• Авторизация


Улетная Закуска за 15 минут! 06-05-2018 18:53

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>Улетная Закуска за 15 минут!

 




 
 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные улитки понравятся всем 06-05-2018 18:50

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожные улитки понравятся всем!

2835299_ (700x365, 170Kb)

Без всякого масла, без всяких проблем, творожные улитки понравятся всем. Здесь творог используется не только для начинки, но и для теста. Идеально эти булочки подходят к утренней чашечке кофе или молока.

От таких улиток не откажутся даже детки, которые никогда не едят творог в чистом виде. Взрослым творожные булочки-улитки принесут удовольствие без риска поправиться, подарят силу и энергию для нового дня.

Творожные улитки

Тесто замешивается на твороге с небольшим добавлением муки. Поэтому заранее хочу предупредить, в рецепте указано приблизительное количество муки. Всё дело в том, что добавляется мука в самом конце и постепенно.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 360 г творога
  • 4 яичных желтка
  • 3/4 ч. л. соды
  • 3–4 ст. л. сахара
  • 1 ст. пшеничной муки

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Нежнейшее пирожное 06-05-2018 18:45

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Нежнейшее пирожное



1.
YJZQExXTN04 (604x402, 140Kb)

Ингредиенты:
 
Бисквит:
 
● 3 яйца
● 150 г сахара
● 100 мл раст.масла без запаха
● 125 мл молока
● 0,5 ст.л. разрыхлителя
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дидактическая игра. Ой, кто это? 06-05-2018 18:42

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Дидактическая игра. Ой, кто это?



1.
001 (493x700, 298Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дидактическая игра. Ой, что это? 06-05-2018 18:41

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Дидактическая игра. Ой, что это?



1.
001 (494x700, 272Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дидактическая игра. Такой-сякой! 06-05-2018 18:40

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Дидактическая игра. Такой-сякой!



1.
img001 (521x700, 298Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дидактическая игра. Что я сделал? 06-05-2018 18:39

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Дидактическая игра. Что я сделал?



1.
001 (494x700, 288Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье "Бананы" 06-05-2018 18:38

Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Печенье "Бананы"

4248238_16 (431x640, 59Kb)

Вам потребуется: 

Тесто: 
200 г размягченного масла 
1 ст. сметаны 
1 ч. л. соды 
3 ст. муки 

Начинка: 
200 г творога 
1 ст. сахара 
ваниль по вкусу (я не добавила) 

Как готовить: 

1. Масло взбить пару минут. Соду смешать со сметаной и как только запузырится, влить в масло, постепенно добавляя просеянную муку, замесить тесто. 

2. Творог с сахаром взбить до однородности. 

3. Тесто разделить на 40 частей,каждую часть раскатать в овал, выложить начинку полоской, свернуть в рулет, с двух сторон края защипать, придать форму банана. 

4. Выложить бананчики на застеленный пергаментом противень и выпекать в разогретой до 180˚С духовке до светло-румяности. 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тихие стихи и звонкие песни 1 - 4 лет 06-05-2018 18:37

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Тихие стихи и звонкие песни 1 - 4 лет



1.
1 (481x700, 241Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чи-тай и не-чихай! По-чи-та-ем 06-05-2018 18:36

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Чи-тай и не-чихай! По-чи-та-ем


 

1.
1 (472x700, 274Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный мусс с творогом 06-05-2018 18:35

Это цитата сообщения knekler Оригинальное сообщение

Шоколадный мусс с творогом — сведет с ума любого.

Можно есть даже на ночь!

29680650_2323234121236653_1596821116_o (640x337, 51Kb)

Ингредиенты:
Творог обезжиренный — 300 г
Какао — 1,5 ст. л
Йогурт натуральный — 100 г
Вода — 30 мл
Желатин — 15 г
Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния. Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут. Ставим кастрюлю с желатином на огонь и не доводя до кипения, добавляем желатин, перемешиваем.

Взбиваем миксером крем 1-2 минут.

Разливаем мусс по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник.
По желанию можно добавить орехи.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний салат на зиму 06-05-2018 18:34

Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение



Летний салат на зиму

Хочу предложить рецепт салата, который в нашей семье "живет" около 15 лет. Овощи в нем хрустящие, на рассол кто успеет, а за лук вообще драка.
У девочек на форуме есть подобные рецепты, но все-таки с небольшой разницей.

В стерильную баночку (у меня 1 л) положить на дно по 3-4 веточек укропа и петрушки (зеленые), разрезать 1 зубок чеснока,по желанию можно положить колечко горького перца, 1 луковицу среднего размера порезать кольцами, 1 сладкую перчину порезать соломкой (перец я всегда беру либо желтый, либо оранжевый для разнообразия цветов), затем порезать огурцы, но не тонко, и помидоры (помидоры желательно брать крепкие, мясистые, хорошо бурые, чтобы они не раскисали и не превращались в кашу). Овощи при закладке немного утрамбовывать. Затем сверху положить 4-5 шт. душистого перца, 2 гвоздички, 2-3 лавровых листика.

Готовим рассол: на 2 литра воды полстакана (250 г) сахара, 3 столовые ложки соли без верха, когда закипит, вылить 150 г уксуса 9% и сразу залить рассол в банки (этого рассола хватает на 4-5 литровых банок).

Затем банки простерилизовать 7-8 минут с момента закипания и сразу закатать.
Зимой при подаче на стол рассол слить в отдельную посудину, овощи (без специй) выложить в салатник и полить растительным маслом по вкусу
IKDplx0u0ik (604x453, 164Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Думаем по правилам. Занимательная логика 06-05-2018 18:32

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Думаем по правилам. Занимательная логика



1.
1 (480x682, 235Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Думай в квадрате. Занимательная логика 06-05-2018 18:31

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Думай в квадрате. Занимательная логика



1.
1 (500x671, 273Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зайка серый, куда бегал? 06-05-2018 18:28

Это цитата сообщения Ксю11111 Оригинальное сообщение

Зайка серый, куда бегал?



1.
2_0001 (494x700, 262Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ 06-05-2018 18:25

Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННЫЕ КАБАЧКИ

Вот и почти прошел сезон кабачков. И как в шутку, в самом конце сезона попался рецепт маринованных кабачков. И ничего сложного, а тем не менее, чуть необычно, и очень вкусно.
Прежде всего нам необходимы кабачки. Молоденькие, не толстые. В количестве 3 штуки. Еще понядобятся: столовая ложка меда, столовая ложка натертого хрена, столовая ложка зерен горчицы, половинка столовой ложки черного перца — горошка и соли, луковичка сладкого лука, зубчик чеснока.. Еще надо уксус и оливковое масло. Можно взять самый простой, а можно яблочный или винный. Чем вкуснее уксус, тем в результате вкуснее получатся кабачки. Его нам надо сто грамм. Оливковое масло, первого отжима, – четыре-пять ложечек. Чуть не забыл, если Вы любите укроп, возьмите его обязательно (вообще не понимаю, кто может не любить, разве, что буряты).  [показать]
Кабачки режем кружочками, толщиной три-четыре миллиметра. Лук – тонкими полукольцами. Смешиваем.
На сухой сковороде греем горошинки перца. Не пережигаем. Когда перец расправит свои складочки и станет кругленький и совсем не морщинистый, отправляем его в ступку вместе с солью. Растираем. Нюхаем. Удивляемся, тому, какой приятный и совершенно не перечный запах. Посыпаем кабачки и лук. Перемешиваем.
В пиалке смешиваем оливковое масло, уксус, мед, хрен и порубанный чеснок. Легонько взбиваем-перемешиваем. Заливаем кабачки. Перемешиваем, так, чтобы каждая долько оказалась в маринаде.
На сковороде прогреваем зерна горчицы. Режем укроп. Засыпаем кабачки и опять таки перемешиваем.
Оставляем минут на 40, а лучше на ночь в прохладном месте, например в холодильнике. Пока кабачки маринуются, их необходимо несколько раз перемешать.
Пробуйте. Удивляйтесь. Помните, что горчица, мед, хрен, чеснок это приятные ингредиенты, точное количество которых зависит только от Ваших вкусовых предпочтений.
Приятного аппетита.

DSC_2829 (700x466, 326Kb)

DSC_2813 (700x466, 345Kb)

DSC_2816 (700x466, 243Kb)

DSC_2817 (700x466, 277Kb)

DSC_2818 (700x466, 240Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашнее вино из вишни 06-05-2018 18:23

Это цитата сообщения Nik2003 Оригинальное сообщение



Домашнее вино из вишни


Предлагаю вашему вниманию лучший рецепт домашнего вина из вишни. Это очень вкусный и ароматный напиток подойдет к любому празднику.

Ингредиенты:

· 3 кг вишни,

· 300 г сахара,

· 4 л воды,

· изюм

 

 

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки 06-05-2018 18:22

Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение

Пироги и пирожки - рецепты идеальной выпечки

Пирог из поленты и овощей

Украшение стола!



Пирог из поленты и овощей



На 5 порций: 

  • 300 г поленты (кукурузной крупы)
  • 100 г сливочного или плавленого сыра
  • 4 ст. л. cахара
  • 400 г помидоров черри
  • 1 луковица
  • 400 г мороженой зеленой фасоли
 


1 ч 10 мин


230 ккал


 

Приготовление:

  1. Вскипятить 1,5 л воды. Размешивая, постепенно порциями всыпать кукурузную крупу. Варить, постоянно размешивая, в течение 30 мин. Воду слить. Поленту вылить в высокую форму. Когда она остынет, перевернуть и с помощью лески разрезать на 3 круга толщиной 1–1,5 см. 
  2. Лук и помидоры нарезать кружками. Фасоль разморозить. В сковороде разогреть 2 ст. л. сахара, добавить 2 ст. л. воды и готовить, пока сахар не потемнеет. Добавить фасоль и готовить 7 мин.
  3. В другой сковороде карамелизовать оставшийся сахар с 2 ст. л. воды. Положить лук, обжаривать, постоянно помешивая, 2 мин. Добавить помидоры и готовить 10 мин. Снять с огня. Круги поленты промазать сыром. 4 На круг выложить фасоль, накрыть средним кругом. Положить на него помидоры с луком и накрыть третьим кругом. Поместить на смазанный сливочным маслом лист пергамента. Разогреть духовку до 200 °С. Выпекать 25 мин. Подавать горячим. 
 


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт-суфле "Плавающий остров" (очень быстрый) 06-05-2018 18:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт-суфле "Плавающий остров" (очень быстрый)

Торт-суфле "Плавающий остров" (очень быстрый)

Этот торт готовиться быстро, так как приготовление будет не в духовке, а в микроволновой печи. Поэтому, если у вас нет времени на сложные десерты этот рецепт всегда пригодится. Им поделились авторы vkuso.ru. Хотите приготовить, тогда берите рецепт для себя. Для его приготовления используют только белки, желтки подойдут для другого блюда, также можно использовать не только молочный, а горький или белый шоколад. Торт-суфле подают с любым кисловатым сиропом. Для украшения взять любые свежие ягоды: клубника, ежевика или другие и листья мяты.
bystryj-tort-sufle-plavayushhij-ostrov (600x400, 219Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик к чаю без хлопот! 06-05-2018 18:18

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Тортик к чаю без хлопот!

2835299__1_ (700x420, 258Kb)

Иногда хочется чего-то вкусненького, сладенького. Но готовить лень, да и времени особого нет. Тогда выручают простые и лёгкие рецепты, такие как этот. Бисквит самый обыкновенный, крем полу заварной, очень простой и вкусный. Такой тортик получится у всех, да и совсем не затратный. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты для тортика без хлопот:
Яйца 4 штуки
Сахар 1 стакан
Молоко 100 мл
Масло растительное 100 мл
Мука 2 ½ стакана
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик (11 грамм)
Для прослойки любой джем
Для крема:
1 ½ стакана молока
½ стакана сахара или сахарной пудры
100 грамм сливочного масла
1 чайную ложку муки
Грецкие орехи для украшения
Приготовление.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии