Хаски Лило заменила котенку Рози маму. Хотя сама собака иметь щенков по здоровью никогда не сможет.
[650x650]
авт. Валентина Куксгаузен
Смотрю в окно: там лето только было...
И солнце жаркое палило без пощады.
Но, как и в жизни: было, было и ...уплыло!
Лишь луч сквозь тучи огонёчком от лампады.
Мне послан лучик, как пристанище надежды?
Иль это от последнего тепла осколок?
Душа озябла, просит радость, как одежды.
А в сердце множатся предчувствия иголки...
Свербит и колет мысль о жизни, что проходит,
Осенне-скорбным увяданием пугает.
А это просто лето бабье колобродит!
Его люблю, им наслаждаюсь и его ругаю...
Пусть я давно, давно уже не девица,
Но кровь моя терпка, как старое вино.
И в волосы пускай метет, метет метелица,
Душою молода я буду все равно!!!
[показать]
Берем:
Для мясного слоя
Мясо (говядина или говядина+свинина ) =800 г
Лук репчатый=1 шт
Крошка хлебная (две большие горсти)
Молоко(или бульон (мясной, овощной)) =3 ст. л.
Специи(соль, перец по вкусу)
Для овощной прослойки и украшения
Перец болгарский(красный) =3 шт
Грудинка (или бекон) =100 г
Лук репчатый=1 шт
Соевый соус=2 ст. л.
Перец черный(молотыйпо вкусу)
Чеснок=3 зуб.
Свекла маленькая =1 шт.
Для картофельного "крема"
Картофель =800 г
Сливки(или молоко ) =3-4 ст. л.
Желток яичный =2 шт
Масло сливочное =2 ст. л.
Специи(соль, перец по вкусу)
Готовим:
Красные болгарские перцы смажемоливковым маслом и запечемпод грилем или на открытом огне газовой конфорки до обугливания.
Отвариваем 1 маленькую свеклу из которой потом вырежем круглые шарики для украшения, а обрезки впоследствии измельчим вместе с перцами.
[700x468]
Продавец года
[604x453]
[700x488]
Что ты сказал??? Сюда иди...
[700x564]
Берем
Говядина (или курица)
Картофель
Лук репчатый
Чеснок
Специи
Для теста
Мука = 8 ст
Вода = 500 мл
Масло растительное = 1/2 ст.
Дрожжи (сухие) = 1 пакет.
Сахар = 4 ст. л.
Соль = 2 ч. л.
Яйцо куриное (можно без него) = 1 шт
Готовим:
Берем:
Фасоль консервированная = 250 г
Свекла (большая) = 1 шт
Лук репчатый= 1 шт
Хрен = 3 ч. л.
Соевый соус = 2 ст. л.
Сок лимонный= 0.5 ч. л.
Масло растительное =3 ст. л.
Перец черней по вкусу
Чеснок по вкусу
Перец чили по вкусу
Готовим :
Духовку разогреем до 200°С. Свеклу помоем, а затем завернем в два слоя фольги. Выпекать час-полтора до готовности. Готовую свеклу почистим.
Лук почистим, мелко нарежем, чеснок на слайсы и обжаримна растительном масле до золотистого цвета.
Консервированную фасоль, обязательно промоем и пусть стечет (можно сваритьи обычную фасоль)
Смешаем соевый соус, лимонный сок, хрен, масло растительное, чесноки лук и перец (черный и чили).
Все это отправляем в блендер и пюрируем до пастообразного состояния.Потом намазываем и кушаем.
Приятного аппетита!
В основе рецепта — яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе
Лапландский кофе (Финляндия)
В чашку сначала кладется лапландский сыр, затем заливается кофе.
Эспрессо по-римски (Италия)
Эспрессо с долькой лимона, причем перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки.
Берем:
Молоко = 1/2 л
Горчица по вкусу
Соль по вкусу
Сыр твердый по вкусу
Сушки (маленькие, несладкие, размеры отверстий подбираем под размеры сосисок) = 60 шт.
Сосиска=10 шт..
Готовим:
Бублики складываем в глубокую емкость.
Сушки замочим в подсоленном молоке,чтобы немного размякли. Время не пишу, все зависит от сушек.
Когда сушки достаточно размокнут, необходимо одеть их на сосиски,
предварительно каждую сосиску слегка смазать горчицей. Края сосисок
должны выглядывать, так как при тепловой обработке они немного
уменьшатся в длину. Уложим их в огнеупорную форму, смазав маслом предварительно
Посыплем тертым сыром и в духовку до зарумянивания сыра.
Температура и время зависят от Вашей духовки.
Когда сыр хорошо зарумянится, сушки будут с хрустящей корочкой, но
мягкие и нежные внутри.
Приятного аппетита!
Берем:
Грудка куриная= 2 шт
Сыр Сулугуни= 100 г
Масло сливочное = 20 г
Укроп = 1/2 пуч.
Орехи грецкие очищенные — 2 ст. л.
Специи =по щепотке: соль, молотый черный перец, чесночный порошок, паприка, кориандр, зира)
Готовим:
Каждую грудку разрезать вдоль, слегка отобьем. Натрем специями
Мелко нарежем укроп, сыр натрем, орехи измельчим, можно скалкой. Сливочное масло выложим в тарелку и отправить в СВЧ на пол минутки
В растопленое масло выложим наши подготовленные орехи, сыр и зелень. Тщательно перемешаем начинку
Начинку выложим на каждый пласт грудки, свернем рулетом и закрепим зубочисткой. Рулеты выложим в форму для запекания, накроем крышкой и отправим в СВЧ на 10 минут при мощности 800 ватт.
Приятного аппетита!
Автор: Ольга Бабич
Берем:
Мука = 350 г
Сметана = 3 ст. л.
Масло сливочное (100 г - в тесто; 100 г - для суфле) = 200 г
Сахар (100 г - в тесто; 150 г - для суфле) = 250 г
Разрыхлитель теста = 1,5 ч. л.
Яйцо (1 шт. - в тесто; 1 шт. - для суфле) = 2 шт
Мед = 1,5 ст. л.
Творог = 500 г
Крахмал = 2 ст. л.
Ванилин
***Вот такие пироженки я пеку на День рожденье моей племяшки, а вот такой наборчик я ей подарю.
А купила я его в интернет магазине FashionPlatinum. Белье хлопковое и очень приятное для тела. Ассортимент разнообразный, на все цвета и вкусы, что является одним из главных преимуществ этого виртуального магазина. Купить бельё из хлопка очень просто – нажимаете на кнопочку «сделать заказ»и складываете товар в «Корзинку» Вы всегда можете отследить, на каком этапе формирования находится Ваш заказ. Вся информация о состоянии заказа содержится в разделе «Мои заказы». Заходите и удачных вам покупок!
***Продолжаем готовить: Смешаем размягченное сливочное масло (100 г), 1 яйцо, мед, сахар (100 г), сметану, разрыхлитель.
Хорошо перемешаем, добавим муку. Замесим тесто и отправим в холод на 40 мин.
Разделим тесто на 3 части. Форму застелим пекарской бумагой. Мокрыми руками распределяем тесто (тесто липнет к рукам, но муки не добавлять). Выпекаем 3 коржа при 180°С до золотистого цвета.
Берем:
Крупа гречневая = 3 ст.
Мясо (свинина) = 250 г
Шампиньоны = 200 г
Лук репчатый = 1 шт
Морковь = 1 шт
Помидор = 4 шт
Горчица (готовая, не сухая) = 1 ст. л.
Сливки = 100 мл
Яйцо = 1 шт
Чеснок по вкусу
Соевый соус = 3 ст. л.
Готовим:
Берем:
Хлеб (белый, тостовый) = 6 шт
Сыр плавленный (ломтики) = 6 шт
Яйцо = 2 шт
Хлопья овсяные = 1 стак.
Соль
Масло растительное (для жарки)
Готовим:
Хлеб очень хорошо раскатаем скалкой и обрежем бокаили наоборот
Разложим ломтики сыра.
В мисочке взболомутим немного вилкой яйца с солью, а в другую насыплем овсяные хлопья
Скручиваем хлеб с сыром в рулет, обмакиваем в яйцо, затем в овсяные хлопья. Затем обжариваем со всех сторони завтракаем.
Приятного аппетита!!!
