Это цитата сообщения Olirnka Оригинальное сообщение
Это цитата сообщения Olirnka Оригинальное сообщение
|
|
Автор - Татиана_Серова.
|
Автор - Lev_igra. |
|
|
Автор - boginia888.
|
Автор - Tanya_Belyakova.
|
Автор - Лианат.
|
|
|
Автор - Helam.
|
|||
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
[показать]Ингредиенты:
2,25 стакана муки
1 чайная ложка соды
115 г сливочного масла, растопить и использовать теплым
3/4 стакана сахара-песка
3/4 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чайная ложка соли
2 больших яйца
320 г кусочков шоколада
1 стакан нарубленных грецких орехов или фундука
Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение
Ингредиенты:
400гр творога смешать с
250 г маргарина(натертого на терке) добавить
480 гр муки с 1 ч.л разрыхлителя
соль щепотка
Приготовление:
Раскатать тесто и выдавить кружки.
Каждый кружок обмакнуть одной стороной в сахар, сложить пополам обсахарённой стороной внутрь, получившейся полукруг опять обмакнуть в сахар и снова сложить засахарённой стороной внутрь, одну сторону получившегося треугольника обмакнуть в сахаре.
На противень выложите печенье обсахарённой стороной вверх и выпекайте при темп. 180 град. 25 - 30 мин. до золотистого цвета.
[показать]
Данная модель юбки универсальна по размеру, потому что её верх собран на резинку. А значит, никаких застёжек и никаких проблем с посадкой на фигуру. Ещё одно преимущество такой юбки - простота изготовления.
Итак, начнём!
Нам потребуется:
1. Ткань атлас - 3м (при ширине 110-150см).
2. Резинка шириной 2.5см - 0.7-0.8м (в зависимости от объёма талии).
Для создания сережек-гвоздиков в форме божьей коровки понадобится:
- полимерная глина трех цветов – красного, черного, белого;
- булавка с круглым окончанием, которую для удобства поместили в винную пробку;
- канцелярский нож (лезвие, скальпель или любой острый режущий предмет);
- основа для сережек;
- для того, чтобы изделие выглядело аккуратным и не содержало отпечатков пальцев, лучше работать в медицинских перчатках.
Для создания георгины из лент вам потребуется:
- атласная лента (ширина – 2,5 см) – около 2 метров;
- бусины для украшения;
- обниматель для бусин – 1 шт.;
- тарелочка для основы цветка – 1 шт;
- клеевой пистолет;
- ножницы;
- свеча для сплавления краев ленты.
В процессе создания цветка георгина потребуется пройти несколько этапов:
[230x]
[230x]
[230x]
Этап 1. Подготовка ленты. На данном этапе вам следует подготовить основу для лепестков. Для этого режем ленту на кусочки, длиной около 6 см. Нам понадобится 30 таких кусочков.
[230x]
[230x]
[230x]
Этап 2. Создание лепестка. Данный этап – самый трудоемкий. Для создания лепестка возьмите 1 отрезок ленты, сложите его вдоль (лицевой стороной наружу). Далее при помощи ножниц отрежьте один край ленты под углом около 30 – 45 градусов. Сплавьте края ленты между собой при помощи свечи. Далее возьмите лепесток в руки и загните его свободные края наружу, чтобы получить лепесток георгина. Края ленты также нужно спаять между собой при помощи свечи. Проделайте данную операцию со всеми лепестками.
Зима уж на пороге, а, значит, всем нам в зимнее время очень не хватает тепла и уюта. А еще наш организм требует большого количества витаминов, которые зимой имеют гораздо более высокую цену. Но при нехватке этих самых витаминов у всех начинаются проблемы - чаще просто с кожей, и намного серьезнее - когда в организме вцелом. Но не будем о грустном! Просто подумаем о том, как бороться с внешними факторами – плохими погодными условиями, не совсем благоприятной для нежной кожи губ экологией. В данном МК я хочу рассказать вам, как в домашних условиях приготовить так необходимый губам в зимнее время, питательный, увлажняющий и защищающий бальзам. Ингредиенты для него вы можете приобрести практически в любой аптеке. Но не пугайтесь, что сейчас пойдет реклама навязчивой фармы - нет! Я предлагаю готовить бальзам только из натуральных компонентов природного происхождения! И глубоко надеюсь, что хотя эти продукты куплены в аптеке, они не теряют столь ценных качеств для кожи губ в зимний период времени.
Итак, для приготовления бальзама для губ нам понадобится:
- 30 грамм чистого пчелиного воска;
- 15 грамм масла какао;
- 50 грамм масла ши;
- 20 мл. масла миндаля сладкого;
- электронные или механические весы для отмеривания ингредиентов;
- мерная градуированная капельница-пипетка или шприц для отмеривания ингредиентов;
- пищевой ароматизатор «шоколад»;
- стерильные (пастеризованные) флаконы для бальзама.
Таким необычным декором из цепочки можно украсить любую вещь - от вечернего платья до верхней одежды. Мастер-класс без перевода,но по фотографиям прекрасно видно,что и как делать.
Возможно пригодится, например, для какого-то детского праздника.
Нам понадобятся:
белый (не глянцевый) картон,
гуашь,
чёрная гелевая ручка,
свечка (парафин),
жидкое мыло.
Это цитата сообщения Bonito11 Оригинальное сообщение
Еще одна шаль из старого советского журнала по вязанию. Шаль связана в форме полукруга с узором «ананасы» и полосами вертикально разреженного узора. Для выполнения работы необходимо 400 г тонкой шерстяной пряжи (длина 400-500 м в 100 г).
