• Авторизация


Сырный крем 01-03-2026 13:44

Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

Сырный крем

Для сырного крема подходят творожные сливочные сыры, такие как Almette, Hochland, «Каймак», Violette. Наверное, есть и другие, но я говорю только о тех, с которыми пробовала готовить сама, чтобы никого не вводить в заблуждение.

Готовим сырный крем

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шоколадный блинный торт 01-03-2026 13:44

    Это цитата сообщения veselaya_ja Оригинальное сообщение

    Шоколадный блинный торт

    Продукты для рецепта( вес торта на выходе 1200 гр):
     
    Для теста:
     
    Мука 180 гр
    Сахар 70 гр
    Соль 1/3 ч.л.
    Какао 18 гр
    Яйца 2 шт С1
    Молоко 300 мл
    Кипяток 200 мл
    Растительное масло 2 ст.л.
     
    Для крема:
     
    Сливочно-творожный сыр 350 гр
    Сливки 33% 200 мл
    Сахар 80 гр (или по вкусу)
    Ванилин
     
    Всего получается 14 блинчиков диаметром 22 см.

    Итак, готовим блинный торт со сливочным кремом

    1. В глубокой чаше соединим сухие ингредиенты: муку, сахар, соль, какао. Хорошо перемешаем венчиком.
     
    2. Сделаем небольшое углубление в смеси сухих продуктов и добавим яйца и немного молока. Размешиваем венчиком, постепенно захватывая края, как только в центре образуется густая масса добавляем еще понемногу молока, и также перемешиваем венчиком, постепенно захватывая края с сухой смесью.
     
    3. В итоге получается густое однородное тесто без комочков. Теперь вливаем кипяток постоянно помешивая.
     
    4. Добавляем растительное масло, перемешиваем до однородности теста и оставляем его на 15 минут.
     
    5. Жарим блинчики. Первый раз сковороду смазываем маслом. Далее этого делать не нужно, блинчики хорошо отстают от сковороды и не рвутся.
     
    6. Даем блинам полностью остыть. Чтобы они не подсохли я сверху накрываю их полотенцем.
     
    6. Пока блинчики остывают готовим крем. В глубокой чаше соединим сливочный сыр и сахар, хорошо перемешаем лопаткой. Не нужно добиваться полного растворения сахара на этом этапе.
     
    7. Добавляем хорошо охлажденные сливки и взбиваем массу миксером, начиная с минимальных оборотов.
     
    8. Получается густой и пышный крем.
     
    9. Блинчики остыли, стали эластичными. Каждый блинчик хорошо промазываем кремом и сворачиваем как показано на фото. Подготавливаем так сразу все 14 блинчиков.
     
    10. Теперь смазываем кремом ту сторону свернутых блинчиков, которою будем прикладывать при формировании торта. Промазываем сразу все блины.
     
    11. Первый блинчик сворачиваем в плотный рулет, накладываем на второй и далее сворачиваем рулетом. Так поступаем пока свернутые блины удобно держать в руках. Потом перекладываем их на блюдо.
     
    12. Остальные блинчики равномерно, по кругу прикладываем к основе будущего торта.
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

    Выкройка PDF мужских шорт размер 44 - 60 01-03-2026 13:31

    Это цитата сообщения Сударыня_Галя Оригинальное сообщение

    Выкройка PDF мужских шорт размер 44 - 60

    LLqI8qZaMXOZblqmjxUD6R4RpYa8twSV26O94oaUgyTL61u8oy06ddrw_Nhe8r2R9DtYNvrpllHaAiisAi_QCeuE (173x260, 26Kb)

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    МАНИФЕСТ ОЧИЩЕНИЯ ОТ ПРИВЯЗОК И ЧУЖИХ ЭНЕРГИЙ... 01-03-2026 13:23

    Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

    МАНИФЕСТ ОЧИЩЕНИЯ ОТ ПРИВЯЗОК И ЧУЖИХ ЭНЕРГИЙ...

    МАНИФЕСТ ОЧИЩЕНИЯ ОТ ПРИВЯЗОК

    И ЧУЖИХ ЭНЕРГИЙ...

    Нет описания фото.

    Этот манифест работает как энергетический разрыв всего, что вам не принадлежит, и возвращение силы обратно. Можно зажечь свечу, чтобы усилить намерение и очистить себя и пространство. Силой моего намерения я очищаю себя от всех привязок, которые тянули мою энергию, мою силу и моё внимание. Я разрываю всё, что удерживало меня не моей волей.

    Силой моего намерения я освобождаюсь от всех энергетических крючков, нитей, зацепок и невидимых связей, которые были навешаны на меня сознательно или нет. Я больше не держу чужое. Я больше не держусь за чужое.

    Силой моего намерения я возвращаю себе всю энергию, которую когда-либо отдала не туда, не тому, не вовремя. Моя сила возвращается ко мне полностью, мягко и естественно.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Подборка известных тортов и пирожных 01-03-2026 13:21

    Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

    Подборка известных тортов и пирожных

     
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Без заголовка 27-02-2026 14:23


    ШЬЕМ ПРИХВАТКИ "КОШАЧЬИ МОРДОЧКИ". МАСТЕР-КЛАСС

     

    Суббота, 30 Мая 2015 г. 15:49 + в цитатник

    Цитата сообщения Лада_Германовна Шьем прихватки "Кошачьи мордочки". Мастер-класс.

    Автор Iric.
    при1 (700x349, 230Kb)
    Я выкладываю самый подробнейший фотокурс. Прямо сейчас и начнем.
    Основная выкройка - светлая на темном фоне, размер прихватки примерно около 16.5-17 см по самому широкому месту ( щечки). По идее, при распечатке этой фотографии должна получиться прихватка в натуральную величину. Но сначала проверьте, какой размер распечатается у вас, если больше или меньше - скорректируйте ее в каком-нибудь редакторе.
    Прежде, чем начать шить, прочитайте ВЕСЬ фотокурс полностью, учитывая все поправки.
    при2 (495x471, 162Kb)
    Для работы заготовить нужно два шаблона, вырезав их из бумаги.
    Первый (основной) - общий контур прихватки, выкройка без припусков на швы.
    при3 (495x471, 98Kb)
    Второй шаблон - это залитая серым цветом внутренняя часть прихватки, "мордочка".
    при4 (498x460, 81Kb)
    Поскольку я сшила эти прихваточки экпромтом, совсем не готовилась, поэтому, как шила, так и показываю.
    Для бэка я буду использовать джинсу, мордочка тоже будет из джинсовой ткани, поэтому слишком сильно "утеплять" такую прихватку не обязательно. Наложила основной шаблон на слимтекс и c припусками в 1 см выкроила деталь уплотнения.
    при1 (500x397, 88Kb)
    Накладываем вырезанную деталь из слимтекса (или любого другого уплотнителя) на ткань, которую выберете для фона. Ткань лежит лицевой стороной вниз. Ориентируясь на края детали из слимтекса, вырезаем деталь нужной формы. Детали скрепляем между собой булавками.
    при2 (500x473, 153Kb)
    На этом этапе нужно вытачать из основной ткани полосочку их ткани фона для петли длиной 6-8 см или использовать для нее тесьму, веревочку и пр... Сложить полоску пополам, совместить ее края с краем заготовки и прикрепить в размеченном месте (посередине между ушами), как показано на фотографии.
    при3 (500x403,
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ленивый узор 27-02-2026 14:04

    Это цитата сообщения TAN4IK13 Оригинальное сообщение

    Ленивый узор.



    1.
    Screenshot_20260108_194520_Chrome (700x390, 267Kb)

    2.
    Screenshot_20260108_194533_Chrome (700x305, 98Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    УЗОР спицами 27-02-2026 13:56

    Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

    УЗОР спицами





    Источник Снимок (270x183, 13Kb)


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Торт "Медовик губка" с необыкновенно вкусным кремом. 27-02-2026 13:48

    Это цитата сообщения Акшунилаг Оригинальное сообщение

    Медовиков на сайте много, но такого не встречала. Торт "Медовик губка" с необыкновенно вкусным кремом.

    elenaslava

    Торт "Медовик губка"

    [показать]

    Описание: А вы пробовали медовую губку? Нет? Тогда вам сюда! Торт сказочный, делается моментально с нежными, пористыми как губка коржами и необыкновенно вкусным кремом. Медовиков на сайте много, но такого не встречала,


    Ингредиенты для "Торт "Медовик губка"":

     
     
     

     

     

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Мохеровый свитер спицами. 27-02-2026 13:44

    Это цитата сообщения сыненок Оригинальное сообщение

    Мохеровый свитер спицами.

    Screenshot_2026-01-07-06-35-54-411_org.telegram.messenger (625x700, 144Kb)

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шаль Морошка 27-02-2026 13:12

    Это цитата сообщения Нашалим Оригинальное сообщение

    Шаль Морошка

    Дизайн: Светлана Захарова




    1 (410x537, 300Kb)




    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Шаль Медленный Фокстрот 27-02-2026 10:33

    Это цитата сообщения alocka13 Оригинальное сообщение

    Шаль Медленный Фокстрот

    https://t.me/lubluvyznu/17700



    1.
    photo_2026-02-18_19-53-00 (400x519, 209Kb)
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ" 27-02-2026 10:15

    Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

    ТОРТ "МЕЧТА ЖИЗНИ"

    Picture background

    Для коржей:

    Масло сливочное — 100 г

    Сгущенка — целая банка

    Яйца — 2 шт

    Мука — 1 стакан (примерно 200 г)

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кардиган с косами спицами сверху Siri Cardigan Solo 27-02-2026 10:15

    Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

    Кардиган с косами спицами сверху Siri Cardigan Solo

    Размеры:


    Описание вязания этого женского кардигана составлено автором для 10 размеров: (XXS) XS (S) M (L) XL (2XL) 3XL (4XL) 5XL.


    Измерения готового кардигана следующие:


    Обхват груди: (100) 105 (110) 115 (121) 128 (133) 141 (149) 157 см.


    Длина*: (46) 47 (48) 50 (52) 53 (55) 56 (57) 59 см.


    *Измеряя посередине спинки (не учитывая планку горловины).

    ДАЛЕЕ...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Роскошное платье фактурными узорами 27-02-2026 10:11

    Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

    Роскошное платье фактурными узорами

    3937411_1483883812_00 (630x605, 72Kb)

    Роскошное платье фактурными узорами так и привлекает взгляд, заставляя рассматривать его детальнее.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кото🐱Носочки 27-02-2026 10:10

    Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

    🐈 Кото🐱Носочки 🐈‍



    Источник


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ТОРТ "КАПРИЗ" 26-02-2026 15:42

    Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

    ТОРТ "КАПРИЗ"

    На каждый корж нам нужно взять:
    - 0,5 стакана сметаны – 0,5 стакана сахара
    - 1 яйцо

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Кофта с капюшоном и карманами 26-02-2026 15:11

    Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение

    Кофта с капюшоном и карманами

    Простой, немного грубоватый узор и отделка «косами» по краю полочек как нельзя лучше подходят для этой запахивающейся кофты с удобным капюшоном и вместительными карманами.

    Размер 36/38 (40/42) 44/46
    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Рельефная пышная коса из 17 петель Узор спицами 26-02-2026 15:00

    Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

    Рельефная пышная коса из 17 петель Узор спицами.





    Источник


    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ: СТАРЫЙ СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ 26-02-2026 14:57

    Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

    ОРЕШКИ СО СГУЩЁНКОЙ: СТАРЫЙ СОВЕТСКИЙ РЕЦЕПТ

    Понадобится: 3,5 стакана муки, 200 г маргарина, 3 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса, 500 г вареной сгущенки, 50 мл растительного масла.

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии