Будешь грешной - осудят, а цветущей - сомнут...
Будешь чистой - загадят, ну, а злой - проклянут ...
Кем же быть?!Я не знаю ...Но играя с СУДЬБОЙ,
Вновь и вновь попытаюсь, Быть - САМОЮ СОБОЙ!

Всё было наяву, иль то был сон,
Уж много лет, но не проходит он.
Той жизни миг, не пролетел впустую,
Воспоминанием живу, тоскую.
Далёкий свет Осетии моей,
Мне с каждым днём всё ближе и родней.
Немало лет, в краю чудес прожила,
Тепло сердец друзей я сохранила.
Там у подножия кавказских гор,
Страна, вам не объять её простор:
И реки там, и горы, и равнины,
Все нации живут и осетины.
Красавец Терек – быстрая река,
Стремительна и очень глубока,
С гор по земле течёт так величаво
И выбирает путь себе – по нраву.
Дорога, горы, скалы – "Фиагдон",
Вода есть "Зарамаг" и "Кармадон".
Гласит легенда: придёшь сюда седым,
Воды напьёшься – станешь молодым.
Жизнь прожил, вспоминаешь суету,
Коль не изведал горы, высоту:
Казбек в папахе, белых гор вершина,
Спустился вниз, лежит меж гор долина.
На солнышке там зреет виноград,
Кисть спелую сорвёшь и будешь рад.
На ветках тучно спеют абрикосы,
Жужжат шмели и лакомятся осы.
Ты пил, мой друг, кавказское вино?
Оно, как солнца дар, всем нам дано,
Как сок земли – подарит настроенье,
Кому любовь, кому и вдохновенье.
В краю равнин и гор, живут друзья,
Навеки с ними породнилась я –
Красивые и гордые аланы,
Пьют "сок земли" и не бывают пьяны.
Обычаи – в дань старшим, почитать,
А путника, как гостя, уважать.
Танцуют там "горячую" лезгинку,
Ты видел в танце деву – осетинку?
Вкушают сочный, вкусный "олибах",
Пасут отары высоко в горах,
Их девушки, как горные газели:
Стройны, скромны – очаровать сумели.
Захочешь пить, с дороги ты устал,
На стол поставят сыр, нальют "кумал",
Сноха двор подметёт и спозаранку
Хлеб, соль дадут и примут "чужестранку".
Воспоминанья навевают грусть...
Так далеко от вас я, ну и пусть!
Душой и сердцем, вы поверьте, с вами
И отплачу вам тёплыми словами.
Где мысли и слова такие взять,
Чтоб обо всём подробно написать
И всеми чудесами насладиться? -
Вам нужно лишь в Осетии родиться!
Все лучшие слова хочу сказать,
Частицу сердца своего отдать!
Слов, пожеланий, верю, будет мало –
Осетия, хочу, чтоб процветала!
Недаром были в жизни вы моей,
Друзья, живите много лет и дней!
Бог даст мне, видеть вас – судьбу такую,
Осетия, я по тебе тоскую!

Бывают руки непростые,
На вид, как все, обычные.
Их называют золотые,
Они к труду привычные.

В них дело спорится умело -
Всё могут сделать, воссоздать.
С душой берутся, ловко, смело.
Таким не свойственно скучать.

Давыдова Т.

*****

Золотые руки, умеют так много...
Они дарят радость,
И в жизни, большая подмога.
От них бывает сладость!
Среди тысяч других рук, -
Они лучшие, мы знаем!
Должен знать ты, милый друг,
Ведь без них мы пропадаем!
Золотые руки не из злата,
А из таланта и уменья!
Им всё под силу, и врата,
Откроются благодаря терпенью!
Ах, эти руки — сказочные феи!
И создают они любые чудеса,
И не страшны им злые змеи,
И им ни днём, ни ночью не до сна!
Они все силы направляют,
Чтобы звание своё носить,
Они никогда не знают,
Усталости, потери сил.
Годами опыт обретают, руки золотые!
Они не ведают устали,
Они как облики святые,
И вы, наверное, о них мечтали!
Когда вам нужно что-то сделать, смастерить!
Вы обращайтесь к человеку,
Который может просто сотворить,
Любую пресложнейшую телегу!
И, золотые руки — это дар,
И дан он свыше, на всю жизнь!
Они переживут любой удар,
Присущим им даже альтруизм!
И золотые руки нам важны!
Они в любой беде спасут, помогут,
И каждому из нас они нужны,
Для них любое дело — изумруд!
И день за днём они добро несут!
И обладателю приносят славу!
Им посвящают песни и поют,
И дарят им почётную лавру!
Красивые руки, они же золотые!
Спасают они от любой неудачи!
Они ведь волшебные и не простые!
А вся их жизнь горяча!

Пришла пора мне кое в чем признаться.
Я благодарна полностью судьбе
За радость встречи и за счастие общаться
С прекрасной женщиной, живущей на земле.
Дар истинный послал ей Бог Небесный-
Нести сотворчество в своих руках
И проявленье дара, так чудесно,
В восторге слов всегда в моих устах.
Какой же дивный у нее процесс творенья;
Из лоскутков и собственных идей
Рождается шедевр старанья и умения
И вызывает восхищенье у людей.
Ее наряды всех нас, удивляют
Фантазией и исполнением самим,
Как золотые руки проявляют
Тот импульс , что послали им.
Так управляет Бог на белом свете
Кто сам стремиться что нибудь постичь,
В дар получает то , что проявленьем светит
В свободном творчестве твореньем рук своих.
И люди глядя на ее творенья,
Восторг не сдерживая от ее работ,
С волненьем скажут;" Руки золотые"
И их оценка в Вечность отойдет.
Дай Бог здоровья Мастерицы нашей,
Дай Бог ей радости от творчества ее,
И с каждым днем работы ее краше,
Ведь "Золотые руки " у нее

Кабачки, запеченные с луком и помидорами: правильный гарнир!

Итого на 100 грамм 46.6 ккалБ/Ж/У 3.2 / 1.7 / 4.9

Ингредиенты:
Кабачок - 600 г
Томаты - 300 г
Лук 2 шт
Сыр нежирный - 100 г (мацарелла пицца)
Специи - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Кабачки очистить и нарезать кружочками. Помидоры так же кружочками, лук кольцами. Форму застелить пергаментной бумагой, выложить слой кабачков, слегка посолить, сверху лук и помидоры. Затем немного посолить, поперчить, посыпать мелко порезанным базиликом (если нет свежего, можно использовать сушеный). Сверху немного тертого сыра и в духовку на 15-20 минут.

Домашний куриный рулет
на 100грамм - 136.6 ккалБ/Ж/У - 21.93/4.37/2.55

Ингредиенты:
Грудка куриная 1,5 кг
Горчица 3 столовые ложки
Масло оливковое 4 столовых ложек
Чеснок 2 головки
Смесь перцев молотая 2 г
Кориандр молотый 1 чайная ложка
Паприка молотая 4 столовые ложки
Приправа для курицы 4 столовые ложки
Сок лимонный ½ штуки
Соль по вкусу
Желатин 60 г

Приготовление:
1. Грудки нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.
2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.
3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.
4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.
5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.

Куриные котлетки с брокколи: нежно и низкокалорийно!
на 100грамм - 83.11 ккалБ/Ж/У - 13.48/1.88/2.92

Ингредиенты:
Брокколи - 200 г
Куриное филе - 250 г
Яйцо - 1 шт
Имбирь - 20 г
Чеснок по вкусу

Приготовление:
Измельчаем в блендере брокколи, чеснок и имбирь. То же самое делаем и с куриным мясом. В отдельной миске смешиваем зеленую смесь с фаршем, добавляем яйцо, приправу и хорошо перемешиваем. Формируем котлеты и обжариваем их на а/п сковородке с обеих сторон.

Салат с куриным филе и сельдереем
на 100грамм - 88.37 ккалБ/Ж/У - 12.6/2.22/3.61

Ингредиенты:
Куриное филе - 250 г
Яблоки - 1 шт
Сельдерей - 70 г
Сыр - 50 г
Зелень - 10 г
Натуральный йогурт - 3 ст. л
Соль - по вкусу

Приготовление:
Грудку отвариваем до готовности, охлаждаем. Режем на маленькие кусочки. Яблоко режем на кубики. Сельдерей режем на кубики. Сыр натираем на мелкой терке. Мелко режем зелень. Все смешиваем. Заправляем салат.

Цените ЖИЗНЬ ! Мгновенья ,Эпизоды !
Цените каждый жизненный глоток !
Дни уплывают вдаль , а с ними -наши годы !
Жизнь быстротечна, как речной поток !

Любите жизнь. Она прекрасна.
Не надо думать о плохом.
И в ясный день и в день ненастья
идите к цели прямиком.

Пускай свистит повсюду ветер .
пускай вас градом обдает.
Лишь тот, кто прям и не сгибаем,
к заветной цели подойдет.

И пусть земное притяженье
вас гнет сильнее и сильней,
а вы идите не сгибаясь
и жизнь пусть будет веселей.

Тогда вас старость не догонит,
хоть вы идете не спеша,
а годы вам считать не надо,
у вас прекрасная душа.

Душа пусть будет молодая
и ей на старость наплевать.
Когда придет с косою злая,
с таким как вы-не совладать.


Любите жизнь. Она прекрасна.
Не надо думать о плохом.
И в ясный день и в день ненастья
идите к цели прямиком.
Душа пусть будет молодая
и ей на старость наплевать.
Когда придет с косою злая,
с таким как вы-не совладать.

ГДЕ ВАШИ МЫСЛИ,ТАМ И ВЫ САМИ.ПОСТАРАЙТЕСЬ ВСЕГДА БЫТЬ В ХОРОШЕМ МЕСТЕ!!!

Ах, Боже мой, давно нам не шестнадцать, не восемнадцать и не двадцать шесть.... А вот Душа, не хочет соглашаться, не успевает с возрастом, стареть..

Счастье - жить и мечтать, дарить радость и свет !!! Провожать и встречать - то закат, то рассвет. Счастье - видеть родных, счастье - нужным им быть. А ещё я скажу- счастье просто Любить!!!

Делайте то, что заставляет вас чувствовать себя Счастливыми. Будьте с теми, кто заставляет вас улыбаться. Смейтесь, Любите, пока Живёте!!!

У женщин есть загадочный секрет,

Что сильный пол особенно тревожит,

Чем больше возраст, то есть больше лет,

Тем женщина становится моложе.

ШИКАРНАЯ ЖЕНЩИНА--ЭТО НЕ СООТНОШЕНИЕ ВЕСА И РОСТА,ЭТО СООТНОШЕНИЕ ИНТЕЛЛЕКТА,ВКУСА И УВЕРЕННОСТИ В СЕБЕ.

..Если мы хотим наслаждаться жизнью, то сейчас самое время, не завтра и не в следующем году. СЕГОДНЯ должно всегда быть нашим самым замечательным днём..... Всем замечательных впечатлений и прекрасных эмоции!!! СЕГОДНЯ И СЕЙЧАС!!!

Успех не приходит к тем кто рано встаёт. Успех приходит к тем кто просыпается в хорошем настроении и занимается тем, что делает его счастливым... Всем доброго, по настоящему осеннего октября!!! Будьте счастливы!!!

Каждый выбирает свой цвет в жизни. Кто-то — солнечно-жёлтый, кто-то — пасмурно-серый, а некоторые — удручающе-чёрный. Каждый из нас сам отвечает за свой выбор, и каждый из нас сам живёт в своём цвете-свете.

Галина Петрова

Жизнь идет, и в этом весь секрет,
В ней душа то плачет, то смеется…
За закатом прячется рассвет,
А за тучей – радуга и солнце..