Чтобы вещи не растягивались нужно вешать их вот так
Мойву промоем и сложим в банку. Или в несколько банок.
Приготовим рассол :
на 1 л воды
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,
по 1 ч.л. душистого перца горошком, гвоздики и кориандра.
Рассол доводим до кипения и 10 минут прокипятим. Потом остудим и зальем рыбку в банках. Можно добавить 1 ч.л. уксусной эссенции на 1 л банку с рыбой. Тогда посол будет пряным.. Но можно и не добавлять.Лучше пару ст.л. подсолнечного масла. И на сутки в холодильник.
Берем:
утка (желательно молодую тушку) = 1 шт.
яблоки=3 шт
апельсин = 3 шт.
курага, чернослив
грецкие орехи=50 г
лук репчатый = 1 шт.
соль, черный перец (молотый) по вкусу
красный перец (паприк, чеснок по вкусу
растительное масло, зелень.
Готовим:
Тушку утки хорошо вымоем, если есть что почистить,вытащить- чистим. Утку внутри и снаружи посолим, поперчим, посыпьте сладкой паприкой, внутри утку натрем чесноком. Приготовим начинку: очищенные и порезанные на кусочки яблоки смешаем с орехами, черносливом, курагой, кусочками апельсина. Этой начинкой нафаршируем утку и зашьем разрез, чтобы кожа утки не расходилась и сок от фруктов не вытекал, а впитывался в мясо утки. Зашитую тушку утки смажем растительным маслом со всех сторон. Выложим утку в утятницу. Рядом с уткой целые или пополам разрезанные яблоки в кожуре и очищенную и разрезанную на четыре части луковицу. Закроем утятницу крышкой и поставим утку на три часа на средний огонь в духовку, не забываем поливать утку через каждые полчаса, вытекающим из нее жиром.
В последние 15-20 минут снимаем крышку, выливаем оставшийся жир. Польем утку соком апельсина и подрумяним ее в духовке без крышки. Утку подавайте на блюде с зеленью.
Приятного аппетита!
Берем:
Для теста:
яиц=5 шт.
соды=1 ч.л.
мука= 1 ст
какао= 100 г
кефир=2/3 ст.
Для крема:
сметана= 500 г
сахар= 1 ст
желатин =3 упаковки
любые фрукты
мак =1 пачка
Готовим:
Яйца смешиваем с сахаром.
Добавляем 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!
Теперь добавим муку ,и какао , смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто кефир и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Остудим коржи
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Теперь приготовим крем.
Сметану взбиваем с сахаром. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина , мандарина на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым к употреблению.
Приятного чаепития!
Ух ты...
[525x700]
Всё надо проверить на зуб
[571x700]
И чего они ищут звезду, она ведь на месте уже
[525x700]
Берем:
Рис (отварной) =1 ст
Форель (консервированная в масле) = 1 бан.
Чеснок = 1 зуб.
Яблоко (не крупное, зеленое) = 1 шт
Сыр твердый (тертый) = 2 ст. л.
Арахис (жареный дробленный) = 1 ч. л.
Майонез = 1,5 ст. л.
Соль
Морковь (крупная, вареная) = 3 шт
Гвоздика
Готовим:
Морковь натрем на мелкой терке. К рису добавим размятую вилкой форель, тертую мякоть яблока, сыр, мелко рубленый чеснок, орехи. Подсолим по вкусу, заправим салат майонезом. Руки смочим водой и сформируем из салата одинаковые шары, размером с апельсин. Каждый шар облепим морковью без пробелов, выровняем. Выложим "апельсины" на блюдо, имитируя "попку", воткнем по гвоздичке.
Берем
Сыр твердый = 100 г
Зелень (примерно, разная, по вкусу) = 1 ст. л.
Сыр творожный = 1 ст. л.
Ассорти мясное (примерно. Можно использовать колбасу, ветчину, буженину - на ваш вкус) = 100 г
Готовим:
Берем твердый сыр, натираем на крупной терке
Складываем в герметичный (новый) одноразовый пакет. Пакет опускаем в кипящую воду и ждем минут 3-5, пока сыр начнет плавиться. Важно! Не допускайте соприкосновение пакета с верхней частью кастрюли во избежание плавления пакета, держите его все время рукой.
В расплавленный сыр зелень. Зелень можно брать любую по вашему вкусу. Пакет прикрываем и смешиваем зелень с сыром ( не вынимая из пакета, т. е. как бы массируя пакет)
Выкладываем сырную массу на пленку (или пищевой пакет) и раскатываем скалкой в пласт. Толщину и ширину рулета регулируете по своему желанию - т. е. ели хотите подать в виде канапе - делаете длинный и тонкий рулет, если в виде нарезки - более широкий рулет.Смазываем поверхность творожным сыром.
На сырную массу можете выкладывать любые продукты - колбасу, ветчину, салями, буженину и т. д.Выкладываем нарезку поверх сырной массы
Рулет очень сворачиваем, помогая пленкой. Важно все делать быстро, пока сыр теплый и поддается формовке.
Готовый рулет плотно сворачиваем и кладем в холодильник до застывания на несколько часов. Если вы сворачиваете рулет, а он уже остыл и плохо прилегает, просто готовый сверток положите в микроволновку на 30 секунд, сыр станет мягким, и вы хорошо руками утрамбуете рулет, и он станет плотным и однородным.
Готовый рулет нарезаем тонко в виде нарезки. Начинки могут быть разными - пластинки маринованного огурчика с кусочками тунца (без жидкости), любая мясная нарезка, пластинки грибов, и т. д. - фантазируйте. Просто и быстро готовится и очень вкусно получается - попробуйте!
Приятного вам аппетита и хороших вам праздников!
Берем:
Морковь = 1 шт
Свекла = 1 шт
Яйцо куриное = 2 шт
Сельдь = 1 шт
Лук репчатый = 1 шт
Майонез = 40 г
Уксус (бальзамический) = 2 ст. л.
Сыр голландский (тёртый) = 1 ст. л.
Картофель = 1 шт
Нори = 2 шт
Но кто хочет покушать классические суши, то можно заказать их и на дом.Крымчане эта новость для вас, лучше всего заказывать еду с компанией NaKupon, которая договаривается напрямую с поставщиками и за счет рекламы заведения получают скидку для пользователя.
Это называется коллективная покупка и это выгодно, доставка еды Севастополь , Алупка, Алушта,Евпатория, Саки, Симферополь, Ялта. Как это работает?
[показать]Заходите на сайт www.nakupon.ru по активной ссылочке данной выше и всё узнаете подробнее.
Готовим:
Картофель, морковь, свеклу, яйца отварим.
Все овощи и яйца почистим.
Сельдь почистим и разделаем, чтобы получилось 2 филе.
Лук почистим, нарежем тонкими полукольцами и зальем уксусом.
Лист нори кладём на бамбуковый коврик шершавой стороной вверх.
Овощи натираем на крупной тёрке. Выкладываем на нори свёклу.
Затем морковь. Берём майонез.
Смазываем майонезом.
Каждый слой хорошо утрамбовываем. Далее кладём немного тёртого сыра. Утрамбовываем.
Затем картофель. Яйцо. Майонез. Не забывайте утрамбовывать слои.
Затем отжатый
Берем для теста:
Мука =250 г
Масло = 125 г (из морозилки)
Яйцо = 1 шт + 1 шт смазать пирог
Щепотка соли
Ледяная вода = 3-6 столовых ложек
Для начинки:
Рыба (семга) = 600 г
Брынза = 250 г
Замороженный шпинат = 400 г
Сметана =3-4 ст.л. "с горкой"
соль (учитывайте, что брынза соленая)
Танцы – это обворожительный язык тела В наше время стрессов и разочарований советую в качестве активного, полезного и приятного релакса выбрать занятия танцами. Практически в каждом крупном городе есть множество школ танца. Если вы офисный планктон, который пять дней в неделю проводит на работе, находясь в сидячем положении, то вам просто таки необходимо хотя бы время от времени взбодриться и насладиться движением. В конце концов, движение — это жизнь, как говорили еще классики. Ну и врачи рекомендуют для здоровья придавать своему телу встряску ритмом.
Согласны? Тогда вам прямой путь в клуб Максимум дэнс , там вы откроете мир одиннадцати разновидностей танца, включая как современные виды, так и достаточно давно уже устоявшиеся.
[550x178]
Каким танцам можно обучиться в клубе Максимум? В этом данс клубе проводят набор желающих по следующим направлениям: спортивные бальные танцы, современные танцы, танцы живота, латинские танцы, хастл, классические танцы, аргентинское танго, свадебные танцы и другие. Также вы можете подобрать себе и индивидуального партнера, тренера по танцам.Полный список всех танцевальных направлений Клуба Максимум смотрите на официальном сайте maximum-dance.ru.
Как по мне, то я люблю латинские танцы, такие как сальса, бачата, реггитон и меренге.
А клубная латина является сочетанием южных горячих стандартов движения и особенностей исполнения танцевальных комбинаций в современных ночных клубах. Практически любой танец поможет обрести стройность, мышечный тонус, подтянутость и упругость кожи, а также подарит необыкновенные эмоции. Занимаясь танцами, вы не только приводите в порядок все группы мышц, но и тренируете сердечнососудистую, лимфатическую и дыхательную системы, что благотворно скажется на состоянии вашего здоровья и иммунитета. А сколько новых знакомств ждет вас, вы себе не представляете.
Берем:
Куриная голень= 1 кг
Лук репчатый = 4 шт.
Портвейн =100 мл
Томатное пюре =400 г
Соль= 1 ч.л.
Перец черный молоты 1 ч.л.
Базилик сушеный= 1 ч.л.
Кориандр сушеный (кинза) =1 ч.л.
Петрушка сушеная= 1 ч.л.
Корица молотая= ¼ ч.л.
