• Авторизация


Салат закуска из помидоров и моркови 15-06-2025 13:47

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Салат закуска из помидоров и моркови

Салат закуска из помидоров и моркови1 (660x400, 196Kb)

Салат закуска из помидоров и моркови простой рецепт дома.
Ингредиенты.
 
Морковь – 2 шт.
Специи для моркови по корейски – ½ ч.л.
Растительное рафинированное масло – 3 ст.л.
Помидоры – 4 шт.
Соль – ¼ ч.л.+1/4 ч.л.
Сахар – ½ ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.+ 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.+3 зуб.
Французская горчица в зернах – 1 ст.л.
Мед – 1 ст.л. с горкой
Оливковое масло – 3 ст.л.
Укроп – 1 пучок
Базилик сушеный – ½ ч.л.
Черный перец по вкусу
Как приготовить Салат закуска из помидоров и моркови простой рецепт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ложные "Перепелиные ножки" - необычная мясная закуска 15-06-2025 13:35

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Ложные "Перепелиные ножки" - необычная мясная закуска



Ингредиенты:
Для теста:
Сметана - 100 г
Майонез - 100 г
Соль (по желанию)
Мука пшеничная - 175-180г
Для начинки:
Фарш (свинина+говядина) - 250 г
Лук репчатый - 40 г
Молотый перец, соль - по вкусу
Соломка соленая - 20-21 шт.
Для обмакивания:
Белок яичный - 1 шт.
Масло растительное для обжаривания
Выход - 42 шт.
Приятного вам аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Тирамису: быстро и вкусно 14-06-2025 13:16

Это цитата сообщения Тонкая_Рябинка Оригинальное сообщение

Тирамису: быстро и вкусно

 

7357095_1a60093c (603x399, 40Kb)

Ингредиенты:  

  • 200 гр. любого песочного печенья 
  • 200 гр. нежирного творога 
  • 100 гр. сметаны 
  • 50 гр. сахара 
  • 1 ч. л кофе 
  • ваниль 
  • какао

Приготовление

  1. Смешать в блендере творог, сметану, сахар и ваниль до однородной массы. 
  2. Приготовить кофе ( я брала обычный растворимый). 
  3. Окунаем печенье на 5 сек. в кофе. 
  4. Затем поочередно выкладывая слои из печенья и крема формируем десерт ( я это делала в стеклянной чашке). 
  5. Присыпать какао через ситечко. 
  6. Оставить в холодильнике на ночь. Из такого количества продуктов у меня вышло три вот таких чашечки. Попробуйте, очень вкусно.

Приятного аппетита!

источник

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Агата Кристи "Спящий убийца" 13-06-2025 12:25

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Агата Кристи "Спящий убийца"

7245006998 (415x600, 96Kb)Молодая новобрачная Гвенда Рид делает всё возможное, чтобы её новый дом выглядел современным.
Но в нём вдруг начинают происходить странные вещи, которые словно отбрасывают Гвенду в мрачное прошлое. Ей мерещатся призраки, каждый шаг по дому превращается в пытку и становится настоящим испытанием для её разума. Мисс Марпл берётся помочь Гвенде и пока не знает, что ей придётся распутывать преступление, совершённое много лет назад…

Читает Галина Чигинская
Серия: Мисс Марпл
⏰6:41:16

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустят, как надо, начинка – сочная: необычные чебуреки в капустных листьях на сковороде 13-06-2025 12:22

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хрустят, как надо, начинка – сочная: необычные чебуреки в капустных листьях на сковороде

Недорогие, быстрые, сытные и необычные – это горячее блюдо можно сделать хоть на ужин, хоть на праздник. Здесь нет теста, но есть хруст и сочная начинка внутри. Такие чебуреки не успевают остыть: съедаются с пылу с жару.

183e0f0742b41f19b32039491e56bb67-2022 (466x700, 293Kb)


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки: готовится быстро из простых продуктов 12-06-2025 13:04

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный шоколадный торт без выпечки: готовится быстро из простых продуктов

Очень вкусный и нежный сметанный торт.
Духовка нам не потребуется, он готовится без выпечки - просто, быстро, надо будет только подождать, чтобы крем стабилизировался.
Торт настолько нежный, что можно сказать, он просто тает во рту!
Вкусный и сам по себе, а так же отлично сочетается с различными ягодами - клубникой, малиной, черникой.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с мясом «Те самые, советские» + секрет сочной начинки 11-06-2025 14:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирожки с мясом «Те самые, советские» + секрет сочной начинки


Те, кто застал времена СССР, конечно, помнит вкус пирожков, которые продавались в любой точке советского общепита. С повидлом, капустой, картошкой и самые вкусные – с мясом, вкус этих пирожков заставит ностальгировать даже тех, кто не хочет вспоминать былые годы. Давайте приготовим их дома и освежим в памяти радостные моменты из прошлого!

te_samye_sovetskie_pirozhki_z (600x400, 187Kb)
 

В этом рецепте есть один незначительный, но очень существенный нюанс. Мясная начинка для пирожков должна перекручиваться на мясорубке в уже готовом виде, поэтому фарш будет рассыпчатый и немного суховатый. Поэтому здесь нужен специальный «соус», который «свяжет» мясную начинку и сделает её сочной и вкусной. Впрочем, обо всём по порядку!


anime-eda-805 (94x64, 30Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Илья Ильф, Евгений Петров «Золотой телёнок» 10-06-2025 11:50

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📒Илья Ильф, Евгений Петров «Золотой телёнок»

ильф (193x300, 143Kb)
"Великий комбинатор" Остап Бендер с детства мечтает
о Рио-де-Жанейро. Ему известны множество способов "сравнительно честного отъёма денег у граждан".
Но где же в Советской России найти гражданина, обладающего хотя бы полумиллионом рублей?
И вот подпольный миллионер, выдающий себя за скромного служащего на нищенском жалованье, найден.
Александр Иванович Корейко из Черноморска.
И он должен сам принести деньги Остапу.
"На блюдечке с голубой каёмочкой".
Как же неунывающий авантюрист добьётся этого?
Сбудется ли мечта его детства?

Читает Александр Клюквин
⌚️12:26:57

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Такой простой узор, а смотрится шикарно 10-06-2025 11:14

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Такой простой узор, а смотрится шикарно

Красивый ажурный узор 🧶
Раппорт 9 петель, 20 рядов.

photo_2022-11-13_10-54-03 (700x700, 427Kb)

0_123081_d333ff6e_S.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица, кефир и крахмал – вот почему эти оладьи всегда получаются мягкими, сочными и сытными 09-06-2025 14:13

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Курица, кефир и крахмал – вот почему эти оладьи всегда получаются мягкими, сочными и сытными

По будням – самое то. Оладьи получаются с румяной корочкой, но мягкими внутри. За счёт крахмала – не вбирают лишнего масла. За счёт соды – пышные, а не резиновые. Можно сразу мешать двойную порцию – тесто хранится в холодильнике несколько дней.

Такие оладьи мы подаём к пюре, каше, салату или просто со сметаной. Они очень мягкие, с нежным вкусом, с легким, ненавязчивым ароматом. 

72add41b8b9771d65879d2677169f13d-2018 (625x416, 253Kb)

bd31ec82c8d5fd3e241328344a9a1295-2018 (625x416, 239Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эрик Сигал "Мужчина, женщина, ребёнок" 04-06-2025 11:58

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📗Эрик Сигал "Мужчина, женщина, ребёнок"

1007206445 (449x700, 121Kb)
У Боба Беквита, преуспевающего профессора
престижного института, замечательная семья:
любимая жена Шейла и две дочери.
Но маленькая ошибка, сделанная им в прошлом, грозит разрушить семейную идиллию. Боб узнаёт, что у него есть девятилетний сын Жан-Клод. Мать мальчика умерла, и его необходимо приютить на какое-то время. Боб в ужасе. Хватит ли у него смелости признаться жене в измене, пусть даже столь давней, и привести в дом ребёнка, чьё присутствие взорвёт их уютный мир?


Читает Алексей Ковалёв
🕒07:52:50

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Узор "Зигзаг" спицами - красивый, но простой 03-06-2025 11:16

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Узор "Зигзаг" спицами - красивый, но простой

Узор "Зигзаг" спицами - красивый, но простой

Хотите обновить свой гардероб к весенним теплым дням и ищите новый узор, тогда обратите на предлагаемый. Узор очень красивый, но вяжется очень просто.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мармелад из киви и банана 28-05-2025 12:54

Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

*Мармелад из киви и банана*

*Мармелад из киви и банана*

Силиконовые формочки Tupperware

Очень вкусно и быстро.
Ловите рецепт

4 киви
1 банан
40 гр меда
2 ст л лимонного сока
100 мл яблочного сока
4 гр агар агара

1. В SS 1.2 л. Измельчаем киви, банан до состояния пюре.
2. Добавляем мёд, сок, и взбиваем.
3. Перешиваем в Ковш 1 л От шефа и доводим до кипения.
4. Агар разводим в небольшом количестве воды, затем вводим в фруктовую массу и кипятим 3 минуты.
5. Разливаем по формочкам и даем застыть.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белоснежный жакет без застежки 28-05-2025 08:57

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

Белоснежный жакет без застежки

Размеры: 38/40 (44/46) 48/50.

Для вязания нам потребуется 450 (500) 550 г белой пряжи LANA GROSSA "Linarte": 40% вискоза, 30% хлопок, 20% лён, 10% полиамид; 125 м/50 г. Спицы № 4 и крючок № 3,5.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Если вам еще не надоели шашлыки: окорочка "Шашлычок" 28-05-2025 08:31

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Если вам еще не надоели шашлыки: окорочка "Шашлычок"

Ароматное и нежное мясо со вкусом шашлыка. Если вам еще не надоели шашлыки, но переживаете за фигуру, или погода испортила ваши планы на выходные, то этот рецепт обязательно порадует вас легкостью и быстротой приготовления, и результат не оставит равнодушными.

762000_81941-640x480 (640x480, 244Kb)

126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные домашние булочки "Бухтельн" 26-05-2025 18:04

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Идеальные домашние булочки "Бухтельн":

Это будет просто идеальный (без ложной скромности) рецепт: нежнейшее пышное, воздушно-слоистое мягкое тесто (вкусное даже после остывания, и на второй день), а к нему еще потрясающая заливка из простых сливок и сгущенки, которая пропитывает и золотит выпечку. Тесто для булочек готовится просто, главное правильный порядок и время! Время не только на расстойку теста, но и на расстойку самых булочек. Булочки получились просто шикарные, мы подобрали интересную форму для них.

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заварной сметанный крем 26-05-2025 17:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Заварной сметанный крем

Хочу предложить приготовить универсальный крем из доступных продуктов. Готовится очень быстро, легко взбивается, масса однородная. Крем имеет легкую кислинку, порадует вас вкусом. Можно использовать для прослаивания бисквитных тортов, медовика, пирожных. Крем хорошо держит форму, легко сделать несложные украшения.

Рецепт: Заварной сметанный крем
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича 24-05-2025 17:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Апельсиновый кекс на Пасху: вкуснее самого вкусного кулича

Этот апельсиновый кекс покорил меня с первого кусочка. Вкусно невероятно, вкуснее даже самого шикарного кулича на Пасху. А просто как, готовь хоть каждый день, 5 минут и уже в духовке. Рецепт уникальный, по простоте приготовления и потрясающему результату ему нет равных.

scale_1200 (700x393, 264Kb)

Рецепт на самом деле удивительный. До того простой, что даже не верится. Кто попробует разок приготовить, уже не может остановиться и готовит постоянно. И на Пасху вместо кулича, и просто к чаю, в общем, этот роскошный кекс всегда съедается до крошки.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татьяна Устинова "Вечное свидание" 24-05-2025 11:47

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Татьяна Устинова "Вечное свидание"

уст (210x300, 164Kb)В своём собственном доме ударом по голове убит главный хулиган посёлка Валерик.
Под подозрение попадают все дачники, ведь честно говоря, никто из них особо не любил вечно ругающегося и угрожающего всем и вся дебошира.
Но больше всего вопросов у участкового возникает к Марусиному другу Грише. Именно он накануне на глазах у всех серьёзно повздорил с Валериком…

Читает Александр Клюквин
Цикл: Расследование ведут Маруся и Гриша
⏰05:04:49

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНОВАННАЯ МОЙВА Надёжный рецепт 21-05-2025 17:36

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

МАРИНОВАННАЯ МОЙВА Надёжный рецепт!

 

Маринованная мойва в домашних условиях — прекрасное дополнение к молодой картошке. Как говорится, вкусно и недорого. Такая малосольная мойва получается не только дешевле готовой покупной, хотя дело и не в этом, а значительно вкусней. Кроме того в качестве маринада и его составе вы будете полностью уверены.

Ингредиенты: 
500 г мойвы 
350 мл воды 
2 ч.л. соли 
1 ч.л. сахара 
3 лавровых листа 
3 гвоздики 
10 горошин черного перца 
3 ч.л. зерновой горчицы 
3 ч.л. 9% уксуса.
Приготовить маринад: воду довести до кипения, добавить все ингредиенты, кипятить 5 минут, охладить до комнатной температуры.
Рыбу перебрать, помыть. Переложить в глубокую емкость. Залить маринадом, накрыть и убрать в холодильник на 12 часов. Перемешать содержимое и убрать еще на сутки. Через сутки рыба готова

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт «Воздушный поцелуй» 21-05-2025 16:41

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт «Воздушный поцелуй»: простой в приготовлении десерт на любой праздник

Торт «Воздушный поцелуй»1 (700x393, 368Kb)

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно нежного торта «Воздушный поцелуй». Он не только вкусный, но и простой в приготовлении, а все ингредиенты легко найти в любом магазине.
 
Торт состоит из хрустящих коржей-безе и нежнейшего масляного крема. Если хочется порадовать своих близких чем-то особенным, что будет радовать сердце и душу – приготовьте торт «Воздушный поцелуй».
Ингредиенты
Крем «Шарлотт»:
 
молоко – 200 мл;
 
желтки – 115 г (от 6 крупных яиц);
 
сахар – 130 г;
 
соль – щепотка;
 
ванилин (интенсив) – щепотка;
 
сливочное масло (комнат.темп.) – 300 г.
 
Коржи:
 
коржи «Безе» (воздушные) – 1 упаковка (270 г).
 
Декор:
 
меренговая крошка;
 
тёртый шоколад (тёмный) – 15 г;
 
грецкие орехи (измельчённые) – 20 г.
 
Способ приготовления
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это Стожки, Стожки с капустой: да, их готовлю не как все 21-05-2025 16:00

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Это Стожки, Стожки с капустой: да, их готовлю не как все, попробуйте

Стожки - это блюдо из фарша, которое сверху дополняет "шубка" из картофеля, но сегодня заменим его капустой. Получается еще вкуснее и сочнее. Стожки с капустой и сыром готовятся в духовке, подойдут к семейному или даже праздничному столу. Такое блюдо выручит всегда: получается сытно, и гарнир не нужен, да и готовится просто!

big_282283 (673x455, 133Kb)


117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анне Катрине Боман "Агата" 17-05-2025 08:02

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Анне Катрине Боман "Агата"

6948678864 (456x600, 88Kb)Франция, сороковые годы ХХ века.
Пожилой психотерапевт считает дни до выхода на пенсию. Он уже давно потерял всякий интерес к практике.
Во время сеансов от скуки он рисует карикатуры на своих пациентов и даже не пытается найти к ним подход. Работать ему осталось всего ничего – каких-то пять месяцев работы, иными словами, 22 недели или ровно 800 сеансов. А если повезёт и кто-то отменит визит, и того меньше. Но в его расчёты вмешивается сама жизнь –
в виде новой пациентки Агаты, молодой женщины с пронзительным взглядом, ярко выраженным немецким акцентом и непростой судьбой. И эта встреча внезапно становится судьбоносной для них обоих.

Читает Максим Суханов
⏰03:20:07
***
Анне Катрине Боман — датская писательница, практикующий психолог.

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борис Васильев "В списках не значился..." 15-05-2025 17:25

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📕Борис Васильев "В списках не значился..."
 

список (417x648, 599Kb)21 июня 1941 года выпускник пограничного училища лейтенант Коля Плужников, бывший московский школьник, попадает в приграничный Брест.
Поскольку в крепость он прибывает поздним вечером, то не успевает явиться в часть с рапортом о прибытии и не значится в списках боевого состава.
А утром лейтенант Николай Плужников принимает первый бой с фашистами. В первые же минуты боя он убивает врага и едва сам не погибает.
Начинается долгое противостояние защитников Брестской крепости фашистам...

Читает Александр Дунин
🕒09:35:54

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты свиные «Восторг» - ресторанное блюдо в домашних условиях 15-05-2025 17:20

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлеты свиные «Восторг» - ресторанное блюдо в домашних условиях!


Такие  котлеты станут приятным вкусным сюрпризом для ваших близких. Ведь внутри есть ароматная начинка, и найдется не так много людей, равнодушных к сыру.

Очередное ресторанное блюдо в домашних условиях. Восторг домашних и гостей гарантирован…



[показать]  [показать]

117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb) 117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)117702617_avatar7127 (53x50, 16Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Влажный лимонный кекс: пышный, нежный и вкусный 15-05-2025 17:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Влажный лимонный кекс: пышный, нежный и вкусный

Необычно влажный, без лишнего масла и с ярким лимонным вкусом – вот за что мы любим этот кекс.

Этот кекс отличается тем, что мы добиваемся сочности не за счёт большого количества масла – его ровно столько, сколько нужно для вкуса, но не больше. Пышность и мягкость даёт именно сметана, она же добавляет влажность, которую мы так ценим в хорошей выпечке. Лимон используется полностью: и цедра, и сок, и именно этот приём придаёт кексу характерный вкус, не резкий, а деликатный.
 
Никакого «взбивания до пены» или особых миксеров – всё делаем обычной ложкой и венчиком. Тесто густое, форму держит отлично, а после выпечки не оседает.
 
Важно не пересушить в духовке – и тогда корочка будет чуть золотистой, а сам мякиш – мягким и приятным на вкус.

u-73ee55b56ed2a4dec246c6b7703f99de (600x450, 255Kb)


0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии