• Авторизация


Американская частная военная кампания Blackwater о наемниках 30-04-2014 12:09


Мнение одного из сотрудников Blackwater о наемниках и регулярных вооруженных формированиях.

8. Африканские племена.
С ними воевать даже не интересно. Стреляют беспорядочно, о прицельной стрельбе не знают.Часто шпарят в землю себе родноги.
Привычное дело попасть в своего.
Разбегаются в стороны, после нескольких жертв или выстрела из танка. Рейтинг — мясо.

7. Африканские регуляры.
Отличаются от своих диких собратьев только наличием формы и скромными навыками прицельной стрельбы. Боеспособных против дикарей, но столкновение с более умелым противником, даже арабами, приводит их в панику и бегство.
Действовать в гармонии с бронетехникой не умеют в принципе, рейтинг — мясо в упаковке.

6. Арабы.
Наемники, повстанцы, многие регуляры…
Понятия тактики и стратегии для них так же далеки, как прелести Саманты Фокс среднему пи… асу с берегов Сенны. Их война — выстреливать в сторону противника ящики патронов, зовя при этом в бар и периодически взрывая себя всем, что попадает род руку. Впрочем, последнее не относится к регулярам, они относительно молчаливы и дисциплинированы, умеют пользоваться гранатами.
Трусливы, но не паникеры. Рейтинг — удобная мишень.

5. Американские регуляры.
Сколько фильмов снято о непобедимой американской армии… Есть только одно НО.
Янки абсолютно не умеют воевать без артподготовки, танков и авиаударов.
Если территория не была выжжена до состояния безлюдной пустыни, солдаты туда не пойдут. А если идут, то назад не возвращаются.
Стреляют очень неплохо, отлично скоординированы, но робеют перед любым сопротивлением. После чего становятся лёгкой добычей.
Потери переживают тяжело, вплоть до полной потери боеспособности. Трусы. Рейтинг — кусачие собаки.

4. Американские наемники.
Неплохие бойцы. Умеют действовать как командой, так и в одиночку, прекрасные стрелки. Встречаются отчаянные особи, с которыми справиться порой непросто.

Но у них есть очень слабое место — мораль. И отсутствие мотивированности, кроме денег. Трупу деньги не нужны, поэтому большинство из них не лезут туда,
где совсем горячо. И всячески избегают первой линии огня.
Псы войны, если оценивать.

3. Азиаты.
С регулярами не сталкивался. Наемники же способны доставить мучительную головную боль любому противнику. Если действуют группой.
Что у них в голове, непонятно, но они способны на любое безрассудство. Прекрасно стреляют, часто действуют из засады, в которую противник попадает согласно хитроумному плану. Азиатам наплевать на поддержку техникой, самолетами и снарядами.
Им плевать, есть патроны или нет. Главное — наличие собратьев.
Но в одиночку они увы, становятся бесполезны.
Рейтинг — армия императора.

2. Кавказцы и афганцы.
Сильные воины. Прекрасные стрелки. Выносливы, храбры.
Умеют действовать группами, в одиночку, мотивированы и коварны. В бою действуют грамотно, умеют в тактику и стратегию. Не пугаются техники и авиаударов, эффективно действуют из засад.
У них есть единственное слабое место — неспособны драться до последнего вдоха, редкий боец способен пожертвовать собой ради общей победы. Если только он не шахид, но это совсем другая история…
Рейтинг — настоящие Бойцы.

1. Русские.
Противодействовать взводу русских наемников — лютый, кровавый пиз… ец.
Они дерутся до конца, до последнего патрона, а когда кончаются боеприпасы — пускают в ход все, что есть под руками. Смертельно ранил русского? Не трогай его, скорее всего перед смертью — он зажал собой гранату без чеки.
Русские изобретательны, обладают прекрасной интуицией. И… Пох… исты. Самолёт прилетел? По… уй, собьют саперной лопаткой.
Танк? По… уй, если не сломаны руки. Бойцы, ни разу не державшие СВД, в критический момент способны попасть из неё на пределе дальности.
И по… уй, что это был последний патрон, будут бить врага самой винтовкой. Тактика и стратегия? Запросто! Любым составом, от армии до полуживого калеки, держащего в одиночку роту противника…
Русские, даже наемники, не способны отступать.
А если отступают — будьте уверены, они просто бегут за патронами.
Все вышеперечисленное касается и армейцев, которые более-менее обстреляны.
Впрочем, для этого в большинстве случаев достаточного — единственного боестолкновения…
Рейтинг — Воины!

Источник: politruk.tk
[414x309]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Письмо украинца из Крыма! 18-04-2014 14:29


[599x463]
Письмо украинца после референдума в Крыму!

» Ты спрашиваешь как у нас? У нас все очень плохо.
Плохо, конечно, для меня и таких как я — украинцев, общающихся на украинском языке в Крыму. Я смотрю на эти радостные лица, на это всеобщее ликование и ясно и отчетливо вижу: крымчане нас ненавидят. Они ненавидят каждого, кто хоть слово скажет на мове. И я не преувеличиваю. Все, что касается украинства, все что хоть как-то связано с «украинец» вызывает практически у всех крымчан не просто отторжение, а целую бурю эмоций. Эмоции эти исключительно негативны у всех начиная с детей, заканчивая стариками. Ведь такого и близко не было даже при совке. Да при совке в Крыму к украинцам относились здесь во сто крат лучше, чем сейчас — после 23 лет пребывания в составе Украины.

Как такое могло случится? Как же нужно было стараться, чтобы люди столь массово, возненавидели всеми фибрами души все (подчеркиваю ВСЕ — от вышиванок до флага с гербом) украинское? Это страшно. Мы потеряли Украину. И в этом виноват не Путин. И в этом виноваты не известные наши русофобы из ЗУ . В этом виноваты мы. Именно мы — украинцы с Полтавы, Черкасс, Киева, Хмельницкого, Житомира, Чернигова со всей центральной Украины, позволили этим придуркам галычанам установить над всей Украиной свои нацистские порядки. Ты вспомни! Вспомни как во время застолий мы подхватывали их бандеровские песни, как смеялись вместе с ними над анекдотами «маю час та натхнення, пиду попыляю я», мы закрывали глаза на коверкание ими украинского языка на все эти «шпытали», «нарази», «летовыща» и прочие «мапы» с «милициянтамы» и «катедрами». Нам было безразлично установление в их городах и селах памятников тем, кто стрелял в спины нашим дедам в ВОВ. Потом они «невзначай» стали ставить на своих собраниях портреты Бандеры и Шухечива. А потом в открытую маршировать , вначале по своим, а потом уже и по нашим городам с флагами СС и фашисткими лозунгами. Мы сознательно закрывали на это глаза: «Ну что ж у них своя история, надо понимать…». И эти -ИХ памятники стали появляться и у нас…..Они называли нас «схидняками», весь Юго-Восток — «рабами», «совками» и «потомками сталинских , я нацистская морда,ских палачей», а шахтеров «кучей бандитов. живущих с такой же кучей «анжелик»..И мы, конечно же понимая, что это не так, дружески похлопывали их по плечу «Да ладно вам — и там нормальные люди есть…». Это мы пустили их в Киев. И Киев, КИЕВ! молча смотрел как приезжие галычане и студенты из ЗУ маршируют с факелами в честь дня рождения Бандеры по Крещатику и эти марши становились все многочисленнее год от года.

Они переписали всю нашу историю.Наши предки, согласно этой истории, стали никчемными «потуракамы росийськойи империи» а их колаборанты, рагули и ничтожества — новыми героями Украины. Мы и это проглотили. Когда в Киеве , во время Майдана они стали избивать в метро за русскую речь (и в это в русскоговорящем КИЕВЕ) русскоговорящим же киевлянам это было глубоко по-боку, «анижедети» резвятся, они же против Януковича, как-то и неудобно ставить на место. Они обосрали и разрущили весь центр Киева мы и тут молчали. Сейчас мы получаем ответку. За наше безразличие, за нашу трусость и за нашу глупость. Мы ПОТЕРЯЛИ УКРАИНУ. Она больше никогда не будет не только в прежних границах, поменялись люди. Чаша терпения у Юго-Востока переполнена. Украина оказалась для них злой мачехой, с усиками под носом и свастикой на рукаве.

Из Крыма придется уезжать. У меня нету ни одного аргумента для крымчан против их справедливой ненависти к этой полуумной мачехе-Украине.»

1.
[640x480]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Наш ответ на санкции! 16-04-2014 17:25



[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Украина-Россия: Никогда мы не будем братьями??? 16-04-2014 17:09


Ответ украинской девочке Насте Дмитрук на ее стихи "Никогда мы не будем братьями" от Юрия Лозы:

Вас растили, наверное, не матери,
И не с сестрами, и не с братьями,
Вам фашистскую, черную свастику
При рожденьи дарили каратели.
С детства вам забивали головы
Профашистскими "супер-героями",
Вот и жжете коктейли вы Молотова,
А не учите Правду истории...
Вы себя возомнили смелыми,
Не рабами, что в цепи закованы,
Только где ваши пашни спелые?
Вы давно свои земли продали!
Вы и предков своих тупо предали,
Что за вас погибали смелыми,
Чувства Чести для вас неведомы,
Вот и скачете, как оголтелые...
Малолетки...Безликие...Стадные...
Лица черным у вас зашорены,
Родились вы во время досадное,
Получились из вас горе-воины...
Украину вы вовсе не любите!
И святыни ее не цените!
Если сук свой отцовский рубите!
Если Родину свастикой метите!
Никогда вы не будете братьями!
Нам - нацисты - враги беспородные,
И не смейте себя, предатели,
Называть Украинцами кровными.
(Юрий Лоза.)

Оригинал "шедевра" здесь:
http://www.youtube.com/watch?v=NdYvOwq2u_E
[475x356]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОБЕДА БУДЕТ ЗА НАМИ... 14-04-2014 17:10



[604x377]
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рулет из скумбрии 03-04-2014 09:25


[492x390]
Рулет из скумбрии

Интервью Лаpисы Kрушeльницkой:

Три скумбрии разморозила, помыла, почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым.
Тщательно удалила все косточки (включая плавники и косточки вдоль хребта), очень удобно это делать пинцетом.
Отварила 2 морковки и 3 куриных яйца.
Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками.
Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином. На этот рулет ушло 30 грамм желатина.
Затем на рулет разложила тертую морковь, яйца и огурчики.
Свернула рулет в пищевую плёнку.
Варить в подсоленной воде 40 мин.
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.

Приятного аппетита!
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 31-03-2014 09:39


[показать]
Занять свой никнейм!
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем! Голосуем за присоединение Аляски к России! 21-03-2014 16:45


[700x570]
1 марта на сайте Белого дома начался сбор подписей за присоединение Аляски к России.
Активист Сергей Воропаев разместил петицию в соответствующем разделе сайта Белого дома. Примечательно, что власти США скрыли данную петицию. Откликнуться на нее может лишь человек, у которого есть прямая ссылка, но на главной странице она была видна лишь несколько минут, после чего куда-то исчезла. На данный момент с помощью поиска на сайте Белого дома данное обращение найти невозможно.
По правилам сайта администрация США юридически не обязана отвечать на петицию, но правила гласят, что Белый дом планирует отвечать на все обращения, преодолевшие установленный рубеж в 100 000 за 30 дней. Обращения составляют пользователи Интернета. От голосующих же требуется зарегистрироваться на сайте, но не требуется подтверждать свою личность.
По условиям, петиция должна набрать минимальное количество - 150 голосов, чтобы стать видимой для всех посетителей сайта, однако на данный момент обращение не доступно для поддержки даже через поисковую службу сайта.
Может утрём нос Обаме?! Проголосуем!

Вот прямая ссылка на петицию на сайте Белого дома США:
https://petitions.whitehouse.gov/petition/alaska-back-russia/SFG1ppfN
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Есть еще трезвомыслящие люди в Германии. 20-03-2014 12:14


Выступление доктора Грегора Гизи в Бундестаге - перевод

Господин президент! Господа!

Путин хочет решить кризис на Украине военным путём. Он не понял, что проблемы человечества не решаются ни солдатами, ни оружием. Наоборот. И проблемы России так не решаются. Он мыслит и действует неверно. Мы осуждаем его. Однако это – то же самое мышление, царившее и царящее на Западе в отношении Югославии, Афганистана, Ирака и Ливии.

На место конфронтации систем пришло столкновение интересов США и России. Холодная война закончилась, но подобная противоположность интересов может приобрести схожие черты. США хотят получить больше влияния и сохранить имеющееся влияние. И Россия хочет получить больше влияния и сохранить имеющееся влияние. В качестве стержневых слов в отношении России назову лишь Грузию, Сирию, Украину. Хотя действия Путина и осуждаются, нужно понимать, каким образом обострилась ситуация. Я скажу вам недвусмысленно: всё, что НАТО и ЕС могли сделать неверно, они сделали неверно.

Начну с Горбачёва в 1990 году. Он предложил общий европейский дом, роспуск НАТО, Организации Варшавского договора и концепцию совместной безопасности с Россией. Всё это НАТО отклонило. Оно сказало: «Хорошо, распустим ОВД, но НАТО останется». И из оборонительного союза НАТО становится союзом интервентов.
Вторая ошибка: при объединении Германии госсекретарь США, наш бывший министр иностранных дел Геншер и другие министры иностранных дел заявили Горбачёву, что НАТО не будет расширяться на Восток. Это обещание было нарушено. НАТО осуществило резкий рывок в сторону России.

Бывший министр обороны США Роберт Гейтс поспешный приём восточноевропейских стран в НАТО назвал грубой ошибкой, а попытку Запада пригласить Украину в НАТО – грубой провокацией. Не я это заявил, а бывший министр обороны США.
В-третьих, было принято решение разместить ракеты в Польше и Чехии. Правительство России сказало: «Это задевает наши интересы в области безопасности. Мы не хотим этого». Запад это вообще не интересовало. И он продолжал своё.

Затем НАТО много раз грубо нарушало международное право в Югославии. Это признаёт даже бывший канцлер Шрёдер. Сербия не нападала на другое государство, и не было решения Совета Безопасности ООН. Однако были бомбардировки, и Германия была задействована в них впервые с 1945 года. А жители Косова на референдуме смогли принять решение об отделении от Сербии.

Я тогда подверг жёсткой критике нарушение международного права и сказал вам: «В случае с Косово вы открываете шкатулку Пандоры. Если вы разрешаете это в Косово, то вы должны разрешить то же самое и в других местах». Вы меня обругали. Вы не приняли это всерьёз. Причём вы считали себя победителями в холодной войне, для которых не действовали прежние нормы. Я говорю вам: баски спрашивают, почему им нельзя провести референдум, хотят ли они быть частью Испании или нет. Каталонцы спрашивают, почему им нельзя провести референдум, хотят ли они быть частью Испании или нет. Конечно, то же самое теперь спрашивают жители Крыма.

Нарушая международное право, благодаря праву, основанному на обычае, можно создать новое международное право. Это вы знаете. Однако я остаюсь при мнении, что отделение Крыма было бы нарушением международного права, так же как и отделение Косово было нарушением международного права.

Но я знал, что Путин сошлётся на Косово, и он сделал это. Теперь вы, госпожа федеральный канцлер, заявляете: «Но это же совсем другая ситуация».
Может быть. Но вы не осознаёте: нарушение международного права – это нарушение международного права. Уважаемая госпожа Рот, спросите-ка у судьи: будет считаться кража из благородных побуждений не кражей по сравнению с кражей не из благородных побуждений. И он вам скажет: «Это останется кражей». Вот в чём проблема.
Тогда нам господин Штрук заявил: «Германия должна защитить свою безопасность на Гиндукуше». А теперь господин Путин заявляет: «Россия должна защитить свою безопасность в Крыму». Между прочим, у Германии не было флота на Гиндукуше, и он был заметно дальше. Тем не менее, я говорю: оба высказывания не верны. Но остаётся вот что: если многие страны, нарушившие международное право, обвиняют Россию в нарушении международного права, то это не эффективно и не убедительно. Это факт, с которым мы имеем дело.

Как и вы, госпожа федеральный канцлер, Обама говорил о суверенитете и территориальной целостности государств. Но оба этих принципа были нарушены в Сербии, Ираке, Ливии. Запад считал, что может нарушать международное право, поскольку холодная война завершена. Были серьёзно недооценены интересы России и Китая. Россию при Ельцине, который часто был пьян, вообще не принимали всерьёз. Однако ситуация изменилась. Очень поздно вы ссылаетесь на принципы международного права, возникших в годы холодной войны. Я руками и ногами «за». Но принципы должны действовать для всех! Иначе быть не может.

Затем были трения между ЕС и Россией из-за Украины. Обе стороны действовали одинаково. Баррозу, председатель
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уматурман. Проститься. 10-03-2014 11:14
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Украина. Конец истории 28-02-2014 17:34


[505x316]
Это написал на сайте http://topwar.ru/ Олег Лисовский из Донецка
Украина. Конец истории
21 февраля 2014 года в результате государственного переворота, устроенного Кличко, Яценюком, Тягнибоком, а также целой когортой менее заметных «политических деятелей» и откровенных экстремистов, государство Украина де-факто прекратило свое существование. К сожалению, это не сюжет дешевого фантастического романа в жанре «альтернативной истории», а суровая и страшная правда. Весьма вероятно, что официальная «дата смерти» будет уточняться, и этот февральский день станет началом длительной или не слишком, но наверняка мучительной агонии. Тем не менее, той Украины, которая присутствовала на карте Европы с 1991 года, уже не будет никогда.
Но остается украинский народ, перед которым снова встают два великих сакраментальных славянских вопроса: «Кто виноват?» и «Что делать?». Имена преступников я привел выше. Конечно же, добавить к ним следует и Виктора Януковича — того, кто нанёс последний смертельный удар. А вот на второй вопрос отвечать, увы, будет уже не украинский народ. Теперь нашу судьбу будут решать настоящие лидеры других государств. Еще полсотни лет назад в подобной ситуации никто бы не удивился, если бы Россия, Польша, Румыния и остальные соседи попросту ввели бы войска, стараясь разорвать в клочки остатки страны. Сейчас такой поворот событий практически невозможен, все-таки люди меняются, меняется и способ ведения политики. Открытой оккупации территорий не произойдет по целому ряду причин, которые не столь важны, чтобы на них останавливаться.
Я не астролог и не политический аналитик (неизвестно, кстати, из чьих уст чаще звучат правдивые прогнозы), чтобы угадывать будущее, да и не о том хочу поговорить. Я — гражданин Украины, а до этого был гражданином СССР. Не многим более чем за тридцать лет жизни у меня украли две Родины. Первую я почти не помню, чтобы как-то особо о ней горевать, да и в детстве любые потери проходят менее болезненно. Однако точно знаю, что та, первая Родина, была сильной, ее уважали. Потом была вторая, Украина, которая мне дорога не меньше первой. Ее главное достоинство было не в силе армии и экономическом могуществе, а в миролюбии. Мы все могли гордиться Украиной (хотя бы за мир) даже в эпоху самых трудных испытаний. В лихие 90-е, когда у могучей России появилась незаживающая рана чеченской войны, украинцы говорили, что «у нас нет такого, здесь спокойно». И это было правдой. Не такое уж малое достижение, пусть одно из немногих, которых страна добилась и хранила двадцать лет. Сегодня у меня Украину украли, изнасиловали на Майдане и убили. Спокойствие если и вернется, то очень не скоро и уже не в эту державу.
Родину нужно защищать, скажете вы, и будете правы. В Киеве меня не было, когда все это происходило, я не защитил свою Родину. Нет, не буду каяться, в том нет моей вины, потому что Украина как самостоятельное государство имела граждан, давших присягу и обязательство защищать ее и меня, всех прочих. Армия и милиция должны были быть на страже. В эти морозные зимние дни в Киеве обе эти структуры свой долг выполнили с честью. Те ребята из «Беркута» и «вэвэшники», которые отдали свои жизни за Родину, заслуживают всяческого уважения. Что касается армии, то ее руководство дало обещание сохранять нейтралитет и сдержало это обещание. Считаю — именно так и нужно было поступать, за что отдельное спасибо, иначе крови на улицах было бы гораздо больше.
Что ж… Я помянул свою безвременно почившую Родину. Мне было так же больно только в тот день, когда умерла мать. Впервые с того дня на глаза наворачиваются слезы. Ни в какой статье не передать того, что я сейчас чувствую (говорю «я», но не могу поверить, что не найдется людей, которые испытывают или скоро испытают что-то похожее).
А теперь хочу сказать другое. Совсем другое. На телевидении в таких случаях предупреждают: «Уведите детей от экранов». Нет, сдержусь, конечно, иначе материал станет непечатным, но, знаю, что вы меня поймете. Я буду обвинять, потому что имею на это право как гражданин Украины. Причем обвинять поименно и с подробностями.
Виктор Янукович, президент Украины. Я, гражданин Украины, обвиняю вас в государственной измене и развале страны. Обвиняю в убийствах мирных граждан, сотрудников милиции и внутренних войск, а также в гибели протестующих с Майдана и даже экстремистов, потому что они должны были быть арестованы и преданы суду, но не убиты, как собаки на улице. Кровь всех этих людей на вашей совести, независимо от того, кто жал на спусковой крючок. Обвиняю в преступной бездеятельности и трусости. Именно вы, президент, должны были принять ключевые решения в трудную минуту, но не сделали этого. По вашей вине пролилась кровь. Я, житель Донецкой области, горжусь тем, что на прошлых выборах не голосовал за подобное ничтожество.
Олег Тягнибок. Вы — откровенный нацист,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благодарю за всё! 20-02-2014 09:10

Это цитата сообщения Виктория_Саульян Оригинальное сообщение

О чем жалеть? Да Боже упаси!

[480x325]

О чем жалеть? Да Боже упаси!

За каждый миг, что без остатка прожит,За рёв волны,

за небосвода синь, Люблю свой Путь - …единственный из множеств!

Люблю за всё, на что хватает сил – За тупики, за трудные дороги, за то,

что было всё, о чём просил - За облака, которые я трогал?

За те дожди - …из самых мелких сит, И за снега!

И за мороз по коже… За чудеса, которые постиг ...

за те, что не постигну - тоже...

© Copyright: Сергей Воловик, 2012 Свидетельство о публикации №112012606166

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Умно о простом 12-02-2014 13:27


Кофе чёрен как чёрт, горяч как ад, чист как ангел и сладок как любовь.

Шарль Морис Талейран.
[700x466]
комментарии: 13 понравилось! вверх^ к полной версии
77 закусок из яиц! 11-02-2014 09:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

77 закусок из яиц!

«Не плачьте, дед и баба! Я снесу вам яичко не золотое, а простое!» - сказала курочка Ряба. А почему простое? Да потому, что обычное куриное яйцо всегда ценилось на вес золота: яичный белок – самый питательный из всех животных белков, а скорлупа содержит колоссальный список микроэлементов. Впрочем, самая вкусная часть яйца – желток, поэтому яйца всмятку и яичница-глазунья пользуются неизменным успехом. Не менее популярны омлет и запеканки из яиц с зеленью, сыром, овощами, грибами, мясными продуктами, рыбой. Вареные яйца с заправками из маринованных овощей, консервов, горчицы, майонеза, тертого сыра – одна из простейших и вкуснейших закусок, а самая изысканная из них – яйца-пашот, сваренные без скорлупы. Рубленые яйца смягчают вкус салата, а солнечными колечками вареных яиц украшают заливное или бутерброды.

 
 

Читать далее...
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Что испечь из кефира? 6 РЕЦЕПТОВ 07-02-2014 16:51


[421x284]
Оказывается, этот полезный кисломолочный продукт можно не только использовать по прямому назначению, но приготовить из него много вкусняшек!
Итак, приступим:

Торт на кефире: «Черный принц».

Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.
Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой - воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Пирог с картошкой+мясом.

2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных, а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки)

Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать. Похоже на сметану, текучую, но густую.
На вымазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо, картошку. Залить все тестом. Запекать от 20 минут

Оладьи.

На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука.

А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую, цукаты, какао, ванилин.

Пирог с капустой.

Стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Соль конечно. Немного теста на сковороду смазанную, потом капуста рубленая, потом остальное тесто, сверху кусочки масла.

Яблочный пирог.

1,5 ст. кефира
1 ч.л. соды
2-3 яйца
1 ст. сахара
мука

Тесто должно получится как на оладьи. 0,5 теста вылить на протвину, сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу. Затем вылить оставшееся тесто.
Выпекать в духовке до готовности.

Пирог “Детство”.

3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл сметаны (я заменяла кефиром), 1,5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара.

Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник.
600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром. Я добавляла еще крупные виноградины.
Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку, печь примерно 30 минут, остывший пирог посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Не жалею ни о чём! 05-02-2014 17:43

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Седина

[510x340]
 

Меня уже не вызовут к доске.

Мне не грозят долги и пересдачи.

Мне седина ответом на виске

Прощает нерешенные задачи.

Прощает дни, которые прожег,

Прощает годы яркими мазками.

За все, когда нам очень хорошо,

Она потом бедой сочтется с нами.

И нам уже не выйти из игры,

В которой серебро нас щедро метит.

Вот эта прядь за то, что ездил в Крым,

А эта - за прописку на планете.

И нет другой судьбины, кроме той,

Читать далее...
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Моё любимое мясо - бастурма 05-02-2014 16:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бастурма

[показать]

 

Ингредиенты для "Бастурма":
Свинина (вырезка, филейная часть) — 700 г
Соль (крупная) — 4 ст. л.
Сахар коричневый (мускавадо) — 5 ст. л.
Чабер — 3 ст. л.
Кориандр
Паприка (молотая)
Перец жгучий
Вода (кипяченая)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Улыбнуло!!! 04-02-2014 16:07


Предлагаю государству способ пополнения бюджета: продавать талоны на право "послать" должностное лицо: мелкого чиновника - 50 тыс., крупного - 250 тыс., контролера в автобусе - 7 тыс.500 руб.
Предусмотреть абонемент (несколько раз послать чиновников разного уровня).
Ну и, конечно, же льготный - для пенсионеров.
Тут очень большое поле возможностей.
Я б такой и сам купил.

http://bash.im/
[500x400]
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Просто надо верить 04-02-2014 08:59


[640x428]
Просто надо верить,
Просто надо жить,
Сотню раз отмерить
И один – рубить.

Не копить обиды,
Не дарить печаль,
Выпустить из виду
То, что очень жаль.

И тогда – победа!
И тогда – рывок!
Совершенно новый
Жизненный виток!

Татьяна Лаврова
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Как выбирать гранаты. 03-02-2014 16:13


[604x393]
Люблю гранаты, грешен. Помогает при гипертонии, малокровии да и вообще кладезь витаминов и достоинств.
А поводом для статьи послужило, как меня обдурили на рынке, "впарив" неспелый фрукт.
Итак, гранат...

Ветвистое и колючее невысокое деревце по весне усыпано крупными красными цветами, на месте которых к осени появляются увесистые плоды. Внутри этих огромных ягод находится 200, а то и все 300 сочных съедобных семян, которые и представляют гастрономическую ценность. Однако вкусны они только в том случае, если созрели еще на дереве, – снятые раньше времени гранаты уже не дозревают.
Выбрать созревший плод граната, не вскрывая его, сложнее, чем многие другие фрукты. Есть даже мнение, что этот процесс сродни лотерее – повезет или не повезет. И все же некоторые приметы и закономерности есть.

На Востоке говорят, что гранат должен быть сухим снаружи и сочным внутри. Это означает, что у спелого плода корочка чуть подсушенная и (внимание!) словно обтягивает зерна. Это важно, потому что засохнуть гранат может и от долгого лежания, но тогда не будет этого самого эффекта обтягивания, ведь зерна усыхают вместе с кожурой.

Если же корочка гладкая и не подсушенная, значит, гранат сорвали с дерева прежде, чем он успел созреть. Его семена могут уже быть красного цвета, однако красный в данном случае не означает «сладкий». Еще один важный момент. Загляните в то место, где у граната был цветок: ничего зеленого у спелого плода там быть не должно.

Ко всему сказанному остается добавить, что качественный гранат должен быть твердым на ощупь. Если мягкий - значит, был поврежден: побит в дороге, подморожен или подгнил. Вряд ли он сможет доставить вам удовольствие и принести пользу.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии