&nbsp;

Рок-группа "Rainbow" 28-01-2014 15:47

[385x190]
Биография группы "Rainbow"

1975, Великобритания
Исходный состав: Ронни Джеймс Дио - вокал; Ричи Блэкмор - гитара; Крэйг Грабер - бас; Мики Ли Соул - клавишные; Гэри Дрисколл - ударные/

После выхода из DEEP PURPLE в апреле 1975 г. Блэкмор сформировал собственную группу RAINBOW на базе американского коллектива ELF. Блэкмор хорошо знал музыкантов ELF, т. к. последние находились под опекой у DEEP PURPLE. Такому вниманию со стороны суперзвезд хард-рока ELF были обязаны своему певцу Дио, обладавшему мощным и выразительным вокалом. Именно на Дио и рассчитывал Блэкмор, организуя RAINBOW, - остальные участники ELF (минус оригинальный гитарист Стив Эдвардс) шли, что называется, "в нагрузку". Работать с ELF Блэкмор начал еще будучи в составе DEEP PURPLE. В 1974 г. он постоянно находился в состоянии конфликта с Дэвидом Ковердэйлом и Гленном Хьюзом - новыми участниками DEEP PURPLE, отчего все чаще репетировал с группой Дио. Когда в DEEP PURPLE отвергли его композицию "Black Sheep Of The Family", Блэкмор записал ее с ELF. Дебютный альбом RAINBOW "Ritchie Blacmore's Rainbow" (UK-11/US-30) представил слушателям высококачественный хард-н-хэви, где царила чарующая, виртуозная гитара Блэкмора и незабываемый голос Дио, напористый и одновременно печально-нежный. Лучшими композициями альбома стали "The Man Of The Silver Mountain", "Catch The Rainbow" и "Still I'm Sad", инструментальный кавер хита THE YARDBIRDS. Уже в конце 1975 г. в RAINBOW из исходного состава остались только Дио и Блэкмор. Последний, будучи лидером группы и обладателем весьма скверного характера, на протяжении всей истории RAINBOW безостановочно менял музыкантов. Вместе с барабанщиком Кози Пауэллом, басистом Джимми Бэйном и клавишником Тони Кэйри группа обрела свой самый сильный, классический состав, в котором записала второй альбом - "Rainbow Rising" (UK-11/US-48). "Rainbow Rising" считается лучшим творением
RAINBOW. На нем достаточно интересных композиций, но среди них, безусловно, выделяется "Stargazer". Эта грандиозная вещь записана с участием симфонического оркестра и представляет собой гармоничную попытку в области симфо-хард-рока (или монументального хард-рока - как пример можно привести песню "Kashmir" LED ZEPPELIN). В 1978 г. RAINBOW записали свой последний альбом с Дио. После американского турне, в ноябре 1978 г., Блэкмор уволил всех участников группы, за исключением Пауэлла. Конфликт был вызван тем, что Блэкмор решил освоить рынок США и настаивал на изменении стилистики группы. По идее, теперь RAINBOW должны были играть музыку более легкую и коммерческую. Новым вокалистом RAINBOW оказался Грэхэм Боннетт (THE MARBLES), обладатель высокого и хриплого вокала. Бас-гитаристом и продюсером группы стал Роджер Гловер, бывший коллега Блэкмора по DEEP PURPLE. В 1979 г. вышел четвертый студийный альбом RAINBOW "Down To Earth" (UK-6/US-66), не снискавший особого успеха в США, зато давший два больших британских хита: "Since You've Been Gone" (UK-6; автор Расе Баллард, экс-ARGENT) и "All Night Long" (UK-5). Стилистика RAINBOW, отраженная альбомом "Down To Earth", останется неизменной вплоть до распада группы в 1984 г. Композиции RAINBOW стали намного короче и проще, сольные партии Блэкмора были отодвинуты на задний план, главенствующее место отдавалось хитовой мелодии и индивидуальному мастерству певца. Прежние, сказочные, RAINBOW возникали только на инструментальных вещах, где гитара Блэкмора творила чудеса. Третьим вокалистом RAINBOW в ноябре 1980 г. стал Джо Линн Тернер (FANDANGO). С его помощью был записан самый громкий хит RAINBOW - "I Surrender" (UK-3), также отмеченный авторством Балларда. Альбом "Difficult To Cure" повторил достижение сингла в Британии, а в США едва вошел в Топ-50. Последующие два альбома 1982 и 1983 гг. оказались более "американскими" и, как следствие, более скучными. Последним хитом RAINBOW стала песня "Street Of Dreams", занявшая в декабре 1983 г. 60-ю позицию в чартах США. 14 мая 1984 г. в Японии состоялось заключительное выступление RAINBOW - реорганизация DEEP PURPLE в апреле 1984 г. привела группу к логичному распаду.

