Это цитата сообщения nadezhda0755 Оригинальное сообщение
[604x402]Чизкейк "N-n-D"
Ингредиенты:
1/2 стакана муки
700г творога
150г сметаны
1 стакансахара1/3 стакана молока
5 яиц
1/2 стакана растительного масла
+
ягоды или фрукты и желе
Творог обрабатываю блендером, добавляя в него сметану - около 100 г. Главное - получить из творога гладкую массу без крупинок.
Яйца разделить на белки и желтки, белки взбить в пену в половиной стакана сахара. В взбитые белки добавить последовательно 1/2 стакана муки, 5 оставшихся желтков и 1/2 стакана растительного масла без запаха.
В форму с высокими стенками (5-6 см) размером примерно 35-40х 20-25 вылить часть этой массы - слоем примерно 5 мм. В оставшуюся часть массы добавить подготовленный творог. Посолить массу, добавить 1/2 стакана сахара, 1/3 стакана молока, ванильный сахар.
Вымесить массу миксером и осторожно вылить в форму поверх первого слоя. Первый слой неизбежно поднимется по краям. Ставить в разогретую печь на 40-60 мин, выпекать при 180C.
Достав его из печи смазать смесью 50г сметаны+2 ложки сахара. Поставить снова в выключенную остывающую печь. Выложить на торт фрукты и/или ягоды - свежие или консервированные.
А потом залил желе - два стакана сиропа, в котором бланшировались фрукты и 1 стакан распущенного желатина (2 ст.л. желатина на 1 стакан воды). Затем отправить его в холодильник.
Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Клубничный чизкейк
Часть 2 - БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК (без выпечки)
...
Часть 46 - ЛЕНИВЫЙ КЕКС С ПЕРСИКАМИ
Часть 47 - "Королевский торт"
Часть 48 - Чизкейк "N-n-D"
Для того чтобы сделать красивый ободок своими руками, нам понадобится:
Для представленного варианта ободка вы можете взять основу и ленту любой ширины в зависимости от собственных предпочтений и желаемого результата.
Единственное, что необходимо учесть – чем больше ширина ободка, тем больше должна быть и ширина ленты, чтобы покрыть всю поверхность основания.
Итак,
1. Найдите середину ленты и образуйте петлю, как на изображении -1-. Не важно, в какую сторону вы начнете плести косу; в данном случае левая часть ленты находится над правой.
В представленном мастер-классе используется лента толщиной 6мм и длиной 4 метра. Если вы делаете ободок для маленькой девочки, будет достаточно двух метров ленты.
2. Начинайте плести косу.
Для этого возьмите готовую петлю в одну руку и образуйте еще одну из той части ленты, что расположена внизу (в данном случае это правый конец – см. изображение -1-). Просуньте вторую петлю в первую, после чего затяните первую, образуя узел.
3. Теперь проделайте аналогичный шаг, но в противоположном направлении: образуйте из левой (в данном случае) части петлю и просуньте ее в подготовленную в предыдущем шаге. Стяните (см. изображение -2-).
Таким образом заплетите косу для ободка своими руками необходимого вам размера: ее длины должно хватить для того, чтобы покрыть всю поверхность основы для ободка.
Использование масок на основе алоэ очень благоприятно для кожи головы и волос – тем что эти маски подходят для любых типов кожи. Для того чтобы предотвратить такой неприятный момент как выпадение волос, и как можно лучше усилился их рост, те кому более по душе народные средства могут использовать маску для волос из всеми доступного алоэ.
Состав маски:
1 ст. л. репейного масла
1 желток
1ст.л. тертого алоэ или настойки алоэ( можно купить в аптеке готовый либо самим изготовить)
Все тщательно перемешать и нанести маску на корни волос и оставить минут на 30-40 минут не менее, можно укутать волосы каким то полотенцем или целлофановой шапочкой для душа.
Будьте красивыми!
Как же украсить обычную блузку и придать ей неповторимости? Сегодня это совсем не составляет труда. Воротник ожерелье одна из моднейших новинок. Воротник можно сделать из ненужной старой рубашки или взять трафарет из крепкой ткани. Воротничок нужно одевать на шею как ожерелье поверх блузки. Украсить его можно стразами, бусинками, брошками, кружевом и другими украшениями. И так начинаем, делайте все как показано на картинке…
- вырезайте трафарет воротника
- бусинки приклеиваем на трафарет в удобном и подходящем для вас порядке
- обклеили весь воротник
- делаем завязки для воротника из двух ленточек
[550x393]Варианты воротничков...
Делюсь с вами мастер классом.
Ткань я выбрала трикотаж ангора.
Нам понадобится два прямоугольника 33 см.*50см.
Итак. Вам понадобятся:
Мононить
Игла для бисера
Бисер (я делала чехом 10)
Спаянный тонкий браслетик (металлическая основа)
Нить для заполнения сережек
Этот мастер-класс возможно понравится всем тем, у кого, как и у нас шкафы, антресоли и кладовки забиты коробками с баночками из-под детского пюре. Куда мы их только не применяем! Но самым любимым оказалось именно перевоплощение в уютнейшие новогодние подсвечники!
Почти два года назад я вышила бисером свое первое украшение. Ну украшение - это конечно громко сказано. Я вышила свою первую вещь:) и написала обзор по вышивке для начинающих, так сказать, по горячим следам. Недавно, я этот обзор нашла и решила с Вами поделиться. Перечитав его, я с удивлением отметила, что с высоты своего уже относительного опыта я не могу ничего ни добавить, ни убавить. В этом обзоре абсолютно элементарные вещи, но как же я мучилась на первых порах, выясняя все это! Это те мелочи, которые не всегда освещаются мастерами в мастер-классах, а если и освещаются, то какая-то часть в одном мастер-классе, какая-то в другом, надо читать - собирать. Я собрала это все вместе и испробовала на себе. Тем не менее все ниже изложенное явилось результатом набитых шишек и не претендует на истину в последней инстанции :)
Итак с чего же начинала я? А начинала я с того, что нашла несколько мастер-классов по вышивке бисером. В интернете их - завались. Просмотрев их я решила начать с кулона, благо у меня была подходящая пуговица. Вообще лучше начинать с чего-нибудь маленького, чтобы понять принцип. Когда будут освоены основы, тогда уже можно приниматься и за более масштабные вещи. Прежде всего я выяснила, что мне нужно:
1. Бисер и бусинки
2. Иголка для бисера
3. Нитки
4. Основа для вышивки
5. Кожа
6. Клей
Рассмотрю все по порядку.
Бисер и бусинки.
В мастер-классах и обсуждения мудрых вышивальщиц указывалось, что бисер лучше всего брать чешский или японский, т.к. для вышивки важна его ровность. Китайский как мы знаем кривой косой и разноразмерный до жути. А чем ровнее бисер, тем ровнее, аккуратней и симпатичней у Вас получится вышивка. У меня был только чешский, поэтому его и взяла.
Что касается бусин. На мой взгляд замечательно смотрятся маленькие круглые бусинки (диаметром 3-6 мм). Больше вид уже не тот. Опытным путем я выяснила, что если брать большие круглые бусины, то чем они более плоские, тем они красивее смотрятся, т.к. когда у вас плоская вышивка и на ней торчат эти большие круглые бусины или жемчужины, то честно говоря общий вид портится, потому что они выбиваются из общей картины. Но это исключительно только на мой личный вкус(может я их просто не умею правильно вписывать в узор).
Лучше использовать натуральный речной жемчуг, который имеет немного приплюснутую форму, различные рондели (которые кстати замечательно смотрятся) и другие стеклянные бусинки, которые или плоские или приплюснутые, а также риволи, ну и конечно, как я уже сказала, круглые бусинки не более 3-6 мм. Неплохо смотрятся и металлические бусинки и элементы. Только вот у меня поначалу обшить ровно и красиво получалось только металлические элементы округлой или овальной формы. Попробовала обшить металлическую бабочку — получилось очень
Доброго всем времени суток. [показать] Может это не мк но попробую подробно рассказать как я делаю вот такие бантики.
Нам потребуется лента шириной 5 см клей я использую момент кристалл нитки под цвет ленты иголка бусинки для украшения линейка и иголочки для фиксации но можно обойтись и без них.
[показать]
Вот еще несколько выкроек для елочных украшений
Ингредиенты:
- Сок апельсиновый — 100 мл
- сок лимонный — 5-6 ст. ложек,
- вода — 100 мл,
- сахар — 1 стакан (кол-во примерное, добавляйте во вкусу)
- цедра апельсина и цедра лимона — по 1 ст. ложке
- желатин — 20 г.
Приготовление:
1. В апельсиновый сок поместить желатин.
2. Размешать тщательно и оставить для набухания. В отдельной посуде, смешать воду, сахар, цедру апельсина и лимона, и поставить на слабый огонь.
3. Дать закипеть, и варить пока сахар полностью не растворится. 4. Когда сахар полностью растворится, соедините обе смеси. 5. Перемешивайте пока желатин не растворится. После чего необходимо процедить и удалить цедру.
6. Полученную массу влить в форму, предварительно застелив ее пищевой пленкой.
7. Поместить форму в холодильник на несколько часов (6-8 часов.)
8. Когда мармелад застынет, достаньте его и разрежьте на кусочки нужной величины. Обваляйте их в сахаре и мармелад готов.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
[602x467]Ингредиенты:
Печенье(к кофе)-0.5 кг.
Кофе(каппучино)-1 стол.л.
Молоко-100 мл.
Крем:
100 гр. творога(пастообраз.),
100 гр.вар. сгущёнки,
50 гр. масла слив.
50 гр. сах.пудры,
щепотка ванилина.
Приготовление:
Молоко прогреть добавить каппучино,в эту смесь обмакнуть каждую печенюшку.
Масло взбить добавить сгущёнка, постепенно добавить сахарную пудра и творог.
Укладываем тортик слоями печенье,крем,печенье и так до конца.
Украшаем тёртым шоколадом и орешками.
Приятного всем аппетита!
angel devid
Это цитата сообщения Марика-1 Оригинальное сообщение
Девочки, научилась таки готовить высокий, пышный бисквит, принцип очень простой, вот делюсь с вами рецептиком [показать] . Единственное отличие - бисквит готовится вне духовки, на газе.
Это цитата сообщения Елена_Путилова Оригинальное сообщение
Марципан.
Ингредиенты:
120 гр миндаля;
100 гр сахарной пудры;
100гр сахара;
60 мл воды.
Из этого количества продуктов я получила 350 гр марципановой массы.
Приготовление:
Миндаль заливаем кипятком. Когда вода остынет вы легко сможете отчистить миндаль от кожицы.
Теперь нужно слегка подсушить миндаль в духовке при 100 градусах в течении 10-15 минут.
Следите за тем, чтобы миндаль не зарумянился.
Полностью остудите миндаль.
Воду и сахар положите в посуду с толстым дном и нагревайте на среднем огне. Нужно довести сахарный сироп до температуры 112 градусов.
Если у вас, как и у меня, нет кулинарного термометра, то как пишет автор рецепта, можно поступить следующим образом: "сделайте тест водой, пустите несколько капель кипящего сиропа в холодную воду. Сахарная масса должна стать эластичной, мягкой. Можно снимать сироп с огня."
Залейте миндальную муку горячим сиропом и продолжайте измельчать в комбайне. Если масса слишком густая, добавьте немного воды, если слишком липкая, то добавьте еще немного сахарной пудры. С остыванием масса станет еще более густой и твердой.
Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение
Автор с портала "Ярмарка мастеров" Оксана Ко (Felt creative)
Приветствую увлеченных валянием из шерсти!
Представляю вам мастер-класс по цветку, напоминающий вьюнок. [показать]
Этот МК подходит для способных начинающих и для продолжающих валять. [показать]
Для начала нужно подготовить необходимые материалы:
- шерсть для валяния – гребенная лента (меринос) 4-5 цветов (у меня: фиолетовый, белый, зеленый, салатовый, желтый);
- пупырка (пупурчатый коврик);
- вода;
- мыло;
- игла для валяния (тонкая или средняя);
- губка или щетка для валяния;
-бамбуковый коврик;
- мягкая полиэстеровая сеточка или москитная;
- ножницы.