Берем
Фасоль консервированная (белая и красная) = 2 бан.
Фасоль стручковая = 300 г
Перец чили = 1/2 шт
Лук репчатый = 1 шт
Чеснок = 1 зуб.
Масло растительное = 2 ст. л.
Сок томатный = 600 мл
Соль
Перец черный
Зелень (для подачи, у меня укроп и кинза)
Готовим:
Из консервированной фасоли сольем жидкость и промоем под струей холодной воды. Стручковую фасоль отварим в подсоленной кипящей воде в течение 10-15 минут, до мягкости.
Лук и чеснок очистим, порежем мелкими кубиками, обжарим в кастрюле на растительном масле.
Добавим к луку и чесноку томатный сок, доводим до кипения, добавим все виды фасоли, дольем горячей воды до желаемой консистенции. Посолим и поперчим по вкусу, добавим мелко порезанный перчик чили. Снова доведем до кипения и выключим.
Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!
[400x299]
Берем:
сметаны=300 г
соды=1 ч. л.
сахарного песка =200 г
муки=3 ст.
Готовим:
Сметану перекладывается в емкость стеклянную, добавляется соды и перемешиваем. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану добавляем сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную.
Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным.
Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком
Берем
Печень куриная = 500 г
Лук репчатый =2-3 шт
Морковь = 2-3 шт.
Крупа манная =0,5 ст
Молоко = 0,5 ст
Сметана = 3-4 ст. л.
Соль (по вкусу) =1,5 ч. л.
Перец чёрный (по вкусу)
Яйцо 1 шт.
Масло растительное (для смазывания)
Готовим:
Куриную печень очищаем,моем и пропускаем через мясорубку.Добавляем соль,перец,манную крупу,молоко. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник на час.
Тем временем чистим лук и морковь. Натираем морковь на тёрке. Лук режем полукольцами. Обжариваем,морковь и лук на растительном масле до полуготовности. Форму смазываем маслом.У меня форма 28 см в диаметре. Выкладываем часть печени,на печень выкладываем аккуратно ложкой морковь и лук,на лук оставшиеся печень.Ставим запекаться в духовку при температуре 180-200°С на час. Сметану с яйцом, взбиваем, где-то за 20 мин, достаём печень смазываем сметанной и ставим запекаться до конца. Украшаем по своему вкусу.
Приятного аппетита!
— Овощи нужно варить в малом количестве воды так, чтобы вода покрывала овощи не выше 1 см. Наилучшими способами варки считается варка на пару и варка в малом количестве жидкости.
— Чем крупнее овощи, тем меньше питательных веществ они теряют при варке. А также цельные овощи при варке лучше сохраняют питательных свойств, чем нарезанные кусочками.
— Чтобы лучше сохранить витамины, овощи закладывают для варки только в кипящую воду, небольшими порциями.
— Быстрозамороженные овощи - помидоры, зеленый горошек, овощные смеси - закладывают для варки, не размораживая, прямо в кипящую жидкость.
Берем
Банан нарезанный = 1 шт.
Листы слоеного теста (15 x 20 см) = 2 шт.
Дополнительное слоеное тесто для декора
Плитка шоколада = 2 шт.
Маршмеллоу = 12 шт.
Яичный желток = 1 шт.
Готовим:
Поместите 1 плитку шоколада на тесто. Выложите поверх плитки кусочки банана.
Заплетите в косичку слоеное тесто (для оформления) и выложите по краю теста, смажьте яичным желтком. Выпекайте в духовке при 200 °С 20 минут Выньте выпечку из духовки и разложите по бокам банана маршмеллоу. Снова отправьте в духовку до тех пор, пока маршмеллоу не станут поджареными.
Приятного аппетита!!
Берем:
шампиньоны= 0,5 кг
луковицы=1 - 2
моркови=1 - 2
риса=400 г
маслины
соль
специи для плова по желанию
куркума
растительное масло для жарки
Готовим:
Рис заливаем водой , пусть постоит с полчасика
Шампиньоны режем и обжариваем в небольшом количестве растительного масла, когда выпарится жидкость, добавляем нарезанный лук, подрумяним маленько, затем нарезанную соломкой морковь, солим и тушим 5 минут, добавить маслины и еще тушим минутку.
С риса сливаем воду и выкладываем рис на поджарку, посыпаем специями, добавляем куркуму (для красивого желтого цвета) и заливаем подсоленным по вкусу кипятком так, чтобы жидкость была на 3 - 4 сантиметра выше риса. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне или в духовке до готовности риса. Дать настояться 15 - 20 минут.
Затем готовый плов перемешать и раскладываем по тарелкам.
Приятного аппетита!
Новинка в мультяшнем мире - это мультсериал Охотники на троллей. Вас ждут захватывающие приключения самого обыкновенного подростка Джима Лэйка. Всё как у всех- школа, тусовки, друзья, первая любовь, хулиганы... Но где то глубоко, под землей, есть мир троллей и там идет своя борьба, между плохими и хорошими. Да, да, тролли бывают и хорошими. И вот, когда бороться против злобных троллей не осталось сил, один из воинов добрых троллей, решил попросить помощи у избранного из числа людей, с помощью волшебного амулета. И не трудно догадаться кто стал этим избранным... Подробности подробные на сайте trollhunters.ru и здесь же можете посмотреть все серии онлайн, начиная с первого сезона. Все серии предоставлены в отличном качестве, сопровождаемые профессиональной русской озвучкой от AlexFilm.
Год: 2016...
Страна: США
Жанр: мультфильм, фэнтези, комедия, приключения, семейный
[361x219]
Берем:
лаваша=2 листа
сметаны=200 г
яйцо
сыра=100 г
чеснока=1 зуб
хмели-сунели
смесь перцев
соль
Готовим:
Яйцо взбиваем венчиком, добавляем сметану, соль, перец, специи и измельченный чеснок.
Лаваш смажем сделанной смесью, посыплем мелко натертым сыром.
Порежем на кусочки любой формы, выложим на противень и запекаем приблизительно 10 минут, в духовке, разогретой до 180°С .
Чипсы из лаваша с сыром готовы.
Берем:
сметана=600 г и 200 г (в тесто + в крем)
масло сливочное=200 г
мука=3 ст.
вишня=600 г
сахарная пудра (в крем)=120 г
по вкусу ванилин
сода=1 ч.л.
по вкусу сахар (в начинку)
яблочный уксус=0,5 ч.л.
кокосовая стружка (для украшения)=50 г
Готовим:
Желательно, чтобы все они были комнатной температуры. Смешаем масло со сметаной, постепенно добавляя муку, гашеную соду. Тесто получается мягким и эластичным. Отправляем его в холод на 2 часа, накрыв пищевой пленкой.
Ягоды вишни обязательно нужно отжать от сока. Тесто разделим на 16 частей. Каждый кусочек раскатаем,по центру вишню, присыплем сахаром.Хорошенько защеплим края.
[356x237]
[389x259]
[374x249]
Выложить по кругу в форму, заполняя полностью дно. Выпекать нужно 4 таких коржа в духовке, нагретой до 200°С каждый примерно минут 20. Их необходимо полностью остудить.
Сметану взбиваем с сахарной пудрой, покрываем каждый корж. Даем настояться полчаса, затем убираем в холод (лучше - на всю ночь).
Украсим кокосовой стружкой. Коржи прекрасно пропитываются кремом, торт становится сочным и вкусным.
Приятного чаепития!
В ожидании очередного сезона Игр Престола рекомендую посмотреть сериал Последнее Королевство.Он снимается по книгам Британского писателя Бернарда Корнуэлла, и "Последнее королевство" является первой книгой цикла произведений под общим названием " Саксонские хроники ". Производство канала "BBC - America" Сюжет таков: Утред Беббанбургский который будучи мальчиком из саксонского рода был взять в плен и в итоге выкуплен и можно сказать, усыновлён Данами, которых сравнивают с викингами и варварами, что в принципе вполне обоснованно. А вырос он в накаченного, брутального воина.В фильме показана жестокая эпоха, и такие же нравы,борьба за земли,противостояние двух народов с разной религией. Но есть и любовь, куда же без неё. Если вы заинтерсовались, заходите На сайт lastkingdomtv.ru,там найдете всю свежую информацию об этом сериале, описание серий, которые вы тут же можете посмотреть онлайн совершенно бесплатно или же скачать через торрент, биографии актеров и их фото, промо, видеоролики, постеры и обои к сериалу и многое другое.
[700x464]
[274x184]
[640x360]
[420x306]
[700x533]
Страна Великобритания
Жанр исторический, драма
Год 2015...
Берем:
блины, приготовленные по любому желаемому рецепту
листья салата
мясо отварное (любое – говядина, курятина и др.)
лук репчатый, обжаренный на масле
орехи грецкие рубленые
тертый сыр (любой по вкусу)
чеснок (для сырной массы)
майонез
соль
Готовим:
Форму, которую используем для приготовления этого блюда, выстилаем пищевой плёнкой, концы оставляем свисать по краям.
Печем тонкие блины по любимому проверенному рецепту.
Подготовленную форму выкладываем блинами внахлест друг на друга.
На блин кладём начинку из мяса, пропущенного через мясорубку с обжаренным луком и измельченными орехами с последующим добавлением майонеза до получения пластичной массы, и сворачиваем рулетиком.
На лист салата выкладываем сырно-чесночную начинку с добавлением майонеза и тоже сворачиваем в рулетик.
Готовим нужное количество рулетиков.
Выкладываем рулетики в шахматном порядке в форму. Чередуем блинные рулетики с салатными до заполнения формы (в 2 или 3 слоя).
Сверху закрываем концами блинов, которыми предварительно выстлали форму, накрываем пищевой пленкой и ставим форму под груз не менее чем на 10 часов.
ПРИМЕЧАНИЕ. Чем больше форма, тем масштабнее срез — и тогда могут возникнуть сложности с нарезкой и выкладыванием ломтиков на блюдо.
Лучше использовать не очень большую форму, типа формы для кекса (кирпичиком), и делать потоньше сами рулетики.
Перед подачей на стол форму переворачиваем на плоское блюдо и нарезаем закуску порционными ломтиками.
Для лучшей механической прочности нашей конструкции рекомендуется блины и листья салата перед свертыванием их в рулетики смазать с обеих сторон размягченным (но не растопленным) сливочным маслом.
У блинов, выстилающих форму, следует смазать маслом только внутреннию поверхность.
Приятного аппетита!
[387x290]
Берем:
Картофель = 6 шт
Морковь вареная = 2 шт
Свекла вареная = 1 шт
Сельдь малосоленая = 1 шт
Майонез по желанию
Яйцо вареное
Лук репчатый для украшения
Укроп для украшения, по желанию
Готовим:
Из картофеля сделать пюре, остудим, отварные овощи нарежем тонкими брусочками.
На подготовленный бамбуковый коврик разложим равномерным слоем пюре, сверху овощи и порезанное яйцо, сверху выдавим тонкой полоской майонез, положим полоску сельди.
Завернем с помощью коврика как суши, нарежем, сверху выложим кусочки сельди и лук, сбрызнем винным уксусом.
