• Авторизация


Яркий шарфик! Мини-МК. 27-11-2013 00:50


Доброго времени суток всем! Хочу поделится маленьким МК по шарфику. Нашла этот МК в"Одноклассниках"

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем крючком оригинальные аппликации. 27-11-2013 00:39


 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Квадратные мотивы для вязания крючком. Часть 1. 27-11-2013 00:30


[540x700]

[540x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Уроки фотографии. Научись видеть,как объектив. 26-11-2013 18:38

Это цитата сообщения Nonna123 Оригинальное сообщение

[349x510]

Фото: Анри Картье-Брессон

В фотографии много правил, много рекомендаций, но нет ни одной универсальной и верной — все можно опровергнуть и даже нужно это делать, время от времени, по крайней мере. «Закон» третей — легко, «не резать по суставам» — тем более… многие фотографы так делают намеренно, будто пытаясь раздвинуть рамки реальности, чтобы было свободнее, ведь на пути к становлению себя как мастера можно и себя самого потерять в итоге. Однако, сколько ни трудись, одно у фотографии неизменно — и это правило останется жестким и неломаемым — это законы оптики. Человек никогда не научится видеть, как объектив, а значит, конечная фотография будет формироваться в голове, как образ, мысль, стереотип или еще что-то… в любом случае, это будет какая-то вымышленная субстанция, никогда на деле не существовавшая, а явившаяся лишь слепком фантазии фотохудожника. И до тех пор, пока фотограф этого не понимает, фотографии его будут слишком далеко от того, что он видит, а потому, можно сказать, что фотоаппарат вряд ли передаст его замысел.

Чтобы заставить фотоаппарат снимать так, как хочет фотограф, надо его понимать. Говорить с ним на одном языке, видеть, как он, чувствовать, что хочет этот глупый механизм… ой, этот механизм чего-то хочет? Наверное, это уже из моей собственной головы вылезло, не обращайте внимания. Другими словами, это сродни тому, как учатся езде на лошади или на машине — пока не поймешь, как что устроено и что нужно, чтобы начало двигаться, не поедешь или бед натворишь.


Часть первая, занудная. Фотоаппарат видит по-другому.

Так или иначе, фотоаппарат не видит мир, как мы. И дело тут не в количестве цветов и передаваемых тонов — как раз все это легко настраивается и доделывается в фотошопе, дело в восприятии действительности. Первое, что нельзя исправить — это то, что мы воспринимаем мир динамически, а фотоаппарат одномоментно. Это не недостаток, это просто особенность: ведь в динамике мы постепенно растем, взрослеем и стареем, а на фотографиях всегда останемся слепком реальности даже не в конкретный день, а в конкретный момент.

Фотоаппарат трансформирует реальность — как только вы нажимаете на кнопку, время останавливается. Естественно, не навсегда, а только в каком-то конкретном кадре… но в фотографии нас именно этот кадр и интересует. Вот этот мужик на картинке сверху скоро уже как 100 лет назад через лужу прыгнул возле Лионского вокзала в Париже (если ошибаюсь, поправьте), а в итоге стал знаменит на весь мир, хоть имени его никто и не знает. Брессон в начале прошлого века это знал, более того, он и видел, как его камера — именно потому и стал родоначальником правящего с тех пор в фотографии направления, поиска и фиксации одного момента из длинной реальности, неважно, сколько длился этот момент. Выдержка кадра может быть и 1/500с, и пять часов, но все это будет представлено в виде неподвижного изображения на экране (ах да, и на бумаге тоже).

Именно поэтому необходимо помнить, что кадр всегда останется статичным и замороженным, и если вы хотите добавить в него динамики, надо пользоваться теми правилами, по которым живет фотоаппарат, а не вы.

Вторая особенность фотоаппаратного зрения заключается в том, что это очень плохой конвертер пространства: мы воспринимаем глубину пространства непосредственно, благодаря стереоскопическому зрению — а вот фотоаппарат так не умеет, у него глаз один. Попробуйте как-нибудь пообщаться с человеком, у которого зрение с недостатками и попробуйте его понять. Если знакомых нет, сделайте вид, что вы Кутузов и походите полдня с черной повязкой на одном глазу — станете видеть, как фотоаппарат, и изображение станет плоским, то есть потеряет глубину. Фотографы, правда, знают об этом не первый день, да и до фотографии о таком недостатке было известно еще из живописи. Раз объем потерян, его нужно вернуть — само наше сознание этого требует, ему надо только подсказать и показать, где и что.

Один глаз начинает работать в пространстве по другим правилам. Прежде всего, помните, что единовременно наш мозг обрабатывает только центральную зону изображения (даже если второй глаз подключите, ничего не поменяется, не старайтесь), а остальную воспроизводит по памяти… вот только мощности на детализацию не хватает — да и не нужна она — в итоге окружающее пространство

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежные конфеты из кешью и фиников. 26-11-2013 18:36

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

[278x265]

На 100 г - 136 ккал.


[384x37]

- чашка кешью (желательно сырого);
- 15 фиников без косточек (если финики недостаточно мягкие, предварительно замочить в воде);
- 1/2 столовой ложки экстракта ванили или ванилина по вкусу;
- кокосовая стружка или какао порошок.

1 - копия (128x35, 37Kb)


Добавить кешью, финики и ваниль в блендер и измельчить до консистенции густого клейкого теста.
Смочить руки водой и сформировать из массы шарики, обвалять в стружке, какао или в чем-либо другом - кэробе, ягодах годжи, рубленном кешью и т.д.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Избавляемся от запаха пота на одежде. 26-11-2013 18:34

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Окружающие воспринимают нас по внешнему виду, голосу и запаху. Запах пота, пятна от него на одежде могут оттолкнуть даже близких людей. Проведя в офисе напряженный день, вечером мы думаем, как убрать запах пота с одежды. Вариантов несколько. Воспользоваться хорошей химчисткой (дороговато для использования каждый день), не потеть, и убрать запах самостоятельно, с помощью подручных средств.
Последний вариант легко осуществим, но действовать нужно немедленно. Иначе пот может изменить окраску вашей одежды. К тому же свежие пятна и неприятный запах легче вывести сразу. Одежда из натуральных тканей хлопка, льна и шелка будет благоухать, если воспользоваться раствором соли. Протрите им пятна пота из расчета 1 стакан воды на столовую ложку. Белым тканям можно помочь, если добавить в средство 1 чайную ложку нашатырного спирта и не забыть смыть водой. Шерстяные вязаные вещи тоже подвластны раствору соли, только концентрация должна быть больше.
Иногда убрать запах пота можно, натерев шерсть уксусной эссенцией или лимонной кислотой, разведенных в воде. На стакан воды – одна чайная ложка. Любимый офисный костюм необходим к утру. Обидно, вы только что обнаружили на воротнике сальные, неприятно пахнущие пятна. Обновите ткань с помощью смеси: 4 столовые ложки нашатырного спирта, 1 столовая ложка соли и 4 столовые ложки воды. Встряхните раствор перед применением, намочите старый носовой платок и потрите пятна пота. Чтобы запах исчез окончательно, замойте воротник теплой водой.
Над зимними вещами придется потрудиться. Мы потеем, и воротники пальто и меховых изделий пропитываются запахом пота. Устроим химчистку на дому. Помочь может бензин или наведенный раствор: 10 частей нашатырного спирта, 1 часть соли и 100 частей воды.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)


angel devid



Серия сообщений "Разное ":

Часть 1 - Каталог зарубежных магазинов
Часть 2 - Мудрости...
...
Часть 16 - Как быстро и эффективно удалить самые сложные пятна
Часть 17 - Подарочные наборы полотенец на Новый год 2014
Часть 18 - Избавляемся от запаха пота на одежде


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние бутылочки. Идеи для вдохновения. 26-11-2013 18:31

Это цитата сообщения вытворюшка Оригинальное сообщение

[700x510]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хозяин денег. Урок № 1. 26-11-2013 18:24

Это цитата сообщения MissKcu Оригинальное сообщение

[показать]


 

Серия сообщений "Уроки богатства":
[показать]
Часть 1 - Как часто Вы думаете о деньгах?
Часть 2 - Уроки богатства — как разбогатеть за 60 минут?
...
Часть 30 - А вы готовы стать богатым?
Часть 31 - Как найти деньги в собственном кармане?
Часть 32 - ХОЗЯИН ДЕНЕГ Урок 1
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная кофточка крючком. 26-11-2013 17:30

Это цитата сообщения Lenatt Оригинальное сообщение

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как снимать в вечернее время. 26-11-2013 17:26

Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение

[700x466]


Особенности освещения

Поскольку воздух вбирает влагу от земли или воды при нагревании в течение дня, во второй половине дня происходят изменения цвета (спектрального состава) освещения, не всегда наблюдаемые утром. Тёплый воздух удерживает больше влаги. При движении солнца к закату воздух охлаждается и больше не в состоянии удерживать влагу. Она конденсируется в форме маленьких капелек, остающихся во взвешенном состоянии. Когда происходит резкое понижение температуры, образуется туман, в особенности, над морем.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серьги из полимерной глины "Снеговики" - МК. 26-11-2013 17:12


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Имитация джинса из полимерной глины - МК. 26-11-2013 17:06


[показать]

[показать]

[показать]

Джинсовая ткань обычно синяя в сочетании с коричневой. Поэтому мы тоже использовали эти цвета. В этом уроке мы покажем Вам два варианта имитации джинса.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Снеговик из полимерной глины - МК. 26-11-2013 17:00


[показать]

Всем доброго дня и хорошего предновогоднего настроения!

Близятся новогодние праздники. И традиционно нам предстоит решать проблему выбора подарков и сувениров.
Предлагаю вашему вниманию мастер-класс по изготовлению праздничного сувенира. Сделать такого снеговичка может каждый, кто хоть немного имеет навыки в любом виде рукоделия. Сувенир универсальный, он подойдет мужчине и женщине, взрослым и детям, родным, друзьям и коллегам по работе...

Для создания снеговичка нам понадобится:
- масса для лепки,
- стеки, маникюрные ножницы, немного жесткой проволоки,
- клей ПВА-супер,
- краска масляная разных цветов,
- пастель. 
Но прежде всего, нам понадобится хорошее настроение, немного терпения и полная уверенность в том, что все получится.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творчество с детьми.Рождественский подсвечник - МК. 26-11-2013 16:56


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭКО - ЕЛОЧКА. МК по лепке и декупажу. 26-11-2013 16:50


[показать]

[показать]

Эко стиль сложно назвать уникальным, за счет заимствования форм и методов у других стилей. Да и идея новогодних поделок в этом стиле не нова и не моя.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный крючком мишка. 26-11-2013 16:37


[показать]

Нам понадобится: Пряжа плюш(я использовала плюш, а также можно использовать HEPPI от YNART), крючок №4, наполнитель ( синтепух, синтепон), глазки для игрушек(можно и бусины, или пуговки), пластиковый носик.(если нет-то можно вышить темными нитками).

Изделие старайтесь вязать не очень туго, чтобы не потерялась мягкость у мишки)

Обозначения:
Прибавка = 2 ст. б/н в одну петлю предыдущего ряда;
Убавка = пропустить 1 ст. б/н предыдущего ряда, провязать 1 ст. б/н;

Описание работы:
Голова:
1 ряд: набрать 2 в. п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.
2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].
3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].
4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].
5 ряд: * прибавка, 3 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н].
6 ряд: * прибавка, 4 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 36 ст. б/н].
7-13 ряды: без изменений [= 36 ст. б/н].
14 ряд: * 4 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 30 ст. б/н].
15 ряд: * 3 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].
16 ряд: * 2 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н]. Набить наполнителем.
17 ряд: * 1 ст. б/н, убавка*. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].
18 ряд: * убавка*. Повторить * пока отверстие не закроется полностью.

