Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Драники или деруны – вкусные и сытные картофельные оладьи
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Запеканка с яблоками - в любое время года!
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Хитрости кулинарии (часть 1)
Хитрости кулинарии (часть 1)
Тема "кулинарных хитростей" настолько обширна, что всегда можно узнать что - то новое и полезное для себя. Несколько интересных хитростей нам предлагают газета "Аргументы и факты", как и другие источники. Для удобства разделю "хитрости" по группам, а вы можете взять для себя те, которых не знали или полностью все.
Это цитата сообщения Эссика Оригинальное сообщение
Готовим суп с сырными шариками-ум отъешь!
Готовим суп с сырными шариками-ум отъешь! Да, да -очень вкусно! Настолько ароматный и аппетитный супчик получается. Берём обязательно этот рецепт в свою кулинарную копилку. Он пригодится, я уверена.
Это цитата сообщения beautyB Оригинальное сообщение
Тыквенный манник...нежнейший!
|
Это цитата сообщения Ksenia_Live Оригинальное сообщение
Шоколадный десерт
Понадобится:
- 180 г темного шоколада,
- 3 ст. ложки растворимого кофе,
- 140 г сливочного масла,
- 1 яйцо,
- 1 стакан сахара,
- 1 ч. ложка разрыхлителя,
- 3 ст. ложки какао-порошка,
- 100 г муки,
- 50 г грецких орехов,
- сливочное масло для смазывания формы.
Приготовление:
- Сварить очень крепкий кофе. Растопить шоколад в огнеупорной кастрюле на водяной бане, влить кофе и, не размешивая, оставить на 2-3 минуты. Затем осторожно перемешать смесь.
- В горячую шоколадно-кофейную смесь добавить сливочное масло и помешивать, пока оно полностью не растает, а масса не станет однородной по составу.
- Белок отделить от желтка. Грецкие орехи мелко нарезать. Добавить желтки в слегка остывший шоколад, все хорошо перемешать.
- Белки взбивать до появления густой пены. Не прекращая взбивать, добавить сахар и грецкие орехи.
- Шоколадную массу аккуратно смешать со взбитыми белками.
- Муку, 2 ст. ложки какао-порошка и разрыхлитель просеять через сито. Сухую смесь добавить в миску с шоколадом и белками. Все тщательно перемешать быстрыми движениями до получения легкой воздушной массы.
- Форму для выпекания выстлать пергаментом и тщательно смазать его сливочным маслом.
- Шоколадное тесто аккуратно переложить в подготовленную форму для выпекания и разровнять.
- Духовку разогреть до +180°C и выпекать пирог в течение 35 минут. Затем остудить, вынуть из формы. Пирог посыпать попеременно какао-порошком и сахарной пудрой.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Карта боли живота
Карта боли живота
Узнайте, какая проблема причиняет вам дискомфорт
Это цитата сообщения ЛН_-_ПозитивнаЯ Оригинальное сообщение
Кушала эту смесь, и забыла о свисающем животе! Висцеральный жир — невидимый враг!
Советую всем!
Если вы страдаете от лишних отложений в районе живота, тогда этот завтрак прекрасно вам подходит.
Он чрезвычайно питателен и полезен,так как полон витаминов и минералов, которые так нам необходимы для хорошего роста волос и прекрасного цвета лица.
Более того это средство способствует регулированию обмена веществ и укреплению иммунной системы. А так же благодаря такому завтраку вы очистите свой кишечник.
Поможет вам справиться с запорами, «ленивым кишечником» и ожирением. Вы можете потерять до 2.5 кг в течение месяца, особенно это касается жировых отложений вокруг живота. Я употребляла ее 2 месяца и потеряла 7 кг.
Вы будете приятно удивлены состоянием кожи вашего лица, волосами и ногтями.
Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение
Готовим вафли с вареной сгущенкой
Ингредиенты
яйцо - 2 шт
сахар - 250 гр
сода - 1/4 ч.л.
масло слив. - 250 гр
мука - 2,5 стак.
ванилин - 1 гр
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Постный лимонный манник
|
Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Кекс томатный "Вкусняшка" (постный).
Рецептик постного кексика с сайта «Поварёнок.ру» от alen4ik ИСТОЧНИК РЕЦЕПТА
Готовится он быстрее, чем описывается сам рецепт. Кекс полчается вкусным, хоть и постный. Сверху хрустящая корочка, внутри нежный мякиш, по желанию можно добавить ванилин и изюм (орехи). Вот такой натюрморт
Это цитата сообщения -Марюшка- Оригинальное сообщение
Котлетки из
Когда я сегодня подала эти котлетки супругу, то он крайне удивился
-Котлеты???Сегодня???? Из чего? Ты не забыла что сейчас...пост идет?
Как вы думаете, из чего они? Не заглядывайте пока под кат ;)
[320x173]
СРАЗУ НЕ ПОДСМАТРИВАТЬ ;)
Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ПОСТНОЙ ВЫПЕЧКИ
| ПИРОГИ | |
|
постное дрожжевое тесто Тесто без яиц и молочных продуктов. Изделия из такого теста, по сравнению с изделиями из теста, замешанном на молоке и яйцах, более крупнопористые и резинистые (т.е при сдавливании быстро принимают первоначальную форму). Также изделия из него дольше не черствеют и не плесневеют. |
[показать] |
|
дрожжевое тесто с поздним введением масла Тесто получается ещё очень тягучим и крупнопористым. |
[показать] |
|
лепешка с мёдом и орехами Кедровые орехи прекрасно сочетаются со вкусом мёда, добавляя свою маслянистость и специфический яркий аромат. Получается пышная и мягкая лепёшка с румяной корочкой и сладким верхом с вкраплениями орешков. При приготовлении нужно исключить сливочное масло и покрывать лепёшку только мёдом и орехами. |
|
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Чиабатта "Сельская аристократка"
Это цитата сообщения lipa_fv Оригинальное сообщение
ТОРТ «МЕДОВЫЕ ШАРИКИ»
Очень простой десерт, который по вкусу напоминает «Медовик», вот только с коржами для него вам возиться не придется. Крем для торта можно использовать любой на ваш вкус и усмотрение!
Ингредиенты:
Пшеничная мука - 3,25 стакана
Сахар - 2 стакана
Мёд - 3-4 столовые ложки
Сода - 1 чайная ложка
Яйцо - 4 шт
Сливочное масло - 100 грамм
Ванилин по вкусу
Молоко - 2 стакана
Крахмал - 2 столовые ложки
Приготовление:
Чтобы шарики были воздушными, тесто приготовьте на водяной бане. Для этого вскипятите воду и поставьте в нее кастрюльку.
В нее положите 3 чайные ложки сливочного масла, 1 стакан сахара и мёд.
Постоянно помешивая, растворите содержимое.
После добавьте соду, перемешайте массу и снимите с огня.
Немного остудите и добавьте 3 стакана муки и 2 яйца.
Заместите тесто.
Застелите противень пергаментом и сформируйте из теста небольшие шарики размером с орех.
Разложите их на противне, но учтите, что они увеличатся в размере, так что позаботьтесь, чтобы они не касались друг друга.
Отправьте противень в разогретую до 200 градусов духовку на 5–10 минут.
Крем также необходимо готовить на водяной бане.
В кастрюлю вылейте молоко, добавьте 2 яйца, крахмал, 3 столовые ложки муки, ванилин. Перемешайте до получения однородной массы.
Добавьте 70 грамм масла и взбейте крем.
Готовые и остывшие шарики залейте кремом и перемешайте.
Выложите их в форму и отправьте в холодильник на ночь.
На утро переверните форму, залейте торт шоколадной глазурью или растопленным шоколадом.
Источник
Это цитата сообщения Ольга_Фадейкина Оригинальное сообщение
ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Плохо растет и погибает рассада петунии: основные ошибки и способы их преодоления
Как бывает обидно, когда дорогие семена петунии, которые вы долго искали в продаже (и, наконец-то нашли!), отказываются всходить. Или всходят, но через время начинают болеть и погибать. Чувства, которые испытывает при этом цветовод-неудачник, сложно передать словами. Конечно, все имеет причину и внезапно начавшийся мор тоже возник не просто так. В чем-то вы совершили ошибку.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Картофель в духовке в чесночном масле с сыром. Такая картошка частый гость на моем столе!
Это очень простой, но удивительно вкусный и ароматный гарнир. Приготовьте и вы убедитесь в этом сами.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Жаренка- вкусное блюдо белорусской кухни
Белорусская кухня, возможно, далеко не так известна, как итальянская или французская, но ее блюда так же удивительны. Колдуны и драники, картофельная бабка и драчена — всё это приготовлено из обычной картошки, но настолько вкусно и сытно, что каждый приходит в восторг.