• Авторизация


8 обaлдeнныx кpемов для тоpтов, которые делаются в два счета 26-04-2025 12:10

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

8 обaлдeнныx кpемов для тоpтов, которые делаются в два счета

 
Эти 8 кремов придадут любому десерту особый вкус и пикантность. А на их приготовление не уйдет много времени и сил.
 
_________________________________________________
Классический заварной крем для торта
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷500 мл молока
▷200 г сахара
▷1 ч. л. ванили
▷50 г муки
▷4 яичных желтка
 
◆Начинаем приготовление:
 
Яичные желтки растереть с сахаром, ванилью и мукой до однородности. Довести молоко до кипения. Влить горячее молоко в яичную массу, перемешать. Полученную массу поставить на огонь и варить до загустения.
 
_________________________________________________
Крем масляный универсальный
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷1 пачка сливочного масла
▷4 яйца
▷1 стакан сахара
▷100 г сахарной пудры
▷щепотка ванили
 
◆Начинаем приготовление:
 
В кастрюлю с толстым дном разбить яйца. Перемешать их с сахаром. Поставить на огонь, постоянно помешивая, не отходить от плиты. Когда получится густая масса, убрать с огня. Перемешать массу, подождать, когда остынет. Взбить сливочное масло в миске с пудрой. Добавить яичную смесь к маслу. И щепотку ванили для вкуса. Хранить в холодильнике, намазывать только на остывшие коржи.
_________________________________________________
Крем со сгущенкой и яйцами
_________________________________________________
 
◆Что нам потребуется:
 
▷200 г сливочного масла
▷100 г сгущенного молока
▷2 желтка
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочные и хрустящие беляши по-кавказски 26-04-2025 12:08

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Сочные и хрустящие беляши по-кавказски - вкуснее вы не пробовали!

Screen Shot 03-10-25 at 08.27 PM (700x449, 460Kb)

Беляши с золотистой корочкой и насыщенной мясной начинкой напоминают те, что можно попробовать в лучших ресторанах на Кавказе. Сам процесс их приготовления довольно прост, и даже начинающий кулинар сможет справиться с этой задачей.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Беру только соль и кефир и готовлю из них нежнейший домашний сыр (вкуснее "феты") 26-04-2025 11:56

Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение

Беру только соль и кефир и готовлю из них нежнейший домашний сыр (вкуснее "феты")

Screen Shot 04-25-25 at 08.23 AM (700x501, 562Kb)

Домашний сыр, напоминающий фету, является простой и доступной альтернативой известному греческому продукту. Его текстура получается мягкой и слегка рассыпчатой, с приятной кислинкой и умеренной соленостью. Хотя вкус не будет полностью идентичен оригиналу, так как традиционная фета готовится из овечьего молока, этот сыр все равно порадует вас своим неповторимым характером.
 
Приготовление не требует никаких сложных технологий, специальных заквасок или длительного процесса созревания. Главное — правильно подогреть кефир и дать сыру стечь, а затем немного уплотнить его под прессом. Если не использовать груз, сыр получится менее плотным, но все равно очень вкусным.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Панкейки с шоколадом - вкусно и быстро 26-04-2025 11:35

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Панкейки с шоколадом - вкусно и быстро

Панкейки с шоколадом - вкусно и быстро

Если вы еще не готовили панкейки, обязательно приготовьте. Готовить их очень легко, а получаются они очень вкусными. Их можно приготовить и без кусочков шоколада, после подать на стол с вареньем, джемом или сметаной. Они подойдут и для перекуса.

панкейки с шоколадом вкусно и быстро 1 (700x501, 417Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктория Платова "После любви" 25-04-2025 07:37

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📘Виктория Платова "После любви"

cov er (462x700, 254Kb)Сашa Вяземская уже три года живёт в Эс-Суэйре, маленьком городишке на атлантическом побережье Марокко. Наверное, она счастлива, потому что прежняя любовь давно умерла, раны на душе зажили, а новая любовь ещё не пришла.
И ничего особенного в её жизни не происходит, пока вдруг
в городок не приезжает сам Алекс Гринблат, знаменитый галерист, поджарый, загорелый, с чертовски красивыми глазами. Саше очень хочется влюбиться, несмотря на то что старый рыбак советует ей держаться от Алекса подальше. И вот уже назначено свидание с красавцем, как всё вдруг понеслось в тартарары. Свидание сорвалось,
а Сашу обвинили в убийстве малознакомого человека…

Читает Наталья Быковская
⌚️23:54:00

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Детям 50-60-70-80-х посвящается!!! 24-04-2025 15:44

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

Детям 50-60-70-80-х посвящается!!!
 

Если вы были ребенком в 50-е, 60-е, 70-е или 80-е, оглядываясь назад, трудно поверить, что нам удалось дожить до сегодняшнего дня.

 

1475867574_1474524605_00-595x348

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт вкусного и сытного пирога: можно готовить с разными начинками 23-04-2025 17:49

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкусного и сытного пирога: можно готовить с разными начинками

 Это просто палочка-выручалочка, когда хочется испечь что-то вкусное, но не хочется половину дня провести на кухне.
Тесто делаю буквально за 5 минут, все смешала и готово. Начинка из фарша тоже готовится быстро и просто. Хотя этот пирог вообще можно приготовить с разными начинками.
Рецепт c видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В защиту хренового лечения 22-04-2025 18:59

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

<стронг> В защиту хренового лечения<бр/><бр/> <п стыле="маргин-лефт: 40пх;"> <спан стыле="фонт-сизе:14px;">Не позавидуешь тому, кому &лаqуо;посчастливилось&раqуо; обзавестись варикозным расширением вен на ногах. Почти постоянные боли, чувство тяжести в ногах, отеки, ухудшение внешнего вида ног плюс постоянная угроза тромбоза и тромбофлебита оптимизма обладателям синих выпуклых венозных &лаqуо;рисунков&раqуо; на икрах и бедрах не добавляют. <п стыле="техт-алигн: центер;"> <бр /> <бр /> <имг алт="депилацао-дефинитива-566х270 (566х270, 83Кб)" хеигхт="270" срц="//имг1.ливеинтернет.ру/имагес/аттач/д/4/164/116/164116441_депилацаодефинитива566х270.жпг" видтх="566" /> <п стыле="маргин-лефт: 40пх;"> <спан стыле="фонт-сизе:14px;">
<спан стыле="фонт-сизе: 14пх;"><спан стыле="фонт-фамилы:georgia,serif;">
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
25 полезных уловок на все случаи жизни 22-04-2025 18:37

Это цитата сообщения Alissija_Flear Оригинальное сообщение

25 полезных уловок на все случаи жизни

Если вы нервничаете перед экзаменами или боитесь уколов, перебрали с алкоголем или не можете уснуть, можете воспользоваться некоторыми хитростями, которые помогут вам справиться с этими мелкими неприятностями.

 

5 (7)

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный УЖИН без заморочек: капуста + куриное бедро 19-04-2025 17:34

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Вкусный УЖИН без заморочек: капуста + куриное бедро

Положила на капусту, и мы обалдели от результата! РЕЦЕПТ просто сказка! Вкусный УЖИН без заморочек!
Готовим блюдо 2 в 1, и гарнир и основное, будет очень вкусно!
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уилки Коллинз "Закон и женщина" 18-04-2025 09:28

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Уилки Коллинз "Закон и женщина"

67688021 (493x700, 223Kb)Валерия, юная новобрачная, любит своего мужа – аристократа Юстаса Вудвила.
Она отчаянно пытается раскрыть тайну о его недавнем прошлом. Юстас обвинялся в том, что отравил свою первую жену, и теперь это обстоятельство мешает семейному счастью. Убеждённая в невиновности супруга, Валерия ищет доказательства его непричастности к смерти своей предшественницы.

Читает Вадим Пугачёв
⌚️12:49:43

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонный творог для долгой жизни 18-04-2025 08:51

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Лимонный творог для долгой жизни

2835299_Screenshot_2 (700x362, 40Kb)

Этo пpecный твopoг, oн дeлaeтcя из мoлoкa и лимoнa. Тaкoй твopoг oблaдaeт pядoм лeчeбныx дeйcтвий: yлyчшaeт пaмять, yкpeпляeт cepдцe, кocти и cycтaвы, yлyчшaeт oбщee caмoчyвcтвиe чeлoвeкa, a тaкжe вecьмa пoлeзeн пpи нeвpoтичecкиx paccтpoйcтвax и дeпpeccивныx cocтoянияx. Этoт твopoг нe вызывaeт бpoжeния в кишeчникe, xopoшo ycвaивaeтcя, и пpиятeн нa вкyc.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Где взять белок для здорового питания 18-04-2025 08:49

Это цитата сообщения Taisia800 Оригинальное сообщение

Где взять белок для здорового питания .....




Если чрезмерное и исключительное увлечение едой есть животность , то высокомерное невнимание к еде есть неблагоразумие , истина здесь, как и всюду лежит в середине: не увлекайся, но оказывай должное внимание !

И П Павлов



Суточная норма белка для взрослого человека варьируется в зависимости от различных факторов, таких как возраст, пол, уровень физической активности и цели (например, поддержание массы тела, набор мышечной массы или похудение). В общем случае, рекомендуется следующее:

Для большинства взрослых людей: около 0,8 грамма белка на килограмм массы тела. Это составляет примерно 56 граммов белка в день для мужчин и 46 граммов для женщин.

• Для людей с повышенной физической активностью (например, спортсменов): норма может увеличиваться до 1,2–2,0 граммов белка на килограмм массы тела в зависимости от типа и интенсивности тренировок.

Важно учитывать индивидуальные потребности и консультироваться с врачом или диетологом для определения оптимальной нормы белка.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шапочки на куличи пасхальные 18-04-2025 08:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Шапочки на куличи пасхальные

Шапочки на куличи пасхальные (660x400, 97Kb)

Три варианта шапочек для куличей простые рецепты. Пара слов перед тем, как начать. Все глазури на видео окрашены, их естественный цвет - белый. Помадка же на сгущенке имеет кремовый оттенок, за счет… сгущенки, кто бы мог подумать. Приступайте к покрытию куличей сразу после приготовления глазурей. Порции указаны примерные, т.к. расход массы у всех разный. Порядок рецептов соответствует видеоряду. Погнали!
Ингредиенты.
 
Швейцарская меренга
Белок - 60 г
Сахар - 120 г
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
 
Помадка на сгущенке
Сгущенка - 55-60 г
Сухое молоко - 25 г
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
 
Воздушная сахарная
Вода - 25 г
Сахар - 85 г
Лимонный сок - 1/2 ч.л.
Желатин - 3 г + вода 15 г
Как приготовить Шапочки на куличи пасхальные простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная помадка для куличей на апельсиновом соке 18-04-2025 08:43

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Идеальная помадка для куличей на апельсиновом соке

2835299_Idealnaya_pomadka_dlya_kylichei_na_apelsinovom_soke (660x400, 26Kb)

Идеальная помадка для куличей на апельсиновом соке рецепт простой! Без сырых яиц, в меру сладкая, не липнет к рукам и не крошится💜 К тому же готовить ее очень и очень просто!
Ингредиенты.
 
Апельсиновый сок 100 гр
Сахар 220 гр
Желатин (220бл) 7 гр
Вода 42 гр
Как приготовить Идеальная помадка для куличей на апельсиновом соке простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как заставить орхидею цвести повторно: этот «шведский» метод разбудит цветоносы даже зимой 15-04-2025 07:12

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Как заставить орхидею цвести повторно: этот «шведский» метод разбудит цветоносы даже зимой

bf768e1907d1581b5b9f8aa7c15b485c (48x30, 2Kb)Орхидеи — одни из самых любимых растений цветоводов. Изящные и неприхотливые они могут цвести месяцами, радуя взор и поднимая настроения. Однако в период зимы растение не спешит выпускать новые цветоносы. К счастью есть простой способ, который побудить орхидею к цветению. Этот шведский трюк не только «разбудит» застоявшееся растение, но и заставит его цвести повторно, если вдруг оно уже цвело в сезоне.

201964s (525x700, 247Kb)
Иногда случается, что даже правильный уход не побуждает орхидею к цветению. Растение здорово, но просто стоит на месте либо выпускает одни только зелёные листья.
 
В такой ситуации не стоит отчаиваться. Вы можете воспользоваться простым, но очень эффективным трюком, которым пользуются шведские садоводы. Эта хитрость эффективно стимулирует орхидею и запускает процесс цветения.
0_14758a_f36f987b_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галина Щербакова "Вам и не снилось" 14-04-2025 09:48

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Галина Щербакова "Вам и не снилось"

6867878418 (440x700, 68Kb)История любви советских Ромео и Джульетты.
***
К Юле и Ромке пришла первая любовь. Они буквально купаются в этом пронзительном чувстве и трепетно оберегают его. Ребята поглощены собой, и им нет дела
до остальных. Но окружающие их люди, в том числе и самые близкие, обеспокоены силой чувств юных влюблённых. Руководствуясь вроде бы вполне благими намерениями, взрослые решают вмешаться в отношения подростков.

Читает Александр Клюквин
⌚️03:04:08

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Изумительные котлетки под шубкой 12-04-2025 15:46

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Изумительные котлетки под шубкой

Изумительные котлетки под шубкой

Изумительные котлетки под шубкой




3925311_Kotletki_pod_shybkoi (550x413, 117Kb)



Ингредиенты:



Фарш (из индейки) - 1 кг

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов 12-04-2025 15:43

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов



 
РЕЦЕПТЫ:
—1— Шарлотка с мандаринами
• Мандарины – 300 г (4-5 шт.)
• Яйца – 3 шт.
• Мука – 170 г
• Сахар – 200 г
 
—2— Мандариновые кексы
• Мандарин - 1 шт. (100-110 г)
• Мука - 350 г
• Сахар - 1 стакан (~ 190 г)
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 150 мл
• Разрыхлитель - 5 г
• Сахар ванильный - 8 г
 
—3— Лимонно-апельсиновый бисквит
• Мука - 160 г
• Сахар - 120 г
• Крахмал (любой) - 20 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Яйца - 4 шт.
• Цедра цитрусовых - 1,5 ст.л.
• Сок (лимонно-апельсиновый) - 60 мл
• Масло растительное - 40 мл
 
—4— Апельсиновый мармелад
• Апельсин - 1,5 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 400 г (~ 2 стакана)
• Вода - 100 мл
• Желатин - 20 г
 
—5— Лимонный кекс «Рождественский»
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофейный десерт - быстрый и вкусный 12-04-2025 15:04

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Кофейный десерт - быстрый и вкусный

Кофейный десерт - быстрый и вкусный

В основе этого десерта всего два главных ингредиента - печенье и кофе. Даже без многих компонентов это лакомство покорит вас своим вкусом и ароматом. Наверняка, вам захочется приготовить его еще не раз, поэтому сохраняйте рецепт для себя.

кофейный десерт - быстро и вкусно 1 (700x431, 230Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии