Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
Действующие лица
Акт1 Тесто:
молоко = 250мл
сахар = 2ст.л.
сухие дрожжи = 1пакетик (11 г)
сливочное масло = 125 г (растопить)
мука = 350-400гр
соль = 1/2ч.л.
Акт 2 Начинка:
творог = 250 г
зелень – 100 г (зеленый лук и укроп)
вареное куриное филе = 1шт (200-250 г)
сыр = 100 г
соль, черный молотый перец
манка = 1ст.л.
Готовим:
В чашке смешаем 0,5 ст теплой воды (или молока) + 1ст.л. муки + 1ст.л сахара + дрожжи. Оставим в теплом месте на 7-10минут, чтобы опара поднялась шапочкой.
В глубокую миску просеем муку, вливаем теплое молоко, растопленное сливочное масло и опару, добавим сахар и соль. Поставим тесто в теплое место на 1-1,5 часа до увеличения в объёме в 2 раза, обминаем и ставим ещё раз для подъёма (ещё около 30-40минут).
Тесто разделим на 2 части, раскатаем каждую в круг толщиной около 1см и выложим на противень, застеленный пергаментом
Зелень мелко порубим, смешаем с творогом, добавим соль и черный молотый перец. Куриное филе разберем на волокна. Сыр натрем на крупной терке.
Круг из теста присыплем манкой (это нужно чтобы уберечь тесто от размокания). Распределим по поверхности теста творог с зеленью, затем куриное филе и сверху посыплем тертым сыром.
Печем в нагретой до 200°С духовке в течение 20-25 мин.
Приятного аппетита!!!
Отличная рабочая лошадка фургон Renault Master. Долго сомневались, прежде чем приобрести этот автомобиль. Но не пожалели. Сколько стройматериалов перевезли пока строились. При чем сколько не загрузишь, идет мягко , что под гору , что с горы. Движок отличный, тянет хорошо, в морозы заводится без проблем. Из минусов- большая колесная база, большой угол разворота, требуются навыки и опыт вождения.
Запчасти на авторынках есть в наличии и под заказ, да и практически редко что ломается. Да и есть отличный интернет магазин «Мегапартс» по адресу http://megaparts.com.ua/populyarnye-modeli/reno-master/
в каталоге которого найдется идеально полный ассортимент деталей, узлов и прочих сменных частей для всех конфигураций и модификаций. Вне зависимости от года выпуска модели, запчасти Рено Мастер купить здесь можно всегда всегда. В крайнем случае, если какой-либо редкой детали временно не окажется на складе, можете оставить заказ, и он прибудет в кратчайшие сроки!
Действующие лица
Картофель = 800 г
Лимон = 1 шт
Соль = 4 ст. л.
Петрушка = 10 г
Масло подсолнечное (Олейна, для жарки) = 200 мл
Готовим:
Делаем лимонную соль. Для этого натрем на мелкой терке цедру 1 лимона. С помощью ступки и пестика тщательно перемешаем соль с цедрой. Если Вы не собираетесь использовать всю соль, перед хранением очень желательно ее просушить, распределив тонким слоем.
Картофель очень тонко нарежем с помощью терки для корейской морковки, а затем поперек с помощью ножа. Кусочки должны быть толщиной не более 0.5 см. Чтобы смыть лишний крахмал, даем постоять натертому картофелю в холодной воде минут 15-20, а затем еще раз промоем и отбросим на дуршлаг.
Петрушку тщательно помоем в холодной воде. Картошку и петрушку выложим на полотенце и тщательно промокнем, чтобы убрать лишнюю влагу.
В подходящую кастрюлю наливаем масло и нагреваем его до 180°С. Если у Вас нет термометра, проверить готовность масла можно следующим образом: перед тем как нагревать масло, положите в него кусочек картофеля. Затем поставьте кастрюлю на огонь. Когда картофель всплывет и будет золотисто-коричневого цвета, можете забрасывать картофель небольшими партиями.
Жарим 2-3 минуты до золотистой корочки. За 30 секунд до окончания жарки партии добавьте несколько веточек петрушки.
Готовый картофель и петрушку достаем шумовкой и перекладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. Посолить лимонной солью по вкусу. Подавать незамедлительно! Приятного вам похрустывания)))
После хорошего ремонта квартиры, хочется поменять мебель на что то модерновое, особенно шкаф, ведь трехстворчатый шкаф «Сделано в СССР» уже отжил своё. И выбор останавливаем на шкафах-купе.
[256x197]
В чем же их преимущество? Во-первых встроенный шкаф-купе максимально с пользой использует каждый сантиметр вашей площади, во вторых такой шкаф очень органично вписывается в общий интерьер спальной комнаты или гостиной или прихожей, в третьих,
благодаря зеркальным (или стеклянным) раздвижным дверцам шкафа, вы зрительно расширяете комнату, насыщаете ее светом и пространством
Компания «Mebelist» предлагает широкий выбор встроенных шкафов-купе, способных угодить вкусам и нуждам самых требовательных клиентов.
Заходите в Интернет-магазин по адресу http://mebelist.net/shkafy-kupe/ где вы найдете шкафы-купе от 2-х дверных до 5-ти дверных, полностью закрытые и частично открытые.Работники этого мебельного магазина ответственно и грамотно подходят к решению поставленных задач, а главное оперативно.
Полностью закрытый шкаф позволяет спрятать внутрь помимо одежды и постельного белья разные крупные, неудобные в хранении вещи (гладильную доску, пылесос, например). Такой шкаф полностью защитит содержимое от пыли и грязи. Кроме того, необязательно поддерживать внутри идеальный порядок, раскладывая вещи ровными стопочками – достаточно просто закрыть дверцу.
Частично открытый шкаф-купе позволяет скрыть вещи, не предназначенные для посторонних глаз, а полки, оставшиеся открытыми, можно использовать для хранения вещей, которые часто используются. Это могут быть книги, крема для рук, вазочки для цветов, памятные сувениры, привезенные из семейных путешествий
Думаю, доводы в пользу встроенного шкафа-купе не оставили у вас сомнений. Какие разновидности шкафов существуют и что из этого нужно именно вам? Это зависит от ваших индивидуальных требований.
Действующие лица:
Мука= 1 1/4 ст
Сахар = 1/2 ст
Яйцо куриное = 3 шт
Какао-порошок (шоколад-100 г) = 3-4 ст. л.
Орехи грецкие (измельченные) = 1/2 ст
Разрыхлитель теста = 1,5 ч. л.
Сливки (20%) = 200 г
Шоколад молочный = 100 г
Молоко сгущенное = 0,5 бан.
Готовим:
Яйца взбиваем миксером с сахаром до образования высокой пены.
Добавляем муку, разрыхлитель,какао (можно заменить на плитку шоколада, натертого на крупной терке), размешаем. Добавим измельченные грецкие орехи, перемешаем. Должно получиться довольно густое тесто - мешающееся ложкой, но с трудом вываливающееся из миски.
На дно формы застелим кружок бумаги для выпечки. Выложим тесто в форму. Форму накроем сверху фольгой Поставим в духовку t=180°C на 30-40 минут. Форму с готовым коржом достанем из духовки, фольгу снимем и оставим до остывания.
Разрежем корж на 2-3 части. Корж получается довольно плотным и очень легко разрезается.
Приготовим крем. В маленькую кастрюльку наливаем сливки, туда поломанный шоколад и вливаем полбанки сгущённого молока. Поставим на средний огонь. Прогреваем при постоянном помешивании до полного растворения шоколада и до загустения. Чем дольше будет находиться крем на огне, тем гуще он будет становиться.
Собирать торт лучше в обратном порядке - вниз верхнюю половину коржа, а вверх - нижнюю плоскую половину. Половину готового крема выливаем на один корж. Закрываем вторым коржом и выливаем сверху вторую половину крема. Оставим как минимум до остывания крема. Но лучше дать торту пропитаться от 10 до 24 часов.
Приятного аппетита!!!
Действующие лица
Фарш мясной (свиной) = 500 г
Укроп (свежий) = 200 г
Лук репчатый (крупный) = 1 шт
Имбирь (свежий корень, примерно 4-5 см) = 50 г
Специи соль и перец - по вкусу
Мука = 2 ст
Крахмал = 1/3 ст
Вода (холодная) = 1 ст
Приступаем
Муку смешаем с крахмалом и просеять в миску. Постепенно добавляя холодную воду, вымесим однородное тесто. Воды может понадобиться чуть меньше (или чуть больше), в зависимости от того, какой у вас стакан...
В фарш добавляем мелко изрубленную зелень укропа, очень мелко нарезанный репчатый лук и натертый на терке корень имбиря. Солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
От куска теста отщипываем небольшие кусочки и раскатываем их в лепешечки.
Теперь аккуратно поднимаем края теста вверх и складываем как цветочек, немного защипывая.
Теперь наши цзяоцзы выкладываем в пароварочку и готовим 15-20 минут (или просто отвариваем в подсоленной воде небольшими порциями).
Приятного аппетита!
Была намедни в гостях, с ночевкой. Выспалась я на настоящей деревянной кровати из дуба. Ключевое слово- выспалась. Красота! Кровать простая без напыщенных элементов, но конструктивно надежная и продуманная. Видно, что сделана из добротного материала, как говорят на «века».
[показать] Естественно я поинтересовалась кто производитель. Это мебельная компания «LORI».Пошла в Интернет и посмотрела, вот и вам адресок скидываю http://www.lori.com.ua/lijka . Я так поняла, что эта фирма специлизируется на изготовлении мебели из экологически чистых материалов и отличаются своим высоким качеством и надежностью. Вся продукция проходит контроль качества на каждом этапе производства. В каталоге есть и стулья, табуреты и скамейки, раздвижные и нераздвижные столы, кресла и кровати, различные тумбы, комоды, шкафы разных видов .Пользуясь им, можно получить подробную информацию мебели, фото и описание сопровождают каждый товар. И цены вполне разумные.
Но это ещё не всё, в гостях я попробовала очень вкусное блюдо, Хозяйка его называет «Наш ответ Италии -Блинная лазанья". Рецептик зацепила и делюсь им с вами.
Действующие лица:
Молоко =800 мл
[показать]
Мука = 300 г
Крахмал картофельный = 2 ст. л.
Масло растительное = 2 ст. л.
Яйцо куриное = 2 шт.
Соль = 1 щепотка
Сахар = 1 ст. л.
Акт2. Начинка
Говядина (отварная или любое другое мясо или курица) = 300 г
Мясо (копченое или любые копчености) = 100 г
Масло растительное = 1 ст. л.
Помидор (крупные) = 2 шт
Чеснок (крупный) = 1 зуб.
Базилик (сухой) = 1 щепот.
Сыр твердый (типа Российского) = 100 г
Перец черный (свежесмолотый )
Соль
Акт 3 Соус
Масло сливочное = 100 г
Мука = 2 ст. л.
Бульон (куриный, говяжий (не жирный) или грибной) = 300 мл
Сливки (10%) = 200 мл
Сыр твердый (типа Российского) = 100 г
Орех мускатный = 1 щепот.
Соль
Перец черный (молотый)
Приступаем:
Первым делом испечем блинчики можно и по Вашему любимому рецепту.. Главное, чтобы получились тоненькие. Сложим их на чистом сухом полотенце, но не стопкой.
Мясо провернем через мясорубку или измельчим в блендере. Копченое мясо мелко порежем, Лук
«Если у вас есть кошка, вы возвращаетесь не в дом, а домой». Пэм Браун.
[показать]
Потому что "без кота жизнь не та".
В мире нет ни одного человека, который бы, уходя на работу утром, не позавидовал своему коту
[показать]
И это не обсуждается
[показать]
Действующие лица
Говядина (мякоть) = 400 г
Крупа манная = 75 мл
Петрушка (сушеная, или ароматные травы по вкусу) = 1 ст. л.
Яйцо куриное = 2 шт
Соль
Перец черный
Масло растительное (для жарки)
Готовим:
Нарезаем мясо на порционные куски, получается 4 штучки где то.
Манную крупу перемешаем с травами, зеленью, солью и перцем.
Обваляем мясо в панировке. Отобьем. Еще раз обваляем и еще раз отобьем.
Взбиваем. Окунаем отбивную в яичную смесь и жарим на среднем огне до золотистой корочки около 5-7 минут с каждой стороны.
Приятного аппетита!!!
Действующие лица
творог = 500 г
сахар = 4 ст.л.
яйца куриные = 2 шт.
крупа манная = 6 ст.л.
мука = 2 ст.л.
персик (в сиропе) = 250 г
кукурузные палочки = 3 пачки
ванилин по вкусу
Готовим
Яйца разобьем в мисочку, добавляем сахар и перемешаем
В творог добавим манку, муку, яйца с сахаром и ванилин, перемешаем до однородности.
Открываем персики в сиропе, сливаем жидкость и нарезаем персики небольшими кусочками. Затем персики откидываем на сито, чтобы стек весь сироп.
Из творожной массы сформируем шарик, затем приплюснем его в лепешку, в серединку выкладываем персик. И крутим шарик
Варим колобки в кипящей воде 5-7 минут после того, как они всплывут на поверхность.
Готовые колобки выложим на бумажное полотенце. Кукурузные палочки раздавим прямо в закрытой пачке до муки (мнутся очень легко), высыпаем на тарелку и обваляем готовые колобки.
Оставим на 5 минут и повторно обваляем.