Вновь Блэкмор оживил RAINBOW в 1995 г., после того как во второй раз ушел из DEEP PURPLE. В составе Дуг Уайт (вокал), Ричи Блэкмор (гитара), Грег Смит (бас), Пол Моррис (клавишные) и Джон О'Рейли (ударные) группа выпустила альбом "Stranger In Us All". Эта работа не сделала чести Блэкмору, т.к. оказалась перенасыщена заимствованиями из DEEP PURPLE и прежних RAINBOW. Единственной по-настоящему свежей композицией на "Stranger In Us All" оказалась "Wolf To The Moon" с мощной гитарной кодой. Творческая неудача с альбомом 1995 г. заставила Блэкмора отказаться от идеи полноценного возрождения RAINBOW. Маэстро понял, что в роке он сделал все, что мог. Поэтому новый проект Блэкмора BLACKMORE'S NIGHT не имеет никакого отношения к рок-музыке. Читать далее...

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Лимонные блинчики 23-01-2014 13:38

Лимонные блинчики.

Очень яркий лимонный аромат, подходят как для сладких начинок, так и для несладких, с рыбой и икрой.

Время приготовления: 45 минут
Порций: 20 шт.

Вам потребуется:

20 шт диаметром 19 см

200 г пшеничной муки
600 мл молока
2 средних куриных яйца
1,5 ст. л. сахарного песка (без горки)
цедра 1 лимона (измельчить)
2 ст. л. лимонной водки
3 ст. л. растительного масла
1/4 ч. л. морской соли

Как готовить:

1. Яйца, соль и сахар взбить венчиком в удобной миске.

2. Добавить молоко, измельченную цедру лимона и лимонную водку, перемешать.

3. Продолжая размешивать венчиком, постепенно добавить просеянную муку.

4. Мешать до тех пор, пока не исчезнут все комки, и тесто не станет напоминать по консистенции очень жидкую сметану. Дать тесту постоять 30 минут при комнатной температуре.

5. Добавить растительное масло, еще раз перемешать.

6. Сильно разогреть сковороду, смазать ее небольшим количеством растительного масла.

7. Влить на сковороду 1 половник теста. Приподнять ее над огнем и быстрым круговым движением равномерно распределить тесто по всей поверхности сковороды.

8. Через 35-40 секунд широкой лопаткой аккуратно перевернуть блин на другую сторону.

9. Готовить еще 12-15 секунд. Переложить готовый блин на блюдо, и продолжить печь блины,
пока не будет использовано все тесто.

Приятного аппетита!

[492x700]

Стихи. Илья Евтеев 23-01-2014 11:11

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

Никогда не опускайте руки .... Илья Евтеев

[450x253]Никогда не опускайте руки –
Жизни улыбайтесь всякий раз,
Не давайте хитрым чарам скуки
И унынью одурманить вас.
Есть, конечно, поводы к печали –
Гладкой жизнь не будет никогда.
Только разве вы побед не знали? [240x240]Были одиноки вы всегда?
Никогда не опускайте руки,
Каждый день по-своему любя,
Всё проходит: горести, разлуки…
Не теряйте веры вы в себя!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Безе - это просто! 23-01-2014 10:57

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

Всем привет! А вы любите безе? Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Я так обожаю, раньше частенько делала! Хочу поделиться с вами рецептами:

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

[449x375]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Актуально для больших городов 23-01-2014 10:54

[540x360]

Том существует! 23-01-2014 10:51

[604x407]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепты от похмелья со всего мира 15-01-2014 11:11

Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение

Рецепты от похмелья со всего мира.

Рецепты от похмелья со всего мира.

[650x427]

После праздничные дни, пожалуй, без преувеличения самые тяжелые в году.
Как бороться с последствиями бурного праздничного веселья - лучшие рецепты от похмелья со всего мира – от общеизвестных до весьма оригинальных и даже экстремальных!

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашние лимонады 26-12-2013 15:53

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

5 рецептов домашнего лимонада

[показать]

[показать]

Закуска "Мешочек счастья" 23-12-2013 14:18

Красная рыба - деликатес, от которого вряд ли кто - то откажется. Любая закуска из красной рыбы сразу же становится украшением праздничного стола. Если же Вы хотите не просто угостить своих гостей этим деликатесом, а хотите удивить их, подарив им, незабываемые вкусовые ощущения, Вам стоит приготовить эти «Мешочки счастья».

Время приготовления: 15 мин
Порций: 2
Сложность блюда: 2_из_5

Вам потребуется:

Рыба красная малосоленая - 200 гр.
Икра красная - 70 гр.
Сыр сливочный - 70 гр.
Чесночные листья или 1 долька чеснока (листья можно заменить перьями зеленого лука).

Как готовить:

1. Чесночные перья промываем водой, подсушиваем и мелко режем, если используем чеснок, то дольку чеснока также измельчаем.
В сливочный сыр добавляем измельченный чеснок, все аккуратно перемешиваем.

2. Красную рыбу острым ножом нарезаем тонкими пластинами (можно взять готовую нарезку). Берем три нарезанные пластинки и выкладываем их друг на друга крест на крест.

3. В центр наших пластинок выкладываем ложкой небольшое количество сырной смеси. мешочек Пальцами аккуратно формируем мешочек, рыбные пластинки хорошо прилипают к сыру.
Чтобы завязать наш мешочек берем перо чеснока или лука и завязываем узелок, оставшиеся концы аккуратно отрезаем ножом. Очень осторожно расправляем концы рыбных пластинок, в получившееся углубление кладем зерна красной икры.

4. Охлаждаем наши мешочки в течении 15 мин. в холодильнике, затем выкладываем готовые мешочки на листья салата и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Советы:
- Если вы не любите икру, можете ее не добавлять, на вкусе блюда это не отразится.
- В сырную смесь можно добавить немного порубленной зелени укропа.

1.

[525x700]

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии

"Ролл "Мозаика" 18-12-2013 10:37

Ингредиенты:
- Рис для суши (японский, круглозерный) 200г
- Уксус рисовый 20мл
- Икра летучей рыбы (тобико) 30г
- Водоросли нори (большие листы)1 шт.
- Огурцы 100г
- Семга 60г

Приготовление:
1. Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите рис до кипения, уберите комбу, уменьшите огонь и варите рис около 20 минут, не снимая крышки.
2. После дайте рису постоять минут пятнадцать, переложите его в миску и заправьте рисовым уксусом, смешанным с солью и сахаром (или готовой приправой на основе рисового уксуса).
3. Возьмите пару столовых ложек икры тобико любого цвета и перемешайте с рисом для суши. Лист нори разделите пополам поперёк перфорации на листе. Смочив водой руки, выложите окрашенный рис на водоросли ровным слоем.
4. Заверните его в нори с рисом так, чтобы получился точно один оборот нори вокруг огурца. И разрежьте пополам вдоль огурца.
5. И еще раз пополам.
6. Положите на бамбуковый коврик оставшуюся половину листа нори и перенесите на нее две четвертинки ролла, срезами наружу. Ковриком приподнимите нори.
7. В середину положите начинку. Можно взять любые овощи, японский омлет и т.д. В данном случае использовано небольшое количество лосося для суши. Накройте начинку двумя оставшимися четвертинками ролла
8. У вас получился оригинальный квадратный ролл. Осталось только разрезать его острым ножом на четыре части, обрезав неровные края.
9. И подать к столу с маринованным имбирем и васаби.

[600x400]

1.

[600x400]

Рулет из лаваша с горбушей

ПОДБОРКА ЛУЧШИХ ЗАКУСОК К НОВОГОДНЕЙ НОЧИ 2014 18-12-2013 10:11

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

Подборка лучших закусок к новогодней ночи 2014

[600x400]

Новый Год – самый волшебный, самый волнующий праздник, любимый многими с детства. Каждая хозяйка хочет удивить и порадовать своих близких, приготовив на Новый Год что-то необычное, яркое, по-настоящему праздничное.

Мы постарались подобрать самые необычные и оригинальные закуски к новогоднему столу! Кроме того, их нельзя отнести к категории тяжелых блюд, поэтому вы сможете веселиться на протяжении всей новогодней ночи!

Подборка закусок Новогодней ночи 2014:

Закуска из креветок

Веер из баклажанов

Баклажаны в кляре

Горячие бутерброды с сыром и помидорами

Фаршированные огурцы

Помидоры запеченные с сыром

Легкие жаренные помидоры со специями

Рулеты из кабачков

Рулет из лаваша с курицей

Канапе с сыром

Запеченные кабачки с сыром и специями

Закуска из баклажанов

Хрустящие кабачки со специями

Бутерброды с яичным салатом

Закуска на шпажках "Пингвины"

Украшение новогоднего стола: бутерброды с огурцом

К Новому году. Сыровяленое мясо по-белорусски... 13-12-2013 12:26

Полендвица.

Белорусская национальная закусь и офигительно вкусная вещь.
Готовится долго, но с минимумом усилий.
По вкусу немного похоже на прошутто, но обходится на порядок дешевле.
Пропорции не указываю, потому что они не нужны, важна только технология.

Время приготовления: 20 мин+ засолка
Порций: по желанию

Вам потребуется:

свинина (филе)
крупная соль
перец, лучше крупномолотый
лавровый лист
кориандр
тмин
чеснок
сушёный укроп

Как готовить:

1. Лаврушку растереть в ладонях, чеснок порубить ножом, специи смешать с солью.

2. Соляную смесь втереть в мясо, хорошо его обсыпать со всех сторон и убрать в холодильник на 3 дня. За это время 1 раз перевернуть.

3. По истечению 3 дней отряхнуть мясо от излишков соли, плотно обернуть светлой тканью или марлей, обвязать ниткой и подвесить в прохладном сухом месте так, чтобы оно ни к чему не прилегало. Оставить висеть на 2-3 недели.

Приятного аппетита!

Из Инета

[320x480]

комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии

"ПРАВИЛЬНЫЙ" ХОЛОДЕЦ 12-12-2013 14:21

Это цитата сообщения olganorway Оригинальное сообщение

"ПРАВИЛЬНЫЙ" ХОЛОДЕЦ

[300x267]Холодец - это без всякого преувеличения блюдо-праздник. Отказаться от него не сможет даже человек, который сидит на самой строгой диете. Вкуснейший холодец из свинины, курятины или говядины щедро сдобренный хреном или горчицей – это обязательный компонент любого праздничного стола. Но стоит отметить, что далеко не каждая хозяйка сможет приготовить его. У некоторых он просто на просто не застывает, а у многих вместо аппетитного прозрачного блюда получается малосъедобная мутная субстанция.

комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбные рецепты 12-12-2013 12:14

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Серия блюд из рыбы

[показать]

На ваш суд выставляю самый простой и быстрый на мой взгляд рецепт.Как многие знают что я всё делаю на глаз точных мерок расписывать не буду всё приблизительно прошу надеется на себя на свой глазомер.
[показать]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Картошечка на Новый год и не только... 11-12-2013 12:14

Это цитата сообщения laura_mz Оригинальное сообщение

Картофель к Новогоднему столу - быстро, вкусно, красиво! И посуду мыть не надо!)

Давайте приготовим картофель, запеченный в духовке и не просто в духовке, а в пакете с соусом. Получается очень вкусная картошечка и на вкус необычная.

Пожалуйста, обратите внимание, что эта картошечка делается в специальном пакете. Такие пакеты для духовки продаются в супермаркетах, они не плавятся при высокой температуре.

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 кг картофеля (средний)

2-3 зубка чеснока

3 ст. ложки растительного масла

зелень (укроп, петрушка …)

приправа для картошки

соль

[365x274]

Алкогольное отравление 10-12-2013 10:19

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Алкогольное отравление, первая помощь.

[показать]

Прием алкоголя в токсических дозах в случае неоказания первой помощи и дальнейшей детоксикации может привести к смертельному исходу.

Смертельная доза этилового спирта – 8г на 1кг массы тела.

Алкоголь токсически влияет на сердце, сосуды, желудочно-кишечный тракт, печень, почки, а особенно - на центральную нервную систему.

После приема спиртных напитков также может возникнуть тяжелое общее состояние, сопровождающееся нарушением зрения и сосудистого тонуса. Чаще всего оно обусловлено отравлением метиловым спиртом, который может быть случайно или умышленно употреблен вместо этилового спирта или водки. Метиловый спирт – сильнейший нервно-сосудистый яд, требующий неотложных мероприятий по спасению жизни пострадавшего.

Успокоительные средства 10-12-2013 09:07

Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение

Успокоительные средства

[показать]Это сборное понятие, включающее лекарства самого разного происхождения и механизма действия. Главная задача успокоительных заключается уже в их названии. Так, они применяются и при бессоннице, и при нервных срывах, да и просто при излишней нервозности.

Многие из таких препаратов небезопасны или чреваты неприятными побочными эффектами – усталостью, сонливостью, рассеянностью. Поэтому важно выбрать самое мягкое, щадящее средство и соблюдать все предписания врача и правила приема, указанные в инструкции. Обычно самыми «легкими», наименее рискованными в отношении нежелательных побочных эффектов оказываются препараты на травах, которые применяются также в народной медицине.