Знаменитый ПЛАМЕННЫЙ ОГНЕННЫЙ Пирог! Настояший Flammkuchen Как правильно приготовить! без дрожжей! Эльзасский Tarte Flambйe! 2 Варианта! Классический и с яблоками!
ИНГРЕДИЕНТЫ для теста на 3 пирога размером примерно 30х25 см:
250 г муки
4 г соли
1 ч.л. сахара
125 мл воды
25 г растительного масла без запаха
1 ч.л. уксуса 9 %
ИНГРЕДИЕНТЫ для КЛАССИЧЕСКОЙ начинки на 3 пирога:
300 г сметаны (20-30% жирности)
маленькая щепотка соли
маленькая щепотка молотого чёрного перца
250 г лука + 1/2 ч.л. соли для лука
300-375 г бекона или его аналогов
ИНГРЕДИЕНТЫ для ЯБЛОЧНОЙ начинки на 3 пирога:
300 г сметаны (20-30% жирности)
маленькая щепотка соли
100 г сахара+1 ст.л. корицы
2 крупных яблока
Выпекаю каждый пирог в заранее разогретой духовке при температуре 250°C на среднем уровне на перевёрнутом противне С КОНВЕКЦИЕЙ 5 минут.
Эти ленивые бризоли представляют собой мягкие и воздушные яичные блинчики с начинкой из сочного мясного фарша, сыра и хрустящих маринованных огурцов. Бризоли запекаются до золотистой корочки, оставаясь нежными и сочными внутри.
https://t.me/yzori_group/20469
1.
Какой для вас самый простой способ вязания свитера? По мне так это реглан сверху.
Вязать его можно разными узорами и заковыристыми прибавками, но суть остаётся одна:
Определяем плотность, насчитываем, сколько петель будет в начальном ряду горловины.
Делаем расчёт.
Допустим, у вас 104 петли горловины.
Сразу вычитаем 8 - по 2 петли на каждую линию реглана. Перед и после этих петель будем делать прибавки по 1 петле в каждом втором ряду. Прибавки делать можно любым способом.
Делим оставшиеся петли на 3 части: 1 на спинку, 1 на перед и по 0,5 на каждый рукав.
Далее расчёт наглядно показан в карусели.
Это базовые формулы. Их нужно понять, а потом менять под свои хотелки.
Пинетки спицами для начинающих от Рукоделие для души на RUTUBE
Пинетки спицами узором Кукурузка (Ёжик). Вяжем с Оксаной Валерьевной. от Вяжем с Оксаной Валерьевной, ОкСаша ДВ. на RUTUBE
Стильный жилет спицами: на ребенка мастер-класс от "Уютное вязание" на RUTUBE
Жилетка для мальчика от Вяжем красиво на RUTUBE
Вяжем детский двухсторонний шарф спицами/knit children's scarf spokes от Бисерные шедевры ручной работы на RUTUBE
Шведский шоколадный торт
ИНГРЕДИЕНТЫ
300 г муки
3 яйца (среднего размера)
2 ст. сахара
110 г маргарина/сливочного масла
2,5 ст.л. какао - порошка
2 ч,л, ванильного сахара
1,5 ч,л, разрыхлителя теста
+ немного растопленного сливочного масла для смазывания формы
Приятного аппетита!
Этот торт — настоящее воспоминание из детства: нежные коржи, ароматный крем и сладкий чернослив. Прост в приготовлении, а вкус — как у домашней классики!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Сметана 20% — 300 г
Масло 82,5% — 30 г
Сода — 4–5 г
Мука — 330 г
Для крема:
Сахар — 350 г
Масло 82,5% — 300 г
Чернослив — 400 г
Сметана 20% — 400 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Коржи:
Смешайте сметану, мягкое масло, муку и соду. Замесите мягкое тесто и разделите его на 6 частей. Раскатайте каждый кусок в тонкий корж. Выпекайте при 180°C по 15–20 минут до лёгкой золотистости.
2. Крем:
Мягкое масло взбейте до увеличения объёма. Добавьте сахар, затем порционно — сметану. Взбейте до пышного крема. Часть крема отложите для верхнего слоя. Остальной крем смешайте с измельчённым черносливом.
3. Сборка:
Промажьте коржи кремом с черносливом. Верх и бока оформите оставшимся кремом без добавок. Дайте торту настояться 3 часа при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на сутки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!