Это цитата сообщения Бига Оригинальное сообщение

Майкл Поллан — американский писатель, журналист, преподаватель журналистики в Высшей школе журналистики Калифорнийского университета в Беркли и активист здорового питания. Его работы «Дилемма всеядных», «Ботаника желания» и «В защиту питания: Манифест едока», раскрывающие аспекты современной индустрии питания становились бестселлерами.

Его взгляды и настроения спорные, разные и отчасти впечатляющие. Именно словами Майкла Поллана вдохновилась Бритта Райли, взяв за основу статью, где он утверждал, что даже частичное выращивание продуктов питания дома является одним из самых лучших способов поддержания окружающей среды. С друзьями-единомышленниками, она разработала простую систему выращивания растений, которую может соорудить каждый, используя пластиковые бутылки — домашнюю вертикальную гидропонику.

10 принципов питания Майкла Поллана

Такое же интересное выступление случилось и у самого Поллана. Что если человеческое сознание это не вершина Дарвинизма? Что если мы все не более чем пешки в хитром стратегическом плане кукурузы захватить мир? Майкл Поллан просит нас посмотреть на мир с точки зрения растений.


1. Чем белее хлеб, тем вреднее

С точки зрения обменных процессов нашего организма, белая рафинированная мука мало чем отличается от чистого сахара. Поэтому неудивительно, что многочисленные исследования подтвердили пользу черного хлеба: те, кто ест в основном изделия из цельнозерновых культур, живут дольше и меньше болеют.
2. Не понимаешь состав — не ешь

Диглицериды, целлюлоза, ксантановая камедь... Разве мы используем такие ингредиенты для приготовления домашней еды? То, что попадает на прилавке призвано находиться там долго и в изобилии, для продаж важно продлить срок жизни своей продукции и сделать ее внешние качества более привлекательными для потребителя, а наша задача — выбрать то, что не будет лежать в желудке мертвым грузом и даст вам максимум питательных веществ. Мюсли и различные хлопья — завтраки быстрого приготовления — считаются одним из самых здоровых вариантов завтрака. Но если при попадании в жидкость хлопья меняют ее цвет (а еще кажутся такими же свежими, хрустящими, как и 6 месяцев назад, когда их упаковали), знайте: в них полно вредных добавок, а еще консервантов и сахара.
3. Не ешь то, что не признала бы съедобным твоя бабушка

Пищевая промышленность не стоит на месте — в результате полки наших магазинов забиты тем, в чем наши бабушки даже не узнали бы продуктов питания. Нам нравится, а нашему телу — нет.
4. То, что выросло в огороде, полезнее того, что сделали на заводе

С этим не поспоришь.
5. Еда утоляет голод, а не скуку

Как ни странно, для многих из нас прием пищи зачастую призван отнюдь не успокоить чувство голода. Мы едим от скуки, чтобы провести время, чтобы успокоить нервы и даже чтобы наградить себя за что-либо. Такая себе эмоциональная еда. В итоге, отношение к еде как к средству поощрения привело к возведению сладкого и жирного чуть ли не в культ; а «заедание» стрессов и скуки стало обычным делом для современного человека.
6. Пища должна быть цветной

Постарайтесь наполнить свою тарелку продуктами хотя бы 4 разных (лучше — ярких) цветов, и поймете, как это на самом деле полезно. Во-первых, самыми яркими естественными оттенками обладают свежие овощи и фрукты (тогда как мясо, гарниры и хлеб этим похвастаться не могут), а во-вторых, психологи говорят, что «разноцветие» в тарелке помогает утолять чувство голода только при одном взгляде на еду. К тому же, потребление овощей разного цвета гарантирует вам равномерное поступление всех необходимых полезных веществ и защитит от максимального количества болезней.
7. Устал читать состав продукта? Не ешь.

Чем больше ингредиентов входит в состав продукта, тем большей обработке, скорее всего, подверглось изначальное сырье. А значит там полно консервантов, подсластителей, загустителей, ароматизаторов и прочих искусственных (ненужных организму) веществ.
8. Не торопись

Мозгу требуется около 20 минут, чтобы понять, что вы наелись, и послать соответствующий сигнал желудку. Чем медленнее вы едите, тем быстрее наедаетесь.
9. Жир жиру рознь

Жаренные пирожки и чипсы — это одно, а вот жирная рыба (макрель, семга, анчоусы) — совсем другое. В английском языке немного понятней. Если очень грубо, вредное — это fat, полезное — oil.
10. Не ешь того, что не гниет

Долгий срок хранения как правило свидетельствует о более высокой степени обработки, то есть по-настоящему питательная ценность продукта снижена до минимума.

Это цитата сообщения _УДАЧА_ Оригинальное сообщение

Поучитесь люди у кошек!






КОД видео взят у ПЧ BARGUZIN

Это цитата сообщения ivludped Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Нашла в интернете много замечательных идей с оформлением коробочек. Все они оформлены в стиле кинусайга. Идеи просто потрясают...Вдохновляйтесь и вы, всем желаю творческих успехов!

1.
[576x580]

2.
[580x514]

3.
[570x580]

4.
[580x435]

5.
[700x559] Читать далее

Это цитата сообщения Zarrya Оригинальное сообщение

 

Костюмы карнавальные детские

На рисунках даны эскизы костюмов, к некоторым примерные чертежы разных деталей костюмов; размеры приведены в сантиметрах и могут быть изменены в зависимости от роста ребёнка. - Костюмы цветов (настурции, колокольчика, василька, ромашки)  - Костюм горошка  - Рябинка  - Гриб-Мухомор  - Красная шапочка  - Волк  - Козлик (козленок)  - Лиса  - Петух  - Мышка  - Бабочка  - Царевна-лягушка  - Избушка на курьих ножках  - Крокодил

Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения tomalla Оригинальное сообщение

Психологи – удивительные люди.

Им ничего не стоит предложить нам для решения серьезнейших проблем простейшие методы, а потом, когда нам поможет и мы спросим восхищенно: «а как то работает?» — они лучезарно улыбаются, пожимают плечами и загадочно молчат. Как-то работает…

Знаете, как психологи советуют расслабляться и снимать синдром мучительного стеснения? Бросать партнеру мячик (желательно большой надувной) и ловить его каждый день по двадцать минут. Помогает здорово – опробовано на себе и на собственных детях.

А как снимать психологическое напряжение? Стать перед зеркалом, и, широко открывая рот (так, чтобы нижняя челюсть просто «отпадала» в свободном полете), петь: мо-мо-мо-мо, ма-ма-ма-ма… Тоже помогает, кстати говоря.

Или вот, например, метод Сильва, названный в честь его изобретателя и пропагандиста, американского психолога с горячим испанским именем Хосе Сильва, метод, позволяющий решить абсолютно любую проблему в один присест: раз – и готово.

Метод потрясающе прост.

Перед тем, как ложиться вечером спать, наполните стакан чистой питьевой водой. Капните в воду пять капель лимонного сока.

Указательными пальцами обеих рук возьмите стакан, слегка раздвинув остальные пальцы.

Закройте глаза, закатите их вверх и выпейте полстакана воды с закрытыми глазами.

При этом мысленно повторяйте про себя: «Это все, что мне нужно, чтобы решить проблему, которая меня мучает».

Поставьте стакан в зоне доступа, ложитесь спать, а утром повторите процедуру с оставшейся водой.

Не забудьте – держим стакан указательными пальцами.

Это все.

Дальше начинаются обычные психологические фокусы.

Метод этот помогает практически всем – опять же, честно попробовала. Положа руку на сердце – проблем у меня со вчерашнего вечера, с начала эксперимента, уже нет никаких.

Возникает тот самый восхищенный вопрос: «А как это работает?»

Читаю объяснение: «Лимонный сок при попадании в воду делает жидкость электролитом…. Вода лучше проводит энергию… Указательные пальцы проектируют энергию… ответ придет в ту же ночь… мозг активизируется, потому что пытается понять, что вы там такое пьете с закрытыми глазами…»

Короче, лишь бы что, а не объяснение. Но – работает!

Да, необходимое пояснение: пожалуйста, не решайте все проблемы одним стаканом. Будьте терпеливы.

Сегодня запейте лимонным соком, например, маленькую зарплату, завтра – тупого начальника, послезавтра – непослушного сына… Через недельку – как раз к концу лимона – вы и вправду останетесь вообще без проблем.

По крайней мере, так обещает Хосе Сильва.

Источник:Velvet.by

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

 

 

[показать]

ОВЕН

21.03 – 20.04

  [показать]

 Я вся – огонь. Я за собой веду.
 Экстравагантна? Может быть, отчасти.
 Кто ведает – на счастье иль беду
 Бурлят во мне мои живые страсти.
 Воительница я, а не раба!
 Пусть бриллиант мою украсит руку!
 Порой моя энергия груба,
 Зато со мною не представишь скуку.
 Не выношу я вялых полумер.
 Легко возьму психический барьер.
 Могу вспылить – характер мой неровен.
 О, в корень я не слишком часто "зрю".
 Легко и разорюсь, и разорю.
Что взять с меня: не агнец я, а Овен!


ТЕЛЕЦ

 21.04 – 20.05

[показать]


 Я так тянусь к изысканным вещам!
 Ах, мода, мода, ворохи нарядов!
 Зарядом радости, ее парадом
 Они со мной, назло борщам и щам.
 Гоню печали – я не жрица тризн.
 Я жду любовь – с поэзией и прозой.
 Но часто расцветает пышной розой
 Во мне зачаточный авантюризм.
 Практична. Не витаю в облаках,
 Стараясь не остаться в дураках.
 Но слов любви как не принять на веру?
 Подчас я обольстительней других.
 Я из любимых, я из дорогих.
Благодарю звезду мою Венеру!

Читать далее...

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

 

ДВЕНАДЦАТЬ МУЖЧИН

Гороскоп в стихах

[показать]

Апрельский мужчина упрямый и страстный,
Для маленьких друг и советчик прекрасный.

[показать]

Терпимый и ласковый майский мужчина,
 Ему покорится любая вершина.

Читать далее...

Это цитата сообщения Таточка-Танюша Оригинальное сообщение

Читать далее...

Да, тише ты! Что подумают люди…
а мне все равно, что подумают люди,
теплее, сытнее мне вовсе не будет.
А коли беда, то они не помогут,
Мой жизненный путь, не большая дорога.
а узкая тропка, где только семья…
родные, любимые… ну и друзья…

Алина Ахмедова
16 лет, Теннесси

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

[540x430] Я свяжу тебе жизнь Из пушистых мохеровых ниток. Я свяжу тебе жизнь, Не солгу ни единой петли. Я свяжу тебе жизнь, Где узором по полю молитвы — Пожелания счастья В лучах настоящей любви. Я свяжу тебе жизнь Из веселой меланжевой пряжи. Я свяжу тебе жизнь И потом от души подарю. Где я нитки беру? Никому никогда не признаюсь: Чтоб связать тебе жизнь, Я тайком распускаю свою... В.Беляева. [640x426] [644x524]

Это цитата сообщения svetikya Оригинальное сообщение

Вот 10 видов продуктов, которые благоприятно влияют на работу головного мозга. Их обязательно нужно включить в детскую диету.

1. Лосось
Эта морская рыба содержит жирную кислоту омега-3, которая полезна для мозговой функции и улучшает работу мозга.

2. Яйца
В желтках есть холин, который улучшает память.

3. Арахисовое масло
Это источник витамина Е, антиоксиданта и защита нервных мембран мозга.

4. Цельное зерно
Содержит глюкозу, которая необходима для нормального функционирования мозга. Также клетчатку, которая регулирует поступление глюкозы в кровь, и витамины группы Б, которые питают нервную систему ребенка.

5. Овсянка
Лучший завтрак для малыша. Здесь много витаминов - Е,Б, цинк и потассиум, помогающие детям реализовывать свой интеллектуальный потенциал.

6. Ягоды
Малина, ежевика, клубника, черника, вишни, земляника и другие ягоды содержат антиоксиданты и предотвращают раковые заболевания, улучшают память.

7. Бобовые
Горох, фасоль, чечевицасодержат протеин, сложные углеводы, клетчатку, минералы и витамины, поэтому тоже очень полезны для детей.


8. Разноцветные овощи
Тыква, морковь, шпинат, баклажаны,болгарский перец, кукуруза, помидоры, брокколи и все яркие овощи
благодаря большому количеству антиоксидантов восстанавливают поврежденные клетки.


9. Молоко и йогурт
Богатые протеином и витаминами группы Б молочные продукты важны для роста мозговой ткани.
Молоко, йогурт, ряженка, простокваша - отличный завтрак перед школой.

10. Нежирная говядина
Это источник железа и цинка, улучшающий когнитивную функцию мозга.
Вместе с овощами организм ребенка лучше усваивает железо.

[700x437]

Это цитата сообщения Не_лапулька Оригинальное сообщение

[показать]

[460x200]

© Copyright: Светлана Аль-Хальди, 2013

Это цитата сообщения Jiniya Оригинальное сообщение

Читать далее...

День недели, когда родился человек, показывает особенность его биоэнергии и то, в каких областях жизни он сможет реализовать свою кармическую программу наилучшим образом.

Понедельник.
Этот день находится под покровительством Луны. В этот день появляются на свет люди, которые могут достичь в жизни всего, чего захотят, если только сумеют разобраться в том, чего они на самом деле хотят. Люди Луны эмоциональны и открыты. У них часты перепады настроения. Они легко приспосабливаются к окружающим и умеют подстраиваться под любого человека. Сфера их деятельности искусство, гуманитарные науки. Часто они одарены художественным талантом.
Родившиеся в этот день люди ласковы, чувствительны и очень отзывчивы, но в тоже время капризны и упрямы, довольно легко поддаются чужому влиянию, особенно не самому хорошему. Они обладают переменчивым характером и склонны к частой перемене настроения. Такие детишки любят хорошо и вкусно покушать, проявляют большой интерес к готовке. Из них вырастают хорошие повара.
Эти люди не бездельники, но им действительно (как в песне Миронова) частенько не везет, потому что они не любят преодолевать трудности. Такой человек предпочитает груз своей проблемы переложить на чужие плечи. Они тянутся к сильному человеку, чтобы быть как за каменной стеной и опереться о его надежное плечо. А кому нравится решать чужие проблемы? Вот поэтому люди, рожденные в понедельник, частенько остаются одни.
Люди понедельника домовиты, верны, чувствительны и настроены на семейную жизнь. Именно в семье им удается наиболее полно реализовать свою карму. При своей общительности они редко открывают людям свои истинные чувства. Их внутренний мир, богатый фантазиями, мечтами и иллюзиями для окружающих остается тайной.
Чтобы повезло стричься вам можно по четвергам, пятницам и субботам, но ни в коем случае не в воскресенье.

Вторник.
Этот день, покровительствуемый Марсом, порождает воителей. И это не означает, что он всегда и везде будет лезть в драку, но физическая сила занимает в его жизни не последнее место. Стремясь все достичь самостоятельно они не приемлют возражений и сопротивляются возражающим им.
Такие люди энергичны, вспыльчивы, непредсказуемы и любят покомандовать и яркие впечатления. Характер у них твердый и иногда немного воинственный. Они обладают мужеством и активностью и благодаря этому добиваются больших успехов.
Они максималисты во всем, либо, взявшись, доводят дело до конца и стремятся в этом добиться успеха, либо не берутся за него вообще. Малейшее сомнение в неудаче порождает у них апатию. Свойственная им импульсивность отражается негативно на их жизни. Они сначала думают и лишь потом делают. Их самолюбие вызывает проблемы в любви и дружбе. Этим людям нужен хороший советчик, который бы умел мягко сдерживать их ненужные порывы, и лишь тогда они сумеют достичь многого в самых разных областях жизни.
Чтобы повезло людям вторника, для стрижки подходят четверг и суббота, но никак не понедельник и пятница.

Среда.
Этот день, покровительствуемый Меркурием, богом торговли, знаний и интеллекта, порождает умные и двойственные натуры. Им везет в торговле, науке, маркетинге, рекламном бизнесе и везде, где требуется трезвый расчет.
Люди, рожденные в среду, очень мобильны в жизни и в любви. Им свойственна легкомысленность и гибкость ума. Они могут обладать довольно острым языком. Заниматься способны многим, но лучше всего им дается работа руками.
У таких людей хороший ум, внутренняя гибкость и умение посмотреть на все с разных точек зрения. Эти люди рождены для того, чтобы вносить в жизнь новое, но они меньше всего задумываются об этом предназначении. Они любят учится, познавать мир и постоянно набираться опыта, но почему-то скрывают это от других и даже сами от себя. Внешне они очень консервативны.
Однажды в детстве он строит план как он хочет прожить свою жизнь и достаточно быстро получает от щедрой Фортуны все, что запланировал. Затем наступает момент когда он теряет над собой контроль и идет "вразнос".Все ранее зажатые эмоции, желания буквально выплескиваются из него наружу. Но только порыв проходит и все становится на свои места, где все по плану и нет ни малейшего места чувствам и где всем управляет холодный разум. Так и живет он подчиняясь то чувствам, то разуму и не умея все это объединить. Помочь ему может только семья. Для полного счастья им не хватает лишь немного приключений. И если, находящийся рядом с ним человек сможет помочь ему в этом, то они проживут душа в душу всю жизнь.
Рождённым в среду повезло: на них не распространяется воскресное невезение, так что выходной день, для привлечения удачи, они могут посвятить походу в парикмахерскую и заняться стрижкой. А вот забегать туда в четверг лучше не стоит.

Читать далее...

[492x456]