В ролях
Говядина = 1 кг
Лук репчатый = 1 шт
Вино белое сухое = 100 мл
Сок томатный = 400 мл
Чеснок = 2 зубчика
Яйцо = 2 шт
Сыр = 200 г
Панировочные сухари белого хлеба = 3 ст. ложки
Орегано сушеный = 1/2 ч. ложки
Базилик сушеный = 1/2 ч. ложки
Петрушка сушеная = 1/2 ч. ложки
Перец черный молотый = 1/2 ч. ложки
Соль =1/2 ч. ложки
Готовим:
Лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами, перекладываем на мелкую тарелку. Чеснок будем добавлять в начинку, поэтому лучше его натереть на мелкой терке или воспользоваться чесночницей Смешайте в миске чеснок, панировочные сухари, базилик, орегано, петрушку и соль. Добавляем яйца (сырые), хорошо перемешаем. Затем добавим натертый сыр и еще раз хорошо перемешаем, чтобы получилась однородная масса
Говядину выкладываем на широкую доску, берем широкий нож и аккуратно разрезаем кусок вдоль волокон. До конца не разрезайте, иначе у вас получится два куска, а нам нужен один, толщиной примерно один сантиметр. Посолим равномерно и посыплем черным молотым перцем. Выложим начинку и равномерно распределим ее ложкой по всей поверхности, только с одного края оставляем свободными примерно два сантиметра. Сверачиваем говядину в рулет, очень аккуратно, чтобы начинка не смещалась. Чтобы рулет держал форму его нужно перевязать шпагатом или другой подходящей прочной натуральной нитью. Нарезанный лук отправляем в форму, сверху мясной рулет, швом вниз. Наливаем томатный сок и белое вино. Закрываем рулет фольгой для запекания и в духовку, предварительно разогретую до 180°С. Запекаем рулет 2 часа. Затем достаеми пусть остывает. Фольгу не снимайте, чтобы мясо не заветрилось. Когда рулет полностью остынет, убираем фольгу и перекладываем его на разделочную доску. Перед тем, как подавать рулет, не забудьте снять шпагат
Перед подачей нарезаем рулет на кусочки толщиной примерно 1,5-2 см. Выложим рулет на блюдо, полив соусом в котором он готовился.
Приятного аппетита!
*** Сметана(15%) , пару долек чеснока, измельченный укроп, соль и черный перец.
все перемешаем Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.
В ролях
Яйцо куриное = 1 шт
Мука пшеничная стакан 250 мл = 1 ст
Сахар = 4 ст. л.
Ванильный сахар = 12 г
Разрыхлитель теста = 12 г
Сливки (30%) = 80 мл
Какао-порошок = 2 ст. л.
Масло растительное = 20 мл
Творог = 100 г
Готовим:
Яйцо взбиваем с сахаром и какао в однородную консистенцию. Вливаем сливки и масло. Взбиваем секунд 10, не больше.
Добавляем разрыхлитель и муку, взбиваем. Тесто густое, с ложки не должно стекать. В отдельную посуду выкладываем творог и ванильный сахар. Творог лучше брать как пасту, не крупинками. Разотрем творог с ванилином ложкой.
В каждую бумажную формочку влажной чайной ложкой выкладываем по 2 ч л теста. Сверху 1 ч л творожной массы. Сверху закрываем тестом. Отправляем кексики в духовку при 180°С до готовности.
Приятного аппетита!!!
картинки
В ролях:
Куриная грудка (филе)= 2 шт.
Ветчина= 150 г
Сыр =150г
Сливки ( 20 - 33 %) =100 мл
Чеснок= 3 зубчика
Зелень (рубленная)= 1 ст.л.
Масло растительное для жарки
Соль,перец по вкусу
Готовим:
Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластинки
Каждый пластинку отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Сворачиваем рулетики.. Если всё сделано правильно, то рулетики не должны раскрываться при приготовлении. Но для подстраховки вы можете их скрепить зубочистками.
Нагреваем в сковороде растительное масло. Выкладываем рулетики. Обжариваем со всех сторон до золотистого цвета. Заливаем в сковороду сливки. Выдавливаем чеснок. Перчим по вкусу. Посыпаем зеленью.
И тушим на небольшом огне, пока сливки не выпарятся вдвое.На гарнир можно подать рис, овощи.
Если перед Вами стоит задача разработать и согласовать проект электроснабжения, и Вы хотите грамотно и технично подойти к этому трудоемкому процессу. То лучше обратиться к специалистам и заказать проектирование электроснабжения от 100 кВт на сайте proektirovanie.elektrosnabjenye.ru.
Вовремя полученная полезная информация об особенностях разработки и согласования проекта электрики может сэкономить Вам по меньшей мере время и нервы.
Проект электрики, несомненно, является основой для безопасной работы электроустановки.
Во-первых, существует определенная разрешённая мощность на Ваш объект. В Вашем распределительном щите изначально установлен вводной автомат, который ограничивает потребляемую мощность. Если Вы самостоятельно выполнили электромонтаж и значительно превысили разрешенную мощность, то очень вероятно столкнетесь с ситуацией, что вводной автомат в случае перегрузки обесточит Ваш объект. Самостоятельно менять вводной автомат на более мощный нельзя - это грозит перегрузкой и возгоранием проводов, а также штрафными санкциями в случае проверки.
Во-вторых, проект электроснабжения содержит в себе четкие указания по расположению скрытой электропроводки. Если со временем Вы захотите произвести ремонт в квартире или повесить на стену картину, то вряд ли вспомните где именно в стене проходил провод. Случайно попадете в электропроводку - получите короткое замыкание, и, как следствие, не работающую электролинию. Проект электрики поможет Вам избежать дополнительных затрат на восстановление работоспособности электроточек и косметический ремонт стен.
В ролях
копченая куриная грудка=150 г
вареная мякоть свинины=150 г
вареные яйца=3 шт.
вареная свекла=1 шт
тертый сыр=150 г
майонеза=250 г
луковица=1 шт.
растительное масло=2 ст. л
соль
молотый черный перец
чеснок=1 зуб.
зелень петрушки
Готовим:
Курятинку,свинину и яйца мелко нарезаем. Свеклу натрем на средней терке, чеснок пропустим через пресс. Лук нарежем и пассируем на растительном
масле до золотистого цвета. Зелень порубим. Подготовленные
продукты и сыр выложим слоями в форме сердца, промазав каждый слой
майонезом, посолив и поперчив по вкусу. Украсим салат зернами граната.
В ролях
Тесто:
кефир = 1 стакан
соль = 0,5 ч. ложка
сахар = 0,5 ч. ложка
сода = 0,5 ч. ложки
сыр твердый тертый = 1 стакан
мука = 2 стакана
Начинка:
ветчина (колбаса), сыр «Сулугуни»
или вареные яйца, зеленый лук
растительное масло для жарки
Готовим:
Кефир + соль + сахар + сода тщательно перемешаем. Далее добавим сыр тертый и муку. Вымесим тесто. Оно получается очень мягкое и нежное.
Все , что вы положите в начинку (яйца или колбасу, сыр, лук), нужно измельчить любым удобным способом.
Тесто разделим на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатаем, выкладываем начинку, защиплим край (все уголочки в центр). Переворачиваем лепешку и раскатаем скалкой, чтобы начинка равномерно распределилась.
Жарить на растительном масле на сковороде с обеих сторон.
Приятного аппетита!
В ролях
яйца=3 шт
молока=1 ст. ложка
нарезанной моркови=1 ст. ложка
болгарский перец=1 ст. ложка
нарезанного репчатого лука=1 ст. ложка
нарезанного зеленого лука=1 ст. ложка
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Готовим:
Взбиваем яйца с молоком и солью.
Добавим нарезанные овощи и перец.
Смазываем сковороду растительным маслом.
Выливаем половину (!) смеси и готовим пока низ не схватится, верх не останется жидким. Сворачиваем омлет в рулет от края к середине так, чтобы часть осталась свободной.
Отодвигаем омлет в таком виде к левому краю.
На свободную часть сковороды выливаем половину оставшейся смеси и как бы достроить свободную, не свернутую часть омлета.Так же, как вы достраиваете блинчики, когда не получилось разлить на всю поверхность сковороды.
Когда достроенная часть схватится, докрутим ее омлет и снова отодвигаем к левому краю. Выливаем оставшуюся смесь на правую часть сковороды и снова как бы достроить свободный край омлета. Когда схватится, докрутить до конца.
Полученный ролл на разделочную доску и нарезаем на маленькие роллы.
Тесто
Мука пшеничная =250 г
Масло сливочное = 150 г
Сахар =2 ст. л.
Яйцо куриное =1 шт
Сметана= 100 г
Соль =щепотка
Сода =1/2 ч. л
Разрыхлитель теста=1/2 ч. л.
Начинка
Мука пшеничная= 2 ст. л.
Масло сливочное=50 г
Сахар=1 ст.+ 1 ст. л.
Яйцо=1 шт.
Тыква (мякоть)=300 г
Молоко= 200 мл
Сырок творожный (ванильный, сладкий)= 2 шт
Крахмал картофельный=1 ст. л.
Ванилин или ванильный сахар, по вкусу
Готовим:
[373x256]
В ролях
куриный фарш=1 кг
небольшой кабачок=1 шт.
морковь среднего раз мера=2 шт.
луковица среднего размера=2 шт.
яйцо=1 шт.
небольшой пучок петрушки
небольшой пучок укропа
соль, черный перец по вкусу
растительного масла=1 ст. л
Готовим:
Морковь и лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне 10 минут.
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке. Зелень мелко рубим.
Смешиваем вместе фарш, пассированные лук и морковь, кабачок, зелень.
Добавляем специи.
Формируем из массы шарики и выкладываем их в формы для маффинов.
Печем в разогретой до 200°С
духовке до золотистой корочки 30-40 минут.
Нежнейшие и вкуснейшие маффины!
Первый шаг подготовки окон ПВХ к зиме конечно же, мытье стекол и профилей. Тем не менее, в то время как большинство используют для этого средства для очистки стекол, то в случае с профилями это правило не работает. Часто используются средства, которые могут поцарапать или повредить иным способом профиль пластикового окна из ПВХ - агрессивные вещества с кислой или щелочной реакцией рН. Они могут привести к ржавчине или серьезному повреждению арматуры, или к вынужденной необходимости быстрой и правильной очистки зимой. Лучше всего использовать специальные лосьоны с нейтральным уровнем рН, не только эффективно очищающие пластиковый профиль, но и создающие защитную пленку на рамах окна, которая препятствует последующему загрязнению поверхности.
Если у вас нет ещё окон, то всё начинается с замера, больше информации по теме на сайте www.evrofasad.by и потом на этом же сайте можно бесплатно и рассчитать их стоимость.
[380x132]
Перед зимой необходимо обязательно проводить смазку уплотнителей.
Какой материал лучше всего использовать для обслуживания и смазки движущихся (механических) частей рам пластиковых окон? В настоящее время наилучшим средством, специально разработанным для этих целей, является силиконовая (синтетическая) смазка, которая создает особое защитное покрытие, сохраняющее свои свойства в течение продолжительного времени.
[398x298]
И обязательно очищайте дренажные отверстия от влаги.