LiveInternet мобильная версия

Авторизация

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»

Кальмары фаршированные 08-09-2013 12:47

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Кальмары фаршированные

[показать]

Ингредиенты:

4 тушки кальмара, предварительно очищенных

6 средних яиц

300 г шампиньонов

небольшой пучок укропа

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Восточные сладости 08-09-2013 12:32

Это цитата сообщения KIARA_BEILI Оригинальное сообщение

Восточные сладости

[показать]
[510x270]
Восточные сладости очень отличаются от европейских. Долгое время они были нам неизвесты и в XVI веке появились как изысканные деликатесы. Восточные сладости включают в себя разнообразие кондитерских изделий стран Востока: турецкой, среднеазиатской и закавказской кухонь. В наиболее полном ассортименте они производились в Иране, Афганистане и Турции

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Йогуртово-сливочный желейный тортик от Евгении Гордеевой 08-09-2013 12:30

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Йогуртово-сливочный желейный тортик от Евгении Гордеевой

[608x474]

Сливки - 200 мл
Сметана - 1 стакан
Йогурт персиковый - 380 мл.
Сгущенка белая - 1 ст.ложка
Сахар - 5 ст.л
Желатин - 2 ст.л. с горкой -100 мл воды
Ягоды - 300 гр

Сливки взбить с сахаром, постепенно ввести все остальные компоненты. Последним ввести замоченный в воде и прогретый желатин. Основательно перемешать. Вылить в форму, ополоснутую холодной водой, покрытую пищевой плёнкой. Дать зажелироваться в холоде минут 40.. больше.. Украсить ягодами и растопленным шоколадом. Можно просто желе.

[638x425]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Идеи для печенья 08-09-2013 12:23

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Идеи для печенья)

В продолжение темы печенья,интересные идеи украшения и выпечки печенья +рецепт двухцветного саксонского печенья

[590x590]

идеи для печенья

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром 08-09-2013 12:19

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

неимоверно вкусная ЛЕПЕШКА из творожного теста с сыром - я влюбилась с первого взгляда!

Делала уже несколько раз. И на родных проверила, действует! Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно.
[700x457]

Пошаговый рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком 08-09-2013 12:16

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

[600x390]

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

Такой картофельной запеканкой можно легко накормить всю семью. Она может служить и просто гарниром, но мы используем её как самостоятельное блюдо. Для того, чтобы приготовить 4 порции запеканки, понадобятся следующие ингредиенты*:

6 средних картофелин

2 яйца

2 зубчика чеснока

3-4 ст. ложки майонеза

100 г сыра

1 ст. ложка сушеного укропа (или другой зелени, которая вам по душе)

соль, перец – по вкусу

*Все ингредиенты я обычно кладу «на глаз», и конечно же, большой строгости в пропорциях тут быть не может. Всё зависит от вкусов вашей семьи и может варьироваться.

[600x408]

Сложность: низкая.

Время приготовления: 30 минут на подготовку плюс 40 минут на запекание.

Сыр натираем на мелкой терке.

[600x450]

Так же поступаем и с чесноком.

[600x450]

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась аппетитная румяная корочка.

[600x450]

Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это заготовка для самой запеканки.

[600x450]

Я всегда её подготавливаю до того, как начну тереть картошку, так как не люблю, когда картофель начинает темнеть.

Картофель натираем на крупной терке и добавляем к заготовке. Солим и перчим.

[600x450]

В форму для запекания диаметром 26 см выкладываем запеканку.

[600x450]

Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.

[600x450]

Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

[600x450]

Эту запеканку можно разноообразить, приготовив её с фаршем или грибами в качестве начинки. Я пробовала различные варианты, но любимым для нас все же остается самый простой – чисто картофельный.

[600x484]

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Немецкий творожный пирог Käsekuchen 08-09-2013 12:12

Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение

Немецкий творожный пирог Käsekuchen

[480x359]

Всем - здравствовать!

Хочу поделиться рецептом излюбленного немцами (во всяком случае, в нашей местности) творожного пирога, Кезекухен. Как утверждает моя соседка, ей пекла этот пирожок еще её бабушка, так что было это лет восемьдесят назад. Не знаю, правда или нет, но... Самое главное, что пирог очень вкусный и нежный.

Нам потребуется:

Тесто:

200г муки

1 яйцо

75г сахара

100г мягкого маргарина

1 ч.ложка разрыхлителя

Начинка:

500г творога

125г сахара

1 яйцо

2 яичных желтка

150г растительного масла

1 пакетик ванильного пудинга

150г молока

Если есть готовый пудинг, берете 200г, а молоко исключаете.

Сверху:

2 яичных белка

80г сахара

Яйцо, сахар и маргарин хорошо перемешать миксером, добавить просеянную муку с разрыхлителем, замесить некрутое песочное тесто.

[480x359]

Включить духовку разогреваться. Дно разъемной формы (26см) застелить пекарской бумагой, надеть кольцо, закрыть, обрезать лишнее.

[480x359]

Одну треть теста выложить на дно формы. Раскатать я его не сумела, "разгоняла" пальцами.

[480x359]

Остатки теста раскатать колбаской и выложить по периметру формы.

[480x359]

Прижимая тесто к стенкам кольца,

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Желейные тортики без выпечки. Рецепты с пошаговыми фото 08-09-2013 12:10

Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение

Желейные тортики без выпечки. Рецепты с пошаговыми фото.Очень лёгкие и нежные на вкус.

Торты, приготовленные по этому рецепту, имеют легкий и нежный вкус. Попробовав его однажды, многие стремятся узнать рецепт и приготовить его самостоятельно.

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пляцок"Эйфория" 08-09-2013 12:09

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцок"Эйфория"

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение" 08-09-2013 11:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Творожная запеканка "Утреннее наслаждение"

[500x340]

Ингредиенты:

- 0,5 кг творога

- 100 г сметаны (можно заменить кефиром)

- 4 ст.л. манки

- 4 яйца

- 4 ст.л. сахара (можно заменить медом)

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ И УКРАШЕНИЯ 08-09-2013 11:02

Это цитата сообщения ХассКи Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ МАСТИКИ И УКРАШЕНИЯ

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА" 08-09-2013 11:00

Это цитата сообщения ELENA_STOPKO Оригинальное сообщение

ТОРТ "БЕЛОСНЕЖКА"

[600x400]

Лёгкий воздушный летний торт «Белоснежка» не только очень вкусный, ароматный, но полезный и любимый детьми. Творожное суфле со взбитыми желтками, белками, сливками и белым шоколадом, выложенным на масляно-яичном корже, с клубничным мармеладом, глазирован белым шоколадом и украшен взбитыми сливками.
Типичного рецепта торта «Белоснежка» нет, исходя из данных Интернета. Поэтому вы будете иметь свою собственную Белоснежку...

Ингредиенты:
Тесто:
Мука пшеничная - 70 г
Сахар - 60 г
Вода - 1 ст. л.
Масло сливочное - 50 г
Яйца куриные - 2 шт.
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Крем:
Сливки - 180 мл
Творог- 500 г
Шоколад белый - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Желатин - 10 пластин
Сахар - 220 г
Сахар ванильный - 4 ч. л.
Мармелад:
Клубника - 230 г
Конфитюр клубничный - 320 г
Желатин - 5 пластин
Глазурь:
Шоколад белый - 100 г
Сливки - 50 мл
Масло сливочное -30 г
Украшение:
Клубника - 270 г
Сливки - 150 мл

Читать далее

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный! 08-09-2013 10:58

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
[640x426]
Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала... 08-09-2013 10:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Печенье "Тающие моменты" - нежнее печенья еще не пробовала...

Ну просто невероятно нежное и тающее во рту!
[640x426]
В магазине такое не купишь...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рецепт чизкейка - 33 рецепта 08-09-2013 10:53

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Рецепт чизкейка - 33 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепт чизкейка

Рецепт чизкейка - 33 рецепта

[показать]

Читать рецепты чизкейка

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Техника красивой выпечки 08-09-2013 10:31

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Техника красивой выпечки

Подборка картинок по технике красивой выпечки.

Собрано с открытых источников, от разных авторов и большое всем им спасибо за чудесные идеи.

[639x480]

2.
[640x418]

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Кулинарный креатив 08-09-2013 10:25

Это цитата сообщения Ева-дева Оригинальное сообщение

Кулинарный креатив

[510x720]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

кайма крючком 08-09-2013 10:24

Это цитата сообщения VitushkinaNA Оригинальное сообщение

кайма крючком

кайма крючком.подборка

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА 08-09-2013 10:23

Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ПРАЗДНИЧНОГО ПЛЯЦЕКА

[400x300] [400x300]

[400x266] [400x253]

[400x300] [400x268]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Быстрый пирог ИЗУМЛЁНЫШ)) Очень легкий рецепт пирога! 08-09-2013 10:21

Это цитата сообщения Нина_Андреевна Оригинальное сообщение

Быстрый пирог ИЗУМЛЁНЫШ)) Очень легкий рецепт пирога!

автор Ирина Соковых

Хозяюшки, сегодня поделюсь очень легким рецептом пирога. Называется пирог "Изумлёныш"))) Выпекаю его, когда времени на "выкрутасы" особо нет, а хочется чего-то вкусненького и сладенького. Пирог расходится на "ура"!
Всем приятного аппетита!
Рецепт:
1,5 стакана сахара,
2,5 стакана муки,
1 стакан молока,
3 яйца,
разрыхлитель
2 апельсина
Муку, разрыхлитель, сахар, яйца и молоко смешать. 2/3 получившейся смеси вылить в форму. Апельсин нарезать на кусочки и выложить половину на тесто. Залить остатки теста в форму и сверху выложить оставшиеся апельсины.
Выпекать в духовке 45-50 минут при температуре 170 градусов.
Можно получившийся пирог смазать сгущеным молоком (не обязательно)

Серия сообщений "*НАЛИВНЫЕ ПИРОГИ*":
Часть 1 - Пирог заливной с грибами
Часть 2 - Быстрый пирог с разными начинками
...
Часть 45 - Наливной пирог с сосисками» Рецепты.ТВ
Часть 46 - Пирог "Гость на пороге" (вариант)
Часть 47 - Быстрый пирог ИЗУМЛЁНЫШ)) Очень легкий рецепт пирога!
Часть 48 - Киш с лососем и кабачком. Фото и видео рецепт.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дневник Лента друзей / Полная версия Добавить в друзья Страницы: «позже раньше»