолял жажду.  Обычно его пили с медом или сахаром вприкуску (внакладку). Во все сборные травяные чаи "для связи" бросали при заваривании самую малость черного чая. От этого заварка "крепла"! Томленый "печной" чай был нежнее, ненавязчивее, крепче и быстрее настаивался в кипятке, чем чай из свежих трав. После томления в русской печи из трав уходили ненужные вкусовые компоненты, устранялся вкус "просто травы", привкус сырости, а ароматных летучих веществ оставалось в меру.

[604x385]


Серия сообщений "Народные рецепты":

Часть 1 - РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ ДЛЯ УДАЛЕНИЯ И ЛЕЧЕНИЯ БОРОДАВОК
Часть 2 - Как избавиться от стрий с помощью народных рецептов
...
Часть 12 - 3 способа заготовки Иван-чая
Часть 13 - Народные общеукрепляющие рецепты.
Часть 14 - ТРАВЯНЫЕ СТАРОРУССКИЕ ЧАЙНЫЕ СБОРЫ
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии