• Авторизация


Банановый коктейль с мороженым 19-08-2014 17:29


[522x604]
Ингредиенты:

мороженое - 2 шарика
бананы - 2 шт.
мед - 1 ст.л.
йогурт - 2 ст.л.
молоко - 300 мл

Приготовление:

1. В блендер выкладываем мороженое, бананы, мед и йогурт.
2. Добавляем молоко и взбиваем до однородного состояния.
3. Переливаем в бокалы и добавляем лед.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тарталетки с крабовым соусом 19-08-2014 17:15


[350x350]
Для тарталеток с крабовым соусом:

180 грамм крабового мяса, очищенного, отваренного и нарезанного
1/2 стакана майонеза или заправка для салата
1/2 стакана сметаны
2 столовые ложки мелко нарезанного красного или зеленого лука
1 столовая ложка нарезанного свежего укропа
1 чайная ложка мелко измельченной лимонной цедры
1 чайная ложка лимонного сока
немного острого перечного соуса
молотый кайенский перец (по желанию)
соль и черный перец
мелко нарезанный красный или зеленый лук (по желанию)
Ассорти из крекеров или корзиночки с тестом фило

В небольшой миске смешайте крабовое мясо, майонез, сметану, 2 столовые ложки лука, 1 столовую ложку укропа, 1 чайную ложку лимонной цедры, лимонный сок, острый перечный соус, и кайенский перец. Приправьте по вкусу солью и черным перцем.

Переложите соус в сервировочное блюдо. Накройте и дайте остыть от 2 до 24 часов. При желании, украсьте мелко нарезанным красным или зеленым луком. Подавайте с крекерами.

Если используете корзиночки для тарталеток из теста фило, то в подготовленные формочки, устланные тестом, положите по ложке крабового соуса. Поставьте на большой противень и выпекайте при 180 градусах минут пять-восемь.

При желании украсьте мелко измельченной лимонной цедрой и свежими веточками укропа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Блинный банановый торт с орехами 19-08-2014 17:08


[333x333]
Для блинчиков с бананами:

четыре столовые ложки расплавленного сливочного масла, и еще немного - для смазывания сковороды
спелый большой банан (для получения полстакана пюре)
235 мл молока
3/4 стакана пшеничной муки
половина чайной ложки ванильного экстракта
четыре больших яйца
щепотка гвоздики молотой
четверть чайной ложки ореха мускатного тертого
две столовые ложки сахара светло-коричневого
четверть чайной ложки поваренной соли
половина чайной ложки корицы молотой

Для начинки из плавленного сыра

225 грамм сливочного сыра, хорошо размягченного
треть стакана сахара
половина чайной ложки экстракта ванильного
345 грамм простого йогурта

Заливка из ирисок:

120 мл жирных сливок
половина чайной ложки экстракта ванильного
столовая ложка масла сливочного несоленого комнатной температуры
четверть чайной ложки (или по вкусу) морской соли
50 грамм темно-коричневого сахара
полстакана поджаренных измельченных грецких орехов

Для приготовления блинов смешайте банан в кухонном комбайне, пока не получите совершенно однородную и мягкую консистенцию. Добавьте сливочное масло, смешайте снова. Добавьте остальные ингредиенты для теста и смешайте, пока они не объединятся. Перелейте тесто, которое будет выглядеть довольно жидким, в миску, накройте полиэтиленовой пленкой и охладите, по крайней мере час, желательно оставить на ночь, и до двух дней. Когда тесто выстоится, оно будет значительно плотнее. Перемешайте тщательно, чтобы получить однородную смесь компонентов перед использованием.


[330x330]


[333x333]
Разогрейте блинную сковороду на среднем огне. Как только сковорода нагревется, смажьте ее тонким слоем растопленного сливочного масла. Залейте 1/4 стакана теста в сковороду, вращая, пока оно равномерно не покроет дно и поджарьте, пока нижняя часть блина не станет золотистой, а сверху масса не застынет (2-3 минуты). Переверните и продолжайте жарить с другой стороны 30 секунд и выложите на тарелку для охлаждения. Повторите операцию с оставшимся тестом. По мере выкладывания блинов, следите, чтобы они не слиплись. Дайте им полностью остыть.


[331x331]


[332x332]
Для приготовления начинки взбейте сливочный сыр до пушистой массы, а затем взбейте его с йогуртом, добавляя по полстакана за один раз. Когда йогурт будет добавлен весь, добавьте сахар и ванилин, а затем взбейте до гладкой массы еще минутку.
Подготовьте торт. Для этого укладывайте на блюдо по одному блину и кладите по четверти стакана начинки из сыра с йогуртом. Последний блин положите, но начинку на него не выкладывайте.


[332x332]


[330x330]
Для приготовления заливки из ирисок смешайте масло, сливки и сахар в кастрюле с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковое лечо с перцем 19-08-2014 16:56


[400x400]
1 кг перца
1 кг лука
500 грамм зеленой фасоли
4 больших кабачка
1 кг помидоров
4 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
душистый перец
лавровый лист
перца
каменная соль
3 столовые ложки томатной пасты
3 столовые ложки растительного масла
Помидоры очистите, удалите сердцевину и нарежьте соломкой.

Очистите лук от шелухи и нарежьте кольцами. Очистите кабачки, ложкой удалите сердцевину, нарежьте их полосками.

Ошпарьте помидоры, снимите кожу, нарежьте мякоть кубиками.

В большой кастрюле разогрейте масло, всыпьте лук, затем добавьте перец и тушите до мягкости. Когда перцы станут мягкими, добавьте зеленую фасоль, а немного позже – кабачки.

Когда кабачки станут мягкими, добавьте петрушку, затем помидоры и специи. Дождитесь активного кипения, затем переложите в чистые банки, закройте и пастеризуйте 15 минут.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный салат из красной свеклы на зиму. Рецепт на 5 банок 19-08-2014 16:51


[400x300]
Ингредиентов для нежного салата по этому рецепту хватает на пять баночек по пол-литра.

Консервированный салат из свеклы с луком-пореем, ингредиенты:
2 кг красной свеклы – лучше сорт плоский, где корешок расположен близко к розетке листьев. Такая свекла мягче и слаще, у нее однородная и нежная текстура.
8 столовых ложек масла
500 грамм лука-порея (2 средних лук-порей, белая и зеленая часть)
500 мл воды
2 лимона
4 столовые ложки уксуса 10%
чайная ложка соли
сахар
перец
молотая паприка

Красную свеклу, как обычно в кулинарии, хорошенько вымойте, отварите в кожуре до готовности, слейте воду и полностью остудите.
Остывшую свеклу очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
В сотейнике разогрейте масло. Лук промойте и нарежьте кубиками. Положите в сотейник и обжарьте. Затем добавьте свеклу, воду, влейте сок двух лимонов, уксус, соль и щепотку перца, чайную ложку сахара и паприки.
Все ингредиенты салата хорошо вымешайте и доведите до кипения.
Готовый салат со свеклой уложите в сухие и чистые банки. Аккуратно закройте и пастеризуйте в течение минут десяти. Остудите полностью вкусный салатик и храните его в темном прохладном месте.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат из цветной капусты в томате на зиму 19-08-2014 16:45


[400x340]
У тех, кто может себе позволить приобрести или вырастить много цветной капусты, есть отличный шанс сделать из нее деликатес! Процесс приготовления несложный и не долгий. Помидоры для салата перетираются или мелко режутся, можно измельчать блендером. Если уж совсем лень, или времени нет, то сойдет и томатный сок или томатная паста.
Чем больше в салате с цветной капустой и томатами будет зелени, тем ароматнее и изысканнее. Пробуйте укроп, петрушку, кинзу или даже базилик. Закройте цветную капусту с томатом на зиму – не пожалеете!

Ингредиенты для салата из цветной капусты на зиму:

2 кг цветной капусты
1,2 кг помидоров
250 грамм болгарского перца
200 грамм растительного масла
100 грамм сахара
60 грамм соли
80 грамм чеснока
100 мл уксуса
пучок петрушки/кинзы/укропа/базилика

Помойте и очистите овощи.

Мелко нарежьте перец и цветную капусту.

Помидоры измельчите в блендере, мясорубке или протрите через сито.

Перемешайте овощи с помидорами поставьте их на медленный огонь. Когда масса закипит, добавьте к ингредиентам уксус, соль, сахар, и растительное масло. Варите полчаса.

Добавьте цветную капусту с измельченной зеленью и варите еще 3 минуты.

