Он не только украсит детскую и создаст уют, но и обезопасит малыша в кроватке.
[показать]На садовом участке большая часть труда приходится на посадки, прополки и другие работы, которые можно делать сидя. Многие выполняют это, стоя наклонившись, от чего быстро устают, да и для здоровья плохо. В таком случае необходим стульчик. Но вот проблема - любой стульчик на ножках не годится, так как ножки проваливаются в землю, а какая-либо случайная подставка не удобна.
Вам предлагается испытанная и оправдавшая себя вот уже более 7 лет конструкция, которая состоит из основания-опоры (1), двух стоек (2), сидения (3) и раскосов (4). За счет большой площади опоры стульчик не проваливается в землю. Стойки из досок обеспечивают прочность и поперечную жесткость. А раскосы, расположенные с двух противоположных сторон крестообразно по отношению друг к другу, обеспечивают продольную жесткость и устойчивость. Стульчик такой конструкции очень прочен, легок, удобен. За раскосы удобно захватывать рукой для переноски. Предварительно все элементы конструкции необходимо обстругивать рубанком, а после сборки закруглить все углы, ребра и выступы, чтобы не травмироваться. Желательно стульчик покрасить. Кроме того, не помешает обработать нижнюю часть и опору от гниения, опустив в емкость с машинной отработкой, чтобы древесина хорошо пропиталась. Тогда этот стульчик прослужит вам очень долго. Основную часть работы на садовом участке мы выполняем сидя на таком стульчике, и не представляем, что можно работать иначе. Поэтому и работа в радость. Работайте на здоровье.
Автор: В. А. АФАНАСЬЕВ, г. Петрозаводск
Пекла сегодня Цыбуляники. За основу взят вот этот рецепт http://www.liveinternet.ru/users/3560462/post256325323/. Немного изменила рецептуру.Получилось мега вкусно.
[640x480]
[604x453]
И (закуска) из этого всего..
[640x480]
Такой быстрый запечённый картофель в соево-чесночном соусе, на любом, столе уходит просто влёт!
Готовится хлеб очень просто, а хранится долго и имеет такой неповторимый вкус благодаря особому способу приготовления: часть муки заваривается вместе с частью жидкости. Такой способ приготовления хлеба зародился в Японии в 90-х гг. прошлого века, и сейчас очень популярен и в остальных азиатских странах. Способ заваривания муки с жидкостью называется tangzhong, а конкретно этот хлеб ещё называют «Хоккайдо».
Этот хлеб в меру сладкий, он будет хорош и для сэндвичей, и для утренних бутербродов, гренок или хлебного пудинга. Да и чего уж греха таить, он невероятно хорош просто так, без ничего! Так как у меня оставалась маковая начинка, решила сделать хлеб с маком.
На приготовление этого хлеба уходит 4 — 4,5 часа.
Из указанного количества ингредиентов получится 1 буханка весом ~650 г.
Tangzhong:
100 мл воды
20 г муки
В небольшой кастрюле смешать оба ингредиента. Поставить на средний огонь и, постоянно помешивая смесь венчиком, довести её до загустения и 65ºС (я температуру никогда не проверяю, как только масса начала густеть, держу её на огне ещё ~10-15 секунд, энергично помешивая). Снять с огня, дать немного остыть.
Тесто:
· весь tangzhong
· 120 мл молока
· 1 яйцо
· 5 г сухих быстродействующих дрожжей или 15 г свежих
· 350 г муки
· 60 г сахара
· 10 г/ 1 ст.л. сухого молока
· 30 г сливочного масла комнатной температуры
· 1 ч.л. соли
В чашу миксера сложить tangzhong, молоко и яйцо. При помощи насадки «весло» размешатьмассу на средне-низкой скорости до объединения и однородности. Добавить дрожжи, дать имраствориться.
Пока масса объединяется, отмерить все остальные ингредиенты. В большую глубокую ёмкостьсложить муку, сахар и сухое молоко.
После объединения жидких ингредиентов добавить в чашу сухие ингредиенты (кроме соли!). Замесить мягкое, немного липкое тесто (средне-низкая скорость), вымешивать в течение 10 — 15 минут, до эластичности и гладкости теста. Следует периодически останавливать миксер и снимать с насадки тесто, опуская его обратно в чашу.
При замесе вручную следовать последовательности, указанной выше. Интенсивно вымешивать тесто в течение 20 — 25 минут.
Порциями добавить масло, продолжать вымешивать тесто еще 3 — 5 минут (5 — 7 минут вручную), затем добавить соль и вымешивать ещё пару минут. Готовое тесто должно быть гладким, мягким, немного липким и блестящим.
Пирожное сырное, закусочное
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты
1.
[530x700],
В последние годы набирают популярность салатные крупноплодные сорта лука,которые не содержат горечь. И их можно есть как яблоко. К таким сортам лука относится лук Эксибишен, который вырастает до 1 кг. Вырастить такой лук можно из семян за один год. Для этого необходимо вырастить рассаду лука.
Бельгийские вафли мягкие и нежные! Для выпечки этой вкусняшки понадобится вафельница или специальная сковорода для вафель. У меня - второй вариант.
Эти вафли родом из Бельгии, как вы, наверное, уже догадались)) Однако на Родине их никто не зовёт бельгийскими... Зато в других странах они получили популярность именно под этим названием В Бельгии мягкие вафли в основном пекли на дрожжах или пиве. Но у нас, в странах бывшего СССР, и в США в тесто стали добавлять разрыхлитель. Вот и сегодняшний рецепт как раз с содой, погашенной уксусом. Главный секрет мягкости этих вафель - они на твороге.
Здоровый позвоночник - основа хорошего самочувствия. Нарушение осанки, искривление позвоночника нарушают циркуляцию крови, а значит к клеткам перестает поступать полноценное питание и достаточное количество кислорода.
Кацудзо Ниши, известный благодаря системе «Золотые правила здоровья», разработал короткий и простой комплекс, включающий 4 упражнения для позвоночника, позволяющий выправить осанку, поставить на место позвонки и разжать кровеносные сосуды.
[700x691]
|
Он не только украсит детскую и создаст уют, но и обезопасит малыша в кроватке.

Очень вкусный мандариновый заварной крем можно есть как отдельный десерт или использовать для пропитки тортов, пирожных, украсить им маффины или наполнить мандариновым кремом вафли.
Ингредиенты:
Сахар-песок — 250 г
Свежевыжатый мандариновый сок — 100 мл
Сливочное масло — 70 г
Яйца — 1 шт.
Цедра мандарина, апельсина (по желанию) — по вкусу
Приготовление:
1. Сахарный песок добавить в сотейник. Цедру натереть на мелкой тёрке, добавить цедру в сахарный песок и тщательно перетереть ее с сахаром. Дать постоять 10–30 минут (будет более насыщенный цитрусовый вкус).
2. Добавить мандариновый сок, перемешать. Добавить яйцо и взбить венчиком полученную смесь.
3. Поставить крем на средний огонь, добавлять небольшими порциями масло. Готовить крем при постоянном помешивании до загустения (около 10–15 минут). Крем должен получиться "средней" густоты.
4. Крем остудить. Если вы используете крем для пропитки торта или пирожных, то лучше его применять, когда он комнатной температуры. Если вы хотите использовать крем с помощью кондитерского шприца, то его нужно отправить в холодильник не менее, чем на 3 часа.
Приятного аппетита!
[700x350]
[700x228]
[700x304]
[700x306]