Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Фаршированный перец, что может быть вкуснее?!
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Греческая закуска с фасолью на зиму
Эта заготовка будет спасать вас зимой: греческая закуска с фасолью на зиму – отличный вариант овощной консервы, которую можно использовать для самых разных блюд.
Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Красивая тесьма с фестончатым краем для отделки изделий
Очень красивая тесьма для отделки пледов, сумок, низа изделия и т.д. Отдельно можно использовать части тесьмы. Подробный мастер-класс с картинками.
Материалы:
зеленая нить — основная;
розовая — контрастная нить.
Это цитата сообщения svetshant Оригинальное сообщение
Красивое крестильное платье для девочки крючком
Потрясающий набор для крещения, связанный крючком. Описание начинается от крошечных недоношенных малышек и новорожденных, и до девочек до года.
Платье и шапочка связаны крючком 1.8 мм из тонкого хлопка и украшены атласной ленточкой, бусинами и бисером. Юбку платья венчает вязаный и украшенных крестик. Набор для девочки в переводе с английского языка называется Небесная чистота, или Умиротворение. Посмотрите на эту крошку - так оно и есть!
[x400] [x400] [x400]Если платье предназначено не для крещения, а для другого торжественного случая, например, на выписку из родильного дома, праздника по случаю рождения малышки, по другим религиозным соображениям, можно и не добавлять вязаный крестик на юбку платья.
ПЕРЕВОД ОПИСАНИЯ ВЯЗАНИЯ КРЕСТИЛЬНОГО НАБОРА
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Женские вязаные носочки - Stride by Clare Devine.
Автор: Теплоножка.
[661x700]Вязаные носки выполнены резинкой и рисунком «ложные жгуты». Различная длина полосок со жгутами добавляет игривое прикосновение к этим удобным, хорошо облегающим ногу, уютным носкам.
Размеры: S (M, L)
Читать далее
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рецепт вкусных, хрустящих маринованных огурцов.
Для приготовления вкусных, хрустящих маринованных огурцов нам понадобится:
4 кг огурцов;
1 стакан сахара;
1 стакан растительного масла;
1 стакан уксуса 9%;
40 г соли;
1 ст. л. черного молотого перца;
3 зубчика чеснока;
укроп или петрушка.
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Помидорно-огуречный салат на зиму
Различные овощные салаты – популярная заготовка на зиму, ведь так приятно, оставив все труды позади, просто открыть баночку с салатом и наслаждаться вкусной закуской, хранящей тепло лета и витамины сезонных овощей.
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Белый летний пуловер с ажурной кокеткой. Вязание спицами
И это неудивительно, ведь он идет практически всем,
независимо от возраста, цвета волос и других
индивидуальных особенностей
[501x700]Размеры: S (M) L (XL)
Ширина изделия по обхвату груди: 86 (94) 102 (110) см.
Длина изделия: 59 (60) 61 (62) см.
Вам потребуется: 8 (9) 9 (10) мотков белой пряжи (100% хлопка, 50 г/150 м); спицы № 2,5 и № 3; круговые спицы № 3 длиной 80 см и 60 см; круговые спицы № 2,5 длиной 40 см.
Техника вязания: основной узор, узоры кокетки.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Красивое вязание крючком. Соединение в конце ряда. Видео.
Опубликовала: Clearmade http://www.stranamam.ru/post/11535324/
[700x393]Не я это изобрела, но применяю в последнее время очень часто.
Может, новичкам в вязании крючком пригодится)
Читать далее
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Шьем летнее расклешенное платье
[480x613]Полоска в этом сезоне — актуальна как никогда! А такое озорное расклешенное платье, которое мы предлагаем вам сшить – просто находка для этого лета. Легкое, воздушное, яркое, выполненное из структурированной смесовой ткани, с мягкой оборкой–воланом – разве можно придумать более комфортное платье для лета?
Да и сшить такое платье по силам даже новичкам, ведь свободный струящийся силуэт не требует точной посадки и подгонки по фигуре.
Выкройка расклешенного платья моделируется по базовой выкройке платья, которую вы сможете самостоятельно построить по вашим меркам, следуя нашим подробным инструкциям.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Заварное тесто шаг за шагом. Эклеры
Заварное тесто занимает огромное место в кондитерском деле. Это и эклеры, и пирожные шу, и смешные, но безумно вкусные Religieuses ("монашки" - фр.) и такие знаковые французские торты, как Крокембуш, Пари-Брест или Сан Оноре... Я уже не говорю о несладкой выпечке, где благодаря заварному тесту нам открываются бесчисленные возможности.
Самые стандартные ошибки - плохо вымешивают, что сказывается на конечном результате, слишком плотная текстура теста, неправильный температурный режим, в результате чего пирожные взрываются (а должны быть гладкими), недопекают.
Существует множество вариантов заварного теста, только на воде, с добавлением молока, только на молоке. Все сходятся в одном: жидкость с солью, сахаром и слив. маслом доводится до кипения (масло должно полностью раствориться). Затем в кипящую жидкость добавляется мука, заваривается. Потом по одному добавляются яйца до нужной консистенции. Пока все понятно. А какая она, нужная консистенция? И как ее добиться?
Итак, учиться удобнее на самом простом варианте теста: на воде. Почему? Потому что молоко при выпечке придаст более темный цвет изделию, и слишком велика опасность их недопечь. Недопечь - это плохо: недопеченные шу сдуваются, верх проваливается, а начиненные кремом - мгновенно размокают.
Вам потребуется:
250 г воды
5 г соли
5 г сахара
100 г сливочного масла
150 г муки
4-5 яиц*
* Пара слов про яйца. Мы всегда имеем в виду яйца среднего размера, М. Такое яйцо весит 50 г (яйца всегда взвешиваются без скорлупы). Тем не менее, лучше всегда взвешивать. Шу - это как раз не тот случай, потому что тесто делается "на глаз", так что количество яиц - ориентировочное. 4 яйца - точно, 5-е добавлять по чуть-чуть, до получения нужного результата.
Для шу яйца ВСЕГДА взбиваются венчиком до однородного состояния и ПРОЦЕЖИВАЮТСЯ. Яйца в ЛКБ вообще почти всегда процеживаются, на всякий случай, так более плотные части белка не попадут в тесто, и оно будет более однородным.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Нужные полезности на кухне!
В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса - и рис станет белоснежным, рассыпчатым.
- Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ДРОЖЖЕВЫЕ КВАДРАТЫ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ
Суть состоит в том,что пласты теста перекладываются слоями творога.Выпечка получается сочная и вкусная.
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шаль "Мара" - Mara by Madelinetosh.
[480x640]Читать далее
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салат из цветной капусты на зиму
Если вы делаете заготовки на зиму, то обратите внимание на такой салат из цветной капусты – результат очень порадует всех, кто любит этот овощ.
1,5 кг капусты цветной
1 кг помидоров
200 г моркови
по 100 г чеснока, сахара, укропа и петрушки
50 г соли
1 стакан растительного масла
1 перец сладкий
1/2 стакана уксуса 9%
Приготовление:
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Сказочный джем из вишни
|
Сказочный джем из вишни Этим рецептом джема из вишни, со мной поделилась соседка по даче. Как-то она угостила нас блинчиками, которые были политы вкуснейшим вишневым джемом, и я не выпустила ее с участка, пока она не рассказала мне все тонкости приготовления этого джема из вишни.
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
12 малоизвестных профессиональных кулинарных приемов
В сегодняшней подборке - кулинарые лайфхаки, которые точно стоит взять на заметку.
Говорят, архитекторы скрывают свои ошибки под плющом, а хозяйки — под майонезом. Увы, не все в кулинарии можно исправить толстым слоем соуса. Иногда приходится прибегать к куда более хитрым приемам. К счастью для современных хозяек, способы поправить почти все кулинарные ошибки давно изобретены.
1. Остывшая еда
Это точно стоит взять на заметку!
Вам когда-нибудь приходилось принимать много гостей? Тогда вам знакома проблема: часть горячего, разложенного по тарелкам, уже остыла (а вы еще даже не начали подавать их на стол), а часть холодных десертов наоборот — нагрелась. Это легко исправить. Чтобы горячие блюда дольше оставались горячими, а холодные — холодными — измените температуру посуды. Для горячих блюд нагрейте тарелки в духовке 5 минут при температуре 200⁰. Накладывайте еду уже в нагретые тарелки. Для холодных блюд — наоборот, подержите тарелки в холодильнике, пока они не охладятся как следует.
2. Пересоленный суп
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Тапочки крючком. Подборка.
|
Домашние сапожки крючком
[x130]
Домашние сапожки крючком Для тепла ваших ножек - домашние сапожки, связанные крючком. Для вязания сапожек вам понадобится ...
|
Вязаные тапочки
[x130]
Топочки-балетки связаны крючком и декарированы вязаными цветами. Схема вязания тапок крючком ...
|
|
Тапочки крючком описание
[x130]
Домашние тапочки со стелькой связаны крючком и декарированы цветком. Схема вязания и описание тапочек крючком ...
|
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Сумка-пакет плюс ее выкройка
Сумка-пакет плюс ее выкройка
Все мы, что-то умеем, что-то видели, о чем-то слышали, что-то можем сделать сами.
Предлагаю пошить сумку-пакет, чтобы зря не тратить деньги на продуктовые пакеты сомнительного качества, которые, по моему мнение, в супермаркетах должны даваться бесплатно. За копеечный пакет придется выложить рублей 6, наверное.
Ну это из области фантастики.
Поэтому, запасаемся ножницами и делаем выкройку сумки-пакета, которая вам послужит не один раз и не порвется от приличной тяжести в самый неподходящий момент. Не можете сами сшить - найдите бабушку и она это точно сделает за 3 копейки!
1.
[421x604]