Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Салаты на Новый год с кальмарами
Вкусные салаты из кальмаров отлично подойдут для праздничного стола. На Новый год они разнообразят меню неповторимым вкусом морепродуктов.
Лучше всего купить сразу очищенных кальмаров, чтобы не терять время на снятие кожицы, а сразу положить в кипяток и отварить их в течение пары минут. Нарезать кальмары в салат лучше всего тонкой соломкой
Это цитата сообщения Лада_Германовна Оригинальное сообщение
Шапка крючком на зиму. МК + видео.
Автор: Svetik.
[678x381]Вам ведь хочется, чтобы все оборачивались, когда вы проходите, и смотрели с завистью на вашу шапку? Конечно, хочется! Тогда эта шапочка точно для вас! Главное в ней - это красивый узор и качественные нитки. А так как нитки с добавлением шерсти, то получится шапка крючком на зиму. Петельки при вязке ложатся плотно, главное - правильно подобрать соотношение крючка и пряжи.
Шапка на объем головы 55-57 см.
Читать далее
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Жилет большого размера с косами
Размеры: 42/44 (46/48) 50/52
Вам потребуется:
- пряжа (80% хлопка, 10% шелка, 10% полиамида; 80 м/50 г) - 350 (400) 450 г серой;
- спицы № 6,5.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
АЖУРНЫЙ БЕЛЫЙ ЖАКЕТ ИЗ ПУШИСТОЙ ПРЯЖИ С ПАЙЕТКАМИ
Сочетание воздушной пряжи и красивого ажурного узора
позволяет создать романтический дизайн в этом
нежном жакете с присобранными рукавами
Размеры: S/M (L/XL) XL/XXL
Ширина изделия по обхвату груди: 96 (122) 135 см.
Длина изделия: 60 (62) 64 см.
Вам потребуется: 2 (3) 3 мотка белой пряжи (80% акрила, 10% мохера, 10% шерсти; 100 г/550 м); спицы № 5 и 6; круговые спицы № 5 длиной 80 см; крючок № 2,5 и 5; 5 пуговиц диаметром 15 мм.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Мастер-Класс: Шитые новогодние шары
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Шьем тунику большого размера
Данная выкройка рассчитана для следующих размеров:
обхват груди — 122 см
обхват талии – 104 см
обхват бедер – 128 см
рост – 168 см
Это цитата сообщения Pepel_Rozi Оригинальное сообщение
ТЕПЛАЯ ШАПКА-ШЛЕМ ДЛЯ ДЕВОЧКИ УЗОРОМ «БАБОЧКИ» СВОИМИ РУКАМИ
Узор «Бабочки» подходит больше для девочек, но его можно легко заменить. В описании имеется схематичное строение данного шлема.
Изучив с десяток шапок-шлемов в интернете, их видов и способов вязания, выбрала для себя как обычно самый простой вариант: шапка вяжется практически единым полотном с одним швом.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >3 НОВЫХ САЛАТА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
|
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкуснейшая и простая жареная картошка
Невероятно вкусный и простой рецепт картошки для праздничного стола! Готовить легко и просто, а получается великолепно - сытно, ароматно, вкусно-превкусно. Мне к такому блюду и мяса не нужно - оно какое-то самодостаточное получается, так как обязательный соус из сметаны с зеленью и чесноком отменно сочетается к картошкой. При желании соус можно подавать отдельно, а можно и сразу полить картошку - так она лучше пропитывается и вообще не оторваться - мы ели именно так, сойдясь во мнении, что картошка вышла замечательнейшая без особых временных затрат:) Уверена, что красиво украшенное блюдо станет любимым лакомством и на уютном семейном ужине, и на веселом праздничном застолье!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Картофельные ракушки
Ингредиенты:
1 кг. картофеля (одинаковой величины)
50 г. сливочного масла
100 г. тёртого сыра
1-2 помидора
70 г. ветчины
соль, перец
Приготовление:
1. Картофель очистить, помыть, разрезать пополам, затем разрезать поперёк на тонкие ломтики, но не до конца, чтобы картофель внешне казался целым.
2. Ветчину нарезать небольшими кусочками.
3. Помидоры порезать тонкими полу кольцами.
4. В картошку в каждый надрез чередуя положить кусочек ветчины и помидора. Затем посолить и поперчить.
5. Форму смазать маслом и положить в неё картофель. На картофель положить по кусочку слив. масла.
6. Запекать в предварительно нагретой духовке до 180 градусов в течении 40 мин. Затем вынуть посыпать тёртым сыром и запекать ещё примерно 5-10 минут.
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Лимонные булочки
|
|
Это цитата сообщения Brright_Sun Оригинальное сообщение
САЛАТ "КОРЕЛЬ" - ВКУСНОТИЩА НЕОБЫКНОВЕННАЯ!!!
|
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Рыба в маринаде:
Вкусное блюдо из рыбы — это рыба в маринаде, получается вкусно и красиво и готовится быстро.
Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение
пуловер с воротником - гольф
1.
[427x640] 2.
[700x217] 3.
[700x551]
Это цитата сообщения Просто_Джаззи Оригинальное сообщение
Крестообразный набор петель
При крестообразном наборе петель двойной нитью край изделия хорошо держит форму, но при этом очень эластичный. Крестообразный набор петель мне очень нравится - выглядит красиво!
Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пирог с картофелем и мясом
Ингредиенты:
Тесто пресное:
Сметана — 200 г
Кефир (йогурт) — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 150 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода чайная — 1 ч. л.
Мука — 700 г
Для начинки:
Мясо с жирком (говядина+баранина+гусиное мясо — идеальное сочетание, но можно взять просто один вид мяса, например, говядину) — 1,5 кг
Картофель — 1,5 кг
Лук репчатый крупный — 2 шт.
Соль — 0,5 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Дополнительно:
Бульон (говяжий или куриный) — 1 стакан
Приготовление:
1. Для теста: в чашке смешать сметану, кефир, яйцо, растительное масло, растопленное сливочное масло комнатной температуры, соль. Погасить уксусом чайную соду и добавить в чашку. Всыпать муку, замесить тесто. Тесто накрыть кухонной салфеткой и оставить "отдыхать".
2. Для начинки: мясо нарезать небольшими кубиками шириной 2 см. Картофель нарезать кубиками шириной 1,5-2 см. Лук мелко нарезать. В чашке смешать мясо, лук, картофель, посолить, поперчить по вкусу.
3. Если есть готовый говяжий или куриный бульон — хорошо, но если нет, тоже не беда. В небольшой сотейник влить 300 мл воды, добавить 50 г сливочного масла, 1/3 ч. л. соли, довести всё до кипения, проварить пару минут — бульон для заливки готов.
4. Толстостенную сковороду, желательно чугунную, обмотать с внешней стороны полотенцем — для того, чтобы не рвались края теста.
5. Тесто ещё раз обмять руками и разделить в пропорциях 1:3. Большая часть пойдёт на дно. От меньшей части отделить маленький кусочек размером с горох — это будет "пупок" (тат."кэндек" который будет закрывать дырочку для вливания бульона. Оставшийся кусок разделить на 2 части — это будет "крышка" пирога и украшение, но можно обойтись и без украшения и сделать просто одну крышку.
6. Раскатать большую часть теста таким образом, чтобы его края свисали со сковороды на 5-6 см. Подготовленную начинку выложить в сковороду на раскатанное тесто.
7. Края теста собрать к верху и защипать. Раскатать кусочек теста для "крышки", накрыть пирог и защипать с боковыми краями теста.
8. Раскатать кусочек теста для украшения — такого же размера, как "крышка", сделать лучеобразные надрезы, как показано на фотографии, положить на "крышку", защипать края и защипать попарно надрезы.
9. В середине пирога сделать дырочку размером с монету и прикрыть её "пупочком".
10. Пирог смазать растопленным сливочным маслом и поставить запекаться в уже нагретую до 200 °C духовку на 2-2,5 часа. Через 1-1,5 часа после запекания достать пирог, открыть "пупочек" и влить в него 1 стакан бульона (может, чуть меньше или больше, всё зависит от наличия сока в пироге), закрыть "пупок" и отправить обратно в духовку.
11. Если верх пирога уже достаточно зарумянился, а до его полного приготовления ещё много времени, нужно взять бумагу для выпечки, скомкать её, намочить холодной водой, отжать, чтобы не капало, и прикрыть верх пирога. Этот способ спасёт пирог от пригорания теста. Как узнать, готов пирог или нет? Нужно открыть крышечку, попробовать на готовность мясо и картошку, если готово — сразу подавать, если нет — печь дальше. Как подавать и как резать? Подавать на стол сразу же, горячим, в той же форме, где он и запекался. Порезать крышку пирога по кругу и каждому в тарелку положить кусочек теста и картошку с мясом, а потом нарезать пирог вместе с дном и подавать нижнюю корочку теста (пропитанную соками и бульоном) с начинкой. Так заведено, что каждый гость должен попробовать и крышку, и начинку, и дно пирога.
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >СУПЕРПЫШНЫЕ КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ!
|
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Буженина "Новогодняя"
К праздничному столу каждая хозяюшка хочет сделать много вкусных блюд. Хочу предложить отличный вариант буженины. Мясо получается ароматное, очень вкусное, сочное и красивое !
Прежде, чем вы узнаете, как приготовить буженину "Новогоднюю", хочу обратить внимание на выбор мяса. Для любителей сухой буженины подойдут постные части свинины, а для сочной закуски — более жирные кусочки, например, шея. Начинайте приготовление за два-три дня до праздничного стола, мясо маринуется , запекается, а еще 12 часов выдерживается в холодильнике.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Пирог "Слезы ангела"
Очень красивый, нежный и вкусный пирог из обычных ингредиентов. Готовится он быстро и достаточно легко, с приготовлением у вас проблем не возникнет. Этот пирог заменит собой даже праздничный торт.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица Оригинальное сообщение
Безрукавка с высоким воротом / Вязание спицами