[508x600]
[показать]
Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
В чем секреты вкусного торта?
Основа любого торта – корж или несколько коржей, переслоенных кремом, прослоечными массами из различных продуктов, пропитанных сиропами, оформленных глазурями. Как правило, в состав коржа входит мука. Она основной ингредиент бисквитных, песочных, слоеных, заварных, сахарных, вафельных, медовых коржей. И только в рецептуре безе и меренг мука отсутствует. Выпечка коржей каждого вида имеет свои особенности и маленькие хитрости.
1. Бисквитное тесто. Перед тем как начать взбивать бисквитное тесто, необходимо подготовить форму для выпечки: обильно смазать ее размягченным сливочным маслом либо застелить промасленной бумагой. Для качественного бисквита необходимо желтки взбивать на теплой водяной бане, а белки – на холоде (либо охлаждённые белки взбивать в охлажденной посуде). Алюминиевая посуда не подходит – желтки в ней темнеют. Правильно приготовленный бисквит не нуждается в разрыхлителях. Форму необходимо заполнить не более чем на две трети, так как тесто увеличится в объеме. Ставить форму с тестом нужно в нагретую духовку (не выше 180-200 градусов). В холодной бисквит осядет, в слишком горячей начнет подгорать, не пропекаясь изнутри. Готовность проверяется деревянной спичкой или шпилькой: если она после протыкания коржа сухая – корж готов. Бисквиту нужно дать остыть в форме, поставив ее на влажное полотенце.
2. Песочное тесто. Оно должно быть эластичным. Его следует вымешивать на вспыленной мукой доске. Долго разминать его нельзя – оно потеряет мягкость, будет «забитым». Раскатанный корж должен иметь по всей площади одинаковую толщину. Выпекать его нужно в горячей духовке на сухом противне. В тесте достаточно масла, поэтому лишнее добавлять на противень или в форму не нужно. По всей поверхности коржа необходимо сделать несколько наколов вилкой. Готовый корж – золотисто-желтого цвета. Его нельзя пересушивать, иначе будет трудно пропитать. Масло для приготовления теста должно быть либо замороженным, натертым на терке и смешанным с мукой в крошку, либо размягченным, взбитым с сахаром и яйцами, но не растопленным.
3. Слоеное тесто. Это самое трудоемкое в приготовлении тесто, самое капризное, но именно на его основе готовятся роскошные праздничные торты. В него не добавляют сахар. Мука должна быть сухой, тщательное просеянной; сливочное масло – размятым вручную деревянной ложкой или толкушкой для удаления влаги. Тесто нужно месить в прохладном помещении и очень быстро. Раскатанное тесто держат в холодильнике, вынимая каждый кусок или корж за 10 минут до выпекания. Выпекают слоеное тесто на сухом противне в средне нагретой духовке, не открывая ее минут 10-12 с начала выпекания, чтобы коржи не осели.
4. Вафельное тесто. Это тесто непременно должно быть жидким, смешивать продукты нужно быстро, желательно миксером. Выпекают вафельные коржи в вафельницах. Вафельницу нужно смазывать маслом перед выпечкой каждого коржа. Выпекают один корж около 2 минут. Белки нужно взбивать отдельно от всех продуктов и вводить в тесто в последнюю очередь.
5. Заварное тесто. Заваривать муку для заварного теста необходимо только круто кипящей подсоленной водой, в которой растоплено сливочное масло. Яйца нужно вбивать по одному в остуженное, но не остывшее тесто. Прежде чем вбить следующее яйцо, нужно тщательно размешать в тесте предыдущее. Во все время приготовления тесто следует тщательное перемешивать, не переставая. В ином случае в нем будут комки, а характерные для заварного теста пустоты не образуются. Посуда для заварного теста должна быть чугунной либо покрытой антипригарным покрытием. Консистенция правильно приготовленного теста – вязкая. Отсаживают его на слегка смазанный маслом противень с помощью кондитерского мешка. Если нет мешка, нужно свернуть конус из бумаги, смазать его внутри маслом, срезать кончик конуса.
6. Сахарное тесто. Готовое сахарное тесто имеет консистенцию теста для оладий. Его нужно вылить тонким слоем в смазанную маслом форму или на противень и выпечь при температуре не выше 200 градусов. При более высокой температуре корж станет хрупким. Выпекать нужно сразу после приготовления теста, иначе сахар в его составе кристаллизуется. У хорошо приготовленного теста глянцевая поверхность и светло-жёлтый или золотисто-коричневый цвет.
7. Белковая масса. Готовят безе и меренги только из белков, отделенных от желтков. Посуда должна быть тщательно вымыта и высушена. Взбивать белки нужно, предварительно охладив, в условиях низкой температуры, либо поставив посуду с ними на лед или в ледяную воду, или в холодном помещении. Даже капля желтка или жира не позволит белкам подняться в пышную пену. Отсаживают белковую массу на сухой противень. Сперва ее выпекают 10-12 минут при малом огне, потом огонь убирают, а безе и меренги держат около часа в теплой духовке, чтобы они подсохли.
8. Медовое тесто. Медовые коржи выпекают в слегка смазанной маслом и посыпанной мукой форме, а лучше на промасленной бумаге. Духовка должна быть нагрета умеренно и равномерно. Цвет готовых коржей –
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Вам потребуется на 6 порций:
700 мл сливок 10% жирности
150 г шоколада 50-70% какао
70 г сахара
1 ч.л. ванильной эссенции или 1 ст.л. ванильного сахара
30 г желатина
белый шоколад или рубленые орехи для украшения