• Авторизация


Мясные "роллы" 25-03-2016 20:01



[305x294]

Действующие лица

    Тесто слоеное бездрожжевое = 500 г

    Фарш мясной = 700 г

    Лук репчатый = 1 шт

    Сухари панировочные = 50 г

    Петрушка = 1 пуч.

    Соль

    Перец черный (молотый)

    Яйцо = 1 шт

Готовим:

 Все то же, что и для котлет, только с добавлением рубленой петрушки и панировочных сухарей Сухари - это важно, поскольку нежелательно, если мясной сок вытопится из фарша и пропитает слоеное тесто. Итак - к фаршу добавляем мелко нарубленный лук и петрушку, сухари , соль и перец. Хорошо вымешиваем.

Фарш скатаем колбаской, припылим мукой.

Размороженное слоеное тесто раскатываем тонко, разрезаем на две части, чтобы удобнее было работать. Разрез зависит от того, какого размера вы хотите видеть ваши рулеты. Если тоненькие, на один зуб - то разрезаем по длине, если размер предпочитаете солидный - по ширине. Положим на тесто колбаску. Завернуть края рулета на фарш.

Перевернем так, чтобы шов оставался внизу, смажем рулет взбитым яйцом, порежем острым ножом на кусочки пилящими (не давящими) движениями, чтобы рулеты не стали приплюснутыми. Надрезать крестообразно при помощи ножниц.

Противень застелим пергаментом, выложим рулеты на расстоянии, поставим в заранее разогретую до 200 -220°С духовку. Выпекать 40 -50 минут.Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постная вертута 25-03-2016 19:13




[480x532]

 

Действующие лица

    Мак = 150 г

    Тыква = 1 кг

    Орехи грецкие = 200 г

    Корица = 2 ч. л.

    Сахар = 6 ст. л.

    Масло подсолнечное = 1 ст

    Сахарная пудра = 100 г

    Лаваш большие= 3 листа

Готовим

 Прокипятим мак минут 20. В это время подготовим тыкву, измельчим при помощи блендера или натрем на терке (по желанию).

Погружным блендером мак разотрем  Грецкие орехи измельчим.

            Подготовим тонкий лаваш, если слишком большого рамера, разрезаем. Складываем стопкой. Смазываем лист лаваша подсолнечным маслом. Выкладываем измельченную тыкву ровным слоем, посыпаем ложкой сахара (можете больше добавить, если любите послаще), затем добавляем мак, тоже на свой вкус. Сворачиваем рулетом. Укладываем рулет на смазанный растительным маслом противень. С тыквой и маком получается два рулета.

Проделываем точно такую же процедуру с начинкой из тыквы и грецкого ореха - 2 рулета. И еще 2 рулета с тыквой и корицей. Укладываем все рулеты на протвень, смазываем растительным маслом и отправляем в разогретую духовку до 180°С выпекаем на 40-50 минут (следим за своей духовкой).

Вынимаем из духовки противень, перекладываем аккуратно их в чистый противень (чтобы они не впитали слишком много масла), застеленный пекарской бумагой, сверху накрываем влажной марлей/пекарской бумагой, затем чистым полотенцем и укутываем чем-то теплым ( махровым полотенцем к примеру). Оставляем и они станут мягкими. Остывшие рулеты нарезаем на порции, посыпаем сахарной пудрой

            Приятного аппетита!!!heart

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Сериал "База Куантико" 25-03-2016 13:50


Сериал "База Куантико" сериал на любителя, такой себе боевичок с претензией на остросюжетность. Мне сериал понравился.

Сюжет в двух словах таков: сначала отсылают к прошлому - к 5 месяцам учебы одной группы курсантов ФБР на базе Куантико, а в настоящем - нам показывают расследование крупного терракта, в котором замешан кто-то из тех самых курсантов. Но кто??? Не понятно, абсолютно. Во время прохождения, так сказать «курса молодого бойца» на базе у каждого свои тайны, по скелетику в шкафу. И в настоящем постоянно происходят какие-то подвохи, интриги загадки. Актеры здесь неизвестные, но все красивы, спортивны, как на подбор. Почитать подробнее об актерах, посмотреть в онлайн в отличном качестве, можно зайдя на сайтна страничку по адресу http://quanticotv.ru/

Я иногда люблю смотреть такие сериалы, мозг отдыхает , просто смотри.



комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Лирунчане, всем привет!))) 25-03-2016 13:11


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тортик Вишневое облачко 24-03-2016 22:26


[431x411]

Действующие лица

Акт 1 Основа

Печенье (шоколадное) = 240 г

Масло сливочное (комнатной температуры) = 70 г

Сливки (10% жирности) = 3 ст. л.

Акт 2 Вишневый мусс

Крупа манная ( = 50 г

Сахар = 6 ст. л.

Вода (300 мл для ягоды + 100 мл для манной крупы + 50 мл для набухания желатина) = 450 мл

Вишня (разморозить) = 200 г

Желатин = 10 г

Акт 3 Шоколадный мусс

Сливки (33% жирности) = 500 г

Шоколад молочный = 100 г

Шоколад горький = 50 г

Сахарная пудра (сладость по вкусу) = 100 г

Желатин = 17 г

Вода = 100 мл

Ликер (по желанию) = 50 мл

Акт 4 Глазурь

Сахар = 5 ст. л.

Сливки (10% жирности ) = 3 ст. л.

Какао-порошок = 3 ст. л.

Масло сливочное = 40 г

Немного отступлю: этот тортик я вкушала на крестинах внучки моей хорошей подружаньки и я обратила внимание: на

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем привет!))) 24-03-2016 17:38


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Правильный этикет шведского стола...))) 22-03-2016 18:35

Смотреть видео в полной версии
Смотреть это видео



good

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гречнево-грибная запеканка в мясном хлебе 22-03-2016 18:25




[474x284]

Действующие лица

Для начинки

Крупа гречневая= 100 г

Лук репчатый = 1 шт

Грибы =150 г

Соль (по вкусу)

Для «хлеба»

Фарш куриный = 400 г

Яйцо куриное =1 шт

Лук репчатый = 1 шт

Базилик = 1/3 ч. л.

Соль (по вкусу)

Сметана (для смазки) = 1 ст. л.

Готовим:

Гречу сварим

Грибы порежем, лук нашинкуем и всё это потушим. Смешаем с гречкой, посолим, поспецим.

В фарш мясной добавим лук, базилик, соль. перец

Часть фарша в смазанную маслом форму кладем,формируем при этом стенки, в серединку этого сооружения выкладываем начинку с гречкой

Верх фаршем закрывает, сметаной мажем и можно украсить помидорками черри,  и запекаем при 180°С.

Дожидаемся красивой корочки , потом достаем, пусть остынет и налетаем. Приятного аппетита!heart

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Банька на винтовых сваях 22-03-2016 17:22


Надумали строить баньку и естественно вы хотите качественно, недорого и желательно быстро возвести сооружение, которая прослужит максимальный срок. Всё начинается с фундамента  и на сегодняшний день при строительстве загородного дома, дачи, бани, беседки и других сооружений наиболее рациональным решением в выборе фундамента является фундамент на основании винтовых свай. О процессе монтажа  таких свай можно почитать зайдя на страничку сайта Татсваи, тут подробно можно почитать полезные статьи об этой технологии, просмотреть  цены и условия доставки и монтажа.

[показать]

Винтовые сваи достаточно легко монтируются, при этом конструкция позволяет гарантировать стойкость и долговечность фундамента. Следует отметить, что такая основа для баньки может быть установлена на различных типах грунтовых пород и даже на болотистой местности. Занимаясь благоустройством участка, не всегда есть возможность проводить земельные работы, не нарушая при этом ранее созданный ландшафт. Винтовые сваи позволяют сохранять первозданный вид даже в самом труднодоступном месте.


[показать]

Еще одно преимущество винтовых свай заключается в том, что при постройке бани многие заказчики сталкиваются с проблемой выбора под фундамент территории, из оставшегося после основного строительства места. При выборе ленточного или столбчатого фундамента придется загонять тяжелую технику, что не всегда возможно в связи с ограничением подъездных путей. Единственным решением станет использование винтовых свай, так как их можно устанавливать без применения сложной строительной техники.

[показать]

Специалисты советуют для загородного строительства применять винтовые сваи СВС-89 и СВС-108, которые прекрасно гармонируют со всеми современными технологиями строительства загородных объектов.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упаковка, которая поднимает настроение 22-03-2016 16:59




Ветошь для уборки
[650x429]




Булочки секси
[650x589]

Охотник за медом
[650x267]


[524x700]

Смотреть далее..
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем привет!))) 22-03-2016 16:19


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат Необычный 20-03-2016 17:39



[599x343]

Необходимые продукты

*    Огурец = 1 шт

*      Морковь = 1 шт

*      Цедра 1 лимона (для заправки)

*      Сок лимонный одного (для заправки)

*      Имбирь (корень, небольшой кусочек, для заправки)

*      Сахар (для заправки) = 2 ст. л.

*      Чеснок (для заправки) = 2 зуб.

*      Перец чили (заменила 1 ч.л. красного перца) = 1 шт

*      Масло оливковое (для заправки) = 150 г

*      Соевый соус (для заправки)= 150 г

Масло нерафинированноес запахом =2 ст. л

Готовим:

Огурцы и морковь моем, чистим и нарезаем на прозрачные пластины с помощью овощечистки по длине.

Выкладываем на блюдо.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкий чечевичный супчик 20-03-2016 17:13



[595x572]

Необходимые продукты

Чечевица = 100 г

Сельдерей 1 стебель = 1 шт

Картофель среднего размера = 3 шт

Морковь = 1 шт

Лук репчатый = 1 шт

Масло растительное —=3 ст. л.

Соевый соус = 1 ст. л.

Сок лимонный = 1/2 ст. л.

Чеснок =2 зубчика

Соль по вкусу

Перец черный по вкусу

Готовим:

Чечевицу промоем, зальем 2 л воды и поставим на огонь. Варим 20 минут после закипания. Пока чечевица готовится, картофель почистим и нарежем достаточно крупными кубиками.

Луки сельдерей мелко нарежем, морковь натрем на крупной терке.

Все овощи мы будем пассировать на растительном масле. Сначала обжарим лук до прозрачного цвета, а затем добавим морковь и сельдерей. На другой сковороде немного подрумяним картофель.

Добавим овощи к чечевице. Приправим солью, перцем, чесночком, соевым соусом.

Варить 15-20 минут до готовности картофеля и чечевицы.

В конце варки добавим лимонный сок.

Приятного аппетита!

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Телевизор Panasonic 65CZ950 20-03-2016 15:59


В прошлом году японская компания Panasonic представила свой первый OLED телевизор с изогнутым дисплеем – модель Panasonic 65CZ950. Это топовая модель диагональю 65 дюймов и стоимостью 10000 евро. Производитель считает, что ему удалось реализовать в данном устройстве все самые передовые технологии и добиться идеального качества картинки. В продаже у нас данный телевизор еще не появился, поэтому мы попытаемся вам рассказать о наших впечатлениях, чтобы вы сами смогли сделать вывод – стоит ли Panasonic 65CZ950 своих денег или нет. Ну а сравнить цены  на этот товар , да на многие другие товары поможет  прайс- агрегатор  по товарам и услугам  sravni.com

Первый взгляд

Телевизор Panasonic 65CZ950 сразу привлекает внимание своей изогнутой формой и элегантным дизайном. 

[показать]

Его невероятно тонкий профиль не оставит никого равнодушным. Блок коммутаций расположен за дисплеем, и его можно переместить в нужное место, чтобы избавиться от портящих вид проводов. Внешний коммутационный блок – отличная задумка производителя, и мы надеемся, что другие производители подхватят эту идею.


[258x195]

 

Это облегчает конструкцию устройства и позволяет создавать очень тонкие ТВ панели. Подставка выполнена из металла и создает впечатление надежной и прочной.

Часть портов расположена слева от экрана – один USB и один HDMI разъем. Остальные разъемы спрятаны под декоративной крышкой – еще три HDMI порта, антенный вход, RJ-45. Провода смотрят вниз, поэтому телевизор можно с легкостью закрепить на стене.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня Международный день счастья 20-03-2016 15:34


[показать]

 

Притча о счастье

Однажды три брата увидели Счастье, сидящее в яме.

Один из братьев подошёл к яме и попросил у Счастья денег.

Счастье одарило его деньгами, и он ушёл счастливый.

Другой брат попросил красивую женщину.

Тут же получил и убежал вместе с ней вне себя от счастья.

Третий брат наклонился над ямой.

— Что тебе нужно? — спросило Счастье.

— А тебе что нужно? — спросил брат.

— Вытащи меня отсюда, — попросило Счастье.

Брат протянул руку, вытащил Счастье из ямы, повернулся и пошёл прочь.

А Счастье за ним побежало...heart

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем привет!))) 20-03-2016 15:26


Боже, как хочется жить…

Все прекратить поединки…

В памяти ровно сложить

Добрые светлые снимки…

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Кальмар с овощами 19-03-2016 13:56


[475x279]

Необходимые продукты

    Кальмар = 600 г

    Морковь (крупные) = 2 шт

    Лук репчатый = 2 шт

    Соль = 1 ч. л.

    Смесь перцев = 1/2 ч. л.

    Масло растительное = 3 ст. л.

    Специи (по вкусу)

Готовим:

            Кальмары  у меня были уже очищенные.

            Кальмары нарезаем кольцами, лук режем крупно, морковь натираем.

Складываем всё добро в посудину, засыпаем соль, перец и вливаем масло. Перемешиваем и оставляем минут на 20.

Раскладываем кальмары с овощами в чистую сухую 1,5 л банку. Горлышко банки закрываем фольгой. Ставим банки в форму (в сковороду, поддон и т. п.) и отправляем в холодную духовку. Включаем духовку и выставляем температуру в 220°С. Всё. Забываем на полтора часа. Достаем, пусть остынет, можно есть как  теплым так и холодным.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Для тех, кто постится. Гречнево-грибные тефтели в соусе 19-03-2016 13:42





[333x222]


Необходимые продукты

вешенок/шампиньонов =700 г

репчатого лук=2 шт.а  

гречневой крупы=1 ст

краснодарского соуса=3 ст. л

панировочные сухари

зелень

перец

соль

Готовим:

Заливаем крупу 2 стаканами воды, подсолим, до готовности отварим, затем обернем кастрюлю полотенцем и на 10-15 мин оставим.

Нарежем грибы, мелко нашинкуем лук, порубим зелень. Масло разогреем на сковороде, пассируем 5 мин лук, добавим грибы, жарим 15 мин, поперчим и посолим, перемешаем, даем остыть. Измельчим лук и грибы в блендере, либо перекрутим в мясорубке. Соединим массу с гречкой, рубленой зеленью, перемешаем Сформируем тефтельки, запанируем их в муке и сухарях, затем обжарим на масле. Уложим гречнево-грибные тефтели в толстодонную кастрюлю. Разведем с водой краснодарский соус, подсолим, добавим во вкусу специи, вольем соус к тефтелям. Тушим  10 мин.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Больше чем фото 19-03-2016 13:22



Слышь, ты чо сказал? Сюда иди...!!!
[604x604]

Он и она
[700x700]

Старшая сестра
[700x525]

Полюби меня
[700x466]

Смотреть далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Всем приятных выходных! 19-03-2016 12:25


комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии