Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение

Вязание спицами для женщин Жилет со шнуровкой

[427x653]
Размер: 36/38
Вам потребуется:
пряжа Music Style Collection: 300 г розовой пряжи BLUES (40% cotton, 25% viscose, 20% angora, 15% nylon, 92,5 м/50 г); спицы № 5; 20 плоских бусин диаметром 2 см 2 металлические цепочки длиной по 1 м.
ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение

Вязание спицами для женщин Митенки

[показать]ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Galina_IV Оригинальное сообщение

Вязание спицами для женщин Пуловер с коротким рукавом

[показать]
ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Идея для оформления воротника

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

ЖАРКОЕ ПО-ДОМАШНЕМУ

[453x340]Ингредиенты:

● 500 гр - мясо
● 1 шт - лук репчатый
● 1 шт - морковь
● 1 шт - перец болгарский
● 2 шт - помидоры
● картофель

Приготовление:

Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.Тушить под крышкой до готовности картофеля.Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.http://vk.com/dn.kulinara

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Осетинские пироги с мясом.

[510x340]Эти пироги очень вкусные: теста мало, и оно мягкое, начинки сочные и насыщенные.
Советую очень-очень хорошо вымесить тесто, чтобы оно было как можно более эластичным, возможно, добавить в тесто чуть больше муки и быть предельно аккуратными и осторожными во время формирования лепешек.

Вам потребуется:

Для теста:
150 мл простокваши или кефира
100 мл воды
50 мл растительного масла
25 г сливочного масла
450 -500 г муки
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сухих активных дрожжей
Читать далее...

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Вышивка.Тюльпаны на черном

[739x1000]Читать далее...

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Сметанник с маком

[509x340]Ингредиенты:

· 1 стакан сметаны
· 1 стакан сахара
· 1 стакан муки
· 1ч.л. разрыхлителя
· 4 желтка
· пол стакана мака.

Приготовление:

Желтки растереть со сметаной и сахаром. Муку смешать с маком и разрыхлителем и постепенно всыпать в сметанно-желтковую смесь. Выпекать при 170 около часа. Сверху полить сметанным кремом и посыпать рубленым миндалём.

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Торт "Мечта жизни" ( в разрезе)

[показать]Ну, очень вкусный торт!!! Готовится легко и быстро!!! Съедается на "ура")))))))

Этот торт пекла бабушка моей школьной подруги, и с тех пор он "навечно" поселился у нас. Мы сами дали ему такое название, потому что ничего вкуснее не ели)))) Нравится всем, кто бы не попробовал!!!

Тесто:

100 г сливочного масла
банка сгущенного молока
2 яйца
1 стакан муки
1/2 ч.л. соды
1-2 ч.л. какао

Крем:

300 г сметаны
150 г сахара

Приготовление:

Растопить масло, смешать со сгущенным молоком, 2 яйцами и стаканом муки, добавить соду, гашенную лимонным соком. Тесто разделить на 3 части, в одну добавить какао, выпекать каждую отдельно.
Сметану взбить с сахаром миксером( я взбивала 5 минут) и смазывать коржи горячими. Крем добавлять понемногу, чтобы он впитывался, а не стекал.
Сверху можно украсить шоколадом и ягодами. Поставить в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся. Но у нас это не получается, съедается моментально)))))

Я в этот раз опять схитрила( экономлю время), на противень положила пергаментную бумагу, сделав посередине бортик и вылила в одну сторону белую, а в другую темную массу, и, сразу испекла все. Затем каждую часть разрезала пополам,поэтому у меня получилось 4 коржа: 2 белых и 2 коричневых.Можете прочитать комментарии к рецепту-http://gallery.ru/watch?ph=VfF-eqydg

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Шапочка теплая для девочки

[показать]Читать далее...

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Простое печенье на кефире с вареньем

[510x340]Ингредиенты:
-Кефир — 200 г
-Яйцо — 1 шт.
-Мука — 480 г
-Сливочное масло — 100 г
-Сахар — 1/3 ст.
-Сода — 2/3 ч.л.
-Ванилин — по вкусу
-Варенье — 4-5 ст.л.
Читать далее...

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Вязание.Манишка

Читать далее...

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Запеканка из лаваша

[598x345]Очень вкусно! Запеканка из лаваша очень проста в приготовлении. Ознакомьтесь с рецептом ниже и сами поймёте как это вкусно и как это всё просто приготовить. Вкусный ужин Вам обеспечен, если же Вы конечно изъявите желание её приготовить.

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;

фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1363717779

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).
Сверните намазанный лаваш в рулеты
Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты.
Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см
Ставим в духовку на 30 минут.
За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром. http://gallery.ru/watch?ph=Pd9-eBW3d

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Манник на кефире а-ля "Зебра"

[показать]Рецептом манника я, конечно, никого не удивлю, но хочу поделиться таким вариантом, может кому-нибудь пригодится, если не встречали. Этот рецепт для мультиварки, в духовке не пробовала. Очень понравился и даже мужу, небольшому любителю блюд из круп.))

Потребуется:
Крупа манная - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Мука пшеничная - 1 стакан
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Разрыхлитель - 2 ч.ложки
Ванильный сахар - 1 пакетик
Какао - 3 ст.ложкиЧитать далее...

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

САЛАТ "НАВАЖДЕНИЕ"

[486x340]Ингредиенты:

- соленой сельди - 1 шт.
- луковица - 1 шт.
- отварного картофеля - 3 шт.
- отварной моркови - 1 шт.
- твердого сыра - 50 гр.
- отварной свеклы - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- майонез
- зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.
Выкладывать слоями:
1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Вышивка.Пейзаж осенний

[452x345]Читать далее...

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Ватрушки «Школьные» с яблочным повидлом

[537x313]Ингредиенты:
На 12 мини ватрушечек
-Вода — 130 мл
-Дрожжи сухие — 1 ч.л.
-Сахар — 1 ст.л.
-Соль — 0.5 ч.л.
-Слив. масло — 20 г
-Мука — 250 г
-Яблочное повидло — по 2 ч.л. на ватрушку
Для смазывания
- желток+1 ч.л. слив. масла

Приготовление:
Тесто я делала в хлебопечке. Можно сделать в обычных условиях: в теплой воде растворить дрожжи и сахар, дать постоять минут 10, затем добавить соль, растопленное слив. масло и муку — замесить мягкое тесто, положить его в миску. накрыть полотенцем и убрать в теплое место на 2 часа, оно должно хорошо подняться.
Готовое тесто разделить на 12 шариков, уложить их на противень, застеленный пергаментом, и хорошенько обмять серединку каждого шарика, положить по 2 ч.л. повидла.
Накрыть ватрушки полотенцем и поставить на 15-20 минут для расстойки. Затем смазать ватрушки смесью желтка и масла и поставить в разогретую до 200-220 градусов духовку — выпекать 15-20 минут. Готовые ватрушки переложить на блюдо накрыть полотенцем и дать им остыть.Вкусные, мягкие, сладкие ватрушечки готовы к чаепитию.
Приятного аппетитаhttp://vk.com/public40020627

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Сырные палочки к супу

[537x302]Ингредиенты:
- Сыр 150 г
- Сливочное масло 80 г
- Мука пшеничная 150 г
- Молоко 100 мл
- Разрыхлитель теста 3 г

Приготовление:
Натрите сыр на крупной терке. Сорт сыра можно менять, но помните, что от него сильно зависит вкус конечного блюда. Если вы возьмете менее острый и соленый сорт, нужно будет увеличить количество соли.

Размягченное масло смешайте с натертым сыром. Добавьте муку, молоко, разрыхлитель и соль. Быстро замесите тесто. Скатайте тесто в шар и уберите в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной около 5 мм и нарежьте на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накрутите на палочку или карандаш, а затем аккуратно выньте ее.

Разложите спиральки на противне, застеленном бумагой для выпечки и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекайте около 15 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Самый быстрый и вкусный торт!

[показать]Ингредиенты:
-яйца – 2 шт.,
-сахар - 1 ст.,
-кефир – 1 ст.,
-варенья – 1 ст. (черная смородина, слива или черника),
-соды – 2ч.л. (без верха),
-2 ст. муки.
Крем для торта:
-сметана – 2 ст.,
-сахар – 1/2-1 ст (кому как)

Приготовление:
Для торта возьмем 2 яйца, взобьем, добавив с 1 стакан сахара. Добавим один стакан молока, один стакан варенья, два стакана муки, 2 чайной ложки соды. Выпечем 2 коржа при температуре 180 гр. и разрежем их на пласты (горизонтально, я всегда пользовалась для этого натянутой ниткой) .
Тщательно взобьем сметану с сахаром. Коржи от всей души промажем сметанным кремом и поставим торт пропитываться в холодильник.
Можно положить между коржами какие-нибудь фрукты, ягоды ( часто кладем бананы кружочками и клюкву).http://vk.com/housewife.club

Это цитата сообщения ОЛЬГА_СИБИРСКАЯ Оригинальное сообщение

Торт "Мишутка"

[показать]Тесто:
1 банка сгущёнки-350 гр.
300 гр. сметаны,
1 ч.л. соды,
3 яйца,
2 стол.л. какао.
300 гр. муки.
1.Сгущёнка+яйца,сметана,хорошо взбить+сода и мука.Разделить на 2 равных части.В одну добавить какао.
2.Испечь 2 коржа,остудить.Аккуратно ножом разрезать на 2 части.
Крем:
200 гр. слив. масла,
1 банка сгущёнки(вар.),
щепотка ванилина.
Хорошо взбить.
3.Коржи пропитать,смазать кремом.Сложить тортик,края тоже смазать кремом.
Глазурь:
2 стол.л. какао,
1 стол.л. сметаны,
Всё соединить,довести до кипения,слегка остудить.
4.Торт смазать глазурью,посыпать крошкой(от печенья).
5.Поставить в х-к,пропитаться.http://vk.com/dn.kulinara