Ажурный узор спицами "Вертикальные цепи" |
|
Понедельник, 15 Декабря 2025 г. 19:06 + в цитатник

Свитер с воротником гольф и аранами. |
|
Понедельник, 15 Декабря 2025 г. 19:07 + в цитатник

Размеры: 38/40,42/44 46/48.
Вам потребуется: пряжа (40% шерсти ламы, 40% мохера, 20% шелка; 100 м/50 г) — 950 (1000) 1050 г коричневой; спицы № 3 и 4; круговые спицы № 3.
Резинка. Нечетное количество петель. Лицевые ряды: кромочная, попеременно 1 изнаночная, 1 лицевая, закончить 1 изнаночной и кромочной. Изнаночные ряды: все петли вязать по рисунку.
Полупатентный узор. Нечетное количество петель.
1-й р. = лицевой РЯД: кромочная, * 1 патентная петля (= спицу ввести в петлю на 1 р. ниже и провязать ее лицевой), 1 изнаночная, от * повторять, закончить 1 патентной п. и кромочной.
2-й р. = изнаночный ряд: кромочная, * 1 изнаночная, 1 лицевая, от * постоянно повторять, закончить 1 изнаночной и кромочной.
Повторять 1-й и 2-й ряды.
Патентный узор круговыми рядами. Четное количество петель.
1-й круг. р.: * 1 п. снять с 1 накидом, как изнаночную, 1 лицевая, от * повторять.
2-й круг. р.; * 1 п. провязать вместе с накидом изнаночной, 1 п. снять с 1 накидом, как изнаночную, от * повторять.




РАЗМЕРЫ🧵 1 (2, 3, 4) (5, 6, 7, 8

ИСТОЧНИК: https://vk.com/club106384783
Перловая крупа незаслуженно носит статус сложной и требующей много времени. У многих она ассоциируется с долгим замачиванием и многочасовым стоянием у плиты. Но, есть способ обойти эти этапы и получить по-настоящему превосходный результат — рассыпчатую, нежную и вкусную перловку. Эти три проверенных приема изменят ваш взгляд на эту полезную крупу.
Главный секрет — не замачивать, а прокаливать. Этот простой шаг кардинально меняет структуру зерна и раскрывает его вкус.
Забудьте о том, что перловку нужно варить в большом количестве воды. Мы будем использовать принцип томления, как для плова.
Этот старый, но эффективный прием доводит блюдо до совершенства без нашего участия.
Стоит лишь изменить подход, и перловка раскроется с новой стороны. Эти три приема — прожарка, точное количество воды и томление — не требуют особых усилий, но полностью исключают необходимость в долгом замачивании и многочасовой варке. Теперь это блюдо можно готовить не по особым случаям, а когда душа просит чего-то простого, сытного и по-настоящему вкусного.
Совет: Попробуйте сварить такую перловку не на воде, а на овощном или курином бульоне. А перед подачей добавьте ложку топленого масла или смешайте с обжаренными овощами — результат вас впечатлит.
1. Почему именно прожарка, а не замачивание? Что происходит с крупой?
При замачивании вода проникает в зерно, и при варке крахмал активно выделяется в воду, что часто приводит к слипанию и получению клейкой консистенции. Прожарка же «запечатывает» внешний слой зерна. В результате, при варке влага поглощается медленнее и равномернее, изнутри, что и дает рассыпчатый результат. Дополнительный бонус — яркий, ореховый аромат.
2. Можно ли готовить таким способом в мультиварке?
Да, это отличный вариант. Действуйте по той же схеме:

|
Получается очень интересно, и, честно говоря, вяжется быстро .
Для этого узора нужно набирать петли, кратные трём, плюс две кромочные. Я для образца набрала 26 петель.
Вот как это вяжется:
1-й ряд: кромочная, затем повторяем * 2 лицевые, 1 изнаночная *, и заканчиваем кромочной.
2-й ряд: кромочная, а дальше самое интересное – * делаем перекинутый накид *. Это когда вы делаете обычный накид, потом провязываете две лицевые петли. После этого левой спицей оттягиваете накид на себя и перетягиваете через него эти две лицевые. И, конечно, кромочная в конце.
И всё, повторяем эти два ряда. Узор получается объёмным и очень уютным.
Воздушный рулет с кремовой начинкой и ягодами — десерт, который не требует особых усилий, но всегда вызывает восторг у гостей.





Как вязать этот рельефный узор: |


