1 кг куриных голеней (примерно 8 голеней)
2-3 столовые ложки растительного масла
4 столовые ложки пшеничной муки с горкой
1 чайная ложка разрыхлителя
1 столовая ложка сладкой молотой паприки
0,5 чайной ложки красного острого перца
1 столовая ложка сушеного или гранулированного чеснока



Из лимонного сока и сахарной пудры готовлю глазурь и наношу её на готовый-ещё тёплый, кекс.
Настойка на каркаде с лимоном и мятой получается насыщенного яркого оттенка, обладает приятным сладковатым вкусом с кислинкой и замечательным освежающим мятно-лимонным ароматом. Такую настойку идеально употреблять охлажденной, также на её основе можно готовить алкогольные коктейли. Крепость настойки получается 32-33 %.



Вы проснулись утром, посмотрели в зеркало и ужаснулись… Припухшие веки добавили вам добрых лет 10, а может и больше. Если случаются такие казусы, избежать их поможет мой любимый энтеросгель.
Мы с его помощью уже лечились от похмелья, чистили лимфу, лечили отравление. Сегодня узнаем, как предотвратить появления мешков под глазами.


Александр Маршал - Лучшее (1992-2023)
Я русский-Я тот самый колорад - Александр Маршал

|

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — ~350 г
Сахар — 130 г + 1 ст. л. для опары
Сливочное масло — 150 г
Яйца — 2 шт.
Ванильный сахар — 8 г
Соль — по вкусу
Молоко — 60 мл
Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В тёплое молоко добавить сухие дрожжи и 1 столовую ложку сахара. Перемешать и оставить на 10 минут до появления пенной шапочки.
2. В миске соединить яйца, растопленное и слегка остывшее сливочное масло, ванильный сахар и соль. Перемешать до однородности.
3. Влить дрожжевую смесь, затем постепенно добавить муку и замесить мягкое, не липкое тесто.
4. Накрыть тесто и оставить в тёплом месте на 30 минут.
5. Подошедшее тесто раскатать в пласт. Половину пласта равномерно посыпать сахаром, сложить пополам и снова раскатать.
6. Повторить процедуру с посыпанием сахаром и складыванием всего 3–4 раза — это сделает печенье слоёным и нежным.
7. Готовый пласт посыпать сахаром (белым или тростниковым), нарезать на порционные кусочки.
8. Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом.
9. Выпекать при 180 °C около 18 минут до лёгкого румянца.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|

|
|
|









Я приготовила лепешки без дрожжей, так как хлеба к обеду в доме не оказалось, а одеваться и идти в магазин не было желающих. Мне нравится этот рецепт лепешек на воде, потому что лепешки получаются слоистые, мягкие и очень вкусные, быстро готовятся и к тому же они постные.


Белый ажурный жакет из мохера.