Туловище:
1 ряд: набрать 2 в.п. и замкнуть в кольцо. Провязать 6 ст. б/н. [= 6 ст. б/н]. Далее вязать по кругу.
2 ряд: * прибавка *. Повторить * 6 раз [= 12 ст. б/н].
3 ряд: * прибавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 18 ст. б/н].
4 ряд: * прибавка, 2 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 24 ст. б/н].
5-7 ряды: без изменений [= 24 ст. б/н].
8 ряд: 6 убавок, *1 ст. б/н, убавка*. Повторить * 4 раза [= 14 ст. б/н].
9-11 ряды: без изменений [= 14 ст. б/н]. Набить наполнителем.
12 ряд: * убавка, 1 ст. б/н *. Повторить * 6 раза [= 8 ст. б/н].
13 ряд: * убавка *. Повторить * пока отверстие не закроется полностью.

Ушко (2 детали):
1 ряд: набрать 2в.п. и замкнуть в кольцо,провязать 6ст.б/н –и отрезать нить,получилось ушко.

Нижняя лапка (2 детали):
1 ряд: набрать 7 в. п. и провязать ст. б/н. во вторую от крючка петлю, 4 ст.б/н, 3 ст. б/н в одну петлю, повернуть вязание по часовой стрелке, 4 ст б/н, 2 ст. б/н в первую петлю [= 14 ст. б/н].
2 ряд: прибавка, 4 ст. б/н, 3 прибавки, 4 ст. б/н, 2 прибавки [= 20 ст. б/н].
3 ряд: 4 соединительных столбика, 10 ст. б/н. 6 соединительных столбиков [= 20 ст.]
4 ряд: провязать 20 ст. б/н за заднюю стенку петель предыдущего ряда [= 20 ст. б/н]
5 ряд: без изменений[= 20 ст. б/н]. Вложить картонное основание.
6 ряд: 3 ст. б/н, (убавка, 1 ст. б/н) * 3 раза, 8 ст. б/н [= 17 ст. б/н]
7 ряд: *убавка, 1 ст. б/н*. Повторить * 6 раз [= 11 ст. б/н]
8-9 ряды: без изменений [= 11 ст. б/н]. Набить наполнителем.
10 ряд: убавка, 3 ст б/н, убавка, 4 ст б/н [= 9 ст. б/н]
11 ряд: без изменений [= 9 ст. б/н]
12 ряд: * убавка *. Повторить * пока отверстие не закроется полностью.

Верхняя лапка (2 детали):
1 ряд: набрать 4 в. п. и провязать ст. б/н. во вторую от крючка петлю, 1 ст. б/н, 3 ст. б/н в одну петлю, повернуть вязание по часовой стрелке, 1 ст. б/н, 2 ст. б/н в первую петлю [= 8 ст. б/н].
2 ряд: *1 ст. б/н, прибавка*. Повторить * 4 раза [= 12 ст. б/н].
3 ряд: без изменений [= 12 ст. б/н]
4 ряд: 2 убавки, 8 ст. б/н [= 10 ст. б/н].

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные крючком голуби. 26-11-2013 16:34


[показать]

Для вязания потребуется:
Белый “Ирис”
Крючок 1,25 мм
Атласная ленточка
Проволока
Палочка дерева
Бисер черный
Носики из пенопласта

 

Голубь
1 ряд: набрать 2 вп и провязать 6 сбн во вторую от крючка петлю [6].
2 ряд: (прибавка) х 6 раз [12].
3 ряд: (1 сбн, прибавка) х 6 раз [18].
4 ряд: (2 сбн, прибавка) х 6 раз [24].
5 ряд: (11 сбн, прибавка) х 2 раза [26].
6-10 ряды: сбн по кругу [26].
11 ряд: 7 сбн, (1 сбн, прибавка) х 6 раз, 7 сбн [32].
12 ряд: сбн по кругу [32].
13 ряд: 7 сбн, (2 сбн, прибавка) х 6 раз, 7 сбн [38].
14-19 ряды: сбн по кругу [38].
20 ряд: 7 сбн, (4 сбн, убавка) х 4 раза, 7 сбн [34].
21-22 ряды: сбн по кругу [34].
23 ряд: 13 сбн, убавка, 4 сбн, убавка, 13 сбн [32].
24 ряд: сбн по кругу [32].
25 ряд: 7 сбн, (1 сбн, убавка) х 6 раз, 7 сбн [26].
26 ряд: 7 сбн, (2 сбн, убавка) х 3 раза, 6 сбн, убавка (захватываем первую петлю следующего ряда, но ее уже не учитываем) [22].
27 ряд: 1 сбн, (3 сбн, убавка) х 4 раза, 1 сбн [18]. Набить наполнителем, сформировать туловище. Следите, чтобы голова была хорошо набита. Грудка должна выпирать вперед.
28 ряд: (1 сбн, убавка) х 6 раз [12]. Добавить наполнителя.
29-34 ряды: сбн по кругу [12].
35 ряд: (3 сбн, прибавка) х 3 раза [15].
36-37 ряды: сбн по кругу [15].
38 ряд: (4 сбн, прибавка) х 3 раза [18].
39-41 ряды: сбн по кругу [18].

Набить немного хвостик (при желании). Сложить кончик вдвое (как нравится) и провязать обе половинки вместе с помощью сбн. Нить закрепить и спрятать в середине голубя с помощью иглы.

Голубка вяжется по этой же схеме, но крючком на 0,1-0,2 меньше, чем тот, которым вы вязали голубя. Также можно вязать одним крючком, но голубку – чуть плотнее.

Крыло (2 детали)
Набрать цепочку из 6 вп.

1 ряд: 4 сбн, начиная со второй от крючка петли, 5 сбн в последнюю (5 в 1!). Поворачиваем вязание по часовой стрелке и вяжем с обратной стороны цепочки – 4 сбн, и еще 1 сбн провязываем не в петлю, а за ниточку, которая является началом вязания, чтобы кончик крыла был острым. Если не можете ее найти – тогда 2 сбн в последнюю петлю первого ряда [14].

2 ряд: 2 сбн, 1 псн, 2 ссн, 3 прибавки ссн, 2 ссн, 1 псн, 2 сбн.

3 ряд: делаем узор – 2 сбн, 3 вп, 2 сбн, 3 вп… и до конца ряда. Для крыльев голубки я использовала пико – 2 сбн, пико (3 вп и сс в первую петлю этой цепочки), 2 сбн, пико и т.д. В последнюю петлю ряда, которая является кончиком крыла вяжем – 1 сбн, 1 псн, 2 ссн, 1 вп, 2 ссн, 1 пнс, сс в первую петлю следующего ряда. Закрепить, спрятать нить, обрезать. Можно обвязать просто сбн, а сверху крыла приклеить белое кружево.

Источник:http://kruchcom.ru/archives/11274#more-11274

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаный крючком снеговик. 26-11-2013 16:29


Нам понадобится: пряжа белого цвета , я использовала «Cristmas» от Yarn art,пряжа красного цвета для одежки, немного пряжи травка,ирис или любые другие нитки для носа оранжевого цвета, крючок №2 и №1, наполнитель (в моем случае это синтепон), бусины.

[225x300]

[300x225]

Описание работы: туловище и голова вяжется цельно, т.е. не отдельными частями, по ходу вязания нужно набивать наполнителем.

 

Туловище: крючок №2.
1ряд:в кольцо амигуруми провязать 8 сбн и замкнуть в кольцо.
2-7ряд: вязать по кругу сбн , делая прибавки согласно закону плоского круга.
8-15ряд:вязать по кругу сбн без прибавок.
16-22ряд:начинать делать убавки через равное количество столбиков, пока не получится «талия» снеговика.
23ряд: в каждый столбик провязываем по 2сбн.
24ряд: делать прибавки через 2 столбика.
25-28ряд: вяжем без прибавок.
29-34ряд: делаем убавки, чтоб получилась шея снеговика.
Переходим к голове:
35ряд: в каждый столбик провязываем по 2сбн.
36ряд: делать прибавки через 2 столбика.
37-47ряд: вяжем без прибавок.
48-55ряд: делаем убавки, пока не закроется отверстие. Обрываем нить.

Нога : заполнять наполнителем в процессе вязания.
1ряд: в кольцо амигуруми провязать 8 сбн и замкнуть в кольцо.
2-3ряд: делаем равномерно прибавки.
4-5ряд: вязать без прибавок.
6-7ряд:делать убавки через 2 сбн.
Оставшееся отверстие я просто зашила иглой, чтоб нога приняла овальную форму))))))).
Вторую ногу вяжем так же.

Рука: заполнять наполнителем в процессе вязания.
1ряд: в кольцо амигуруми провязать 8 сбн и замкнуть в кольцо.
2ряд:в каждый столбик провязать по 2сбн.
3-12ряд: вязать без прибавок.
13-15ряд:убавлять пока не закроется отверстие.

Нос: крючок №1.
1ряд:набрать 14 вп и замкнуть в кольцо
2-5ряд: вязать по кругу без прибавок.
6-8ряд: делать убавки пока не закроется отверстие.
Заполнить наполнителем.
Пришить руки, ноги к туловищу, нос, оформить лицо.
Шарфик и шапочка вяжутся так, как вам нравится.

Творческого вам настроения!

Источник:http://kruchcom.ru/archives/11364

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Маффины с сыром - 5 рецептов. 26-11-2013 00:57


Лучший утренний аромат — это аромат свежесваренного кофе и свежей выпечки. Особенно, если речь идет о маффинах с сыром. После такого завтрака уместно выражение — «день задался с самого утра».
 
  • [478x318]
    Маффины с сыром лучше подавать теплыми со сливочным или чесночным масло, паштетом или соусом.

Маффины с сыром и ветчиной.

Ингредиенты: 100г ветчины, 100г твердого сыра, 150мл молока, 100г сливочного масла, 3 яйца, 300г муки, 2ч.л. разрыхлителя, соль, перец.

Приготовление: ветчину и сыр нарежьте небольшими кубиками, взбейте яйца с солью и перцем, добавьте молоко, перемешайте, добавьте размягченное масло, ветчину, сыр, перемешайте. Выложите тесто по формочкам, поставьте в разогретую духовку и выпекайте около 30 минут.

Маффины с сыром.

Ингредиенты: 250г сыра, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, 400г муки, 2 яйца, 1 стакан молока, 50г сливочного масла, 1ч.л. сахара, ½ч.л. соли, разрыхлитель.

Приготовление: смешайте сахар, соль, разрыхлитель, вмешайте в смесь яйца, молоко, растопленное сливочное масло, перемешайте. Натрите на крупной терке сыр, добавьте его к тесту, оставив часть, добавьте измельченную зелень и чеснок. Разложите тесто по формочкам и запекайте 25 минут. Посыпьте оставшимся тертым сыром, поставьте в духовку еще на 10 минут.

Маффины с сыром и тмином.

Ингредиенты: 1ст.л. муки, ½ч.л. соды, 1,5ч.л. разрыхлителя, ½ч.л. соли, 1,5ч.л. тмина, 100г тертого сыра, 1ст.л. пармезана, 1 яйцо, 60мл растительного масла, 300мл кефира.

Приготовление: смешайте муку, соду, соль, тмин, тертый сыр. Отдельно взбейте яйцо, добавьте масло, 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Английский полдник - сконы. 26-11-2013 00:27


С тех пор, как я впервые побывала в Лондоне, я и влюблена в традицию английских чаепитий. Особенно мне понравились сконы, которые подают в обязательном порядке во время традиционных пятичасовых чаепитий. 

Перерыв интернет, нашла! Тот самый "английский" вкус! Мои дети очень любят сконы, едят их с молоком, кефиром или йогуртом. 

Делюсь рецептом:

270 г муки, 180 мл молока, 70 г сливочного масла, 70 г сахара, 50 г изюма, чайная ложка разрыхлителя, щепотка соли, 1 яйцо. Сахар и масло вымешиваем в однородную массу. Добавляем муку, рахрыхлитель, соль, изюм. Перемешать. Медленно добавляем теплое молоко (чуть-чуть молока оставить), перемешиваем. Должно получиться мягкое тесто. Формируем булочки, сверху их приплюснуть нужно. Смазываем яйцо+молоко. И в духовку (180 градусов) на 25-30 минут, до однозначно золотистой корочки. 

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии