Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Торт "Мечта жизни"
Ну, очень вкусный торт! Готовится легко и быстро!
Ингредиенты:
●100 г сливочного масла
●банка сгущенного молока
Это цитата сообщения Солнечная_Мамзель Оригинальное сообщение
Салат "Бабушкин рецепт"
Ооооочень вкусный салат! Всем рекомендую!
[показать]По одному стручку красного, зеленого, желтого перца; 2 луковицы(cинюю и белую), 4 помидоры, 250 гр вареной говядины, 100гр сыра
Для соуса:
1ч ложку соли, 2 зубчика чеснока, 4 ст л растит. масла, 2 ст л уксуса, перец, щепотка сахара, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, мясной бульон(1 кубик мясного бульона).
Перец помыть, обдать кипятком, очистить от кожуры, нарезать ломтиками.Лук порезать, откинуть в дуршлаг и обдать кипятком, чтобы убрать горечь, также порезать все оставшиеся ингредиенты и перемешать.
Для соуса:
В мясной бульон добавить соль, перец, уксус, чеснок, растит масло, сахар итд., погреть, минут на 10 поставить в холодильник. Затем залить получившимся соусом салат и снова поставить в холодильник на 20-30 мин.
Перед подачей соус слить.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Шоколадные конфеты «Трюфель с кусочками кураги»
На основе вото этого рецепта http://forum.say7.info/topic70496.html ,сделала новые конфеты 
[показать]
Конфеты получились замечательные,тающие во рту, с приятным вкусом кураги [показать]
Из данного количества продуктов получилось у меня 24 конфеты:
200 г шоколада (чем больше содержание какао,тем лучше,у меня 72%)
100 г варёной сгущёнки
2 ч.л. мягкого сливочного масла
6 шт кураги(или по вкусу)
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
Ювелирный бренд Фулько ди Вердура
Как известно, герцоги тоже могут быть революционерами. Так в первой половине ХХ столетия герцог Фулько ди Вердура совершил революционный переворот в ювелирном деле.
Фулько, последний из рода герцогов Вердура, рос в роскошном поместье Вилла Нишеми недалеко от Палермо.Элегантное поместье семьи ди Вердура было построено в XVIII веке и называлось Villa Niscemi. Вилла утопала в ярких цветах бугенвиллии, вокруг простирались роскошные английские сады с тропическими растениями. Фулько рос в окружении красоты природы и изысканности интерьеров, каждая деталь которых впоследствии не раз вдохновляла его при создании ювелирных украшений.
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Так легко печенье я еще не пекла… 4 ингредиента и 30 минут, а результат — изумительный!
Как же иногда хочется полакомиться вкусненьким, а настроение как раз велит что-нибудь испечь. Делюсь с вами замечательным рецептом очень простого и вкусного печенья, приготовить которое проще некуда!
Кстати, яйца можешь оставить в холодильнике, а сахар на полке. Ведь тебе понадобятся 4 простейших ингредиента, смешав которые ты придешь в восторг!
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Очень вкусный постный салат! Он придется по душе всем: от мала до велика!
Приготовить вкусный постный салат не тратя на это много времени и финансов — возможно!
Приготовить вкусный постный салат не тратя на это много времени и финансов — возможно. Закусочный салат с картошкой и овощами полезный, безумно аппетитный и нежный. Он придется по душе всем: от мала до велика. Превосходное сочетание всех ингредиентов придает салатику божественный вкус. Такое блюдо с овощами можно готовить как для повседневной пищи, так и для праздничного стола. Это не только безумно вкусно, но и очень полезно.
Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение
Перловка - жемчужина среди круп. Секрет приготовления перловки из финской кухни.
Перловка или перловая крупа вырабатывается из зерен ячменя (Hordeum vulgare) – растения из семейства злаковых. Шлифованное цельное зерно называют перловкой. А дробленое, но необработанное – ячневой крупой. Название этого продукта произошло от французского слова «реrlе» - «жемчужина». И действительно зернышко перловки похоже на жемчуг.
Если сейчас многие относятся к перловой крупе слегка презрительно, считая ее исключительно пищей для солдат и пеших туристов, то наши предки придерживались иного мнения. Крупу с романтичным именем «перловка» («перлами» на Руси называли «жемчуг») шлифуют из целых зерен ячменя. А если учесть уникальный витаминный состав этого злака, перловка действительно может претендовать на звание жемчужины среди круп.
Это цитата сообщения держи_меня_крепко Оригинальное сообщение
Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)
Баклажаны в томатном соусе по-армянски
(холодное блюдо!)
Рецепт от Евы: Рецепт семейный! Это холодная закуска, но в летнюю жару мы едим ЭТО круглосуточно... на завтрак, на обед и на ужин!!! Поверьте, несмотря на внешнюю непрезентабельность, простейший состав и способ приготовления, блюдо очень вкусное и нежное!!! А в жаркую погоду из холодильника – просто - ммммммммм....
Но предупреждаю сразу, оно совершенно НЕ острое, НЕ пряное, НЕ соленое, что может быть и немного не типично для кавказской кухни... (Хотя, это совсем не факт, а скорее сложившийся стереотип!...) Оно очень летнее, легкое, диетическое, с мягким ненавязчивым вкусом, но очень ароматное... Вкус баклажана не перебивается ни обжаркой, ни какими-то пряностями, а обогащается только ароматом чеснока и чуть кисло-сладким привкусом помидор...
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНОЧНЫЕ ТОРТЫ НА НОВЫЙ ЛАД С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
[показать]Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Супер салат с языком по-китайски без майонеза
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Конфеты с банановой начинкой от Алии!
Делала пирожные "Банановые шарики", а получились конфетки с банановой начинкой
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто!
Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила у себя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто! В чём я и попытаюсь вас убедить!
Это цитата сообщения moa_favela Оригинальное сообщение
Бараньи ребрышки на гриле: праздничное блюдо, которое легко приготовить дома
Чтоб приготовить бараньи ребра на домашнем гриле, мясо нужно замариновать. Бальзамический уксус и веточки тимьяна – идеальное сочетание для этого праздничного блюда. Удиви всех гостей оригинальным и вкусным рецептом нежнейшей баранины.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Пирог "Кудряшка Сью"
Вкусный пирог, к нему замечательно подходит горячий чай или кофе. Нежная творожная начинка идеально сочетается с кисловатым черносливом и кокосовой стружкой. Попробуйте и вы приготовить этот пирог, ваша семья будет в восторге от такого десерта! Пирог получился очень красивым и необыкновенно вкусным. Нежный, не приторный, с хрустящей верхней корочкой.
[640x480]
Вкусный пирог с оригинальной кокосовой начинкой, идеально подходит для семейного чаепития.Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Простой пирог с лимоном
Ингредиенты:
Мука — 1,5 стак.
Яйца — 2 шт.
Сметана — 0,75 стак.
Сахар — 0,33 стак.
Сливочное масло — 70 г
Цедра лимона — 1 шт.
Сок лимона — 0,5 шт.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Приготовление:
1. Разобьем два яйца в удобную глубокую пиалу.
2. Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком.
3. Введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.
4. Тщательно моем лимон и вытираем насухо.
5. Снимаем цедру лимона при помощи мелкой терки. Трем кожуру до тех пор, пока не останется только один белый слой.
6. Вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто.
7. Добавляем в пиалу чайную ложку разрыхлителя и вводим муку.
8. Замешиваем полужидкое тесто.
9. В заранее приготовленную форму для выпекания при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто и разравниваем его.
10. Отправляем форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 °C духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут.
11. Ждем полного остывания, а затем извлекаем его из формы. Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Кулинария >Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!
Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный! Ингредиенты: ● кефир 1ст., ● сырое яйцо 1 шт., ● мука 1 ст., ● сода ½ ч.л. Начинка: ● рыбные консервы 1 б. (можно по вкусу и любоые), ● отварные яйца 2 шт., ● любая зелень, сыр 50 г. Приготовление: Начинаем с приготовления теста. Смешиваем все ингредиенты и выливаем в смазанную маслом форму. Рыбу отделяем от масла и разминаем вилкой. Добавляем мелко нарезанные яйца и зелень. Сыр натираем на мелкой терке. Начинку выкладываем в форму, стараясь оставить свободную тонкую полоску теста у бортика. Форму ставим в разогретую духовку минут на 20. Достаем почти готовый пирог и посыпаем его сыром, потом вновь отправляем в духовку на 5 минут. Пирог готов. Он вкусный как в теплом,
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Картофельная "лазанья" с грибами
Картофельная "лазанья" с грибами
Вкусное и сытное блюдо из картофеля и грибов под соусом бешамель. Готовится совсем не долго и очень просто.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Полено «Чёрный лес» на новый лад + как правильно выбрать какао?
Огромная благодарность автору: Андрей (andy chef)
[459x540] Сегодня сделаем рулет из нежнейшего шоколадного бисквита, он настолько тонкий, что позволяет скручивать себя снова и снова. Что внутри? Сливочная начинка, лёгкая, сочная, яркая вкусом, которая станет единым целым. Эти две составляющие настолько сработаются, что будет казаться, будто это одно целое, единая текстура, вкус и ощущения. Акцентом у нас выступит вишня. Яркие взрывы плотной текстуры и слегка кислого вкуса, эта ягода настолько же привлекает внутренним содержанием, сколько и её внешний вид. Кто-то захочет добавить нотки алкоголя — действуйте! Перед нами идеальный десерт-история: о гармонии вкусов, балансе текстур и оттенков, о том, как можно взять что-то привычное и знакомое и перевоплотить в нечто новое, свежее и ещё более харизматичное, чем задуманный эталон.Обрадую вас ещё больше, этот бисквит максимально прост, это база, в которой самые привычные ингредиенты. То же касается крема. А уж вишня нас точно не подведет. Итого: общее время приготовления чуть больше 30 минут, срок хранения — 3-4 дня, выход — три полноценных рулета! Интересно?
Это цитата сообщения VIPs Оригинальное сообщение
Полезный совет│Как отстирать белые носки
[показать]Чтобы легко и быстро отстирать белые носки, перед стиркой замочите их в растворе борной кислоты: 1 ст л на литр теплой воды. Замочите в этом растворе носки на 1-2 часа, а затем прополощите и отправьте в стирку (в машинку или вручную).
Чтобы легко отстирались белые вещи, намыльте сильно хозяйственным мылом и оставьте на ночь в полиэтиленовом пакете без воды. Утром отправьте в стирку.
Чтобы вернуть посеревшим застиранным вещам свежий вид, в 10 литрах (ведро) воды растворите 3 ст л стирального порошка и 3 ст л скипидара, тщательно размешайте и погрузите на сутки в раствор носки (вещи). А потом постирайте как обычно.
Это цитата сообщения Solovik Оригинальное сообщение
Хозяйкам для порядка в доме и на кухне
Навести порядок в доме и кухне как правило, забирает много времени у хозяйки. Как оживить потрепанный диван, удалить пятно на рубашке, очистить деревянную разделочную доску, убрать неприятный запах и некоторые другие полезные советы по дому.
Для очистки деревянных разделочных досок отлично подойдет сок с лимоном. Потом достаточно будет просто сполоснуть ее водой.
