|

|
|
|
Я назвала этот десерт «Вулкан Нуáр», потому что его тёмный рельефный купол напоминает спящий вулкан, а слово «нуар» в переводе с французского означает «чёрный» или «тёмный», что идеально подчёркивает его шоколадный характер. Хрупкий снаружи, но нежный внутри, да ещё и с ореховым акцентом в основании. Всего несколько ингредиентов, минимум усилий.






|
Это стихотворение М.С. Петровых - А.А.Ахматова считала
величайшим шедевром любовной лирики ХХ века:
Назначь мне свиданье
на этом свете. Назначь мне свиданье в двадцатом столетье. Мне трудно дышать без твоей любви. Вспомни меня, оглянись, позови! |
Хранение зеленого лука - простой способ
При приготовление разных блюд, а особенно салатов необходим зеленый лук. И хотя сейчас его можно купить в любой сезон года, иногда хочется иметь "под рукой" в своей кухне. А можно ли, сохранить свежим зеленый лук в течение долгого времени? Оказывается, да. И этот способ очень простой.

|






Стихотворение "БЫВАЛИ ХУЖЕ ВРЕМЕНА, НО НЕ БЫЛО ПОДЛЕЙ"
Когда чиновник-казнокрад нас учит правдой жить,
Читая лекции о том, что честным нужно быть;
Когда в достатке зло живёт, в почёте лицедей...
Бывали хуже времена, но не было подлей!
Когда судья вершит свой суд: кто нищ - тот виноват -
Его величество Закон не писан - кто богат!
И слёзы жертвы, как вода и правит бал злодей...
Бывали хуже времена, но не было подлей!
Россия –мать, наш общий дом! Мне власть твердит с утра,
Но заграницей у самой и дом и детвора...
Как там живут и как дела ей, значит, поважней -
Бывали хуже времена, но не было подлей!
И всё, что создал весь народ, храня страну отцов,
В миг растащила по себе лишь кучка подлецов…
Неужто вновь придёт беда тех "окаянных дней"?
Бывали хуже времена, но не было подлей!
Кричит о мире дипломат, но МИР ведёт к войне...,
О нищих плачет либерал, гребя деньгу к себе...
Оплёван вождь; былая жизнь чернится всё сильней...
Бывали хуже времена, но не было подлей!
Сменился наш ориентир: без войн в стране застой,
Вот потому не прочен так и хрупок мир земной!
Под взрывы дальние пока, жить стало веселей...
Бывали хуже времена, но не было подлей!
Был дядя Стёпа наш герой-дворов московских мент.
Он находил для горожан словами аргумент.
Теперь дубинками ОМОН нас учит, как зверей.
Бывали хуже времена, но не было подлей!
Я русский! Свой язык люблю, скажу без всякой лести,
Но на английском языке и вывески и песни...
И если дальше так пойдёт, то станет ОН нужней...
Бывали хуже времена, но не было подлей!
Мир виртуальности вокруг - сплошной сюрреализм -
Вчера шагали в коммунизм - пришли в капитализм!
Что происходит не пойму, знать становлюсь глупей.
Бывали хуже времена, но не было подлей!
Автор: Константин Лунин.

|
Очень нежный шоколадный сметанник готовится из самых простых ингредиентов, а вкус изумительный, вкус детства!


Делюсь рецептом дрожжевого теста, которое делает выпечку невероятно нежной и не даёт ей черстветь. А так же покажу новую формовку из теста и расскажу, чем именно смазать булочки перед духовкой, чтобы они блестели, как на витрине, и имели аппетитный румянец.
Иногда утро начинается не с кофе. А с осторожности.
Человек открывает глаза – и уже знает: сейчас будет тот самый момент. Нужно повернуться, аккуратно свесить ноги, нащупать пол. И если всё сделать слишком резко – спина «ответит». Не криком, нет. Тихим, глухим напоминанием о себе.
Кто-то привыкает к этой боли так, будто она стала частью характера. Кто-то злится на возраст. Кто-то шепчет: «Наверное, так у всех».
Но правда в том, что «так у всех» – это не норма. Это привычка терпеть.
Когда тело шепчет, а мы делаем вид, что не слышим
Виктору было всего 47. Не девяносто. Не «глубокая старость». Он просто однажды заметил, что встать с дивана стало сложнее, чем раньше. Сначала – после долгой поездки. Потом – после обычного рабочего дня.
А потом – каждое утро.
Он даже шутил:
– «Собираюсь, как старый трансформатор».
Но в этих шутках было больше правды, чем хотелось.
Однажды приятель показал ему простой тест: сесть на край стула, вытянуть ногу, потянуть носок на себя и опустить подбородок к груди. Если ощущается лёгкое натяжение – нормально. Если боль тянется от поясницы до пятки – это уже сигнал.
Не приговор. Сигнал.