Разложите смесь по стерилизованным банкам.

Пастеризуйте полчаса салат в банках, закройте крышками, переверните вверх дном и дайте остыть под плотной тканью.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированные овощи для супа 19-08-2014 16:27


[400x300]
Консервированные овощи для супа
1 кг моркови
300 грамм корня петрушки
300 грамм корня сельдерея

На 1 кг полученной овощной смеси:

2 стакана воды
1/2 чайной ложки соли
щепотка лимонной кислоты

Овощи очистите, вымойте и нарежьте небольшими кусочками или натрите на крупной терке. Положите овощи в кастрюлю и залейте водой (2 стакана воды на 1 кг тертых или нарезанных овощей). Приправьте солью и лимонной кислотой, а затем прокипятите.

Подготовленные овощи разложите по банкам, и пастеризуйте в большой кастрюле с водой (до половины высоты банки) в течение примерно 30 минут. Достаньте, дайте остыть, затем опустите в подвал.

Эта овощная заготовка будет очень кстати – овощи не нужно замораживать и они уже готовая заправка для супа, соуса или борща.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Консервированный салат с капустой на зиму 19-08-2014 16:15


[300x300]
два килограмма белокочанной капусты
250 грамм желтого перца
500 грамм лука
500 грамм огурцов
один килограмм моркови
250 грамм красного перца
шесть зубчиков чеснока
пучок петрушки

Из этих ингредиентов выходит где-то 5 литровых банок)

Для маринада:
столовая ложка паприки
стакан масла растительного
стакан сахара
3/4 стакана 10% уксуса
две столовые ложки соли

Промойте капусту, обсушите и мелко нарежьте. Очистите морковь, вымойте и натрите на терке с малыми отверстиями. Лук промойте и нарежьте кубиками.
Вымойте огурцы и нарежьте с кожурой на так называемые треугольники - каждый ломтик на 4 части. Красный и желтый перец очистите, промойте и нарежьте полосками.
Очистите чеснок, вымойте и раздавите.
Пучок петрушки промойте, обсушите и измельчите.
Сложите в большую миску белокочанную капусту, морковь, лук, огурцы, красный и желтый перец, чеснок и петрушку.
Налейте в кастрюльку масло и уксус. Добавьте сахар, соль и перец сладкий. Все перемешайте и вылейте в миску с овощами. Тщательно перемешайте и оставьте на 2 часа. Затем положите салат в чистые сухие банки. Аккуратно закрутите и пастеризуйте 20 минут.
Охладите хорошо.
Консервированный салат с капустой пригоден для хранения на зиму в темном и холодном месте.Превью 1 (300x300, 54Kb)Превью 2 (300x300, 52Kb)Превью 3 (300x300, 62Kb)Превью 4 (300x300, 59Kb)Превью 5 (300x300, 76Kb)Превью 6 (300x300, 64Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Это удивительное мыло "Хозяйственное"! 02-07-2014 11:30


[600x400]
У Вас в квартире есть хозяйственное мыло? Если нет, то обязательно приобретите и пусть лежит на всякий случай! Я неоднократно слышал о его пользе. Один раз в детстве меня укусила соседская собака и бабушка прежде чем тащить меня в больницу промывала рану именно хозяйственным мылом. Я кричал, вырывался, но бабуля старалась промыть рану как можно тщательнее. Кстати, в больнице нас за это похвалили и рекомендовали так делать всегда. Оказывается, что лучшим по микробиологическим показателям оказалось... мыло "Хозяйственное".

А меня свекровь научила курицу, окорочка там всякие перед приготовлением обязательно с хоз. мылом помыть. Она очень крутой повар и уже 35 лет так готовит.

Тогда в душевой текла только холодная вода, и мыло выдавали хозяйственное. Но зато когда отец приходил стричься, парикмахерши удивлялись: такие густые волосы - и совершенно нет перхоти! Всё допытывались, чем это он таким голову моет...

Моя одноклассница (давненько дело было!) имела густую роскошную шевелюру ниже попы. Такую, что сама расчесывать не могла. Ей все вслед ахали, а я не удержалась и выпытала, как она за ними ухаживает. Первый помыв - шампунем (смываем основную грязь), потом - хоз. мылом. Я попробовала! Через полгода вместо моих трех тонких волосин - клевые волосы и 0 перхоти. Уже 9 лет прической довольна.

Кто-то из знакомых, по совету воспитателя, избавил ребенка от начинающегося серьезного воспаления на ноге при помощи хозяйственного мыла.

Хозяйственное мыло успешно применяется для лечения воспалительных процессов (вплоть до начинающейся гангрены)

Хозяйственным мылом успешно лечат даже гинекологические заболевания (в некоторых роддомах его используют для мытья пола в отделениях, где находятся новорожденные).

Хирурги знают об удивительной способности хозяйственного мыла заменять хирургические перчатки (если его намылить на руки и оставить подсыхать) – говорят, что тогда даже при порезе во время операции риск заражения минимален.

Моя голову хозяйственным мылом, можно добиться того, что волосы становятся густыми и здоровыми (исчезает и перхоть, и ломкость волос). Правда, чтобы кожа головы не была после такого мытья пересушена, нужно все же затем ополоснуть голову кислым раствором на основе уксуса или лимонного сока.

Хозяйственным мылом советуют умываться – хотя бы 2 раза в неделю – для того, чтобы кожа всегда молодо выглядела. После умывания надо смазывать кожу обыкновенным детским кремом. Причем эффект от таких умываний, как говорят те, кто попробовал, лучше, чем от использования дорогой профессиональной косметики.

Очень хорошо очищает кожу мытье в парной с березовым веником, замоченным в растворе хозяйственного мыла: кожа замечательно очищается и потом как бы светится изнутри

Можно излечиться с помощью хозяйственного мыла от начинающегося насморка. Нужно сделать мыльный раствор, обмакнуть туда ватный тампон и обработать носовые пазухи. Тогда (хотя и будет первое время немного щипать) нос никогда не будет заложен, а через 2-3 такие обработки вы надолго забудете о простуде.

При укусе собаки для предотвращения попадания в рану инфекции советуют дать стечь крови из раны (она вымоет и бактерии), а потом или приложить марлю или забинтовать бинтом, смоченным в растворе хозяйственного мыла.

Успешно справляется хозяйственное мыло и с лечением грибковых заболеваний стоп. Советуют тщательно мыть пораженные области на коже мылом со щеткой, после чего обрабатывать поверхность кожи йодом.

После депиляции, чтобы исключить покраснение кожи на чувствительных участках, люди также используют хозяйственное мыло. Достаточно просто один раз намылиться и раздражения не будет

Хозяйственным мылом успешно лечится молочница и потница. Им хорошо подмываться, оно убивает все бактерии и грибок типа молочницы. При молочнице здорово помогает, намылить безымянный палец и обмазать влагалище на сколько палец влезет, так мне в роддоме сказали.

Если имеются какие-либо проблемы в ротовой полости, можно обрабатывать зубную щетку раствором хозяйственного мыла и оставлять на ночь. К утру вы будете уверены, что ваша зубная щетка полностью обеззаражена.

В хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Недаром в медицине грубое хозяйственное мыло до сих пор используют в качестве антисептика.

Я когда служил в армии лечил грибок на ногах хозяйственным мылом. Просто на протяжении 1 недели утром и вечером моешь ноги в холодной воде с хозяйственным мылом и грибка как не бывало!

Несколько лет назад мои только что проколотые уши воспалились - сзади на мочке образовался просто комок черный. Я уже настроилась снять сережки и "зарастить" уши, но моя мама взяла обычное хозяйственное мыло, натерла его мелкой стружкой, добавила сок лука и все это приложила мне на мочку на день. Вечером
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маски от расширенных пор 11-06-2014 15:25


[576x417]
Расширенные поры на лице — проблема многих женщин. Чаще всего это беспокоит обладательниц жирной и смешанной кожи. Если и вас расстраивает вид вашего лица, на котором видны поры, то эта статья для вас.

Рассмотрим некоторые маски от расширенных пор.

Лимонная маска
Смешиваем 1 столовую ложку молока с 1 столовой ложкой творога, и добавляем сок от половинки лимона. Наносим маску на лицо, держим в течение 20 минут и смываем тёплой водой.

Витаминная маска
Смесь готовиться из 1 столовой ложки сока моркови и 1 столовой ложки косметической глины. Готовую маску наносим на кожу шеи и лица при помощи мягкой кисти. Держим 20 минут и смываем тёплой водой.

Белковая маска
Взбить 1 белок, смешать с 1 чайной ложки лимонного сока. Нанести на лицо и шею. После того, как маска застынет, смываем её тёплой водой.

Молочная маска
Готовим маску из 1 чайной ложки картофельного пюре, немного соли и половина чашки йогурта. Маску накладываем на очищенное лицо толстым слоем. Через 30 минут смываем тёплой водой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лицо, как у младенца! Морщинок нет, шелушение и красные пятна все ушли! После этой маски кожа на лице становится гладкой, нежной и подтянутой. 11-06-2014 15:20


[604x453]
Ингредиенты:
- 3 столовых ложки сухих овсяных хлопьев
- 1 пакет ромашкового чая
- сухие листья мяты

Высыпать из чайного пакета ромашку сухую в овсянку и чуть сухих листьев мяты добавьте. Залить все кипяточком, чтобы такая кашица хорошая набухла.

Пока теплая, даже чуть горяченькая, наложить на лицо толстым слоем. Именно толстым слоем, наляпала, так сказать. И под глаза, и над глазами тоже.

А еще можно положить теплую марлю на лицо, чтобы маска не сваливалась. Через 15 минут все снять и помыть теплой водой!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Универсальный летний комплект: топ, жакет, юбка и шаль нежного розового цвета 09-06-2014 16:08

Это цитата сообщения Liousy Оригинальное сообщение

[показать]

  [показать]

Универсальный летний комплект: топ, жакет, юбка и шаль нежного розового цвета выполнены крючком

 

ШАЛЬ

Вам потребуется:

150 г ч/ш пряжи розового цвета и 400 г коричневого цвета;

крючок № 2,5.

 

ЮБКА

Вам потребуется:

450 г ч/ш пряжи;

крючок № 2,5.

 

ЖАКЕТ

Вам потребуется:

250 г ч/ш пряжи;

крючок № 2,5. 

 

ТОП

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный жакет связанный крючком. 09-06-2014 16:04

Это цитата сообщения Vialisa Оригинальное сообщение

[450x671]

Размер модели 44-46.

Для работы потребуется нить «Ирис» 300 г., хлопок — 1800 м. . Крючок № 2 и три пуговицы.

Основной узор

Вязать по схеме №1. Количество петель рапорта кратно 15+1+1 в.п подъема. Повторять с 3-9 ряд. Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БЕЛОЕ ПЛАТЬЕ. МОДЕЛЬ ТАТЬЯНЫ ИСАЕВОЙ 09-06-2014 15:59

Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение

[519x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летняя туника 09-06-2014 15:51

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

[показать]
связано по мотивам
[показать] [показать]кокетка [показать] [показать]
ждем открытия онлайна на Осинке)
http://club.osinka.ru/topic-158661?start=3120

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Топ 06-06-2014 14:26

Это цитата сообщения helga1972 Оригинальное сообщение

 

[638x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вышивка крестиком, миниатюры 04-06-2014 02:12


[535x699]
Превью DqpaK-W_Q3I (533x699, 375Kb)Превью lPdPunQKgWo (535x699, 389Kb)Превью Mppxqh8-eGE (537x699, 401Kb)Превью Nra8hb_ufDE (535x699, 407Kb)Превью OCeL7DkSfXY (535x699, 388Kb)Превью S5EHlOPqC7k (535x699, 397Kb)Превью UQSfw5Kkqgc (535x699, 396Kb)Превью VuSETbqi1_k (535x699, 418Kb)Превью xXU4LRZyioE (535x699, 396Kb)Превью YFhlQv_uS08 (535x699, 397Kb)Превью z5BVvmjCF_A (535x699, 417Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РОСТОМЕР 04-06-2014 02:02


[272x699]
Превью аб (700x508, 342Kb)Превью ав (700x508, 280Kb)Превью аг (700x508, 294Kb)Превью ад (700x508, 280Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНГЕЛЫ(вышивка крестом) 04-06-2014 01:54


[400x364]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КРАСИВАЯ ЮБКА "Вечная классика" 04-06-2014 00:55

Это цитата сообщения всем_счастья Оригинальное сообщение

[500x635]

[500x572]

МАСТЕР-КЛАСС ПО ВЯЗАНИЮ ЗДЕСЬ   http://www.stranamam.ru/post/6184633/ 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии